藥用植物與生藥學(xué)復(fù)習(xí)總結(jié)

藥植部分第一章植物的細(xì)胞模式細(xì)胞分成3個(gè)部分；細(xì)胞壁，原生質(zhì)體和后含物。細(xì)胞壁是植物細(xì)胞特有的結(jié)構(gòu)，與液泡、質(zhì)體一起構(gòu)成植物細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞相區(qū)別的三大結(jié)構(gòu)特征。細(xì)胞壁的特化細(xì)胞壁的主要組成成分是纖維素木質(zhì)化：加濃鹽酸和間苯三酚，顯紅色木栓化：加蘇丹川，顯示深紅色角質(zhì)化：加蘇丹川，顯示桔紅色粘液質(zhì)化：釘紅試劑-紅色；玫紅酸鈉醇試劑一玫瑰紅色。(5)礦質(zhì)化硅質(zhì)能溶于氟化氫，但不溶于醋酸或濃硫酸原生質(zhì)體包括細(xì)胞內(nèi)所有的生命物質(zhì)，是細(xì)胞的最主要部分，主要成分是以蛋白質(zhì)、核酸為主的復(fù)合物，其中可形成各種細(xì)胞器。后含物是指細(xì)胞代謝活動(dòng)過(guò)程中產(chǎn)生的各種非生命物質(zhì)的總稱(chēng)。淀粉淀粉粒有單粒、復(fù)粒和半復(fù)粒3種類(lèi)型；淀粉依其結(jié)構(gòu)可分直鏈淀粉和支鏈淀粉，遇稀碘-碘化鉀溶液呈藍(lán)紫色。菊糖菊糖是淀粉的異構(gòu)體，由果糖分子聚合而成。常分布在菊科、桔梗科中。菊糖溶于水，不溶于酒精。遇25%勺a-萘酚溶液及濃硫酸呈紫堇色而溶解V：蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)加入碘-碘化鉀稀溶液顯暗黃色；遇硫酸銅加苛性堿水溶液顯紫紅色。脂肪和油加入蘇丹川試液染成橙紅色。晶體(1)草酸鈣結(jié)晶類(lèi)型有：方晶針晶簇晶砂晶柱晶草酸鈣結(jié)晶不溶于醋酸和水合氯醛，但遇1020僦酸溶液則溶解。(2)碳酸鈣結(jié)晶加入醋酸則溶解并放出二氧化碳?xì)怏w。第二章植物勺組織來(lái)源和機(jī)能相同，形態(tài)結(jié)構(gòu)相似，而且互相緊密聯(lián)系勺細(xì)胞群稱(chēng)為組織。第一節(jié)植物組織勺種類(lèi)和特點(diǎn)一般分為分生組織、基本組織、保護(hù)組織、機(jī)械組織、輸導(dǎo)組織和分泌組織6種類(lèi)型，后5類(lèi)又統(tǒng)稱(chēng)為成熟組織。一、 分生組織位于植物體勺生長(zhǎng)部位，由一群具有分生能力勺細(xì)胞組成。二、 基本組織可分為：同化薄壁組織2.一般薄壁組織3.貯藏薄壁組織4.通氣薄壁組織5.輸導(dǎo)薄壁組織三、保護(hù)組織位于植物體各個(gè)器官的表面，分為表皮和周皮（一）表皮氣孔保衛(wèi)細(xì)胞相鄰的表皮細(xì)胞稱(chēng)為副衛(wèi)細(xì)胞。保衛(wèi)細(xì)胞與副衛(wèi)細(xì)胞的排列方式稱(chēng)為氣孔軸式或氣孔類(lèi)型。雙子葉植物的氣孔軸式常見(jiàn)的有下列幾種。（1）平軸式（2）直軸式（3）不定式（4）不等式（5）環(huán)式2.毛茸（1）腺毛由腺頭和腺柄兩部分構(gòu)成。 （2）非腺毛無(wú)腺頭和腺柄之分（二）周皮由木栓層、木栓形成層和栓內(nèi)層合稱(chēng)為周皮。其上有皮孔，是氣體交換的通道。四、機(jī)械組織細(xì)胞壁明顯增厚。（一）厚角組織具有不均勻增厚的初生壁，且通常在細(xì)胞的角隅處增厚。（二）厚壁組織具全面增厚的次生壁?？煞郑豪w維是兩端狹尖成棱形的細(xì)長(zhǎng)細(xì)胞，具增厚的次生壁，加厚物質(zhì)是纖維素或木質(zhì)素，壁上有少數(shù)紋孔，有晶纖維或晶鞘纖維和分隔纖維。石細(xì)胞一般由薄壁細(xì)胞的細(xì)胞壁強(qiáng)烈增厚分化而成，形狀不一，五、輸導(dǎo)組織由具有輸導(dǎo)功能的細(xì)胞構(gòu)成，在植物中起到輸導(dǎo)水分和養(yǎng)料的作用。可分為兩大類(lèi)。一類(lèi)是木質(zhì)部中的管胞和導(dǎo)管。另一類(lèi)是韌皮部中的篩管和和篩胞。（一）管胞和導(dǎo)管管胞：管胞是單個(gè)的細(xì)胞，全形呈長(zhǎng)管狀，兩端斜尖，末端不形成穿孔，導(dǎo)管是被子植物主要的輸導(dǎo)組織，導(dǎo)管是由多個(gè)長(zhǎng)管狀或筒狀的死細(xì)胞上下對(duì)接而形成的管道。可分為：（1）環(huán)紋導(dǎo)管（2）螺紋導(dǎo)管（3）梯紋導(dǎo)管（4）網(wǎng)紋導(dǎo)管（5）孔紋導(dǎo)管（二）A-A-尺卜-TnA-A-□/-）篩管和篩胞六、分泌組織由分泌細(xì)胞組成。可分：（一）外分泌組織腺毛2.蜜腺（二）內(nèi)分泌組織1.分泌細(xì)胞如生姜分泌腔（分泌囊）又稱(chēng)為油室。如橘皮。分泌道如人參乳汁管無(wú)節(jié)乳管；有節(jié)乳管。如蒲公英第三章植物的器官第一節(jié)根的外在形態(tài)及內(nèi)部構(gòu)造一、根的外在形態(tài)1、特征：無(wú)節(jié)和節(jié)間之分，一般不生芽，葉和花。2.根的變態(tài)（1）貯藏根，如蘿卜。（2）支持根如甘蔗（3）攀緣根（4）寄生根如桑寄生。（5）氣生根（6）水生根二、根的內(nèi)部構(gòu)造1、根尖及其發(fā)展根尖一般分為根冠、分生區(qū)、伸長(zhǎng)區(qū)和成熟區(qū)4個(gè)部分。2、根的初生構(gòu)造初生組織，初生構(gòu)造。次生組織，次生構(gòu)造。初生生長(zhǎng)。次生生長(zhǎng)。（1）表皮無(wú)氣孔，形成根毛。（2）皮層皮層薄壁組織，內(nèi)皮層。內(nèi)皮層細(xì)胞的壁常有兩種增厚情況，一種是凱氏帶，凱氏點(diǎn)；呈馬蹄形。（3）維管柱包括中柱鞘、初生韌皮部和初生木質(zhì)部三部分，有的植物不具有髓。3、根的次生構(gòu)造有如下幾個(gè)特點(diǎn)：最外方為周皮。皮層及中柱鞘一般已不存在。維管束為無(wú)限外韌型。在次生維管組織中具維管射線(xiàn)。第二節(jié)莖一、莖的外形是植物體地上部分的軀干，由胚芽發(fā)育而成。（一）莖的外形和特點(diǎn)1.莖的外形一般呈圓柱形；莖的特點(diǎn)具節(jié)和節(jié)間，生葉。3.