大面、面粉、食用油采購方案（技術(shù)方案）

大面、面粉、食用油采購方案第一章售后服務(wù)方案 1第一節(jié)項(xiàng)目售后人員團(tuán)隊配置 1第二節(jié)售后管理制度 3第三節(jié)售后響應(yīng)措施 第二章配送實(shí)施方案 第一節(jié)項(xiàng)目實(shí)施目標(biāo)分析 (一)配送服務(wù)管理目標(biāo) 第二節(jié)項(xiàng)目人員團(tuán)隊配置 (一)配送經(jīng)驗(yàn)和人員保障 (三)本項(xiàng)目團(tuán)隊崗位配置及人員分工 第三節(jié)人員管理制度 (一)從業(yè)人員管理制度 (二)配送員管理制度 第四節(jié)配送實(shí)施方案 第五節(jié)應(yīng)急措施方案 (一)成立應(yīng)急管理組織機(jī)構(gòu) (三)應(yīng)急工作隊伍及聯(lián)系方式 第六節(jié)安全管理方案 (二)配送安全管理體系 (三)安全運(yùn)送責(zé)任制 (八)配送車輛消毒記錄及圖片(部分) 第三章倉儲管理方案 第一節(jié)人員管理制度 第二節(jié)進(jìn)出庫管理制度 第三節(jié)倉庫防潮措施 第四節(jié)防蟲防鼠控制措施 第五節(jié)庫房防火管理制度 第六節(jié)做好庫房防盜工作 第七節(jié)退換貨管理制度 第四章不合格貨物退換處置措施 第一節(jié)退換貨送達(dá)時間 第二節(jié)退換貨質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 第三節(jié)退換貨處理程序 第四節(jié)產(chǎn)品退換貨管理制度 1第一章售后服務(wù)方案第一節(jié)項(xiàng)目售后人員團(tuán)隊配置(一)售后服務(wù)機(jī)構(gòu)為確保售后服務(wù)體系高效有序運(yùn)行，我公司擬成立本項(xiàng)目售后服務(wù)部，設(shè)專職服務(wù)經(jīng)理1名，售后服務(wù)人員5名。售后服務(wù)部作為公司的服務(wù)部門，負(fù)責(zé)對公司銷售的產(chǎn)品進(jìn)行有效的服務(wù)，協(xié)調(diào)客戶、經(jīng)銷商的關(guān)系，爭取資源，為銷售?？蛻舾櫥卦L客戶跟蹤回訪客戶投訴處理客戶服務(wù)客戶電話接聽客戶檔案管理客戶關(guān)系維護(hù)(二)售后服務(wù)部的工作職能21、增強(qiáng)服務(wù)工作的組織和管理，合理運(yùn)作，提升自己服務(wù)2、堅持“服務(wù)好每一位客戶”的服務(wù)主旨，為用戶供給優(yōu)4、制定相應(yīng)崗位責(zé)任制度的考查方法和考評方案。5、恪守公司的規(guī)章制度，準(zhǔn)時匯總和上報有關(guān)客服工作的6、負(fù)責(zé)客戶的招待和服務(wù)，受理接受客戶的建議和投訴，7、建立并完善用戶資料，對用戶資料妥當(dāng)管理，并實(shí)時作好用戶資料的增、刪、改工作，保證與用戶實(shí)際情況符合。(三)售后服務(wù)團(tuán)隊配置姓名售后服務(wù)建立完善的售后服務(wù)體系，確保體系有序客服負(fù)責(zé)24小時售后服務(wù)熱線電話管理，解答客戶問題，接收客戶的服務(wù)需求，處理客戶的投訴，記錄客戶的相關(guān)信息。?？头私饪蛻舻男枨螅龊糜涗?，及時反饋給配送部，并參與解決方案的討論，切實(shí)為客戶解決和處理售后服務(wù)中存在的問題，客服客服負(fù)責(zé)緊急性事件的處理，日常配送服務(wù)之外新增配送訂單的分配等。