做包子作文模板8篇

第第頁做包子作文模板8篇做包子作文篇1周末，媽媽決議在家包包子吃。看著媽媽包的一個個潔白的包子，我興沖沖地對媽媽說：“我也要學包包子?！眿寢屝χf：“好呀，你也長大了，是應(yīng)當學習一下?！蔽矣淇鞓O了，像閃電一樣，飛速地沖向洗手池。洗完手，我迫不及待地拿起一個面團，把它們?nèi)嗟脠A圓的，然后放在面板上，用力一壓，然后漫不經(jīng)心地想要把它拿起來?？墒?，它卻牢牢地粘在了面板上了。我費了九牛二虎之力卻只拉上了一半，還有一半粘在面板上。這是怎么回事？我傻傻地望著媽媽。媽媽見我這副模樣，笑得直不起腰來：“傻孩子，面板上要撒些面粉，這樣就不會粘上了?！庇谑?，我重新揉了一個面團，把面團壓成面皮。然后左手托著面皮，右手加了些餡，放在面皮中心，再捏住面皮邊沿，一下一下地捏了起來。捏著捏著，我驀地感覺到左手心黏糊糊的，呀!原來餡都露出來了!我趕快拿了一塊小小的、薄薄的面皮粘在破處，這才把餡都包了進去。我看看媽媽包的包子，再看看自身的“杰作”，難免有些泄氣。媽媽，仿佛看出了我的心思，耐性地說：“別灰心，凡事都要經(jīng)過一番努力，才略成功的?！蔽覜]有放棄，準備再試一次。這次我吸取了教訓(xùn)，把面團壓得中心厚，邊沿薄，然后放了點餡，謹小慎微地捏了起來。捏好后，我左看右看，覺得比上一個包子好多了。媽媽也說這個包子包得不錯，聽了媽媽的稱贊，我的心里樂開了花。做包子作文篇2在媽媽的伙伴圈中常常能看到有人在做包子、甜酒釀、烤番薯等美味的食物，讓我羨慕不已。放了假，媽媽為了滿足我的這個小小的愿望，帶我體驗了一下做包子的樂趣。我們先到超市里買來做包子的食材：自發(fā)粉、肉、蔥、姜等。我依照媽媽的教導(dǎo)，先把肉、蔥、姜依次放到案板上，用刀把肉剁碎，放進碗里，把蔥和姜切好，和肉攪拌均勻，放入鹽和各種調(diào)料之后，肉餡就做好了。接下來，就是揉粉了。我拿來一個鐵盆，往里面倒進很多自發(fā)粉，又倒進去一些冷水，開始和面。“水多了加面粉，面粉多了加水……”我一邊小聲地說著，一邊用手掌心和面。沒多久，我覺得有點不對勁，一看，發(fā)現(xiàn)面團已經(jīng)全部粘在了我的手上，怎么也取不下來，急得我滿頭大汗，怎么辦？無可奈何的我只好又撒上了很多面粉，才把我的手從面團上勉盡力強地取了下來，而我的手也因此變成了“面手”。但我并不氣餒，由于連小孩子都知道“鐵棒磨成針”的道理，更何況我呢？這點小困難確定難不倒我，我這樣自勉道。我再也不敢大手大腳地操作了，一點一點謹小慎微地把散亂的面團揉起來，在我的不懈努力下，終于揉好了面團。然后就要“醒面”了，我把面團放到一旁，讓它發(fā)酵。三十分鐘過去了，我把面團取出來一看，啊，它已經(jīng)變得又松又軟，輕輕一按就陷下去了，和剛才已經(jīng)截然不同了。媽媽告知我，是時候做包子了。我把面團放在案板上，搓成長條，用刀切成了很多段，雖然我很努力了，但還是切得一塊大一塊小，極不均勻。媽媽卻相像根本不在意這些，手把手地教起我來。我學著媽媽的樣子，依樣畫葫蘆地做了一個包子，卻像極了一個小型的鍋蓋，特別好玩。我做了好幾個包子，個個都是奇形怪狀，有的像個元寶，有的像個陀螺。