初中九年級(jí)化學(xué)課件物質(zhì)的變化與性質(zhì)

課題1

物質(zhì)的變化和性質(zhì)

課時(shí)一在物質(zhì)世界里，各種物質(zhì)之間存在著多種相互作用，也不斷發(fā)生著變化。水蒸氣水冰一、從生活中看化學(xué)在物質(zhì)世界里，各種物質(zhì)之間存在著多種相互作用，也不斷發(fā)生著變化。鋼鐵生銹牛奶變質(zhì)一、從生活中看化學(xué)在物質(zhì)世界里，各種物質(zhì)之間存在著多種相互作用，也不斷發(fā)生著變化。爆炸木材燃燒一、從生活中看化學(xué)二、從實(shí)驗(yàn)中分析物質(zhì)的變化（水的沸騰）二、從實(shí)驗(yàn)中分析物質(zhì)的變化（水的沸騰）變化前的物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無(wú)新物質(zhì)生成沸騰時(shí)，管口出現(xiàn)水蒸氣，水蒸氣遇玻璃片又凝集成液體。只是狀態(tài)發(fā)生了改變，沒(méi)有生成其他物質(zhì)。液態(tài)的水液態(tài)的水二、從實(shí)驗(yàn)中分析物質(zhì)的變化（膽礬的研碎）二、從實(shí)驗(yàn)中分析物質(zhì)的變化（膽礬的研碎）變化前的物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無(wú)新物質(zhì)生成塊狀固體變成粉末狀只是狀態(tài)發(fā)生了改變，沒(méi)有生成其他物質(zhì)。藍(lán)色塊狀的膽礬藍(lán)色粉末狀的膽礬二、實(shí)驗(yàn)中分析物質(zhì)的變化（膽礬溶解，與氫氧化鈉反應(yīng)）變化前的物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無(wú)新物質(zhì)生成固體溶解，變成藍(lán)色溶液，滴入氫氧化鈉溶液后，產(chǎn)生藍(lán)色沉淀變化后有其他物質(zhì)生成二、從實(shí)驗(yàn)中分析物質(zhì)的變化（膽礬溶解，與氫氧化鈉反應(yīng)）藍(lán)色的膽礬溶液藍(lán)色的氫氧化銅沉淀二、從實(shí)驗(yàn)中分析物質(zhì)的變化（石灰石與稀鹽酸反應(yīng)）二、從實(shí)驗(yàn)中分析物質(zhì)的變化（石灰石與稀鹽酸反應(yīng)）變化前的物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無(wú)新物質(zhì)生成試管里石塊表面產(chǎn)生氣泡，塊狀固體逐漸消失，燒杯里澄清石灰水變渾濁變化后有其他物質(zhì)生成渾濁的石灰水顆粒狀石灰石二氧化碳?xì)怏w等二、從實(shí)驗(yàn)中分析物質(zhì)的變化⑴在（實(shí)驗(yàn)1-1）和（實(shí)驗(yàn)1-2）中，物質(zhì)的變化有什么特征？⑵在（實(shí)驗(yàn)1-3）和（實(shí)驗(yàn)1-4）中，物質(zhì)的變化有什么特征？⑶這兩種變化有什么區(qū)別？

提出問(wèn)題，進(jìn)行對(duì)比分析：物質(zhì)在變化過(guò)程中，都沒(méi)有其他物質(zhì)生成。物質(zhì)在變化過(guò)程中，都有其他物質(zhì)生成。前者是物理變化，后者是化學(xué)變化；區(qū)別是有沒(méi)有其他物質(zhì)生成。物理變化化學(xué)變化概念特征區(qū)別伴隨現(xiàn)象關(guān)系二、從實(shí)驗(yàn)中分析物質(zhì)的變化沒(méi)有其他物質(zhì)生成的變化有其他物質(zhì)生成的變化如物質(zhì)的狀態(tài)、形狀等的變化有與原物質(zhì)組成和結(jié)構(gòu)不同的其他物質(zhì)生成沒(méi)有其他物質(zhì)生成有其他物質(zhì)生成破碎、熔化、汽化放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等在物理變化過(guò)程中不一定發(fā)生化學(xué)變化，在化學(xué)變化過(guò)程中一定同時(shí)發(fā)生物理變化。課題1

物質(zhì)的變化和性質(zhì)