3第二節(jié)售后管理制度一、售后服務(wù)管理制度(一)客戶反應(yīng)調(diào)查及處理1、售后管理人員于接到客戶反應(yīng)產(chǎn)品異常時，應(yīng)即查明該異常(編號、型號、交運(yùn)日期、數(shù)量、不良數(shù)量)、客戶要求，并即填具“客戶抱怨處理表”連同異常樣品簽注意見后送總經(jīng)理2、客戶投訴案件若需會勘者，售后管理部門在未填立“客戶抱怨處理單”前為應(yīng)客戶需求及確保處理時效：售后管理人員應(yīng)立即反應(yīng)質(zhì)量管理部人員(或制造部品保組)會同制造部門人員共同前往處理，若質(zhì)量管理部人員無法及時前往時由總經(jīng)理指派有關(guān)人員前往處理，并于處理后向總經(jīng)理報告。3、為及時了解客戶反應(yīng)異常內(nèi)容及處理情況，由質(zhì)量管理部或有關(guān)人員于調(diào)查處理后三天內(nèi)提出報告呈總經(jīng)理批示。4、售后服務(wù)人員收到總經(jīng)理室送回的“客戶抱怨處理表”時，應(yīng)立即向客戶說明、交涉，并將處理結(jié)果填入表中，呈主管核閱后送回總經(jīng)理室。5、判定發(fā)生單位，若屬我方質(zhì)量問題應(yīng)另擬定處理方式，改善方法是否需列入追蹤(人為疏忽免列案追蹤)作明確的判定，并依“客戶投訴損失金額核算基準(zhǔn)”及“客戶投訴罰扣判定基準(zhǔn)”擬定責(zé)任部門損失金額，個人懲處種類呈主管批示后，依罰扣標(biāo)準(zhǔn)辦理，若涉及行政處分則依“客戶投訴行政處理原則”辦理。6、各部門對客戶投訴處理決議有異議時得以“簽呈”專案47、客戶投訴內(nèi)容若涉及其他公司，原物料供應(yīng)商等的責(zé)任時由總經(jīng)理室會同有關(guān)單位共同處理。8、客戶投訴不成立時，售后服務(wù)員于接獲“客戶抱怨處理(二)客戶投訴處理流程為求迅速處理客戶投訴案件，維護(hù)公司信譽(yù)，促進(jìn)質(zhì)量改善與售后服務(wù)，制定本辦法。包括客戶投訴表單編號原則，客戶投訴的調(diào)查處理、追蹤改善、成品退貨、處理期限，核決權(quán)限及處理逾期反應(yīng)等項(xiàng)目。凡本公司產(chǎn)品遇客戶反應(yīng)質(zhì)量異常的申訴(以下簡稱“客戶投訴”)時，依本施行辦法的規(guī)定辦理。(如未造成損失時技術(shù)客戶投訴處理作業(yè)依客戶投訴異常原因的不同區(qū)分為：①非質(zhì)量異?？蛻敉对V發(fā)生原因(指人為因素造成、自然災(zāi)害、地震、雷擊等)。②服務(wù)人員怠慢對待產(chǎn)品更換服務(wù)。③服務(wù)人員工作態(tài)度不好與客戶有爭執(zhí)口風(fēng)等。5④產(chǎn)品存在質(zhì)量問題。⑤服務(wù)回復(fù)時間較長等。①詳查客戶投訴產(chǎn)品的訂單編號、產(chǎn)品型號、數(shù)量。②了解客戶投訴要求及客戶投訴理由的確認(rèn)。③協(xié)助客戶解決疑難或提供必要的參考資料。④迅速傳達(dá)處理結(jié)果。⑤綜理客戶投訴案件的調(diào)查、提報與責(zé)任人員的擬定。⑦客戶投訴質(zhì)量的檢驗(yàn)確認(rèn)。(三)售后服務(wù)原則1、公司及各部門工作人員必須經(jīng)培訓(xùn)合格后方可上崗。2、兌現(xiàn)公司對客戶承諾的售后服務(wù)體制，并建立好服務(wù)檔3、及時把客戶和行業(yè)的各種信息反饋給公司，及時搜集和4、一流的服務(wù)態(tài)度，超值的服務(wù)質(zhì)量，宣傳公司文化，樹立公司形象，做到誠心、精心、細(xì)心。5、對客戶來訪應(yīng)熱情接待，對客戶通過熱線電話、公司郵箱或者其他途徑反映的產(chǎn)品質(zhì)量信息應(yīng)及時處理，并注意禮貌用語，安撫好客戶的情緒，避免與客戶發(fā)生沖突。6、服務(wù)及時、快捷，最短的響應(yīng)、等待時間。認(rèn)真聽取客戶的服務(wù)咨詢、意見和建議反饋、投訴處理，努力提高服務(wù)質(zhì)量6和服務(wù)意識。