媽媽看著我做得興致勃勃的樣子，也沒忍心來責備我!我們把做好的包子放進蒸籠里蒸。又過了二十分鐘左右，熱騰騰的包子終于出籠了，一個個包子顯得特別吸引人，我見了，像餓虎撲食一樣沖了過去，抓起一個就吃，結(jié)果燙得哇哇直叫!媽媽見了我這副饞樣，笑得喘不過氣來。做包子真是又好吃又好玩!做包子作文篇3今日，在我家，有一件事情讓我感覺到特別有成就感！假如你想知道，那么就請你跟著我的筆去看看！那件事情就是做包子！驚詫吧，我們竟然肯挑戰(zhàn)做包子這件事，你是不是特別想瞧一瞧我是怎么做的！讓我來告知你吧！首先，我們要把配料準備好。第一個料子是白開水，第二個料子是面粉，第三個料子是肉和青菜，第四個料子是糖。假如你不準備好這些料子，那么你就做不出好吃，又好看，又胖的包子?，F(xiàn)在，我們要開始做包子了！先把面粉放上水，再漸漸把面粉弄圓。開始第二步，我把我們搞好的餡放進面粉里，第三步，也就是最最最難的一步，就是把包子卷好。我漸漸地卷，一不小心，我把皮給弄掉了，就這樣我失敗了一個包子，我毫不氣餒。我這一次，認認真真，仔認真細地包著第二個包子。這一次我成功了！后面的每一次都比前一次的好，尤其是最終一次，我把包子做成豬的模樣，哈哈哈哈，太搞笑了！你知道為什么，我每一次，都比前一次認真呢！答案是熟能生巧！我把包子放進了鍋中！我時常想：包子蒸出來到底是什么樣子的，我始終懷疑不解！開鍋了，我瞧到了的霧，像蝴蝶一樣在空中翩翩起舞。開吃了，我吃到了我自身包的包子，我真的好愉快呀！正當我津津有味地吃著的時候。一朵云飄了過來，懇求地說：“王莉同學，這包子也太香了，能不能給我吃一點呀！”今日，我真的太愉快太愉快了，由于我吃到了我自身辛辛苦苦做的包子，而且這包子里面充分了我的成就感！做包子作文篇4今日，媽媽去超市買了一袋面粉和一袋酵母粉計劃回家做包子。信任大家都吃過吧!但自身做過包子的應(yīng)當不多吧!做包子可不是像吃包子那么簡單，還要掌握技巧，做包子又很多種類，我們是第一次做，所以要從做簡單的入手。首先要把面粉倒到一個大碗里，不要倒多，你要做多少就倒多少，面粉倒完后就往大碗里面加水，要漸漸的加，要否則面粉會被你“嚇壞”的!倒完水后就拿另一個小一點的碗，放酵母粉，再加水，不過這次就不需要漸漸的加水，由于酵母粉“膽識大!”酵母粉溶化了，就倒到面粉里，給面粉一些“膽識”，面粉要完“膽識”就該“睡覺”了，發(fā)酵可是要發(fā)一個小時的，為了不讓面粉“著涼”所以要在面粉上蓋被子，不讓水分蒸發(fā)。發(fā)酵完的面粉可把它“熱”壞了，一掀看被子，摸摸它，粘粘的，聞聞它，酸酸的，得趕快把它拿出來，在它身上灑點沒有濕水的面粉讓它涼快涼快。前面給它享受了那么好的待遇，后面可就慘了。接著就把粘在一起的面粉撕開，每一個都要撕的一樣大，要否則蒸出來的就不好看了!但也別撕太大，由于在蒸的時候，包子是會膨大的。撕成同樣大小后，就吧他們按扁，記得要圓喲!趕忙就可以入鍋了，大家在耐性等等!下面的步驟很簡單，像包餃子一樣，把你愛吃的餡放到到按好的面粉里，把面粉對著，你想捏什么形狀就怎么捏，只要把口捏緊就行了。終于可以入鍋了，可把你們等急了沒？