質(zhì)量檢驗理論與實踐講義

2023/11/14質(zhì)量檢驗培訓(xùn)1本資料來源2023/3/8

質(zhì)量檢驗培訓(xùn)

2質(zhì)量檢驗理論與實踐第一章鄧宇中國質(zhì)量檢驗協(xié)會Email-dengyu0202@.培訓(xùn)內(nèi)容一、質(zhì)量檢驗基本概念和質(zhì)量檢驗依據(jù)二、質(zhì)量管理體系和檢驗文件控制三、質(zhì)量檢驗的功能和分類四、質(zhì)量檢驗的實施五、質(zhì)量檢驗結(jié)果的分析與報告六、理化檢驗與計量管理七、檢驗誤差和數(shù)據(jù)處理八、統(tǒng)計技術(shù)及其應(yīng)用九、抽樣檢驗標準、檢驗方法及其應(yīng)用2023/3/83質(zhì)量檢驗培訓(xùn)第一章:質(zhì)量檢驗概念和依據(jù)2023/3/84質(zhì)量檢驗培訓(xùn)1、質(zhì)量檢驗發(fā)展最新動態(tài)與質(zhì)量檢驗；2、質(zhì)量檢驗的相關(guān)概念；3、質(zhì)量檢驗與全面質(zhì)量管理的關(guān)系4、檢驗的要求；5、質(zhì)量法律、法規(guī)；6、質(zhì)量檢驗依據(jù)1.1.1質(zhì)量檢驗發(fā)展與質(zhì)量檢驗2023/3/85質(zhì)量檢驗培訓(xùn)1、傳統(tǒng)質(zhì)量檢驗階段；1900年前，操作員檢驗1918年前，泰羅—科學(xué)管理—工長檢驗1938年前，檢驗員檢驗2、統(tǒng)計質(zhì)量檢驗階段（SQC)；1924年，美國貝爾實驗室休哈特(W.A.Shewhart)提出運用正態(tài)分布“6σ”原理預(yù)防報廢品，繪制質(zhì)量控制圖。3、全面質(zhì)量管理階段(TQM)；1961年，費根鮑姆(A.V.Feigenbaum)提出TQM的概念目前舉世矚目的ISO9000族質(zhì)量管理標準、美國波多里奇獎（1）、歐洲質(zhì)量獎、日本戴明獎（2）等各種質(zhì)量獎及卓越經(jīng)營模模式、六西格瑪管理模式等，都是以全面質(zhì)量管理的理論和方法為基礎(chǔ)的。2023/3/8質(zhì)量檢驗培訓(xùn)

61.1.1質(zhì)量檢驗發(fā)展與質(zhì)量檢驗1、傳統(tǒng)質(zhì)量檢驗階段；操作員檢驗（1900年前，從開始出現(xiàn)質(zhì)量管理一直到19世紀末資本主義的工廠逐步取代分散經(jīng)營的家庭手工業(yè)作坊為止）2400多年前，青銅武器的質(zhì)量檢驗制度東周時期，“命百工審查五庫器材質(zhì)量”的記載先秦時期的《禮記》中“月令”篇，有“物勒工名，以考其誠，工有不當(dāng)，必行其罪，以究其情?！?023/3/871.1.1質(zhì)量檢驗發(fā)展與質(zhì)量檢驗1、傳統(tǒng)質(zhì)量檢驗階段；專職的檢驗部門檢驗資產(chǎn)階級工業(yè)革命成功之后，機器工業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)取代了手工作坊式生產(chǎn)，勞動者集中到一一個工廠內(nèi)共同進行批量生產(chǎn)勞動，于是產(chǎn)產(chǎn)生了企業(yè)管理和質(zhì)量檢驗管理。專職檢驗的特點是“三權(quán)分立”，即：有人專職制定標準（立法）；有人負責(zé)生產(chǎn)制造（執(zhí)法）；有人專職按照標準檢驗產(chǎn)品質(zhì)量（司法）質(zhì)。量檢驗培訓(xùn)2023/3/8質(zhì)量檢驗培訓(xùn)81.1.1質(zhì)量檢驗發(fā)展與質(zhì)量檢驗所謂文場、武場指的是一種帶有極濃厚傳統(tǒng)色彩的生產(chǎn)管理體制。以榮家企企業(yè)中的申新紡織無限公司為例，在申新早期的管理體制中，企業(yè)的生產(chǎn)管理被被分成文場和武場兩個分立的系統(tǒng)，文場的職責(zé)主要是管理人事、考核記工、

