DB14-T 2890-2023 邊雞飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程

65.020.30CCS

B

4314 DB14/T

2890—2023邊雞飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程 山西省市場監(jiān)督管理局 發(fā)

布DB14/T

2890—2023 前言

.................................................................................

II1

...............................................................................

12 規(guī)范性引用文件

.....................................................................

13 術(shù)語和定義

.........................................................................

14 雞場條件

...........................................................................

15

...............................................................................

26 飼料營養(yǎng)

...........................................................................

27 飼養(yǎng)管理

...........................................................................

28

...............................................................................

49

...............................................................................

510 廢棄物及病死雞處理

................................................................

511 檔案管理

..........................................................................

6附錄

A（資料性） 營養(yǎng)需要.............................................................

7附錄

B（資料性） 飼料配方.............................................................

8附錄

C（資料性） 飼養(yǎng)密度.............................................................

9附錄

D（資料性） 光照程序............................................................

10附錄

E（資料性） 免疫程序............................................................

11DB14/T

2890—2023 本文件按照GB/T

—《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出、組織實施和監(jiān)督檢查。本文件由山西省市場監(jiān)督管理局對標(biāo)準(zhǔn)的組織實施情況進行監(jiān)督檢查。本文件由山西省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。本文件起草單位：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)，山西省畜牧技術(shù)推廣服務(wù)中心。本文件主要起草人：李培峰、楊子森、李亞妮、趙益榮、張旗、魏清宇、李沁、程俐芬、葉紅心、崔少華、高巧艷、劉巧霞、常鵬。IIDB14/T

2890—20231 范圍廢棄物及病死雞處理、檔案管理。本文件適用于邊雞的飼養(yǎng)管理。2 規(guī)范性引用文件文件。GB/T

5749

生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T

13078

飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T

18596

畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)GB/T

25886

養(yǎng)雞場帶雞消毒技術(shù)要求GB/T

36195

畜禽糞便無害化處理技術(shù)規(guī)范NY/T

畜禽場環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3 術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1邊雞1.76

kg～2.03

母雞1.44

kg～1.70kg,初產(chǎn)日齡為150

d左右,年產(chǎn)蛋70個～110個,蛋殼厚而致密,呈褐色或粉褐色。4 雞場條件4.1 雞場環(huán)境4.1.1 場址選址應(yīng)在當(dāng)?shù)卣块T規(guī)定的禁養(yǎng)區(qū)以外，距離生活飲用水源地、動物屠宰加工和動物產(chǎn)品集貿(mào)市場

m

以上，距離種畜禽

1000

m

以上，距離動物診所

200

m

以上，動物飼養(yǎng)場、養(yǎng)殖小區(qū)之間距離不少于

500

m。4.1.2 應(yīng)建在地勢較高、地面干燥、背風(fēng)向陽、通風(fēng)良好、土壤透水性好、水源電力供應(yīng)有保障、給排水方便并遠離噪音的區(qū)域。4.1.3 雞場環(huán)境和空氣質(zhì)量應(yīng)符合

NY/T

的規(guī)定。4.1.4 水質(zhì)應(yīng)符合

GB

5749

的規(guī)定。4.2 雞場布局DB14/T

2890—20234.2.1場區(qū)按功能分區(qū)布置，應(yīng)設(shè)有生產(chǎn)區(qū)、生活管理區(qū)、無害化處理區(qū)和隔離區(qū)，各區(qū)之間應(yīng)有防疫帶。生活管理區(qū)設(shè)在上風(fēng)向，無害化處理區(qū)和隔離區(qū)設(shè)在下風(fēng)向。4.2.2 場區(qū)周圍應(yīng)建造圍墻，阻擋外人和動物入內(nèi)。4.2.3 雞舍舍內(nèi)地面、墻面和墻壁應(yīng)便于清洗，消毒。4.2.4 雞場內(nèi)凈道和污道分開。4.3 設(shè)施設(shè)備4.3.1

雞場大門口、生產(chǎn)區(qū)入口應(yīng)設(shè)置機動車輛通行消毒池，池長

3

m

20

cm～30

cm。4.3.2

生產(chǎn)區(qū)入口處應(yīng)設(shè)更衣室、消毒室、淋浴室。4.3.3

場內(nèi)應(yīng)有病死雞剖檢室、無害化處理設(shè)施和防暑、防鳥和防蟲設(shè)施。4.3.4

應(yīng)有喂料、清糞、供暖、消毒、通風(fēng)和照明等設(shè)備。5 引種5.1 雞只應(yīng)來自具有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》和《動物防疫條件合格證》的邊雞種雞場，雛雞檢疫合格。5.2 雛雞應(yīng)絨毛豐滿、整潔、干凈柔軟；卵黃吸收良好，腹部不大不硬，肚臍無血痕，肛門無糞便粘著，個體大小較均勻，無畸形，能站立行走，握在手中有彈性，有硬實感，掙扎有力。6 飼料營養(yǎng)6.1 飼料衛(wèi)生應(yīng)符合

