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花椒具有生長(zhǎng)快、結(jié)果早、收益大、用途廣、栽培管理簡(jiǎn)便、適應(yīng)性強(qiáng)、根系發(fā)達(dá)、能保持水土、耐強(qiáng)度修剪等特點(diǎn)。花椒基地的建設(shè)1椒園整地平地建園:全園整地,深翻施肥,耙平耙細(xì);或帶狀整地,開挖帶溝,填入腐熟的農(nóng)家肥。山地建園:按水平等高線整地,修筑水平梯田、反坡梯田或魚鱗坑整地。
地埂、地邊整地:挖成60cm見方的坑,并施入有機(jī)肥,然后回填,栽植時(shí)再挖栽植坑。2花椒栽植花椒栽植:栽植宜在秋季或春栽。一是苗木準(zhǔn)備。要選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的良種苗;品種純正、主側(cè)根完整、須根較多;苗齡1-2年生,苗高≥55厘米,地徑≥0.5厘米,芽子飽滿;剪除根系受損較重的部分,剪掉病蟲根、干枯根可防止病蟲蔓延。栽前,先將苗木根系在生根劑的水溶液中蘸根或浸泡,再蘸泥漿,帶漿栽植,泥漿要和稀,以免根系形成泥殼,影響根系生長(zhǎng)。二是栽植季節(jié)。春栽的于土壤解凍后至苗木萌芽前進(jìn)行;秋栽的于落葉后至土壤結(jié)凍前進(jìn)行。三是栽植密度。地埂單行栽植,株距3m;水肥條件好的地塊株行距為3m×4m,50-55株/667m2;坡地、旱地株行距為3m×3.5m,55-60株/667m2。四是栽植方法。首先將混有農(nóng)家肥的深層土壤填入坑底并踩實(shí),然后將苗木放入坑中,覆土在根部,并輕輕提抖苗木,栽后澆定根水,待水滲透后封土。
定干:栽后當(dāng)苗木高60cm以上時(shí),應(yīng)及時(shí)定干,高度以40-50cm為宜,斜剪枝條,剪口下留飽芽。剪去弱枝、高于地面的側(cè)枝。成活后在5月份和6月份遇干旱少雨各澆水1次,同時(shí)追施少量氮肥。冬季,當(dāng)年栽植的幼樹在落葉后要進(jìn)行防寒保護(hù),在莖干基部培土堆防寒。3修剪修剪時(shí)間(冬剪)。從落葉后到翌年發(fā)芽前這一段時(shí)間修剪,也叫休眠剪。冬剪是花椒最重要也是最關(guān)鍵的一次修剪。修剪方法:短截,是一年生枝剪去一部分,留下一部分;短截是花椒樹修剪的最重要方法之一,分為輕短截、中短截、重短截和極重短截。疏枝,把枝條從基部剪除的修剪方法,主要用于樹體生長(zhǎng)過密枝、背上直立枝(徒長(zhǎng)枝)、競(jìng)爭(zhēng)枝樹頭的處理。以利通風(fēng)透光,減少養(yǎng)分無謂消耗。回縮,指將多年生枝短截到分枝處的剪法,用于結(jié)果枝組或骨干枝更新,以及樹冠、輔養(yǎng)枝控制等。長(zhǎng)放,對(duì)一年生枝不修剪叫“長(zhǎng)放”,也叫緩放、甩放;主要用于已形成花芽的結(jié)果枝(長(zhǎng)、中、枝)和部分位置較好的發(fā)育枝,以利緩和枝條長(zhǎng)勢(shì),促進(jìn)花芽分化和結(jié)果,控制樹冠大小,改善通風(fēng)透光條件。每年要對(duì)主枝和側(cè)枝的枝頭進(jìn)行修剪。掌握北面高、南面低,東面稀、西面密。修剪內(nèi)、病、弱、低、彎枝(從彎處)等枝,以利于疏密弱留強(qiáng)壯,使樹冠內(nèi)枝健壯、均衡、通風(fēng)透光。對(duì)椒園內(nèi)雜草、雜樹進(jìn)行清除,防止?fàn)幏?、?zhēng)光、病蟲交互感染。椒園施肥1基肥基肥一般以腐熟的農(nóng)家肥為主,適量的基肥可以增強(qiáng)土壤的品質(zhì),改良土壤的結(jié)構(gòu),提高肥料的效果。新建園在花椒樹栽植采取圈施或穴施,第二年后施基肥在未封凍前施用。每畝用農(nóng)家肥1500-2000kg中添加復(fù)混肥25-30kg拌勻圈施或穴施。2追肥花椒一般栽后2年掛果,3-4年進(jìn)入盛果期,摘果后要追肥。初果樹每株施農(nóng)家肥5-10kg,過磷酸鈣0.3kg;盛果期每株施農(nóng)家肥20-40kg,過磷酸鈣1-2kg。3葉面肥于每年萌芽時(shí)噴0.5%的尿素水溶液;盛花至掛果期噴0.5%的磷酸二氫鉀水溶液加0.5%尿素液加硼800倍液。病蟲害防治1農(nóng)業(yè)防治秋末初冬,剪除病枝、枯枝。清除園內(nèi)及樹下的落葉雜草,集中燒掉,消滅病蟲源。人工消滅危害樹干害蟲。①捕促成蟲。在8-9月借成蟲在椒樹上交尾產(chǎn)卵之際進(jìn)行人工捕捉消滅。②消滅幼蟲。在流有黃褐色液的被害部位,用小刀挑開刺殺幼蟲。樹干涂白。11月中下旬花椒落葉后,樹干涂抹“涂白劑”或“林木長(zhǎng)效保護(hù)劑”,以殺死樹皮內(nèi)隱藏的越冬蟲卵和病菌;配方:生石灰6kg、食鹽1kg、石硫合劑(硫磺)1kg、柴油1kg、水8kg。2化學(xué)防治對(duì)蚧殼蟲、越冬蚜蟲和銹病、青枯病。用10%吡蟲啉2000倍加2000-3000倍阿維菌素或1500倍蘇云金桿菌加硫磺干懸浮1000倍加25%粉銹寧600倍液噴霧防治。紅蜘蛛。在芽體膨大前向樹體和樹干基本周圍土壤噴5波美度的石硫合劑,消滅越冬成蟲;生長(zhǎng)季節(jié)蟲害發(fā)生時(shí)向樹體噴三氯殺螨醇、螺螨酯或阿維菌素。苗期銹病。發(fā)病初期用25%粉銹寧600倍液噴霧。煙煤?。何鄄。?。發(fā)病初期葉噴25%吡唑醚菌酯2000倍,隨后可交替使用21%過氧乙酸20
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