統(tǒng)計、勞動工資、交通運輸?shù)龋芾砣藛T多是由股東推薦、介紹，或由總辦、

經(jīng)理聘請而來的職員，總負責(zé)人稱為總管，下設(shè)各車間、部門的領(lǐng)班、副領(lǐng)領(lǐng)班，領(lǐng)班下有專管女工、童工的拿摩溫、童工頭等等。一般情況下，領(lǐng)班班不直接接觸工人，而必須通過拿摩溫、童工頭管理。武場的職責(zé)主要是機器安裝、維修、保全、試驗等生產(chǎn)技術(shù)工作，負責(zé)人稱稱為總工頭（總頭腦），其地位雖在文場總管之下，但卻統(tǒng)管各部門的頭腦，掌掌握著武場的管理實權(quán)?？偣ゎ^以下是各部門的機工頭目（頭腦），各部門頭腦之下再按生產(chǎn)過程分設(shè)機工小頭目，又稱值班，直接管理機工的生產(chǎn)勞動。申新紡織無限公司紗廠文場、武場管理系統(tǒng)示意圖2023/3/81.1.1質(zhì)量檢驗發(fā)展與質(zhì)量檢驗1、傳統(tǒng)質(zhì)量檢驗階段；缺點其一，是出現(xiàn)質(zhì)量問題容易扯皮、推諉，缺乏系統(tǒng)優(yōu)化的觀念；其二，它屬于“事“

后檢驗”，”

無法在生產(chǎn)過程中中完全起到預(yù)防、控制的作用，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)廢品，就是“既“

成事實”，”

一般很難補救；第三，它要求對成品進行百分之百的檢驗，這樣做有時在經(jīng)濟上并不合理（它增加檢驗驗費用，延誤質(zhì)出量檢廠驗培交訓(xùn)貨期限），有時從技9術(shù)2023/3/8

質(zhì)量檢驗培訓(xùn)106σ：新世紀的質(zhì)量理念西格瑪“

“”是希臘字母，在統(tǒng)計學(xué)上用來表示數(shù)據(jù)的分散程度。對連續(xù)可計量的質(zhì)量特性：用“σ”度量質(zhì)量特性總體上對目標值偏離程

度。在以缺陷率計量質(zhì)量特性時：用“σ”度量缺陷率。返回2023/3/811質(zhì)量檢驗培訓(xùn)1.1.1質(zhì)量檢驗發(fā)展與質(zhì)量檢驗美國波多里奇獎（1）領(lǐng)導(dǎo)作用（4）信息分析（7）事業(yè)活動成果（3）重視顧客與市場（6）過程管理（5）重視人才（2）戰(zhàn)略計劃2023/3/812質(zhì)量檢驗培訓(xùn)1.1.1質(zhì)量檢驗發(fā)展與質(zhì)量檢驗日本戴明獎（2）顧客與市場的理解和對應(yīng)（6）信息的共享和活用事業(yè)概要方向性和推動力業(yè)務(wù)體系目標和成果（3）戰(zhàn)略的確定和展開（7）企業(yè)活動的成果（4）人才開發(fā)和學(xué)習(xí)環(huán)境（5）過程管理（8）顧客滿意經(jīng)營展望和領(lǐng)導(dǎo)作用信息基礎(chǔ)2023/3/813質(zhì)量檢驗培訓(xùn)1.1.2我國質(zhì)量管理發(fā)展回顧2023/3/814質(zhì)量檢驗培訓(xùn)單純質(zhì)量檢驗階段（1949—1977）；質(zhì)量管理探索階段（1978—1999）；1978年，第一次質(zhì)量月活動，第一個質(zhì)量管理小組；1979年，成立中國質(zhì)量管理協(xié)會，發(fā)布《優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎勵條例》；1985年，國家經(jīng)委頒布《工業(yè)企業(yè)全面質(zhì)量管理辦法》；1987年，頒布《質(zhì)量管理小組活動管理辦法》1992年，中國質(zhì)量萬里行活動；1996年，國務(wù)院頒布《質(zhì)量振興綱要》；1999年，《國務(wù)院關(guān)于進一步加強產(chǎn)品質(zhì)量工作若干問題的決定》逐步與國際接軌階段（2000年至今)；2000年，新修訂了《產(chǎn)品質(zhì)量法》相關(guān)法律制定：《消費者權(quán)益保護法》、《反不正當(dāng)競爭法》、《計量法》、《標準化法》等。2000年12月，原國家技術(shù)監(jiān)督局頒布了GB/T19000族等同采用2000版ISO9000族標準。2001年，中質(zhì)協(xié)重新啟動全國質(zhì)量管理獎評審工作。2001年4月，組建國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局。1.1.3質(zhì)量管理發(fā)展最新動態(tài)供應(yīng)鏈顧客滿意運作管理人力資源質(zhì)量文化信息技術(shù)生態(tài)質(zhì)量觀六西格瑪兩側(cè)延伸全球一體化趨勢2023/3/818質(zhì)量檢驗培訓(xùn)1.1.4質(zhì)量管理發(fā)展最新動態(tài)21世紀質(zhì)量管理新的特點和