(四)售后服務(wù)流程接到客戶售后服務(wù)電話客服人員與客戶進(jìn)行溝通，了解客戶需求，解答客戶疑問，記錄需要售后服務(wù)的相關(guān)信息將售后問題進(jìn)行分類處理，并在三十分鐘內(nèi)給予客戶初步解決方案將不同的售后問題分別送達(dá)不同部門進(jìn)行解決處理對需要進(jìn)行上門售后服務(wù)派遣合適的人員到達(dá)客戶約定的地點(diǎn)進(jìn)行服務(wù)售后服務(wù)結(jié)束，對問題進(jìn)行整理，分析其中涉及的問題和經(jīng)驗(yàn)定期對客戶進(jìn)行回訪詢問配送服務(wù)及食材供應(yīng)質(zhì)量問題，采集各方意見與建議71、售后服務(wù)人員必須樹立采購人滿意是檢驗(yàn)服務(wù)工作標(biāo)準(zhǔn)的理念，要竭盡全力為用戶服務(wù)，絕不允許頂撞采購人和與采購2、在服務(wù)中積極、熱情、耐心的解答采購人提出的各種問題，傳授基本常識，用戶問題無法解答時，應(yīng)耐心解釋，并及時報告售后服務(wù)總部協(xié)助解決；3、服務(wù)人員應(yīng)舉止文明、禮貌待人、主動服務(wù)，和采購人4、接到服務(wù)信息，應(yīng)在最短的時間內(nèi)答復(fù)，需要現(xiàn)場服務(wù)的，在客戶規(guī)定的時間內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場，切實(shí)實(shí)現(xiàn)對客戶的承諾；5、絕不允許服務(wù)人員向客戶索要財物或變相提出無理要求：6、服務(wù)人員對所供貨物發(fā)生的問題，要判斷準(zhǔn)確，及時修復(fù)，不允許同一問題重復(fù)解決的情況；7、服務(wù)人員完成工作任務(wù)后，要認(rèn)真仔細(xì)填寫“售后服務(wù)報告單”,并邀請客戶填寫售后服務(wù)滿意度調(diào)查表；8、重大質(zhì)量問題，反饋公司有關(guān)部門予以解決。以及費(fèi)用等各項(xiàng)報表。三、不合格產(chǎn)品退換貨制度81、不合格產(chǎn)品判定標(biāo)準(zhǔn)(1)產(chǎn)品在驗(yàn)收過程中發(fā)現(xiàn)存在不符合驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象(2)產(chǎn)品數(shù)量、質(zhì)量不符合采購清單的要求(3)產(chǎn)品未通過質(zhì)檢。(4)蔬菜在供貨時發(fā)現(xiàn)萎縮、缺水、腐爛、不新鮮等現(xiàn)象。(5)其他產(chǎn)品不合格現(xiàn)象。2、不合格產(chǎn)品的管理制度(1)目的對不合格食材進(jìn)行識別和控制，防止不合格食材的非預(yù)期使用或交貨。(2)適用范圍適用于對供應(yīng)的食材發(fā)生的不合格的控制。(3)職責(zé)1)品控部負(fù)責(zé)不合格食材的識別，并跟蹤不合格食材的處2)各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)在各自職責(zé)范圍內(nèi)，對不合格食材進(jìn)行處置。3)質(zhì)檢部負(fù)責(zé)對本供應(yīng)服務(wù)中不合格食材采取糾正措施。94)其他相關(guān)部門配合控制。(4)程序1)不合格食材的分類及處理①嚴(yán)重不合格：經(jīng)檢驗(yàn)判定的批量的不合格，經(jīng)采購方食用發(fā)生食品安全事故的。②一般不合格：個別或少量不影響整體食材質(zhì)量的不合格。進(jìn)貨不合格的識別和處理③對品管部確認(rèn)的不合格食材，品管員做出“不合格產(chǎn)品”標(biāo)識，并放置于不合格品區(qū)。④一般不合格食材需客戶同意讓步接收時，由主管批準(zhǔn)后，在原不合格標(biāo)簽上加注“讓步接收”。⑤在產(chǎn)品包裝、儲存過程中發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，經(jīng)品管確認(rèn)后，(5)交貨后發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品對于已交貨后發(fā)現(xiàn)的不合格食材，應(yīng)按的重大質(zhì)量問題對待，應(yīng)盡可能將食材進(jìn)行退換。