DB3201-T 1058-2021 小型西瓜設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程

65.020.20CCS

B653201 DB

3201/T

1058—2021代替DB

3201/T

075-2005小型西瓜設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程Technical

of

practice

facility

cultivation

of

mini-watermelon 南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 發(fā)

布DB

3201/T

1058—2021 本文件按照GB/T

—《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件代替DB

—2005，與DB

—2005相比，除編輯性修改外主要技術(shù)變化如下：——更改了規(guī)范性引用文件（見(jiàn)第2章，20052章）；——更改了產(chǎn)地環(huán)境及栽培設(shè)施（見(jiàn)4.1、4.2，年版的4.1、——更改了小型西瓜的術(shù)語(yǔ)和定義（見(jiàn)，2005年版的第3章）；——增加了戴帽的術(shù)語(yǔ)和定義（見(jiàn)——增加了育苗方法（見(jiàn)）；——?jiǎng)h除了營(yíng)養(yǎng)土的配置（見(jiàn)2005——?jiǎng)h除了曬種（見(jiàn)2005版的5.3.1）；——更改了浸種的內(nèi)容（見(jiàn)5.4.1，2005年版的）；——增加了育苗基質(zhì)和穴盤(pán)（見(jiàn)5.5）；——增加了穴盤(pán)的消毒（見(jiàn)5.6）；——更改了基肥的用量（見(jiàn)6.1，2005年版的——增加了秋季定植前準(zhǔn)備（見(jiàn)6.3）；——增加了蜜蜂授粉（見(jiàn)7.2.3.2）；——?jiǎng)h除了表：西瓜常見(jiàn)病蟲(chóng)害（見(jiàn)2005版的8.2.4）；——增加了投入品及生產(chǎn)記錄管理（見(jiàn)第10章）；——增加了附錄A（資料性附錄）

小型西瓜主要病蟲(chóng)害防治（見(jiàn)附錄A請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由南京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件起草單位：江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所。本文件主要起草人：孫艷軍、徐剛、高文瑞、韓冰、費(fèi)聰。本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為：——2005年首次發(fā)布為DB

3201/T

；——本次為第一次修訂。DB

3201/T

1058—20211范圍病蟲(chóng)害防治、采收與包裝、投入品及生產(chǎn)記錄管理。本文件適用于南京地區(qū)小型西瓜設(shè)施栽培。2 規(guī)范性引用文件文件。GB

5084

農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T

8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB

16715.1

瓜菜作物種子

第1部分：瓜類NY/T

綠色食品

產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T

肥料合理使用準(zhǔn)則

NY/T

有機(jī)肥料NY/T

生物有機(jī)肥NY/T

1276

農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則NY/T

3618

生物碳基有機(jī)肥料DB32/T

1591

蔬菜生產(chǎn)田間記錄要求DB3201/T

1013

西瓜嫁接育苗技術(shù)規(guī)程3 術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1小型西瓜

單重不大于3

kg，果實(shí)成熟早，生育期90

d～100

d。3.2

coat

種子出苗時(shí)，種皮沒(méi)有脫落，夾住子葉。4 產(chǎn)地環(huán)境及栽培設(shè)施4.1 產(chǎn)地環(huán)境DB

3201/T

1058—2021應(yīng)符合NY/T

391的的田塊，灌溉水質(zhì)符合

5084的要求。旱地56年、水田34年內(nèi)種植過(guò)西瓜的田塊需使用嫁接苗。4.2 栽培設(shè)施一般采用標(biāo)準(zhǔn)定型的大型玻璃溫室、塑料連棟大棚、鋼管塑料大棚。5 播種育苗5.1 播種期春季提早栽培1月下旬至2月上旬播種；秋季延后栽培7月上中旬播種。5.2 育苗方法采用嫁接育苗或自根育苗，也可向育苗工廠購(gòu)買(mǎi)商品苗。嫁接育苗方法按照DB3201/T

1013執(zhí)行。5.3 品種選擇5.3.1 春季提早栽培宜選擇早春低溫座果性好、抗病性強(qiáng)、品質(zhì)好、耐貯運(yùn)的品種。5.3.2 秋季延后栽培宜選擇耐高溫干旱、抗病蟲(chóng)以及果型稍大的品種。5.3.3 種子質(zhì)量應(yīng)符合GB