莖的功能三、莖的內(nèi)部構(gòu)造1、莖尖及其發(fā)展莖尖頂端沒(méi)有類(lèi)似根冠的構(gòu)造，生長(zhǎng)錐。成熟區(qū)的表皮不形成根毛，但常有氣孔和毛茸。2、雙子葉植物莖的初生構(gòu)造通過(guò)莖尖的成熟區(qū)作一橫切面。（1）表皮有的植物莖的表皮細(xì)胞具有氣孔、毛茸及其他附屬物。（2）皮層（3）維管柱包括成環(huán)排列的維管束、髓部和髓射線(xiàn)等。（4）髓草本植物莖的髓部較大，（5）髓射線(xiàn)又稱(chēng)初生射線(xiàn)，四、雙子葉植物莖的次生構(gòu)造雙子葉植物草質(zhì)莖的次生構(gòu)造，其結(jié)構(gòu)特征為：（1）最外層為表皮，常有毛茸、氣孔、角質(zhì)層、蠟被等附屬物。（2）維管柱中的維管束的所占比例遠(yuǎn)比木質(zhì)莖的少，只占較少的比例。（3）有些種類(lèi)僅有束中形成層而不具束間形成層，次生構(gòu)造的量也較少。（4）髓射線(xiàn)一般較寬、短。第三節(jié)葉一、葉的組成由葉片、葉柄、托葉三部分組成的葉子稱(chēng)為完全葉，缺少一部分或兩部分的葉子稱(chēng)為不完全葉。二、葉脈和脈序葉片中的維管束，中脈或主脈。側(cè)脈，細(xì)脈，各級(jí)葉脈在葉片上的分布方式稱(chēng)脈序。叉狀脈序不斷做二歧分支的脈序稱(chēng)為叉狀脈序。網(wǎng)狀脈序主脈、側(cè)脈、細(xì)脈分布成網(wǎng)狀的脈序稱(chēng)為網(wǎng)狀脈序。平行脈序有直出平行脈，弧形脈，橫出平行脈，射出平行脈。6葉片的質(zhì)地①膜質(zhì)，②革質(zhì)，③肉質(zhì)，④草質(zhì)。四、葉片的分裂'單葉和復(fù)葉（一） 葉片的分裂有三出分裂、羽狀分裂和掌狀分裂3種；淺裂、深裂和全裂（二） 單葉和復(fù)葉單葉復(fù)葉總?cè)~柄。葉軸，小葉，小葉柄。（1）羽狀復(fù)葉奇（單）數(shù)羽狀復(fù)葉，偶（雙）數(shù)羽狀復(fù)葉；二回羽狀復(fù)葉，三回羽狀復(fù)葉。（2）掌狀復(fù)葉（3）三出復(fù)葉三出復(fù)葉，羽狀三出復(fù)葉。（4）單身復(fù)葉單葉與復(fù)葉的區(qū)別弄清葉軸和小枝的區(qū)別。a'葉軸先端無(wú)芽，小枝先端有芽。b'小葉葉腋內(nèi)無(wú)芽，僅總?cè)~柄腋內(nèi)具芽，小枝每一單葉腋內(nèi)均具芽。c'復(fù)葉的小葉在葉軸上排在同一平面，小枝與其單葉常成一定角度。d'復(fù)葉脫落是整個(gè)脫落或小葉先落，然后葉軸連同總?cè)~柄一起脫落，而小枝一般不脫落，只有葉脫落。四'葉序1.互生2.對(duì)生3.輪生4.簇生葉鑲嵌第四節(jié)花本章講的是被子植物的花。一'花的組成及形態(tài)構(gòu)造一朵典型的花主要由花梗'花托'花被'雄蕊群'雌蕊群5部分組成。（一）花梗（二）花托（三）花被1.花萼2.花冠離瓣花冠類(lèi)型：十字形花冠、輻狀花冠合瓣花冠類(lèi)型：蝶形花冠、管狀花冠、舌狀花冠、漏斗狀花冠、高腳碟狀花冠、唇形花冠（四）雄蕊群1.花絲2.花藥雄蕊的類(lèi)型（概念自己看書(shū)）（1）單體雄蕊（2）二體雄蕊（3）多體雄蕊（4）聚藥雄蕊（5）二強(qiáng)雄蕊（6）四強(qiáng)雄蕊（五）雌蕊群1.