并由品管部組織采取相應(yīng)的糾正措施，3、不合格產(chǎn)品退換流程食材供應(yīng)至采購方指定地點(diǎn)，經(jīng)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)存在問題確認(rèn)食材質(zhì)量問題的發(fā)生的原因確認(rèn)需要退及換食材的數(shù)量及品種對于需要退的食材經(jīng)確實(shí)為我公司責(zé)任后，由采購方在退貨單上進(jìn)行簽字確認(rèn)，并將規(guī)定數(shù)量的金額進(jìn)行退還對于需要更換的食材，跟采購方人員進(jìn)行數(shù)量及品種的確認(rèn)致電產(chǎn)品配送網(wǎng)點(diǎn)，告知退還食材的品種及數(shù)量，及時供貨進(jìn)行更換退還完成后對相關(guān)事件進(jìn)行建檔，完清賬目組織人員對退換原因進(jìn)行分析，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，避免同樣的錯誤再次4、不合格食材退換承諾我公司致力于提供優(yōu)質(zhì)的食材，多年來在食材供應(yīng)過程中從未出現(xiàn)被退貨現(xiàn)象，但為了保證采購方權(quán)益，表達(dá)我方服務(wù)的信心和決心，我方對于不合格食材作出以下承諾：我方承諾按時按量的將食材供應(yīng)到采購方手中，在食材驗(yàn)收過程中，若采購方發(fā)現(xiàn)食材存在質(zhì)量不達(dá)標(biāo)現(xiàn)象，可對我方提供的食材進(jìn)行退貨處理，并對我方的服務(wù)考核分進(jìn)行扣除。我方承諾所有食材一經(jīng)確認(rèn)確實(shí)為我方的原因造成的，我方將無條件接受食材退貨處理，承諾絕不推脫責(zé)任、拒絕付款、推遲付款等現(xiàn)象。我方對于不合格需要更換的食材，將及時安排配送網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行重新供貨，承諾更換的食材質(zhì)量達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，盡量避免耽誤采購方食材的正常使用和廚房正常的出菜時間。若我方供應(yīng)的食材存在重大的質(zhì)量問題對采購方人員健康安全造成損害的，我方愿無條件接受相關(guān)法律法規(guī)的處罰，并承擔(dān)采購方由此產(chǎn)生的一切損失。特此承諾!四、后續(xù)跟蹤服務(wù)方案(一)售后服務(wù)監(jiān)督(二)售后回訪制度為了及時、真實(shí)掌握銷售的情況，全面了解客戶的服務(wù)需求，及時發(fā)現(xiàn)銷售中存在的各種問題，使本公司品牌得到更多客戶的認(rèn)可、提升客戶滿意度，特制定本管理規(guī)定。2、適用范圍本規(guī)定適用于客戶回訪人員對客戶進(jìn)行的例行回訪和針對特別客戶的特定回訪。(1)客服人員根據(jù)客戶資料制訂《客戶回訪名單》,包括產(chǎn)品的詳細(xì)信息、回訪方式、回訪時間、回訪問題與內(nèi)容等。(2)客服人員根據(jù)公司情況結(jié)合客戶特點(diǎn)選擇適合的回訪方式。全面了解客戶的需求和對服務(wù)的意見，并認(rèn)真填寫《客戶回訪記錄表》,回訪結(jié)束后匯總形成《客戶回訪報告》。(3)主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)審閱《客戶回訪記錄表》《客戶回訪報告》,對回訪記錄和結(jié)果進(jìn)行審查，并提出指導(dǎo)意見。(4)客服人員負(fù)責(zé)對《客戶回訪計劃》《客戶回訪記錄表》《客戶回訪報告》進(jìn)行匯總存檔，按照客戶分類后建立客戶檔案，以備參考。