的規(guī)定。5.4 種子處理5.4.1浸種將種子放入55

℃～60

℃的溫水中，輕輕攪拌15

后使水溫自然降至30

℃，浸種4

h～6

h好的種子撈出后，先浸入0.1%的高錳酸鉀溶液中20

min，用清水洗凈后再浸入10%磷酸三鈉溶液中min～

，清水洗凈后用干凈的濕紗布包好進(jìn)行催芽。5.4.2 催芽浸種后的種子用干凈的濕紗布包好，放在28

℃～

℃的條件下催芽，36

h～48

h后種子露芽后即可播種。種子芽長(zhǎng)一般不超過(guò)2

mm。5.5 育苗基質(zhì)和穴盤(pán)50盤(pán)。5.6 苗床和穴盤(pán)的消毒DB

3201/T

1058—2021苗床在放置育苗穴盤(pán)前，先用90%晶體敵百蟲(chóng)800

倍液澆施消毒，然后鋪一層礱糠或蛭石。重復(fù)使2%漂白粉充分浸泡30

min40%甲醛水溶液倍液浸泡苗盤(pán)15

min～20

min，然后在上面覆一層塑料薄膜，密閉7

d后揭開(kāi)，再用清水沖洗干凈。5.7播種育苗5.7.1 早春育苗1.0

cm質(zhì)，最后蓋一層地膜。播后立即搭建小拱棚。5.7.2 夏季育苗夏季高溫多雨，注意防雨、遮陽(yáng)和通風(fēng)降溫。5.8苗期管理5.8.1覆蓋物的管理5.8.1.1早春育苗一般播后約4

d～5

d出苗，當(dāng)出苗率達(dá)到左右時(shí)，應(yīng)及時(shí)揭去地膜。晴好天氣，8：00左右停止加溫，0.5

h～1

h后揭去小棚膜，16：30左右蓋小棚膜，18：00左右通電加溫。陰雨天中午短時(shí)間揭膜去濕。5.8.1.2夏季育苗棚架頂部保留棚膜，四周卷起通風(fēng)。晴好天氣適時(shí)遮陽(yáng)降溫，四周基部留1

m高度不能蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，以保證通風(fēng)量。陰雨天應(yīng)揭除遮陽(yáng)網(wǎng)。5.8.2 摘“帽”苗出齊后，如發(fā)現(xiàn)“戴帽”現(xiàn)象，可在早晨空氣濕潤(rùn)、種殼較軟時(shí)，及時(shí)進(jìn)行人工摘除。5.8.3 溫度管理早春育苗采取“二高二低”分段管理的原則，即播種后到出苗前溫度要高，小拱棚內(nèi)溫度30

32

℃，出苗后溫度要低，白天棚溫保持在20

℃～25

℃，夜間棚溫保持在15

℃～18

℃，并及時(shí)通風(fēng)降濕；真葉展開(kāi)后，可適當(dāng)升溫，白天棚溫保持在

℃～28

℃，夜間保持在18

20

℃。5.8.4煉苗早春育苗于移栽前一周左右，應(yīng)逐漸降低床溫，適當(dāng)控水并進(jìn)行較大的通風(fēng)，使苗健壯。5.8.5 苗期病害防治苗期的病害主要為猝倒病、炭疽病和立枯病，主要是控制苗床濕度，并定期噴藥，齊苗后可用甲霜噁霉靈（水劑）兌水1500倍噴藥1次～26定植層施足基肥，一般每

m

施充分發(fā)酵后的腐熟餅肥100

kg～層施足基肥，一般每

m

施充分發(fā)酵后的腐熟餅肥100

kg～

kg或每

m腐熟畜禽糞肥1500

，加施每667

m

有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥（氮磷鉀）

kg～

和過(guò)磷酸鈣15

～20

。根據(jù)土壤肥力可爬地栽培，株行距（60～）cm×（～200）cm667

m

750株；立架栽培，株行距（40～45）cm×（100～140），雙行定植,

每

m

110013006.1施基肥應(yīng)按NY/T

496標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，肥料應(yīng)符合NY/T

、

884

和NY/T

3618的要求。一次性在全耕作22酌情增減。6.2 壯苗指標(biāo)6.2.1 春季提早栽培生長(zhǎng)健壯、具有三至四片真葉一片心葉、無(wú)病蟲(chóng)害的幼苗，苗齡一般30

d～

d。6.2.2 秋季延后栽培二至三片真葉一心的健壯苗，苗齡一般不宜超過(guò)15

d。6.3 定植前準(zhǔn)備春季定植前提前一周覆棚膜，整畦，澆透水，蓋地膜，待定植。棚內(nèi)地溫穩(wěn)定達(dá)到

3棚膜及遮陽(yáng)網(wǎng)。6.4定植密度227 田間管理7.1 伸蔓期7.1.1 溫度管理氣溫白天應(yīng)保持在25

32

℃，夜間保持在

20

℃。7.1.2水分管理注意控制水分，防止秧苗徒長(zhǎng)，土壤底水足的情況下不需澆水?？諝庀鄬?duì)濕度宜保持在50%～60%。7.1.3 植株管理7.1.3.1整枝方式

