DB63-T 2196-2023 八眉豬標(biāo)準(zhǔn)體系

65.020.01CCS

B

00

DB63 DB

63/T

2196—2023八眉豬標(biāo)準(zhǔn)體系 青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 發(fā)

布DB

63/T

2196—2023 本文件按照GB/T

1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由青海省農(nóng)牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出。本文件由青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳歸口。眉豬原種育繁場(chǎng)、青海省畜禽遺傳資源保護(hù)利用中心、青海省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心。本文件主要起草人：韓學(xué)平、吳國(guó)芳、陳永偉、王磊、劉莉、宋維茹、馬進(jìn)壽、傅義娟、趙莉渲、劍搏、武占秀、林元清、林治佳、吳森、馬艷圓、張玉芳、柳應(yīng)蘭、魏斌、趙文俊、馬存明、柳發(fā)壽。本文件由青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳監(jiān)督實(shí)施。DB

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2196—20231 范圍本文件適用于指導(dǎo)八眉豬養(yǎng)殖生產(chǎn)、屠宰加工及產(chǎn)品生產(chǎn)等全過程標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。2規(guī)范性引用文件本文件沒有規(guī)范性引用文件。3術(shù)語和定義GB/T

13016界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1標(biāo)準(zhǔn)體系3.2

一定范圍內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)按其內(nèi)在聯(lián)系形成的科學(xué)的有機(jī)整體。[來源:GB/T

八眉豬標(biāo)準(zhǔn)體系在聯(lián)系形成的有機(jī)整體。4構(gòu)建原則4.1 目標(biāo)明確，科學(xué)全面4.2 層次適當(dāng)，邏輯合理標(biāo)準(zhǔn)體系中子體系或類別的劃分遵循了八眉豬養(yǎng)殖全過程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的同一性。4.3資源保護(hù)，突出特色在保護(hù)八眉豬品種特性的基礎(chǔ)上，突出其地方豬種特色。4.4 動(dòng)態(tài)保護(hù)，功能拓展標(biāo)準(zhǔn)體系應(yīng)順應(yīng)發(fā)展需求，實(shí)行動(dòng)態(tài)更新、持續(xù)維護(hù)，使標(biāo)準(zhǔn)體系與時(shí)俱進(jìn)。5 標(biāo)準(zhǔn)體系組成DB

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2196—20235.1體系框架標(biāo)準(zhǔn)體系由其養(yǎng)殖全過程主要環(huán)節(jié)組成。體系框架由通用標(biāo)準(zhǔn)、種質(zhì)資源、養(yǎng)殖環(huán)境、飼養(yǎng)管理、體系框架圖見圖1。圖1 八眉豬標(biāo)準(zhǔn)體系5.2 標(biāo)準(zhǔn)體系子體系5.2.1 通用標(biāo)準(zhǔn)子體系由標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)則、標(biāo)準(zhǔn)術(shù)語和標(biāo)準(zhǔn)單位等組成，其體系框架圖見圖2。圖2通用標(biāo)準(zhǔn)子體系5.2.2 種質(zhì)資源包括品種、資源保護(hù)、選育繁育、設(shè)施設(shè)備等內(nèi)容。5.2.3養(yǎng)殖環(huán)境由環(huán)境質(zhì)量、監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)規(guī)范、環(huán)境參數(shù)、養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)等組成。5.2.4 飼養(yǎng)管理準(zhǔn)子體系由投入品、養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖場(chǎng)管理等組成，其體系框架圖見圖3。投入品包括飼料、添加劑、獸藥等組成。DB

63/T

2196—2023圖3 飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)子體系5.2.5 疾病防治理等組成，其體系框架圖見圖4。圖4 疫病防治標(biāo)準(zhǔn)子體系5.2.6 糞污資源化利用由資源化利用技術(shù)、糞污還田、資源化利用設(shè)施設(shè)備等組成。5.2.7 產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)子體系由屠宰與加工、豬肉產(chǎn)品、質(zhì)量控制和檢測(cè)方法等組成，其體系框架圖見圖5。圖5 產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)子體系5.2.8 品牌建設(shè)由品牌要素評(píng)價(jià)、品牌價(jià)值評(píng)價(jià)、品牌培育、品牌管理等組成。5.2.9 產(chǎn)品包裝與運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)子體系13562111844276DB

63/T

2196—2023由產(chǎn)品包裝、流通與追溯和運(yùn)輸?shù)冉M成，其體系框架圖見圖6。圖6 產(chǎn)品包裝與運(yùn)輸子體系5.2.10 社會(huì)化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)子體系由農(nóng)牧業(yè)社會(huì)化的八眉豬良種推廣、技術(shù)指導(dǎo)、技能培訓(xùn)、信息服務(wù)等內(nèi)容。6 標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表告以及待制訂標(biāo)準(zhǔn)組成，其標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表詳見規(guī)范性附錄A。7 標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)體系標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)計(jì)見表1。表1 八眉豬標(biāo)準(zhǔn)體系統(tǒng)計(jì)表

1.1

GB/T

GB/T

GB/T

GB/T

GB/T

GB/T

GB/T

GB/T

GB/T

10GB/T

11GB/T

12GB/T

20001.10—2014

10

13GB/T

14GB/T

1.2

15GB/T

16GB/T

17GB/T

18GB/T

19GB/T

20GB/T

21GB/T

表A.1

表A.1

八眉豬標(biāo)準(zhǔn)體系明細(xì)表DB

63/T

2196—2023

附錄 A（規(guī)范性）八眉豬體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表八眉豬標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表詳見A.122GB/T

