DB33-T 2374-2021 高山菜豆綠色生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

ICS

65.020.20CCS

B

31

DB33 DB33/T

2374—2021高山菜豆綠色生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程Technical

kidney

mountain

area 浙江省市場監(jiān)督管理局發(fā)

布DB33/T

2374—2021 本標(biāo)準(zhǔn)按照

GB/T

1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第

1

部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本標(biāo)準(zhǔn)的某些內(nèi)容可能涉及專利。本標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本標(biāo)準(zhǔn)由浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出。本標(biāo)準(zhǔn)由浙江省種植業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：麗水市蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、麗水市經(jīng)濟(jì)作物總站、麗水市農(nóng)林科學(xué)研究院。燕。DB33/T

2374—20211 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了高山菜豆綠色生產(chǎn)的產(chǎn)地要求、品種選擇、栽培技術(shù)、病蟲綠色防控、采收。本標(biāo)準(zhǔn)適用于海拔

m以上高山菜豆的綠色生產(chǎn)。2 規(guī)范性引用文件于本標(biāo)準(zhǔn)。GB

5084 農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T

8321（所有部分）

農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB

15063復(fù)混肥料（復(fù)合肥料）NY/T

肥料合理使用準(zhǔn)則

通則NY

525

有機(jī)肥料NY/T

1276

農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則NY/T

5010

無公害農(nóng)產(chǎn)品 種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件3 術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1高山菜豆

beans

high

mountain

area利用海拔

m以上的高山夏季冷涼氣候種植的菜豆。3.2打頂

摘除植株頂端生長點(diǎn)的農(nóng)藝措施。3.3翻花

flowering菜豆中后期在原花序上未發(fā)育的花原基進(jìn)一步發(fā)育，開花結(jié)莢現(xiàn)象。DB33/T

2374—20214產(chǎn)地要求4.1 產(chǎn)地選擇產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合GB

5084和NY/T

5010的要求。4.2 坡向選擇600

m～700

m應(yīng)避免陽坡地，1200

m以上應(yīng)避免陰坡地。4.3 地塊選擇值5.5～，2年～3年內(nèi)未種過豆類作物的地塊為宜。5 品種選擇豆品種，如‘紅花青莢’、‘麗蕓2號(hào)’、‘浙蕓5號(hào)’等。6 栽培技術(shù)6.1 整地與施基肥深翻土壤后做成畦寬0.7

m～0.8

m、溝寬0.6

m～

m、溝深20

的龜背型畦面，每畝溝施腐熟農(nóng)家肥1200

kg～2500

，或者符合NY

525

規(guī)定的有機(jī)肥

kg～

kg，鈣鎂磷肥30

～50

kg，硼砂1

kg～2

kg，硫酸鎂

kg。土壤pH值小于5.5時(shí)，每畝增施生石灰50

kg～70

kg，或其它酸性土壤調(diào)理制。6.2 播種6.2.1 播種時(shí)期以5月上旬～6月中旬為宜。6.2.2 播種方法31天澆足底水。另外需育5%～2

cm～

cm50

cm～60

cm，每穴3～4粒種子，每畝用種量1

kg～2

kg，播后蓋土

cm～

cm。6.3 田間管理6.3.1 查苗、補(bǔ)苗、間苗出苗后進(jìn)行查苗、間苗，每穴選留2株～3株健壯苗，發(fā)現(xiàn)缺株補(bǔ)苗。6.3.2 松土出苗后至第1張真葉展開時(shí)，畦面進(jìn)行淺松土。6.3.3 生長調(diào)控DB33/T

2374—2021當(dāng)幼苗長至23片真葉時(shí)，視植株長勢(shì)，噴施一次天然蕓苔素等葉面肥。6.3.4 中耕、除草當(dāng)幼苗長至45片真葉時(shí)進(jìn)行一次中耕、施肥、除草、清溝、培土。6.3.5 搭架、鋪草在“甩蔓”前選用長2.0

m～2.5

m竹竿，竹竿插于畦兩側(cè)菜豆植株基部，向畦內(nèi)側(cè)相互交叉于竹竿基部處，綁縛搭好倒“人”字架，搭架后及時(shí)按逆時(shí)針方向引蔓上架，同時(shí)畦面鋪草。6.3.6 肥水管理使用應(yīng)符合NY/T

準(zhǔn)則和GB

15063

規(guī)定。一般在苗期和抽蔓期各追肥1次，每畝可用復(fù)合肥10

kg～15

kg，配成0.3%濃度進(jìn)行澆施。在開花結(jié)莢期每隔7天～10天施1次肥，每次畝用中氮、低磷、高鉀高濃度硫酸鉀型復(fù)合肥10

～15

，在盛收期可用磷酸二氫鉀進(jìn)行根外追肥。有條件的，建議應(yīng)用肥水同灌。6.3.7 摘葉、打頂在菜豆植株長滿架時(shí)進(jìn)行打頂控勢(shì)，及時(shí)摘除老葉、病葉。6.4 高山海拔區(qū)域長季節(jié)栽培6.4.1