(1)調(diào)取客戶資料客服人員根據(jù)公司客戶建立的資料庫和客戶回訪的相關(guān)規(guī)定，對所保存的客戶信息進(jìn)行分析。客服人員或客戶服務(wù)人員根據(jù)客戶資料確定《客戶檔案》。(2)客戶拜訪準(zhǔn)備制訂回訪名單：客服人員或客戶服務(wù)人員根據(jù)《客戶檔案》制訂《客戶回訪名單》,包括詢盤詳細(xì)信息、回訪方式、回訪時間、回訪問題與內(nèi)容等。回訪的目的要明確。一般地回訪有四大1)客戶對公司整體情況的了解，通過回訪確定客戶對公司整體形象、業(yè)務(wù)人員各類意見和建議；2)回訪的第二目的是為了建立客戶檔案，延伸對客戶的服務(wù)，增強(qiáng)公司在客戶思維中的記憶與提高公司在客戶思維中的認(rèn)3)回訪的第三個目的是找出公司銷售過程中存在的不足之處，提高后期蔬菜配送服務(wù)的質(zhì)量。4)回訪的第四個目的是確定蔬菜的質(zhì)量及配送人員服務(wù)的①回訪時間回訪時間要充分考慮客戶的時間安排，以不打擾客戶為基本②準(zhǔn)備回訪資料A.客服人員準(zhǔn)備客戶回訪的相關(guān)資料，包括客戶基本情況(姓名、聯(lián)系方式、詢盤內(nèi)容等)、客戶服務(wù)的相關(guān)記錄等。B.確定回訪主體內(nèi)容。回訪工作人員在與客戶溝通中，客服是公司的“發(fā)言人”,他所講的內(nèi)容代表公司。因此，回訪的內(nèi)容，必須要注意維護(hù)公司形象。嚴(yán)禁與客戶發(fā)生爭執(zhí)。(3)實(shí)施回訪1)回訪的方法優(yōu)先采用電話通訊方式回訪。回訪方式優(yōu)先級從大到小分別是電話、在線溝通工具(QQ、郵件、微信等)2)回訪行為要求可信，并且對公司負(fù)責(zé)，對客戶負(fù)責(zé)。3)回訪信息記錄回訪人員要熱情、全面了解客戶的需求和對服務(wù)的意見，并認(rèn)真填寫《客戶回訪記錄表》?；卦L工作人員必須要日清日結(jié)，對所回訪的客戶基本信息、要求以及服務(wù)評價都要有書面記錄，對于回訪客戶所提出的問題、建議都要有原始記錄。(4)整理回訪記錄和處理1)客服人員或客戶服務(wù)人員編制回訪報告A.按時根據(jù)《客戶回訪記錄表》記錄的回訪過程和結(jié)果，對客戶的回訪過程和回訪結(jié)果進(jìn)行匯總和評價形成《客戶回訪報B.回訪結(jié)束后，回訪人員應(yīng)將一周回訪的相關(guān)資料提交部門2)部門主管領(lǐng)導(dǎo)審閱訪報告》進(jìn)行審查，并提出指導(dǎo)意見。及時對回訪結(jié)果提供處理領(lǐng)導(dǎo)審閱。如發(fā)現(xiàn)問題，及時與公司領(lǐng)導(dǎo)溝通。(5)資料保存和使用1)客服人員對《客戶回訪計劃》、《客戶回訪記錄表》、《客戶回訪報告》進(jìn)行匯總，按照客戶分類后建立客戶檔案，以2)銷售部門根據(jù)《客戶回訪記錄表》、《客戶回訪報告》改進(jìn)銷售方式，提高成單效率。3)相關(guān)市場部參考客戶回訪的相關(guān)資料制定市場營銷策劃。附：售后服務(wù)回訪調(diào)查問卷2、您認(rèn)為售后服務(wù)人員的服務(wù)水平是否滿意3、售后服務(wù)人員響應(yīng)時間如何?4、售后服務(wù)人員答復(fù)您提出疑問的能力如何?5、你是否得到售后服務(wù)人員對此次售后內(nèi)容的合理解釋?6、能否方便聯(lián)系到售后服務(wù)人員?第三節(jié)售后響應(yīng)措施(一)售后服務(wù)響應(yīng)時間為認(rèn)真做好本項(xiàng)目，我公司特為采購人作了相關(guān)聯(lián)系卡，用以保證采購方遇到任何情況能有人及時響應(yīng)。