GB

13078

的規(guī)定。6.2 邊雞各生長階段營養(yǎng)需求見附錄

A，飼料配方見附錄

B。7 飼養(yǎng)管理7.1 育雛期（0

周齡～6

周齡）7.1.1 育雛方式采用籠養(yǎng)或平養(yǎng)方式育雛。7.1.2 育雛雞舍的準(zhǔn)備7.1.2.1 通風(fēng)、保溫設(shè)備，確保設(shè)備運轉(zhuǎn)正常。7.1.2.2 進雛前一天再次檢查育雛所用物品是否齊全。7.1.2.3進雛前

2

d～3

d

3

d

預(yù)溫，夏季提前

1.5

d

預(yù)溫。7.1.3 飲水與飼喂7.1.3.1

雛雞開食前，飲

5%～8%葡萄糖水

0.1%的多種維生素或白糖水和預(yù)防雞病的藥物。7.1.3.2

幼雛初飲后，應(yīng)持續(xù)飲水。7.1.3.3

飲水

2

h～3

h

后開食，可用碎米、碎小麥、碎玉米和小米等，或直接飼喂配合飼料和顆粒飼料。7.1.3.4

3

d

后改喂配合飼料，用飼槽或料塔飼喂：DB14/T

2890—2023——1

日齡～3

日齡自由采食；——4

日齡～7

日齡每晝夜喂

8

次；——14

日齡日喂

6

次～7

次；——21

日齡～

日齡日喂

5

——35

日齡～

日齡日喂

4

7.1.4 溫度和濕度7.1.4.1 溫度7.1.4.1.1

雛雞

1

d～3

d，育雛室溫度為

℃～35℃。7.1.4.1.2

4

d～7

d

31℃～337.1.4.1.3

2

周～5

2℃～3℃。7.1.4.1.4

第

6

18℃～℃時即可脫溫。7.1.4.2 濕度7.1.4.2.1 10

日齡內(nèi)相對環(huán)境濕度以

65%～為宜。7.1.4.2.2 10

50%～。7.1.5 斷喙7.1.5.1

應(yīng)在

6

d～8

d

進行斷喙。7.1.5.2

斷喙前

1

d，在飼料中添加維生素

K

10

mg/kg。7.1.5.3

用專用斷喙器斷喙，斷喙時切去雛雞上喙的

，下喙的

1/3，燒灼時間為

s～3

s。7.1.5.4

斷喙后，全天供給飲水，并在飲水中加入多維電解質(zhì)。7.1.6 飼養(yǎng)密度育雛期飼養(yǎng)密度見附錄C。7.1.7 光照管理育雛期光照時間見附表D。7.2 育成期（7

周齡～20

周齡）7.2.1 轉(zhuǎn)群7.2.1.1 轉(zhuǎn)群

1

個月前，應(yīng)完成育成舍及設(shè)備的檢修、清洗和消毒等準(zhǔn)備工作。7.2.1.2 轉(zhuǎn)群前后

2

d～3

d

應(yīng)在飼料或飲水中添加電解多維及抗菌消炎藥物，正式轉(zhuǎn)群前

6

h

給料。7.2.1.3 轉(zhuǎn)群應(yīng)在

17：00

后進行，每年

6

月～8

19：

后進行，使雞群經(jīng)過一個晚上的休息減少應(yīng)激。7.2.2 脫溫7.2.2.1轉(zhuǎn)群前應(yīng)逐漸降溫，降至與育成舍溫度相銜接，晝夜溫度穩(wěn)定在

℃以上。7.2.2.2 遇降溫天氣（尤其是晚上），應(yīng)及時升溫。7.2.3換料DB14/T

2890—20237周齡～815%～比例增加育成料，用1周左右時間逐漸過渡到育成料。7.2.4 日常管理7.2.4.1 每天清潔雞舍，每日檢查飲水乳頭是否有水，減壓閥每天沖洗

1

次，保證全天正常流水。7.2.4.2 飲水系統(tǒng)應(yīng)每周最少消毒

1

次，每周帶雞消毒

1

7.2.5 飼養(yǎng)密度育成階段飼養(yǎng)密度見附錄C。7.2.6 光照管理育成期光照時間見附表D。7.3 產(chǎn)蛋期（

周齡～

7.3.1 換料轉(zhuǎn)入產(chǎn)蛋舍后，待雞群適應(yīng)新的環(huán)境，應(yīng)進行換料，一般用7

d～8

d時間，換料方法與7.2.3相同，用1周左右時間逐漸過渡到產(chǎn)蛋料。7.3.2 加料從開產(chǎn)（產(chǎn)蛋率5%）到產(chǎn)蛋高峰應(yīng)按照產(chǎn)蛋率升幅和吃料速度做加料計劃，在產(chǎn)蛋率達到50%加到高峰料量。7.3.3溫度產(chǎn)蛋階段溫度為1823℃，雞舍內(nèi)應(yīng)避免溫差過大。7.3.4 濕度雞舍內(nèi)相對環(huán)境濕度應(yīng)保持在～。7.3.5 飼喂產(chǎn)蛋期自由采食，每天加料27.3.6 飼養(yǎng)密度產(chǎn)蛋期飼養(yǎng)密度見附錄C。7.3.7 光照管理產(chǎn)蛋期光照時間見附表D。8 消毒8.1 消毒劑消毒劑應(yīng)選擇高效、低毒和低殘留消毒劑。DB14/T