雌蕊的組成一般分為柱頭、花柱、子房3部分。（1）柱頭（2）花柱（3）子房2.雌蕊的類(lèi)型心皮是構(gòu)成雌蕊的變態(tài)葉。（1）單雌蕊（2）復(fù)雌蕊二、花的類(lèi)型（結(jié)合課本理解）1.完全花與不完全花2.重被花、單被花和無(wú)被花兩性花、單性花和無(wú)性花雄花，雌花，雄雌同株，雌雄異株，無(wú)性花，中性花，不孕花。輻射對(duì)稱(chēng)花、兩側(cè)對(duì)稱(chēng)花和不對(duì)稱(chēng)花；三、花序（一）無(wú)限花序開(kāi)花期、花序軸頂端具一定分生能力，可繼續(xù)伸長(zhǎng)，開(kāi)花順序自下而上或自外而內(nèi)。（二）有限花序花序軸頂端首先開(kāi)放，不能繼續(xù)生長(zhǎng)，開(kāi)花順序從上而下，從內(nèi)向外。第五節(jié)果實(shí)一、果實(shí)的形成多數(shù)植物的果實(shí)是純由子房發(fā)育而來(lái)，稱(chēng)為真果；有些植物的果實(shí)，除子房外，花的其它部分如花被、花托、或花序軸等參與果實(shí)的形成，稱(chēng)為假果。根據(jù)果實(shí)的來(lái)源、結(jié)構(gòu)和果皮性質(zhì)的不同可分為單果、聚合果和聚花果三大類(lèi)。（一）單果一朵花中只有一枚雌蕊，只形成一個(gè)果實(shí)的稱(chēng)單果?？煞譃椋?/p>

1.肉質(zhì)果2.干果（1）裂果（結(jié)合課本理解）1）蓇葖果2）莢果 豆科特有果實(shí)類(lèi)型3）角果 十字花科特有果實(shí)類(lèi)型4）蒴果（2）不裂果1）瘦果2）穎果3）堅(jiān)果4）翅果5）胞果6）雙懸果（二）聚合果由一朵花中許多離生心皮雌蕊的子房共同形成的果實(shí)。（三）聚花果是由整個(gè)花序發(fā)育成的果實(shí)。第二篇植物分類(lèi)植物分類(lèi)的基本單位設(shè)立各種等級(jí)（階元），又叫分類(lèi)單位，設(shè)立界、門(mén)、綱、目、科、屬和種等分類(lèi)等級(jí)，其中最基本的分類(lèi)單位是種。植物的命名國(guó)際植物的統(tǒng)一科學(xué)名稱(chēng)，簡(jiǎn)稱(chēng)“學(xué)名”。采用了林奈倡用的“雙名法”，屬名是學(xué)名的主體，起首字母要大寫(xiě)。第二個(gè)詞是種加詞，起著標(biāo)志某一植物“種”的作用。起首字母要小寫(xiě)。最后附上命名人的姓名縮寫(xiě)，開(kāi)頭字母要大寫(xiě)。厚樸MagnoliaofficinalisRehd.etWils.生藥部分大黃一、植物來(lái)源：蓼科植物掌葉大黃、唐古特大黃、藥用大黃的根及根莖。二、性狀鑒定：本品呈片狀、塊狀或圓柱形、卵圓形；表面黃棕色至紅棕色， 有的可見(jiàn)類(lèi)白色網(wǎng)狀紋理--錦紋； 斷面淡紅棕色或黃棕色，顆粒性。氣清香，味苦微澀，嚼之粘牙，有砂粒感，并使唾液染成黃色。根：橫切面無(wú)星點(diǎn)；木質(zhì)部發(fā)達(dá)，具放射狀紋理；形成層環(huán)明顯。