杯子的文化-課件

杯子文化培訓(xùn)人：于杰琳杯子的歷史杯子，(一種專門盛水的器皿。)從古至今其主要功能都是用來飲酒或飲茶?；酒餍痛蠖嗍侵笨诨虺冢谘刂睆脚c杯高近乎相等。有平底、圈足或高足?？脊刨Y料表明最早的杯始見于新石器時代。無論是在仰韶文化、龍山文化還是河姆渡文化遺址中都見有陶制杯的存在，這一時期杯型最為奇特多樣:帶耳的有單耳或雙耳杯;帶足的多為錐形、三足杯、觚形杯、高柄杯等等。杯子根據(jù)制作材料不同，可以分為骨瓷杯、陶瓷杯、玻璃杯、塑料杯、保溫杯、搪瓷杯等。骨瓷杯什么是骨瓷杯？骨瓷是骨質(zhì)瓷的簡稱，學(xué)名骨灰瓷，是以動物的骨炭、粘土、長石和石英為基本原料，經(jīng)過高溫素?zé)蜏赜詿齼纱螣贫傻囊环N瓷器。骨瓷色澤呈天然骨粉獨有的自然奶白色。一般說來，原料含有25%骨粉的瓷器則可稱為骨瓷。骨瓷制作工藝制作過程經(jīng)過到灌漿、模壓制胚、石膏模脫水，以及初燒、上釉燒、貼花紙烤制等工藝，經(jīng)高溫?zé)疲蔀榘锥雀?、透明度高、瓷質(zhì)細(xì)膩的瓷器。骨質(zhì)瓷在燒制過程中，對它的規(guī)整度、潔白度、透明度、熱穩(wěn)定性等諸項理化指標(biāo)均要求極高，由此廢品率很高。由于用料考究、制作精細(xì)、標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格，所以價值高于其它瓷種。獨特的燒制過程和骨碳的加入，使瓷土中的雜質(zhì)被消除，骨瓷顯得更潔白、細(xì)膩、通透、輕巧，極少瑕疵，并且比一般瓷器薄，在視覺上有一種特殊的清潔感，強度高于一般瓷器，是日用瓷器的兩倍。

陶瓷杯陶瓷杯就是用陶瓷做成杯子，用來喝盛酒、水、茶等的器皿。

所謂“陶瓷”就是粘土制成一種形狀，

由粘土或其它無機非金屬原料，經(jīng)成型、燒結(jié)等工藝處理，用于裝飾和保護建筑物墻面及地面的板狀或塊狀陶瓷制品。經(jīng)過干燥后加熱到某一種程度使它硬化，不再溶于水。陶瓷杯的成分介紹陶瓷杯的主要成分包括高嶺土、粘土、瓷石、瓷土、著色劑、青花料、石灰釉、石灰堿釉等。景德鎮(zhèn)陶瓷杯主要以高嶺土陶瓷原料，是一種主要由高嶺石組成的粘土。因首先發(fā)現(xiàn)于江西省景德鎮(zhèn)東北的高嶺村而得名。純凈高嶺土為致密或松疏的塊狀，外觀呈白色、淺灰色。被其他雜質(zhì)污染時，可呈黑褐、粉紅、米黃色等，具有滑膩感，易用手捏成粉末，煅燒后顏色潔白，耐火度高，是一種優(yōu)良的制瓷原料。高嶺村是明清時期景德鎮(zhèn)陶瓷業(yè)原料的主要來源，瓷土稱為“高嶺土”就是因此而得名。在這座荒山上，原先曾經(jīng)有許多開采瓷土的古礦洞，據(jù)說最盛時礦工人數(shù)多達(dá)3萬人，許多山頭實際上都是選礦的尾渣申報世界遺產(chǎn)。此為高嶺村口聚秀橋堆積而成。清代以后，礦料枯竭，礦山荒廢，但自然生態(tài)卻得以逐漸恢復(fù)。這是一處著名的工業(yè)遺址，應(yīng)當(dāng)與景德鎮(zhèn)御窯廠、鎮(zhèn)窯、湖田窯等一起申報世界遺產(chǎn)。此為高嶺村口聚秀橋