做包子作文篇5年謠云：“臘月二十八，打糕蒸饃貼花花?！苯衲昱D月廿七晚上，外婆對我說：“明天就是廿八了，你要不要和外婆一起發(fā)面做包子呀？”我脫口而出：“好?。⊥馄抛龅陌幼詈贸粤?！”第二天早晨，我早早地起了床，興沖沖地跑進了廚房，沒想到外婆已經(jīng)在醒面了。只見外婆先在水箱里接了一碗溫水，再把酵母放進去，等酵母完全溶化到水里后，再漸漸倒入早就準備好了的面粉里，一邊倒還要一邊攪拌，面粉漸漸就從粉狀變成了棉絮狀，外婆不絕的揉，棉絮狀的面團就變得越來越光滑，外婆覺得軟硬合適后就把面團放進了一個搪瓷大盆，用布蓋住，接下來就得等它自身發(fā)酵了。我聚精會神地在邊上看著外婆醒面，等外婆做完了最終一步，就趕忙走上前問外婆：“外婆，我們什么時候做包子餡呀？”外婆聽了我的問話，笑而不語，徑直走到餐廳里去了，我看了一頭霧水。不一會兒，等外婆再走進廚房的時候，她手里多了一個大盆子，里面裝的是已經(jīng)做好的包子餡，原來，外婆在我還沒起床的時候，就已經(jīng)做好包子餡了。外婆就是這樣一個勤勞的人，我從不知道她是幾點鐘起床的！包子餡里有肉丁、豆子、胡蘿卜……不但顏色鮮艷，而且香氣特別吸引人。今日的包子確定好吃慘了！我心里沉默地想著，口水不知不覺就到了嘴邊。在發(fā)面的間隙，我和外公貼起了對聯(lián)。還沒等我和外公貼好對聯(lián)，面團竟然已經(jīng)發(fā)酵好了，而且體型比之前整整大了一倍，我急著跑回外婆的身邊等著和她一起做包子。外婆把發(fā)好的整個面團分成了四大份，把每份揉成長條后，再用刀切成一個個小面團。接著，外婆又開始給我示范怎么做面皮，只見外婆用手掌心把小面團按成了一張圓圓的扁扁的面皮。我照著外婆的樣子做，可始終做不好，不是太厚了就是太薄了，而且做得奇形怪狀的。正當我十分泄氣的時候，外婆又教我了一個小秘訣，她說要像捏橡皮泥一樣先把面團捏成圓圓的，再按就容易很多了。我照著外婆說的秘訣又試了試，果不其然，我做的面皮竟然和外婆做得一樣好的了，外婆不禁又夸贊起我來。接下來我就開始和外婆分工合作，我捏面皮，外婆包餡，沒過多久，全部的包子都包好了?？粗玫陌?，我的心里可稱心了！接下來，我還要幫忙燒火蒸包子，每籠包子約莫都要蒸上十幾二十幾分鐘。實際上，做包子的過程還是有點辛苦的，但吃著剛出爐又軟又香的包子，心里別提有多滿足。外婆說由于我的加入，今年讓她省力了很多。能幫外婆包包子我好愉快??！做包子作文篇6疫情宅家宅出了很多大廚，我也心血來潮，想讓媽媽教我包包子。我好一陣央求，媽媽才答應(yīng)。媽媽拿出了一袋面粉、一卷保鮮膜、一塊全瘦豬肉、一把搟面杖、一袋發(fā)酵粉、一袋泡打粉，接著又從柜子里拿了一瓶蠔油、一袋鹽、一瓶醬油、一袋糖，又從碗柜里拿了三個碗、一個盆子?！叭f事俱備，只欠東風”！媽媽把面粉倒進盆子里，接著，在兩個碗里分別倒入溫水和熱水，然后在熱水里倒入一點發(fā)酵粉和泡打粉，再把溫水和熱水倒入面粉里，不絕地揉過來搓過去，直到面團不沾盤子，也不沾手為止。最終，把保鮮膜緊蓋在盆子邊沿，等待面團發(fā)酵四個小時。經(jīng)過四個小時的發(fā)酵，面團差不多變大了四倍，看到這奇異的景象，我忍不住問媽媽：“我能掀開保鮮膜摸一摸面團嗎？”