根莖：橫斷面髓部較大，可見(jiàn)星點(diǎn)環(huán)列或散在。三、顯微鑒別：粉末：草酸鈣簇晶、淀粉粒、導(dǎo)管。粉末：草酸鈣簇晶、淀粉粒、導(dǎo)管。何首烏【來(lái)源】蓼科植物何首烏的塊根。【性狀鑒別】、紡錘形或塊狀，表面紅棕色或紅褐色，有皺紋及皮孔，中央為一正常維管束，皮層散、質(zhì)堅(jiān)，橫切面淡紅棕色，有粉性，具有“云錦花紋”有多數(shù)異型維管束（4-11個(gè)）。，中央為一正常維管束，皮層散、味微苦澀。人參、植物來(lái)源：五加科人參屬植物人參的干燥根及根莖。依生長(zhǎng)環(huán)境分園參（栽培品）、山參（野生品）二、 采收加工及商品規(guī)格：1、園參的商品規(guī)格：生曬參：園鮮參剪去支根和須根，直接曬干或用硫磺熏或入沸水中微燙后曬干；支根、須根加工成白參須。如不除去支根曬干或烘干，則稱(chēng)“全須生曬參” 。紅參：園鮮參洗凈后蒸2-3小時(shí)，烘干或曬干，支根、須根加工成紅參須。糖參（白參）：鮮參經(jīng)沸水浸后，順排扎針，浸入濃糖汁后，曬干或烘干。2野山參：采挖時(shí)注意保全根系，一般加工成全須生曬參，或糖參。三、 性狀鑒別：人參一般分蘆、艼、體、腿、須等部。主根稱(chēng)體，紡錘形，其上部的根狀莖稱(chēng)“蘆頭” ，蘆頭上有許多凹窩狀莖痕，習(xí)稱(chēng)“蘆碗”。蘆頭上生有不定根，習(xí)稱(chēng)“艼”，多為2一3支。支根為腿，分支為3一5不等，西洋參來(lái)源】五加科植物西洋參的根。產(chǎn)地】原產(chǎn)加拿大、和美國(guó)。我國(guó)北方許多地區(qū)已引種栽培成功。三七來(lái)源】五加科植物三七的及根莖。產(chǎn)地】主產(chǎn)于云南、廣西性狀鑒別】“銅皮鐵骨獅子頭”越高，質(zhì)量越好。紅花【來(lái)源】菊科植物紅花的不帶子房的管狀花。【性狀鑒別】（要點(diǎn)）、紅黃色，花冠筒部細(xì)長(zhǎng)，上部5裂，裂片狹長(zhǎng)。、聚藥雄蕊，5枚，花藥黃色。3、柱頭略向外伸出。4、質(zhì)地柔軟，有香氣，味微苦。5、水試：浸泡水中，水浸液金黃色。西紅花來(lái)源】鳶尾科植物番紅花的柱頭。性狀鑒別】藥用部分為柱頭，常帶部分橙黃色花柱。1、絲線(xiàn)狀，三分枝。2、柱頭紅棕色，長(zhǎng)2.5-3cm，上部漸寬，先端不整齊，每一柱頭內(nèi)方有一裂隙、體輕，質(zhì)松軟，無(wú)油潤(rùn)光澤，干燥后質(zhì)脆易斷。、氣特異，味微苦。、水試：取本品少許浸入水中，可見(jiàn)橙黃色成直線(xiàn)下降逐漸擴(kuò)散，水被染成黃色五味子來(lái)源】木蘭科植物五味子的成熟果實(shí)－－北五味子華中五味子的成熟果實(shí)－－南五味子【性狀鑒別】1、北五味子：①不規(guī)則圓球形，直徑5-8mm表面紫紅色或黑褐色，皺縮，顯油性。有的表面有“白霜”。種子1-2粒，腎形，棕黃色，種皮硬脆有光澤，種仁鉤狀富油性。果肉味酸，種仁辛苦（微苦）。2、南五味子：（區(qū)別要點(diǎn)）較?。ㄖ睆?-6mm）,且干癟。表面暗紅色或棕褐色。種子1-2粒，半球形，種仁干枯。