鹽源縣衛(wèi)城糧油管理站售后服務(wù)聯(lián)系卡鹽源縣衛(wèi)城糧油管理站售后服務(wù)聯(lián)系卡部門/專員售后服務(wù)范圍負(fù)責(zé)人綜合部售后服務(wù)專員接單(含臨時需求)、制單、報價、應(yīng)急、缺貨、品質(zhì)監(jiān)管專員制定營養(yǎng)計劃、采購方營財務(wù)部總經(jīng)辦一切問題我公司設(shè)立24小時免費(fèi)咨詢售后服務(wù)熱線，接到售后服務(wù)電話后立即響應(yīng)。應(yīng)急補(bǔ)貨的響應(yīng)時間為：里程在20公里以內(nèi)的40分鐘內(nèi)送達(dá)；里程在20-50公里的1小時送達(dá)；50-100公里的3小時內(nèi)送達(dá)；100公里以上的4小時送達(dá)。(二)售后服務(wù)響應(yīng)方式我公司有長期專業(yè)從事單位、學(xué)校食堂食材配送服務(wù)的經(jīng)驗(yàn)，為使各采購方感到滿意，讓采購單位享受超值服務(wù)，我們提供及時、迅速、優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)，并采取以下措施：1、我公司將長期為采購方提供免費(fèi)的、詳細(xì)的技術(shù)支持，為了方便采購方的管理，我們將向用戶提供整套詳細(xì)的營養(yǎng)配餐方案，以確保采購方獲得所需的增值服務(wù)。我們派出的培訓(xùn)人員熟悉食品相關(guān)知識，技術(shù)全面、經(jīng)驗(yàn)豐富且具有充足合理營養(yǎng)等2、我公司設(shè)立24小時免費(fèi)咨詢售后服務(wù)熱線。我們將耐心、細(xì)致地為采購方解答所有關(guān)于食品知識遇到的一切問題。如果我公司能解答會在第一時間安排人員耐心細(xì)致的為您服務(wù)；若食品知識解答。3、我公司實(shí)行“三包、五心售后承諾”,對公司所有的產(chǎn)品實(shí)行三包，即保質(zhì)量、包數(shù)量、包調(diào)換，對公司的售后服務(wù)實(shí)行五心標(biāo)準(zhǔn)，即誠心、關(guān)心、細(xì)心、省心、舒心。4、建立售后服務(wù)定期跟蹤制度。我公司會根據(jù)采購方的具體情況進(jìn)行定期總結(jié)，建立采購方售后服務(wù)管理檔案，對采購方在食材配送過程中對我公司提供的食材的質(zhì)量、要求、標(biāo)準(zhǔn)等定5、“建立售后服務(wù)回訪制度。售后服務(wù)專員每月以回訪調(diào)查問卷形式了解食材使用情況，以及采購方的要求和建議，并把有關(guān)信息反饋至公司品質(zhì)監(jiān)管部門，并報綜合部作及時的修改和處理。綜合部派售后服務(wù)專員對采購方進(jìn)行走訪，對走訪中獲得的信息、意見及改進(jìn)要求進(jìn)行記錄整理，交綜合部，并及時寫出總結(jié)和分析，以便更好地整改。(三)運(yùn)輸應(yīng)急措施應(yīng)急處置措施表應(yīng)急聯(lián)系人員1品運(yùn)輸途中受裝車配送時多裝配30%的貨品，遇包裝破損、食品免費(fèi)調(diào)換同數(shù)量貨品2遇交通事故、況通知后立刻聯(lián)系應(yīng)急配送員，采用應(yīng)急車輛接替如因耽誤配送影響采購人食我公司按合同3況立即聯(lián)系當(dāng)?shù)亟痪块T確繼續(xù)送貨。無論等待時間輛從另外一條道路送貨，以保障采購人食堂不斷如因耽誤配送堂開飯時間，我公司按合同價10%賠償采應(yīng)急聯(lián)系人員4流、暴雨等不可抗自然災(zāi)害立即組建當(dāng)?shù)啬ν嘘牶痛筌嚺浜纤拓?，大車過不去如因耽誤配送飯時間，我公司按合同價5%賠償采購人經(jīng)濟(jì)損失5殊時段等食堂臨時需求立即調(diào)用就近倉庫的備用食品，配送路途較遠(yuǎn)不能不足，駐當(dāng)?shù)嘏渌蛦T2小時內(nèi)到當(dāng)?shù)馗鞔笮统胁少徟c配送食品相同或質(zhì)量、規(guī)格、等級相當(dāng)甚至更高的替代食品配送至單如未按要求提按臨時供應(yīng)需第二章配送實(shí)施方案第一節(jié)項(xiàng)目實(shí)施目標(biāo)分析(一)配送服務(wù)管理目標(biāo)1、品質(zhì)監(jiān)管專員全程跟蹤產(chǎn)品質(zhì)量和要求，超質(zhì)量要求配送，配送服務(wù)達(dá)到超一流標(biāo)準(zhǔn)。