媽媽笑著答應(yīng)了，叮嚀我要輕一點。我輕輕地把保鮮膜掀開，一股濃濃的醪糟味撲面而來，摸摸面團，就像一個軟嘟嘟的饅頭，稍稍用力一戳就窩下一個坑。我奇怪地問媽媽：“媽媽，每一個發(fā)酵了的面團都會這樣嗎？”媽媽點點頭：“對??！假如再多發(fā)酵幾個小時，它會變得更軟，更大?！卑l(fā)酵這個現(xiàn)象太神奇了！這就要炒肉餡兒了。媽媽把瘦肉剁成餡，再把鍋放在煤氣灶上，開火加熱，直到鐵鍋冒煙，倒一點菜油，等油熱后，就可以下肉餡翻炒了，肉半熟后，就倒適量的佐料翻炒均勻，再出鍋裝盤。接著就正式開始包包子。媽媽在桌子上鋪了一層保鮮膜，再在保鮮膜上均勻地撒上面粉，以免包子粘膜。把面團放上去，再把面團揪成一小塊一小塊，然后用搟面杖將小面團搟成一張張包子皮。我仿佛看到勝利近在眼前！媽媽拿起了一張包子皮，平放在左手掌心，用勺子舀了一小團肉餡放在面皮中心，右手聚起面皮的邊沿，捏成團封口，就做成包子了。我也學著媽媽的樣子，快速地揪起面皮的邊沿，一點一點地聚合收口，一個個包子誕生了。用蒸籠裝上包子，大火蒸半小時，包子的香味就一個勁兒地誘惑著我。等到出鍋，用筷子小心地夾一個出來，略微涼一會，咬一小口，汁水直往外流，真是皮薄餡多，鮮美無比?。∽霭幼魑钠?今日，我和爺爺做了包子。爺爺先把面條搓出來，然后放上發(fā)酵粉，再放在大盆里，蓋上被子。但是從早上到中午，面條一點都沒長出來，從中午到下午，面團終于變大了，卻變得“糊糊糊”的，粘得各處都是，弄得我們手里、桌子上、盆子里都是面條。爺爺搓動手上的掛面，然后一點一點把盆子里的爛面拉下來，加了很多掛面揉面團。爺爺把面團分成兩半，每人捏成兩半。我們把面條搓成條狀，切成小塊，一個個輕輕壓成小餅。這時候爺爺把事先做好的餡料拿出來，我們開始打包。我先把餡料放進面團里，雙手放在一個窩里，握住四邊，順時針轉(zhuǎn)動。由于怕餡漏出來，所以只放了一點餡。結(jié)果包子包得特別美麗，但是很小。爺爺覺得我的餡少了，就把這些包子壓扁了重新包裝。這是歷史上第一個皮包餡的包子。我們好忙，從下午到晚上，包子終于吃完了，肚子開始咕咕叫。奶奶趕快往鍋里放水，把饅頭放到蒸籠里蒸。15分鐘左右，熱饅頭出鍋了！我迫不及待地沖過去，抓起一個包子塞進嘴里。嗯？為什么沒拿到餡料？再咬一口，還是沒吃到餡！原來這是我的厚皮包！做包子作文篇8實在是無聊，媽媽提議，我們一起來做包子。我可是做包子的高手呢，做出來的包子是一次比一次好吃，而且一次比一次香。首先，把面粉倒入攪面機，加入80毫升的熱水，接著，打開攪面機，連續(xù)加水，直到成面團，攪拌20分鐘后，讓攪面機“休息”一下，5分鐘后連續(xù)攪拌30分鐘。30分鐘后，關(guān)掉攪拌機，放1——2小時后就是“見證奇跡的時候了”。兩個小時后，我來到攪拌機邊上，看到那個放水的洞里冒出了一個小面泡，瞧到了這個，我心想：這一次的包子確定會特別好吃的！想到這里，我的第一反應(yīng)就是：開工啦！第一步，把面從攪拌機里拿出來，第二步，把面揉70——100下，第三步，把面平均分成若干份，這樣就可以開始做花樣包子啦！我第一個做的是一個糖包子，接著，我又做了一個又一個糖