趨勢（接前頁）質(zhì)量檢驗與MM,PP,SD模塊的集成Co,controlling;Mm,materialmgtPp,ProductionplanningSd,

sales

&distribution2023/3/819質(zhì)量檢驗培訓(xùn)1.2質(zhì)量檢驗的相關(guān)概念2023/3/820質(zhì)量檢驗培訓(xùn)1、產(chǎn)品；2、質(zhì)量；3、檢驗；4、質(zhì)量檢驗；5、質(zhì)量管理；6、全面質(zhì)量管理；7、標準化。1.2.1質(zhì)量檢驗的基本概念2023/3/821質(zhì)量檢驗培訓(xùn)1、產(chǎn)品；產(chǎn)品是過程的結(jié)果，它可以是有形的或無形的，或是是它們的組合?！顿|(zhì)量法》中，“產(chǎn)“

品是指經(jīng)過加工、制作，用于銷售售的產(chǎn)品?！彼姆N通用的產(chǎn)品類別：①硬件（如發(fā)動機機械零件）②軟件（如計算機軟件、字典）③流程性材料（如潤滑油）④服務(wù)（如運輸）1.2.1質(zhì)量檢驗的基本概念1、產(chǎn)品；④服務(wù)ISO9004.2質(zhì)量管理和質(zhì)量體系要素素第二部分服務(wù)服務(wù)指南》中，依據(jù)服服務(wù)產(chǎn)品中有形產(chǎn)品含量高低分成三種種類型（見下圖）。2023/3/822質(zhì)量檢驗培訓(xùn)2023/3/8231.2.2質(zhì)量檢驗的基本概念2、質(zhì)量質(zhì)量是一組固有特性滿足要求的程度。特性可以是固有的或賦予的。要求指“明“

示的、通常隱含的或必須履行的的需求或期望”?！辟|(zhì)量的內(nèi)涵–質(zhì)量的經(jīng)濟性–質(zhì)量的廣義性–質(zhì)量的時效性–質(zhì)量的相對質(zhì)性量檢驗培訓(xùn)1.2.3質(zhì)量檢驗的基本概念2023/3/824質(zhì)量檢驗培訓(xùn)3、檢驗（判定性檢驗）p6檢驗就是通過觀察和判斷，適當(dāng)時結(jié)合測量、試驗驗所進行的符合性評價（ISO9000）。特點（1）實體（2）合格與不合格（3）受控的技術(shù)性（4）符合性判斷判定性檢驗；信息性檢驗；尋因性檢驗檢驗的要求1.2.4質(zhì)量檢驗的基本概念2023/3/825質(zhì)量檢驗培訓(xùn)4、質(zhì)量檢驗p26質(zhì)量檢驗就是對產(chǎn)品的一個或多個質(zhì)量特性進行觀察察、測量、試驗，并將結(jié)果和規(guī)定的質(zhì)量要求進進行比較，以確定每項質(zhì)量特性合格情況的技術(shù)性檢檢查活動。質(zhì)量檢驗是企業(yè)質(zhì)量管理中一項重要工作，也是全面面質(zhì)量管理中不可缺少的組成部分。質(zhì)量檢驗的過程（見第四章）明確標準--測量或試驗--比較—判定--處理--記錄反饋質(zhì)量檢驗的目的（見第三章）質(zhì)量檢驗的作用（見第三章）2023/3/8

質(zhì)量檢驗培訓(xùn)261.2.5質(zhì)量檢驗的基本概念5、質(zhì)量管理是指在質(zhì)量方面指揮揮和控制組織的協(xié)調(diào)調(diào)活動。質(zhì)量方針質(zhì)量目標質(zhì)量策劃質(zhì)量控制質(zhì)量保證?1.2.6質(zhì)量檢驗的基本概念p22023/3/827質(zhì)量檢驗培訓(xùn)6、全面質(zhì)量管理(TotalQualityMgt)。定義：是以質(zhì)量管理為中心，以全員參與為基礎(chǔ)，旨在通過讓顧客和所有相關(guān)方受益而到達長期成功的一種管理途徑?！叭惫堋崩砣珕T參與的質(zhì)量管理全過程的質(zhì)量管理全企業(yè)的質(zhì)量管理1.2.7質(zhì)量檢驗的基本概念7、標準化在經(jīng)濟、技術(shù)、科學(xué)及管理等社會實踐中，對重復(fù)性事物的概念，通過制定發(fā)布和實實施標準，達到統(tǒng)一，以獲得最佳秩序和社