2、執(zhí)行合同要求按時按量高規(guī)格、嚴(yán)要求配送，追求“0”出錯目標(biāo)，獲得“守合同、重信譽(yù)”等表彰。3、擬派的管理人員具備食品安全管事師資格或食品安全管理員培訓(xùn)合格，具備營養(yǎng)師資格，配送服務(wù)人員有健康證。4、管理人員和服務(wù)人員著裝統(tǒng)一、佩戴標(biāo)志，行為規(guī)范，服務(wù)主動熱情、主動、細(xì)致、周到。5、售后服務(wù)專員定期走訪采購方，了解項(xiàng)目實(shí)施情況。6、提高管理水平，讓簽約單位享受超值服務(wù)，確保簽約單位滿意率達(dá)到100%。7、設(shè)立24小時免費(fèi)咨詢售后服務(wù)熱線，與采購方約定按時配送，因采購方會議接待、特殊時段等臨時需求1小時內(nèi)送達(dá)至采購方，有完整的售后回訪記錄。(二)項(xiàng)目基本情況概況(公里)(公里)1縣城32民族中學(xué)33職業(yè)中學(xué)34民族小學(xué)15鹽井小學(xué)16縣幼兒園17城南幼兒園18潤鹽街道政府街小學(xué)19工農(nóng)街小學(xué)1干海中學(xué)35干海小學(xué)36魚脊小學(xué)18鳳凰村小學(xué)16黃沙溝小學(xué)1梅雨片區(qū)梅雨中學(xué)37梅雨小學(xué)17小河邊小學(xué)13八家村小學(xué)14黑山小學(xué)37娃兒嘴小學(xué)13蝦耙溝小學(xué)18杉八窩小學(xué)18(公里)(公里)衛(wèi)城片區(qū)衛(wèi)城中學(xué)3衛(wèi)城小學(xué)1大堰溝小學(xué)19青林小學(xué)1香房小學(xué)1打柴坡小學(xué)14潤鹽鎮(zhèn)片區(qū)潤鹽鎮(zhèn)中學(xué)35潤鹽鎮(zhèn)小學(xué)16楊柳橋小學(xué)8小堡子小學(xué)8古柏小學(xué)18龍口河小學(xué)37合哨小學(xué)15柏林小學(xué)3大河小學(xué)3甲花小學(xué)18龍?zhí)疗瑓^(qū)龍?zhí)林袑W(xué)39龍?zhí)列W(xué)18清水小學(xué)1沙壩小學(xué)13上海村小學(xué)14華力小學(xué)1馬場教學(xué)點(diǎn)19柳樹村小學(xué)15樹河學(xué)區(qū)樹河中學(xué)3樹河小學(xué)1草坪小學(xué)38麥地小學(xué)1(公里)(公里)甘塘小學(xué)3鐘山小學(xué)1馬鹿小學(xué)3田灣小學(xué)3藤橋小學(xué)3德石小學(xué)3白烏學(xué)區(qū)白烏九年制3棉椏小學(xué)3核桃園村19清河小學(xué)中心村教學(xué)點(diǎn)16平川學(xué)區(qū)平川中學(xué)3平川小學(xué)3綠馬埔小學(xué)18土公埔小學(xué)17園田教學(xué)點(diǎn)1礦山小學(xué)1金河九年制33官地鎮(zhèn)小學(xué)3灰折教學(xué)點(diǎn)1阿薩小學(xué)3瀘沽湖學(xué)區(qū)瀘沽湖中學(xué)3瀘沽湖小學(xué)3山南教學(xué)點(diǎn)1長柏小學(xué)3蓋租小學(xué)3桃子小學(xué)3(公里)(公里)前所小學(xué)3鹽塘學(xué)區(qū)鹽塘九年制3老鹽塘小學(xué)3黃草小學(xué)3岔丘小學(xué)1甲米小學(xué)3巫木小學(xué)3沃底沃底九年制3大坡小學(xué)3洼里小學(xué)3梅子坪小學(xué)3包1:就餐人數(shù)31365人，預(yù)計每年約需大米310萬斤、面粉103萬斤、菜油4.6萬升，總價約1220.8000萬元。