陶瓷杯的制作工藝小提示：怎樣清洗陶瓷杯！鹽巴或者牙膏：不管是食鹽也好，或是粗鹽也行，都可以幫我們?nèi)コ由系牟铦n，我們可以用手指沾取之后，在茶漬上方來回刷洗，不消兩三分鐘，就會發(fā)現(xiàn)茶漬神奇地消失了呢！而且也不易傷害到杯身。柑橘皮：有時碰上了陳年老垢，怎么刷洗都刷不干凈的時候，該怎么辦呢？別擔(dān)心！這時候不妨在廚房里找找用剩的檸檬，或是吃完橘子后要丟掉的果皮吧！咖啡杯，就使用檸檬切片或是少許的醋來擦拭杯子的邊緣，如果是咖啡壺，我們可以把檸檬切片，用布包著放到咖啡壺的上部，加水加到滿。以煮咖啡的方式來煮檸檬，讓它一滴滴地滴到下方的壺中。當(dāng)咖啡壺中有黃濁的水滴出來，這就是檸檬酸清除咖啡漬的證據(jù)。一般而言，兩次左右就可以把咖啡壺掃除干凈了。果皮加鹽巴：如果用果皮來替代菜瓜布，沾取鹽巴之后，再拿來刷洗茶漬，也可以達(dá)到意想不到的好效果喔！如果沒有果皮的話，利用少許的醋也會有同樣的效果。廚房漂白劑：將廚房專用的漂白劑先稀釋在大盆子中，接著把杯子放進(jìn)去浸泡一晚，隔天用清水清洗之后，茶杯就神奇地滑溜溜了。馬克杯馬克杯是從英文mug來的，mug指的就是有柄的杯子。中文以mug的音譯為"馬克杯"。馬克杯是家常杯子的一種，一般用于牛奶、咖啡、茶類等熱飲。西方一些國家也有用馬克杯在工作休息時喝湯的習(xí)慣。杯身一般為標(biāo)準(zhǔn)圓柱形或類圓柱形，并且杯身的一側(cè)帶有把手。馬克杯的把手形狀通常為半環(huán)，通常材質(zhì)為純瓷、釉瓷、玻璃，不銹鋼或塑料等。也有少數(shù)馬克杯由天然石制成，一般價格較高。馬克杯的種類馬克杯種類馬克杯可以根據(jù)自己喜歡與所設(shè)想的造型制作而成，其杯身可設(shè)計成動物、植物、人物等各種不同造型，其也可是大、中、小環(huán)，其目前市面上有雙層、字母、變色、真空等等造型的馬克杯。馬克杯與茶杯的區(qū)別馬克杯特征與中國普通茶杯相比，馬克杯不僅體積較大，其同時杯身也比較厚，它具有保持著熱飲溫度的特點，為了使用方便，市場上大多數(shù)瓷質(zhì)馬克杯都將或以直接放于洗碗機與于微波爐，當(dāng)然這也得根據(jù)馬克杯產(chǎn)品說明來進(jìn)行使用與保養(yǎng)。玻璃杯玻璃杯(glass)是原材料是玻璃的杯子，通常原材料是高硼硅玻璃，經(jīng)過600多度的高溫?zé)贫?，它是新型的環(huán)保型茶杯，越來越受到人們的青睞。玻璃杯分類：

