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分散系及其分類第一節(jié)物質(zhì)的分類第二課時1.單一分類法:將物質(zhì)按一種標準進行分類的方法。簡單分類法及其應(yīng)用2.交叉分類法:同一事物以不同標準進行分類的方法。3.樹狀分類法:對同類事物進行再分類的方法。復(fù)習一下化學(xué)物質(zhì)純凈物混合物單質(zhì)化合物金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì)酸堿鹽氧化物?河流入海處沖刷成的三角洲泥水四氯化碳純凈水KMnO4溶液CuSO4溶液雞蛋清溶液黑芝麻糊
觀察下列物質(zhì)對其進行分類純凈物泥水KMnO4溶液CuSO4溶液雞蛋清溶液黑芝麻糊
我們都是混合物!泥水KMnO4溶液CuSO4溶液雞蛋清溶液黑芝麻糊
這些混合物有什么共同特點?煙水晶思考與交流實驗室是如何配制硫酸銅溶液的?CuSO4溶液稱取一定量的CuSO4固體于燒杯中,再向其中加入蒸餾水,邊加邊攪拌,待其完全溶解后,轉(zhuǎn)移至容量瓶中,定容,搖勻。
1、分散系的定義:把一種(或多種)物質(zhì)分散到另一種(或多種)物質(zhì)中所得到的體系。分散系分散質(zhì):被分散的物質(zhì)分散劑:容納分散質(zhì)的物質(zhì)二、分散系及其分類泥水KMnO4溶液CuSO4溶液雞蛋清溶液黑芝麻糊
請分析這些分散系的組成:分散質(zhì)分散劑氣液固氣液固
一、分散系2.組成:把一種(或多種)物質(zhì)分散到另一種(或多種)物質(zhì)中所得到的體系。分散質(zhì):被分散的物質(zhì)分散劑:能分散分散質(zhì)的物質(zhì)1.定義:按照分散質(zhì)或分散劑的狀態(tài)分按照分散質(zhì)或分散劑的聚集狀態(tài)可以分九類(3)分類:當分散劑為水或其他液體時(分散劑為液態(tài)),按分散質(zhì)粒子直徑的大小來分:分散系膠體與溶液濁液的本質(zhì)區(qū)別:
分散質(zhì)粒子直徑的大小分散質(zhì)粒子直徑<1nm溶液膠體濁液懸濁液乳濁液1nm<分散質(zhì)粒子直徑<100nm分散質(zhì)粒子直徑>100nm二、膠體2.膠體的分類根據(jù)分散劑的狀態(tài)氣溶膠:煙、云、霧液溶膠:Fe(OH)3膠體固溶膠:有色玻璃、煙水晶1.定義:膠體分散質(zhì)微粒的直徑大小在1nm—100nm(10-9-10-7m)之間的分散系叫膠體。晨霧煙白云煙水晶有色玻璃比較分散質(zhì)粒子大小
分散質(zhì)粒子大小粒子大小1100(nm)穩(wěn)定介穩(wěn)不穩(wěn)定溶液膠體濁液煙水晶有色玻璃3.實驗室制Fe(OH)3膠體:先取25ml蒸餾水加入燒杯中,對其進行加熱,至水沸騰,然后向沸水中逐滴加入FeCl3飽和溶液,繼續(xù)加熱,直至溶液呈紅褐色,停止加熱即制得Fe(OH)3膠體?;瘜W(xué)反應(yīng)方程式:FeCl3+3H2O===Fe(OH)3(膠體)+3HCl△Fe(OH)3
膠體的制備飽和FeCl3
溶液滴入沸水FeCl3+3H2O====Fe(OH)3(膠體)+3HCl紅褐色方程式中
Fe(OH)3
不用加↓△
視頻回顧特別提示:A.操作步驟B.反應(yīng)原理C.注意事項
4.膠體的性質(zhì)(1)丁達爾效應(yīng)當可見光束通過膠體時,在入射光側(cè)面可觀察到明亮的光區(qū),這種現(xiàn)象稱為丁達爾效應(yīng)。CuSO4溶液Fe(OH)3膠體鑒別膠體和溶液的方法-----丁達爾效應(yīng)光線通過三種分散系動畫思考:生活中哪些地方可以看到丁達爾現(xiàn)象?丁達爾效應(yīng)2)介穩(wěn)性膠粒帶一定的電荷膠團或整個膠體不帶電重要膠粒帶電的一般規(guī)律:帶正電荷膠粒帶負電荷膠粒金屬氫氧化物金屬氧化物金屬硫化物(如Sb2S3)非金屬氧化物硅酸鹽(土壤和水泥)淀粉、蛋白等大分子組成的膠體不帶電現(xiàn)象:陰極附近的顏色逐漸變深,陽極附近的顏色逐漸變淺3)電泳現(xiàn)象
膠體微粒具有強吸附性,吸附周圍帶電離子而帶同種電荷,當膠粒帶正電荷時向陰極運動,當膠粒帶負電荷時向陽極運動。電泳證明了膠體帶電荷。普遍存在的現(xiàn)象
4)布朗運動在超顯微鏡下觀察膠體溶液可以看到膠體顆粒不斷地作無規(guī)則的運動。5)膠體的聚沉在膠體中加入少量電解質(zhì)后電解質(zhì)電離產(chǎn)生的離子中和了膠體粒子所帶的電荷,使膠體粒子聚集長大,形成的顆粒較大的沉淀會從分散劑里析出,這個過程叫做聚沉。
2.加入帶相反電荷的膠粒的膠體1.加入電解質(zhì)溶液3.加熱中和膠粒所帶電荷,使之凝聚成大顆粒加速運動,使易于形成大顆粒中和膠粒所帶電荷,使之凝聚成大顆粒膠體聚沉的方法:6)滲析應(yīng)用:膠體凈化、提純使膠體和溶液分離半透膜濾紙
利用半透膜把膠體中混有的離子或分子從膠體里分離的操作,叫做滲析。1、沙洲的形成;2、海水倒灌使得土壤鹽堿化、肥力下降;3、明礬凈水;4、用鹵水點豆?jié){做豆腐;5、向氫氧化鐵膠體中加入鹽酸,先變渾濁后又變澄清;6、血液透析。5、膠體的應(yīng)用長江入海口泥沙沉積在江河與海的交匯處形成的三角洲。,分散系溶液濁液膠體分散質(zhì)粒子的直徑分散質(zhì)粒子實例外觀穩(wěn)定性能否透過濾紙能否透過半透膜鑒別<10-9m
>10-7m10-9~10-7m單個小分子或離子酒精、氯化鈉溶液均一、透明穩(wěn)定能能無丁達爾效應(yīng)靜置分層或出現(xiàn)沉淀丁達爾效應(yīng)不能不能不穩(wěn)定不均一、不透明石灰乳、油水巨大數(shù)目分子集合體許多分子集合體或高分子淀粉溶膠、牛奶均一、透明較穩(wěn)定能不能小結(jié):三種分散系的比較1.“納米材料”是粒子直徑為1~100nm的材料,納米碳就是其中的一種,若將納米碳均勻地分散到蒸餾水中,所形成的物質(zhì)()①是溶液②是膠體③能產(chǎn)生丁達爾效應(yīng)④能透過濾紙⑤不能透過濾紙⑥靜置后,會析出黑色沉淀
A.①④⑥B
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