4

5

立架栽培一般采用單蔓或一主一側(cè)雙蔓整枝。7.1.3.2 瓜蔓上架在雌花開(kāi)放的前1

d～2

d的傍晚，將蜂箱放入棚內(nèi)，保證至少每棚（每在雌花開(kāi)放的前1

d～2

d的傍晚，將蜂箱放入棚內(nèi)，保證至少每棚（每666.7

m

）一箱蜜蜂。要求視生長(zhǎng)情況可結(jié)合澆水適量施膨瓜肥，一般每667

m

施尿素8

kg和磷酸二氫鉀

kg

；相對(duì)濕度宜立架栽培時(shí)當(dāng)瓜蔓長(zhǎng)到約

cm左右時(shí)搭架引蔓或吊蔓。7.2 開(kāi)花坐果期7.2.1溫度管理7.2.1.1 春季提早栽培白天棚溫應(yīng)保持在25

30

℃，夜間棚溫不低于

℃。7.2.1.2 秋季延后栽培前期晴天適時(shí)遮陽(yáng)降溫，加強(qiáng)通風(fēng)。陰雨天，揭除遮陽(yáng)網(wǎng)。7.2.2 水分管理～后栽培，前期如遇高溫干旱，可噴霧增濕降溫。7.2.3 授粉7.2.3.1 人工授粉授粉時(shí)間一般選擇在晴天的8:00～10:00

進(jìn)行。授粉時(shí)摘下當(dāng)天開(kāi)放的雄花，在雌花柱頭上涂抹。記，并記下授粉日期。7.2.3.2 蜜蜂授粉2棚溫控制在18

℃～

22

28

50%～80%粘蟲(chóng)板。7.3 果實(shí)生長(zhǎng)盛期7.3.1 溫度管理白天棚溫應(yīng)保持在

℃～30

℃，夜間棚溫不低于

℃。秋季栽培后期，白天通風(fēng)降溫，夜間外界溫度低于15℃時(shí)，應(yīng)關(guān)閉好大棚。7.3.2肥水管理2保持在55

%～65

%。7.3.3 植株管理7.3.3.1 疏果留瓜一瓜。春季提早栽培時(shí)，留第2雌花坐果（12節(jié)左右果）；秋季延后栽培時(shí)，留第三雌花坐果（16右果）。DB

3201/T

1058—20217.3.3.2 吊瓜立架栽培時(shí)當(dāng)果實(shí)膨大到

0.5

時(shí)，應(yīng)及時(shí)吊瓜。吊瓜時(shí)一般使瓜往上揚(yáng)起或保持水平為宜，不同株間瓜的高度盡量保持一致，并理好葉片。一般用吊繩的一端系“雙

L”形的吊鉤或網(wǎng)袋吊瓜。7.4 果實(shí)成熟期7.4.1 溫度管理晝夜棚溫溫差宜保持在10

℃以上。7.4.2 水分管理采收前10

d應(yīng)停止?jié)菜? 病蟲(chóng)害防治8.1 防治原則預(yù)防為主，綜合防治，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治，配合使用科學(xué)合理的化學(xué)防治。8.2防治方法8.2.1 農(nóng)業(yè)防治熟的有機(jī)肥和氮磷鉀復(fù)合肥；按土壤狀況和生長(zhǎng)需要合理施肥；密度適當(dāng)，科學(xué)整枝，群體通風(fēng)良好；田間環(huán)境清潔。8.2.2 物理防治采用黃板誘蚜、防蟲(chóng)網(wǎng)隔離蚜蟲(chóng)。8.2.3 生物防治優(yōu)先選用生物農(nóng)藥。8.2.4 藥劑防治使用藥劑防治時(shí)，應(yīng)執(zhí)行GB/T

8321（所有部分）和NY/T

1276的規(guī)定。小型西瓜主要病蟲(chóng)害防治見(jiàn)附錄A。9 采收與包裝9.1 采收9.1.1 方法采用授粉日期標(biāo)記法試樣采收，根據(jù)標(biāo)記日期分批采收。9.1.2 采收DB

3201/T

1058—2021宜在早上露水干后或傍晚采摘，采收時(shí)果柄上端應(yīng)保留6

～8

cm長(zhǎng)的側(cè)蔓，使之與果柄呈“T”字型。9.2包裝宜用柔軟的泡沫塑料網(wǎng)袋包裹，再輕輕平放到紙箱或塑料箱中。10 投入品及生產(chǎn)記錄管理10.1 投入品管理負(fù)責(zé)，建立進(jìn)出庫(kù)檔案。專門(mén)存放農(nóng)藥地點(diǎn)應(yīng)設(shè)置危險(xiǎn)警示牌。10.2 生產(chǎn)記錄管理建立生產(chǎn)記錄檔案，記錄生產(chǎn)管理全過(guò)程、全方位的情況。生產(chǎn)記錄應(yīng)符合DB32/T

1591的規(guī)定。生產(chǎn)記錄保存應(yīng)不少于272.2%

30%

灌根，最多使用

6%

噴霧，每隔

68%精甲霜錳鋅水分散粒劑

最多使用

20%