單層玻璃杯，雙層玻璃杯，水晶玻璃杯，玻璃辦公杯，玻璃口杯。玻璃杯的制作流程1：撐絲2：吹球3：外皮開口4：內(nèi)膽開口封底

5：接口

6：封底7：貼商標(biāo)8：退火玻璃杯清洗小妙招1.除掉茶杯或茶壺上的茶垢，茶杯、茶壺用久了，就會由大量茶垢，用海綿蘸鹽磨擦，可輕易去掉。2.除小塊茶垢，可將其浸泡于漂白劑或清潔粉的溶液中，并放置一晚，就可去掉茶垢。3.土豆皮去茶垢，最簡單的清除方法就是：用土豆皮幫忙。將土豆皮放在茶杯中，然后放入開水，蓋上蓋，悶上5～10分鐘，再上下?lián)u晃幾下，就可以將其中的茶垢去除掉了。4.可用牙膏或打碎的雞蛋殼擦洗,再用清水沖凈即可。5.泡在稀釋的酸醋中泡30分鐘，即可光澤如新。精致的茶具，可用布沾醋擦拭，手指夠不到的地方，可用軟毛牙刷沾醋、鹽混合成的溶液輕拭即可。塑料杯用來裝飲料和茶的一次性容器。一次性塑料杯使用量最大的一般是飲料店、熱冷飲店、奶茶店、酒店、餐廳和咖啡店，提供各種塑料杯裝的外帶飲品和現(xiàn)場使用。這種杯子屬于不可降解的產(chǎn)品，很多人在喝完飲料后，隨手就把杯子扔了，也使得這種一次性塑料杯成為了"白色污染"的主要來源。原料:聚苯乙烯也叫PS材料，長期使用溫度0~70℃。注意到六十幾度的時候會變形，會變小(濃縮)。塑料水杯常用材質(zhì)有太空玻璃和AS塑料兩種太空玻璃太空玻璃又稱PC工程塑料，是世界范圍內(nèi)廣泛使用的材料，主要成分是聚碳酸酯。這種材料質(zhì)輕、耐用，具有優(yōu)異的絕緣性、延伸性、尺寸穩(wěn)定性、耐化學(xué)腐蝕性以及較高的強度、耐熱性和耐寒性。還具有自熄、阻燃、無毒、可著色等優(yōu)點，缺點是和金屬相比硬度不足，這導(dǎo)致它的外觀較容易刮花。AS塑料AS塑料是丙烯晴(A)、苯乙烯(S)的共聚物，耐氣候性中等，不受高濕度環(huán)境影響，能耐一般性油脂、去污劑和輕度酒精，耐疲勞性較差，不易產(chǎn)生內(nèi)應(yīng)力而開裂，料質(zhì)透明度高，常用來制作托盤、水杯、餐具、牙刷、儀表鏡、包裝盒等塑料制品。建議最好不用這種杯子裝熱水，因為會產(chǎn)生有害氣體。塑料杯底下的數(shù)字標(biāo)識含義1號PET聚對苯二甲酸乙二醇脂常見礦泉水瓶、碳酸飲料瓶等。耐熱至70℃易變形，有對人體有害的物質(zhì)融出。1號塑料品用了10個月后，可能釋放出致癌物DEHP。不能放在汽車內(nèi)曬太陽;不要裝酒、油等物質(zhì)2號HDPE高密度聚乙烯常見白色藥瓶、清潔用品、沐浴產(chǎn)品。不要再用來做為水杯，或者用來做儲物容器裝其他物品。清潔不徹底，不要循環(huán)使用。3號PVC聚氯乙烯常見雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。可塑性優(yōu)良，價錢便宜，故使用很普遍，只能耐熱81℃.高溫時容易有不好的物質(zhì)產(chǎn)生,很少被用于食品包裝。難清洗易殘留，不要循環(huán)使用。若裝飲品不要購買。4號PE聚乙烯常見保鮮膜、塑料膜等。高溫時有有害物質(zhì)產(chǎn)生，有毒物隨食物進(jìn)入人體后，可能引起乳腺癌、新生兒先天缺陷等疾病。保鮮膜別進(jìn)微波爐。5號PP聚丙烯常見豆?jié){瓶、優(yōu)酪乳瓶、果汁飲料瓶、微波爐餐盒。熔點高達(dá)167℃，是唯一可以放進(jìn)微波爐的塑料盒，可在小心清潔后重復(fù)使用。需要注意，有些微波爐餐盒，盒體以5號PP制造，但盒蓋卻以1號PE制造，由于PE不能抵受高溫，故不能與盒體一并放進(jìn)微波爐。6號PS聚苯乙烯常見碗裝泡面盒、快餐盒。不能放進(jìn)微波爐中，以免因溫度過高而釋出化學(xué)物。裝酸(如柳橙汁)、堿性物質(zhì)后，會分解出致癌物質(zhì)。避免用快餐盒打包滾燙的食物。別用微波爐煮碗裝方便面。7號PC其它類常見水壺、太空杯、奶瓶。百貨公司常用這樣材質(zhì)的水杯當(dāng)贈品。很容易釋放出有毒的物質(zhì)雙酚A，對人體有害。使用時不要加熱，不要在陽光下直曬。保溫杯保溫杯一般是由陶瓷或不銹鋼加上真空層作成的盛水的容器，頂部有蓋，密封嚴(yán)實，真空絕熱層能使裝在內(nèi)部的水等液體延緩散熱，以達(dá)到保溫的目的。搪瓷杯送杯子的含義如果你收到