保護(hù)花序在前期采摘時(shí)保留花序和豆莢柄部，避免豆柄和豆莢一起采掉。6.4.2

適施硼肥在翻花結(jié)莢時(shí)用0.2%～濃度的水溶性硼肥噴施1次～2次，每次間隔7天～天。6.4.3

加施翻花肥豆莢連續(xù)采收20天后要重施翻花肥125

～kg，肥料在兩穴的中間開穴施入，施后蓋土。7 病蟲綠色防控7.1 主要病蟲害蚜蟲、紅蜘蛛、薊馬等。7.2 綠色防治原則合理使用化學(xué)防治的原則。DB33/T

2374—20217.3 農(nóng)業(yè)防治中處理。7.4 物理防治田間每畝懸掛30片～403040性誘劑、糖醋液等誘殺豆莢螟、斜紋夜蛾等害蟲。每2530畝掛置1盞誘蟲燈在害蟲成蟲期夜間開起誘殺害蟲。7.5生物防治利用蘇云金桿菌、多殺霉素等微生物農(nóng)藥，以及印楝素、苦參堿、煙堿等植物源農(nóng)藥防治病蟲害。7.6 化學(xué)防治化學(xué)農(nóng)藥使用按

GB

8321（所有部分）和

NY/T

1276

的規(guī)定執(zhí)行。優(yōu)先使用植物源、微生物源的高效低毒農(nóng)藥。根據(jù)防治指標(biāo)適期防治，選用合理的施藥器械和施藥方法，化學(xué)防治方法見附錄

A。8 采收當(dāng)高山菜豆豆粒略顯、豆莢大而嫩、子粒未鼓前及時(shí)分批采收，采摘在上午露水干后進(jìn)行，初期2天采摘一次，盛莢期每天采摘一次，采摘時(shí)不能硬拉硬采，要注意保護(hù)花序。9 模式圖高山菜豆綠色生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)模式圖見附錄B。①種子處理。播種前適當(dāng)曬種，建議使用用種子量

98%

70

77

14

1000

62.25%

25%

5%

3000

2500

1.8%

5000

DB33/T

2374—2021AA附

錄A（資料性）高山菜豆主要病蟲害及綠色防治技術(shù)高山菜豆主要病蟲害及綠色防治技術(shù)見表A.1。表A.1表A.1 高山菜豆主要病蟲害及綠色防治技術(shù)

防治對(duì)象綠色防治技術(shù)

殺菌劑拌種。②發(fā)病初期建議選用

倍液等農(nóng)藥進(jìn)行噴灌

％甲基硫菌靈可濕性粉劑

％氫氧化銅可濕性粉劑

甲霜·噁霉靈可濕性粉劑

苯醚甲環(huán)唑顆粒劑

2000

咪鮮胺錳鹽

吡唑醚菌酯懸浮劑

10

清除雜草，結(jié)合田間作業(yè)可摘除卵塊及幼蟲擴(kuò)散危害前的被害葉。②誘殺成蟲：結(jié)合防治其他菜蟲，可采用電子滅蛾燈或黑光燈或性誘劑

倍液噴施。

2000

倍液。DB33/T

2374—2021BB附

錄 B（資料性）高山菜豆綠色生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)模式圖高山菜豆綠色生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)模式圖見圖B.1。群體產(chǎn)量與結(jié)構(gòu)指標(biāo)

目標(biāo)產(chǎn)量

栽植密度

坡向選擇采用長季節(jié)生產(chǎn)

每畦

2

行，穴距

50cm～

600

m～700

m

要避免陽坡地，1200

m

以上要技術(shù)，畝產(chǎn)量

60cm

1

～2

避免陰坡地。2000～。

kg，2700-3000

穴/畝。

四月

五月

六月

七月

八月

九月月份

上

中

下

上

中

下

上

中

下

上

中

下

上

中

下

上

中旬

旬

旬

旬

旬

旬

旬

旬

旬

旬

旬

旬

旬

旬

旬

旬

旬生育期

大田準(zhǔn)備期

播期

營養(yǎng)生長期

采收期及連續(xù)開花結(jié)莢期

下旬地塊選擇

品種選擇地塊選擇

品種選擇

整地與施基肥

查苗、補(bǔ)苗、間苗

松土

生長調(diào)控

打頂

長季節(jié)栽培技術(shù)

采收

播種方法

營養(yǎng)生長期

采收期及連續(xù)開花結(jié)莢期搭架、鋪草

肥水管理

摘葉、

，鈣鎂磷肥