肉薄，味淡。冬蟲(chóng)夏草一、來(lái)源：為麥角菌科蟲(chóng)草屬真菌冬蟲(chóng)夏草菌寄生在鱗翅目蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的復(fù)合體。三、性狀鑒別：藥材分為蟲(chóng)體和子座兩部分。蟲(chóng)體：似幼蠶，表面土黃色至黃棕色 ,頭部黃紅色。近頭部有足3對(duì)，中部有足4對(duì)，尾部有1對(duì)，以中部的足較明顯。質(zhì)脆，易折斷，斷面略平坦，淡黃白色。子座：子座深棕色至棕褐色，細(xì)長(zhǎng)圓柱形。上部稍膨大，頂端有一約23mm的不育部分。質(zhì)輕而脆，易折斷，斷面類(lèi)白色，周邊顯深黃色 ,氣微腥，味苦。茯苓【來(lái)源】多孔菌科真菌茯苓的菌核。【性狀鑒別】茯苓個(gè)：類(lèi)球形或不規(guī)則塊狀。外皮薄而粗糙，棕褐色，有明顯皺紋（發(fā)汗后水分大量析出）。體重沉于水，質(zhì)堅(jiān)實(shí)不易破碎。斷面不平坦，顆粒性，周邊淡棕色，內(nèi)部白色。無(wú)臭，味淡，嚼之粘牙?！撅@微鑒別】粉末：灰白色水裝片可見(jiàn)不規(guī)則顆粒狀團(tuán)塊或末端鈍圓的分枝狀團(tuán)塊。用5%K0裝片，團(tuán)塊溶化露出菌絲。 菌絲細(xì)長(zhǎng)彎曲，有分枝，無(wú)色或棕色。豬苓【來(lái)源】多孔菌科真菌豬苓的菌核?！拘誀铊b別】①呈不規(guī)則塊狀，較茯苓小。表面棕黑色，有皺紋或瘤狀突起。②體輕浮于水。斷面細(xì)膩，類(lèi)白色，略呈顆粒狀。 （較茯苓細(xì)膩）氣微味淡，嚼之綿軟。牛黃一、來(lái)源:為脊索動(dòng)物門(mén)哺乳綱牛科動(dòng)物牛、少數(shù)為水牛、牦牛、野牛的干燥膽囊結(jié)石，習(xí)稱(chēng)“天然牛黃”。膽黃（蛋黃）：膽囊中產(chǎn)生管黃：膽管中產(chǎn)生二、性狀鑒別：蛋黃：卵形，類(lèi)球形、橢圓形、三角形或四面體形。表面黃紅至棕黃色有的表面具“烏金衣”；體輕，質(zhì)酥脆，易分層剝離；斷面金黃色，有排列細(xì)密的同心層紋；氣清香，味先苦后微甜，具清涼感；能“掛甲”四、真?zhèn)舞b別：1、可“掛甲”。并有清涼感透進(jìn)指頭的為正品；2、 取一小針燒紅，刺入牛黃中，真品則分裂，裂片呈明顯的層紋，質(zhì)細(xì)密而酥脆，內(nèi)心有白點(diǎn)和清香氣。則為真品，反之為偽品。3、 用針刺入牛黃，出針后不帶黃色為正品。4、 用無(wú)色透明的水杯，裝清水半杯，取牛黃少許投入水中，可見(jiàn)其吸水變濕而不變形；反之，入水即膨脹崩解者為偽品。牛黃形狀差異大，顏色深黃能掛甲，質(zhì)松易碎顯層紋，味苦后甜涼感佳。麝香Moschus一、來(lái)源：哺乳綱偶蹄目鹿科動(dòng)物林麝、馬麝、原麝成熟雄體香囊中的干燥分泌物。二、性狀鑒別：（一）毛殼麝香：呈囊狀球形，橢圓形或扁圓形開(kāi)口面的革質(zhì)皮棕褐色，密生灰白色或灰棕色短毛中央有一小囊口。另一面為棕褐色略帶紫的皮膜二）麝香仁野生麝香仁質(zhì)柔潤(rùn)，為大小不等的顆粒；飼養(yǎng)麝香仁呈顆粒