會效益。為在一定范圍內(nèi)獲得最佳秩序，對實際的或潛在的問題制定共同和重復(fù)使用的規(guī)則的活動。上述活動主要是包括制訂、發(fā)布及實施標準的過程。2023/3/828質(zhì)量檢驗培訓(xùn)1.3質(zhì)量檢驗與全面質(zhì)量管理關(guān)系2023/3/829質(zhì)量檢驗培訓(xùn)質(zhì)量檢驗---一件（類、批）產(chǎn)品質(zhì)量（是TQM中點、線、環(huán)節(jié)的問題）全面質(zhì)量管理—關(guān)注全部產(chǎn)品的質(zhì)量，涉及到戰(zhàn)略決策、人力資源（管理和生產(chǎn)）、財務(wù)、技術(shù)部門、采購部門、銷售部門p5顧客需要價格產(chǎn)量時效服務(wù)質(zhì)量檢驗采購部門

人力資源產(chǎn)品質(zhì)量戰(zhàn)略決策技術(shù)支持績效考核生產(chǎn)管理銷售部門政府公眾供給商競爭者自身能力人口經(jīng)濟環(huán)境政治法律環(huán)境科學(xué)技術(shù)環(huán)境社會文化環(huán)境全面質(zhì)量管理圖2023/3/830質(zhì)量檢驗培訓(xùn)1.3質(zhì)量檢驗與全面質(zhì)量管理關(guān)系?

質(zhì)量量檢檢驗驗20012023/3/831質(zhì)量檢驗培訓(xùn)1.4質(zhì)量檢驗的要求p72023/3/832質(zhì)量檢驗培訓(xùn)1、熟悉和掌握規(guī)定的要求確定質(zhì)量標準、檢驗方法、測量裝置2、測量（保證測量能力與要求一致）3、比較（檢驗結(jié)果與質(zhì)量標準比較）4、判定符合性判定—檢驗部門；適用性判斷—顧客（產(chǎn)品）；技術(shù)部門（原材料）5、處理（單件？處理；批量？處理）6、記錄：產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告表；成品檢驗報告表；1.5質(zhì)量法律、法規(guī)p2062023/3/833質(zhì)量檢驗培訓(xùn)1、“法”的基本概念2、相關(guān)法律3、相關(guān)法規(guī)1.5.1質(zhì)量法律、法規(guī)2023/3/834質(zhì)量檢驗培訓(xùn)1、“法”的基本概念法、法律、法規(guī)我國法制的基本要求我國的立法體制縱向：中央立法；地方立法橫向：權(quán)力機關(guān)立法；行政立法系統(tǒng)我國的法律體系我國法律的適用和實施法律制裁—刑事；民事；行政；憲法制裁1.5.2質(zhì)量法律、法規(guī)2023/3/835質(zhì)量檢驗培訓(xùn)2、相關(guān)法律--《產(chǎn)品質(zhì)量法》時間：2000年7月重新修正共6章74條第三章生產(chǎn)、銷售者的產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任和義務(wù)第四章：損害賠償?shù)谖逭拢毫P則1.5.3質(zhì)量法律、法規(guī)2023/3/836質(zhì)量檢驗培訓(xùn)3、相關(guān)法規(guī)中國加入WTO法律條文《中華人民共和國加入議定書》上面附件1A—過渡審議機制條款要提交的信息上面附件9—服務(wù)貿(mào)易減讓表中國工作組報告書中國加入WTO多邊承諾分類表加入之時需要完成或開始實施的承諾加入后30天內(nèi)、4個月內(nèi)、1年內(nèi)、18個月內(nèi)、2年內(nèi)、4年內(nèi)、5年內(nèi)分別需要完成的承諾。1.6質(zhì)量檢驗依據(jù)2023/3/837質(zhì)量檢驗培訓(xùn)1、標準2、產(chǎn)品圖樣3、工藝文件4、訂貨合同5、技術(shù)協(xié)議6、標準樣件1.6.1質(zhì)量檢驗依據(jù)—標準2023/3/838質(zhì)量檢驗培訓(xùn)1.1標準標準的定義：是對重復(fù)性的事物和概念所作的統(tǒng)一的定性或定量規(guī)定。如：物體的尺寸、構(gòu)造、功能、成分及方法等標準化：定義標準化與標準之間的關(guān)系p22標準化是一個活動過程，主要是指制定標準、宣傳貫徹標準、對標準的實施進行監(jiān)督管理、根據(jù)標準實施情況修訂標準的過程（PDCA）。這個過程不是一次性的，而是一個不斷循環(huán)、不斷提高、不斷發(fā)展的運動過程。標準是標準化活動的一個載體和產(chǎn)物，是標準化工作的核心。標準化的目的和作用，都是通過制定和貫徹具體的標準來體現(xiàn)的。標準化活動不能脫離制訂、修訂和貫徹標準，這是標準化最主要的內(nèi)容。1.6.1質(zhì)量檢驗依據(jù)—標準2023/3/839質(zhì)量檢驗培訓(xùn)1.2標準分類我國的標準性質(zhì)分：技術(shù)標準、管理標準和工作標準級別分：國家標準、行業(yè)標準、地方標準和企業(yè)標準是否強制：強制性標準和推薦性標準國際標準國際標準化組織(ISO)國際電工委員會(IEC)一般標準編制：結(jié)構(gòu)和內(nèi)容1.6.1質(zhì)量檢驗依據(jù)—標準2023/3/840質(zhì)量檢驗培訓(xùn)1.3具體闡述企業(yè)標準企業(yè)標準是指對企業(yè)范圍內(nèi)需要協(xié)調(diào)、統(tǒng)一的技術(shù)要求、管管理要求和工作要求所制定的標準。Q/