課時(shí)二作業(yè)評(píng)價(jià)物理變化特征例如定義沒(méi)有生成其他物質(zhì)的變化形狀發(fā)生改變或狀態(tài)發(fā)生改變汽油揮發(fā)鐵水鑄成鍋蠟燭受熱熔化知識(shí)點(diǎn)回顧化學(xué)變化定義特征生成其他物質(zhì)的變化有其他物質(zhì)生成伴隨現(xiàn)象放熱發(fā)光吸熱例如木材燃燒鐵生銹以糧食為原料釀酒常表現(xiàn)為顏色改變放出氣體生成沉淀知識(shí)點(diǎn)回顧判斷正誤。

⑴需要加熱才能發(fā)生的變化是化學(xué)變化。（

）

⑵化學(xué)反應(yīng)就是化學(xué)變化。（

）

⑶凡有發(fā)光，發(fā)熱現(xiàn)象的變化都是化學(xué)變化。（

）

⑷當(dāng)兩種物質(zhì)相遇后

,

有沉淀生成

,

說(shuō)明它們發(fā)生了化學(xué)變化。

(

)

⑸燈泡通電發(fā)光放熱，這是化學(xué)變化。

（

）√××××1、下列工藝制作過(guò)程中包含了化學(xué)變化的是()

A．紅紙剪成窗花B．泥土燒成瓷器

C．冰塊制成冰雕D．木板制成模型飛機(jī)2、下列詩(shī)句描述的自然現(xiàn)象跟所涉及的物質(zhì)變化的對(duì)應(yīng)關(guān)系不正確的是（）A.春風(fēng)又綠江南岸——化學(xué)變化B.日照香爐生紫煙——化學(xué)變化C.忽如一夜春風(fēng)來(lái)，千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)梨花開(kāi)——物理變化D.粉身碎骨全不怕，要留清白在人間——前者物理后者化學(xué)BB思考：觀察一瓶酒精，根據(jù)你的觀察和生活經(jīng)驗(yàn)，說(shuō)出酒精有哪些性質(zhì)？顏色：狀態(tài)：氣味：密度：水溶性：易點(diǎn)燃時(shí)在空氣中無(wú)色液體有特殊氣味0.8g/ml能與水互溶揮發(fā)能燃燒討論：以上性質(zhì)可以怎樣分類？化學(xué)變化二、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)1、物理性質(zhì)：

不需要發(fā)生

就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。2、化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在

中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。

化學(xué)變化化學(xué)變化如:顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、延展性、揮發(fā)性、溶解性、吸附性、鐵磁性等。如：可燃性、助燃性、氧化性、還原性、毒性、金屬活動(dòng)性、酸堿性、腐蝕性、受熱易分解等。判斷下列性質(zhì)是物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)。

1.酒精易揮發(fā)2.汽油可燃3.水可變成冰4.氧氣在通常情況下是無(wú)色無(wú)味的氣體5.氧氣可以支持燃燒6.銅綠受熱可分解

7.鐵能生銹8.酒精可以揮發(fā)物物物物化化化化說(shuō)出下列敘述分別有什么不同？1.木材燃燒木材能燃燒2.冰在零度能融化冰融化了前者敘述的是物質(zhì)的化學(xué)變化,后者敘述的是物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)前者敘述的是物質(zhì)的物理性質(zhì),后者敘述的是物質(zhì)的物理變化3、性質(zhì)與變化的區(qū)別：描述的是正在發(fā)生或已經(jīng)發(fā)生了的過(guò)程

是物質(zhì)本身固有的屬性，常用“易”、“會(huì)”、“能”、“是”、“可以”等詞來(lái)描述變化：性質(zhì)：例如：撕碎紙張、鎂條燃燒；

例如：紙張能撕碎、鎂條可以燃燒；鐵絲在潮濕空氣中會(huì)生銹

練習(xí)：下列敘述中，哪些是物理變化或化學(xué)變化？哪些是物理性質(zhì)或化學(xué)性質(zhì)？A.水是無(wú)色透明的液體B.酒精能燃燒C.火藥爆炸D.水結(jié)成冰E.鐵在潮濕的空氣中容易生銹物理變化

化學(xué)變化

；

物理性質(zhì)

化學(xué)性質(zhì)

。

ABCDE3

、下列描述屬于

是物理變化的是

--------------------

；是化學(xué)變化的是

----------------------

；是物理性質(zhì)的是

-------------------