2890—20238.2 消毒制度8.2.1 雞舍周圍環(huán)境每

2

3

周用

火堿液消毒或撒生石灰

1

次。8.2.2 雞場周圍及場內(nèi)污水池、排糞坑、下水道出口每

1

個月～2

個月用百毒殺或消毒威消毒

1

8.3 人員消毒8.3.1 工作人員進入生產(chǎn)區(qū)要經(jīng)過洗澡、更衣和消毒通道。8.3.2 飼養(yǎng)員應(yīng)定期進行健康檢查，傳染病患者不應(yīng)從事養(yǎng)殖工作。8.4 雞舍消毒8.4.1 進雛前一周對育雛舍進行清洗，墻壁和地面用

2%的火堿水溶液刷洗消毒。8.4.2 封閉育雛舍，包括用具設(shè)備熏蒸消毒，24

h

后打開門窗換氣待用。8.4.3 進雞或轉(zhuǎn)群前將雞舍徹底清掃干凈，然后用高壓水槍沖洗，可使用高效消毒劑進行全面噴灑消毒，常用的有過氧乙酸、百毒殺或消毒威，然后關(guān)閉門窗用福爾馬林熏蒸消毒。8.5 用具消毒8.5.1 進雛前一周，飼養(yǎng)用具用消毒液浸泡、噴灑消毒，籠具等用火焰噴燈消毒。8.5.2 定期對蛋箱、蛋盤、喂料器等用具進行消毒，常用

0.1%

0.2%～過氧乙酸消毒，然后放入密閉的室內(nèi)，用福爾馬林熏蒸消毒

以上。8.6 帶雞消毒8.6.1 帶雞消毒應(yīng)符合

GB/T

的要求，經(jīng)常進行帶雞消毒。8.6.2 消毒應(yīng)在撿蛋后進行，常用的消毒藥有

0.3%過氧乙酸、0.1%新潔爾滅、0.1%的次氯酸鈉。9 防疫9.1 每日進行雞群檢查，清點死雞、記錄病情，發(fā)現(xiàn)異常情況及時處理，對所有病雞進行隔離，防治雞群之間疾病傳播。9.2 按照疫苗說明書合理接種疫苗。9.3 免疫程序根據(jù)當(dāng)?shù)氐囊卟“l(fā)生種類、流行特點及動物防疫機構(gòu)要求免疫的疾病，結(jié)合本場實際情況，制定合理的免疫程序。免疫程序見附錄

E。9.4 在治療過程中，應(yīng)控制用藥量和間隔時間。活雞出售前

d

內(nèi)不應(yīng)使用禽流感疫苗。9.5定期檢測場內(nèi)疫情，重點監(jiān)測馬立克氏病、禽流感、雞新城疫、雞白痢等疫情。其中新城疫和禽流感應(yīng)每月進行

1

次抗體監(jiān)測。10 廢棄物及病死雞處理10.1 雞場廢棄物應(yīng)經(jīng)無害化處理后方可利用。污染物排放應(yīng)符合

18596

應(yīng)符合

GB

36195

的規(guī)定。10.2 傳染病致死的雞因病撲殺的死尸應(yīng)深埋或焚燒進行無公害處理。10.3 雞場不應(yīng)出售病雞、死雞。10.4 有救治價值的病雞應(yīng)隔離飼養(yǎng)，有專業(yè)獸醫(yī)進行診治。DB14/T

2890—202311 檔案管理11.1 建立飼養(yǎng)管理檔案，包括生產(chǎn)記錄：——育雛育成期記錄：日期、日齡、溫度、濕度、進雛數(shù)、存欄數(shù)、喂料量、稱重記錄（計算均勻度）、免疫記錄、死淘雞數(shù)、死淘原因及處理方法、用藥記錄與效果、轉(zhuǎn)群日期等；——產(chǎn)蛋期還應(yīng)記錄：開產(chǎn)日齡、日產(chǎn)蛋數(shù)量、蛋重、淘汰日齡及淘汰雞數(shù)等。11.2 檔案保存

2

年以上，紙質(zhì)與電子檔案均有，且記錄準(zhǔn)確、完整、清晰。2021MJ/kg11.4611.3710.7618.6314.8716.000.800.803.000.700.750.600.400.350.351.181.000.721.000.600.660.320.250.320.720.530.600.200.180.16DB14/T

2890—2023

附錄 A（資料性）營養(yǎng)需要營養(yǎng)需要見表。表

A.1

營養(yǎng)需要表

A.1

營養(yǎng)需要20216466608.213.4132418231.31.21.31.21.11.40.30.30.3DB14/T

2890—2023附錄 B（資料性）飼料配方飼料配方見表。表表B.1