23GB/T

24NY/T

1.3

25GB

26DB63/T

27GB/T

28NY/T

29NY/T

30NY/T

31NY/T

32NY/T

33NY/T

34NY/T

35DB63/T

36待制訂37待制訂38待制訂39待制訂40待制訂41待制訂

42GB3095-201243GB/T

44GB/T

45NY/T

46NY/T

47NY/T

48NY/T

49NY/T

50T/CAMA

表

表

A.1

八眉豬標(biāo)準(zhǔn)體系明細(xì)表（續(xù)）DB

63/T

2196—202351待制訂

4.1

4.1.1

52GB/T

53GB

54GB/T

55GB/T

56NY/T

57NYT471-2018

58NY/T

59NY/T

60NY/T

61NY/T

62CGBA—1—201663T/CFIAS

64待制訂65待制訂66待制訂67待制訂68待制訂4.1.2

69YT393-2020

70NYT472-202271

2018

72《中國(guó)獸藥典》2020

4.1.3

73GB/T

74GB/T

75GB/T

76GB/T

表

表

A.1

八眉豬標(biāo)準(zhǔn)體系明細(xì)表（續(xù)）DB

63/T

2196—202377GB/T

78GB/T

79GB/T

80GB/T

81GB/T

82GB/T

83GB/T

84GB/T

85GB/T

86GB/T

87GB/T

88GB/T

89GB/T

免疫親和柱凈化—高效液90NY/T

91NY/T

92NY/T

T—2

4.2

93GB/T

94DB63/T

95DB63/T

96T/CPPC

97T/CAI

98待制訂99待制訂100待制訂101待制訂DB

63/T

2196—2023表

表

A.1

八眉豬標(biāo)準(zhǔn)體系明細(xì)表（續(xù)）4.3

102NY/T

103NY/T

104T/CPPC

105T/CPPC

106T/CPPC

107待制訂108待制訂109待制訂

5.1

110GB/T

111GB/T

112NY/T

113NY/T

114NY/T

115DB63/T

116T/CVMA

117T/CADERM

3020—2020118待制訂119待制訂120待制訂121待制訂122待制訂123待制訂5.2

124GB/T

125GB/T

126GB/T

127GB/T

DB

63/T

2196—2023表

表

A.1

八眉豬標(biāo)準(zhǔn)體系明細(xì)表（續(xù)）128GB/T

129GB/T

130GB/T

RT—PCR

131GB/T

RT—PCR

132GB/T

RT—PCR

133GB/T

RT—PCR

134GB/T

RT—PCR

135GB/T

ELISA

136GB/T

RT—PCR

137NY/T

138NY/T

139NY/T

ELISA

140NY/T

RT—nPCR

141NY/T

142NY/T

143DB63/T

144DB63/T

5.3

145NY/T

146待制訂147待制訂148待制訂5.4

149NY/T

150待制訂5.5

5.5.1

151DB63/T

152（2023）16

表

表

A.1

八眉豬標(biāo)準(zhǔn)體系明細(xì)表（續(xù)）10DB

63/T

2196—20235.5.2

153GB/T

154DB63/T

155（2023）16

5.6

156GB/T

157NY/T

158NY/T

159DB63/T

160待制訂

161GB

162GB/T

163GB/T

164GB/T

165NY/T

166NY/T

167NY/T

168NY/T

169T/CSES

170待制訂

7.1

171GB

172GB/T

173NY/T

174NY/T

175NY/T

176NY/T

177T/CAAPP

DB

63/T

2196—2023表

表

A.1

八眉豬標(biāo)準(zhǔn)體系明細(xì)表（續(xù)）178T/CAAPP

7.2

179GB

180GB/T

181GB/T

182GB/T

183GB/T

184GB/T

185GB

186GB/T

187NY/T

188NY/T

189NY/T

190NYT2799-2023

191NY/T

192T/CGCC

193T/CAAPP

194T/CAB

195T/CMATB

196待制訂197

待制訂198

待制訂199待制訂200待制訂201待制訂7.3

202GB

203GB

DB

63/T

2196—2023表

表

A.1

八眉豬標(biāo)準(zhǔn)體系明細(xì)表（續(xù)）204GB

205GB

206GB

7.4

207GB

208GB

209GB

210GB

211GB

212GB/T

5009.116—2003213GB

214GB/T

215GB

216GB/T

217GB/T

218GB/T

219GB/T

220GB

221GB

222GB

223GB

224GB

225NY/T

226NY/T

表

表

A.1

八眉豬標(biāo)準(zhǔn)體系明細(xì)表（續(xù)）13DB

63/T

2196—2023227197

150

228197

液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法

229GB/T

230GB/T

231GB/T

29186.

232GB/T

233GB/T

29186.

234GB/T29186.6-2021

235GB/T

236GB/T

237GB/T

238GB/T

239GB/T

240GB/T

241GB/T

242GB/T

243SB/T

244

待制訂

9.1

245GB/T

246GB

247GB/T

248GB

249GB/T

250NY/T

251NY/T

252NY/T

DB

63/T

2196—2023表

表

A.1

八眉豬標(biāo)準(zhǔn)體系明細(xì)表（續(xù)）9.2

253GB/T

254GB/T

2