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文檔簡介
日常店面管理制度一、制度概述本店面管理制度是為規(guī)范店面日常經(jīng)營管理行為、指導(dǎo)店面員工的工作行為、保證店面安全穩(wěn)定經(jīng)營而制定的,適用于本店面各類市場經(jīng)營行為,并具有強(qiáng)制性。二、店面管理組織機(jī)構(gòu)1.組織機(jī)構(gòu)本店面設(shè)有總經(jīng)理以及運(yùn)營、財務(wù)、人事、市場等部門,各部門負(fù)責(zé)人有主管權(quán),同時在本店面內(nèi)設(shè)有一套相關(guān)管理制度。2.工作職責(zé)總經(jīng)理:主持店面全面工作,負(fù)責(zé)店面整體決策及管理工作。運(yùn)營部:負(fù)責(zé)店面日常的運(yùn)營管理,包括客戶關(guān)系的管理、市場營銷等相關(guān)工作。財務(wù)部:負(fù)責(zé)店面的所有資金管理、統(tǒng)計分析、費(fèi)用核算等相關(guān)工作。人事部:負(fù)責(zé)店面員工的招聘、管理、培訓(xùn)等工作,維護(hù)良好的員工關(guān)系。市場部:負(fù)責(zé)店面的各種市場推廣、品牌傳播等相關(guān)工作。三、店面管理規(guī)范化1.開店前準(zhǔn)備店面裝修前應(yīng)按照國家規(guī)定的消防、環(huán)保、食品等要求進(jìn)行裝修,及時辦理相關(guān)證件。店面開業(yè)前需要對所有設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行測試和檢查,確保能夠正常運(yùn)作。店面必須規(guī)范化地制定各項管理制度,并在員工任職前對其進(jìn)行培訓(xùn)和考核。2.經(jīng)營規(guī)范店面必須按照相關(guān)規(guī)定營業(yè),并嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)勞動、食品、用品、消防、環(huán)保等方面的管理制度。店面經(jīng)營必須遵守誠信經(jīng)營原則,不得利用任何手段進(jìn)行欺詐,不得以劣質(zhì)產(chǎn)品和虛假宣傳誤導(dǎo)消費(fèi)者。店面必須建立健全的客戶檔案,對客戶資料進(jìn)行保密。3.安全管理店面經(jīng)營場所必須保持干凈衛(wèi)生,不得出現(xiàn)任何安全隱患。店面內(nèi)必須配備消防器材,并定期對其進(jìn)行維護(hù)和檢查。店面內(nèi)必須配備安保人員,加強(qiáng)安全巡邏,防止財物損失。四、違規(guī)懲罰店面管理規(guī)則是店面經(jīng)營的基石,任何不遵守管理規(guī)則或者被證實違規(guī)的員工都將受到相應(yīng)的懲罰。對于給店面經(jīng)營或者消費(fèi)者造成的損失,員工必須進(jìn)行賠償。五、總結(jié)店面管理制度的制定是為了規(guī)范店面的日常經(jīng)營行為,更好地維護(hù)店面經(jīng)營的穩(wěn)定性和安全性。各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)
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