XXXXX—XX：Q強制性地方標準代號；XX北京市代號前兩位數(shù)字；XXX標準順序號；XX發(fā)布年代號企業(yè)標準體系是指企業(yè)內(nèi)部的標準按其內(nèi)在聯(lián)系形成的科學(xué)學(xué)有機整體。企業(yè)標準體系的構(gòu)成以技術(shù)標準為主體，包括管理標準和工作標準。企業(yè)技術(shù)標準包括技術(shù)基礎(chǔ)標準、設(shè)計標準、產(chǎn)品標準、采購技術(shù)標準、工藝標準、工裝標準、原材料及半成品標準、能源和公用設(shè)施標準、信息技術(shù)標準、零部件和器件標準

準、包裝和儲運標準、檢驗和試驗方法標準、安全技術(shù)標準準、職業(yè)衛(wèi)生和環(huán)境保護標準等1.6.1質(zhì)量檢驗依據(jù)—標準1.3具體闡述p22國際標準ISOXXXX/

----ISO：國際標準化組織的縮寫XXXX用阿拉伯?dāng)?shù)字表示的標準順序號用羅馬數(shù)字或粗體阿拉伯?dāng)?shù)字表示的有多項內(nèi)容的標準的第幾個部部分用阿拉伯?dāng)?shù)字表示和標準的發(fā)布和修訂年代IECXXX---IEC：國際電工委員會XXX：用阿拉伯?dāng)?shù)字表示的標準順序號用阿拉伯?dāng)?shù)字表示的具有多項內(nèi)容的標準的第幾部分用大寫拉丁字母表示該標準按字母順序的第幾次補充；用阿拉伯?dāng)?shù)字表示標準的發(fā)布和修訂的年代。2023/3/841質(zhì)量檢驗培訓(xùn)1.6.2質(zhì)量檢驗依據(jù)—產(chǎn)品圖樣2023/3/842質(zhì)量檢驗培訓(xùn)2、產(chǎn)品圖樣定義產(chǎn)品圖樣是能夠準確地表達產(chǎn)品形狀、尺寸及其技術(shù)要求的圖形。作用：圖樣與標準一樣，是進貨、工序、成品檢驗和產(chǎn)品出廠檢驗的依據(jù)工程圖樣是表達技術(shù)思想的重要工具，是產(chǎn)品制造中最基本的技術(shù)文件，是人們表達和交流的“工程語言”種類：零件圖；裝配圖；總圖；簡圖；外形圖；安裝圖2023/3/8

質(zhì)量檢驗培訓(xùn)

431.6.2質(zhì)量檢驗依據(jù)—產(chǎn)品圖樣2、產(chǎn)品圖樣要求根據(jù)幾何投影的方法繪制成的用于工程施工工或產(chǎn)品制造的工程圖樣；符合國家、行業(yè)標準和有關(guān)規(guī)定；能清楚地表達產(chǎn)品及零部件的結(jié)構(gòu)、輪廓、尺寸和部分相互位置關(guān)系；應(yīng)完整清晰、準確無誤、技術(shù)要求