包2:就餐人數(shù)18417人，預(yù)計每年約需大米180萬斤、面粉60萬斤、菜油2.7萬升，總價約769.8000萬元。包3:就餐人數(shù)10978人，預(yù)計每年約需大米110萬斤、面粉36萬斤、菜油1.6萬升，總價約431.2000萬元?！?.1大米為一級粳米，包裝重量≥25kg/包，技術(shù)指標(biāo)要求：①無機(jī)雜質(zhì)含量≤0.02%,②霉變?！?.0%,③麥角不得檢出，④互混率≤5.0%,⑤水分含量≤15.5%,⑥碎米總量≤10.0%,⑦黃粒米含量≤1.0%,⑧鉛≤0.2mg/kg,⑨鎘≤0.2mg/kg,⑩鉻≤1.0mg/kg,?總汞≤0.02mg/kg,無機(jī)砷≤0.2mg/kg,苯并芘≤5.0ug/kg,符合國家大米GB/T1354和國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)?！锂a(chǎn)品具備有效的SC證書?！?.2面粉為特制一等小麥粉，包裝重量≥25kg/包，技術(shù)指標(biāo)要求：①面筋質(zhì)含量≥26%,②灰分(以干物計)≤0.70%,號篩，留存在CB42號篩的不超過10.0%;⑥含沙量≤0.02%,⑦磁性金屬物≤0.003g/kg,⑧鉛≤0.2mg/kg,⑨總汞≤0.02mg/kg,符合國家小麥粉GB/T1355和國家食品安全的標(biāo)準(zhǔn)?！锂a(chǎn)品具備★3.3食用油為食用菜籽油(非轉(zhuǎn)基因)三級或以上，包裝重量：每桶≥5升，技術(shù)指標(biāo)要求：①過氧化值≤5.0mmol/kg,②酸值(KOH)≤0.20mg/g,③溶劑殘留量不得檢出，④鉛≤0.2mg/kg,⑤苯并芘≤5.0ug/kg,符合GB/T1536和國家食品安★產(chǎn)品具備有效的SC證書。★四、采購控制價及報價說明投標(biāo)報價不得高于控制價，高于控制價作為無效投標(biāo)，報價精確到小數(shù)點(diǎn)后兩位。投標(biāo)人所報價格為送達(dá)采購人指定地點(diǎn)含稅價。包含食材、損耗、倉儲、運(yùn)輸、檢測、人工、利潤、保險等一切所需費(fèi)用。本項(xiàng)目報價要求以投標(biāo)貨物單價，單位大米：斤；面粉：斤；菜籽油：升；的形式進(jìn)行報價，超過最高限價為項(xiàng)目大米(最高限價)面粉(最高限菜籽油(最高限包12.80元/斤2.80元/斤14.00元/升包22.80元/斤2.80元/斤14.00元/升包32.80元/斤2.80元/斤14.00元/升★(1)包裝：米、面、油產(chǎn)品外包裝袋上應(yīng)標(biāo)有生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品名稱、等級、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、、保質(zhì)期、成分或配料表、規(guī)格及國家法律法規(guī)或GB7718標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的其他項(xiàng)目。(2)供貨商要根據(jù)采購人要求進(jìn)行必要的貨源組織，原材料沒有按時按要求組織到位，影響學(xué)校正常開餐的，將在合同中★(3)須保證所供原材料均為符合國家衛(wèi)生、質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的正規(guī)產(chǎn)品，送達(dá)學(xué)校貨物須為距離生產(chǎn)日期三個月內(nèi)，保證供貨品種完全滿足采購人要求，所有原材料每批均留存樣品一份，保存時間為保質(zhì)期剩余天數(shù)，確認(rèn)期間無任何食品安全問題后方能處理留樣品?！?4)原材料在驗(yàn)收時有不符合要求的，投標(biāo)人無條件重新更換貨物。★(5)具備食品安全追溯管理能力，任何因原材料質(zhì)量問題導(dǎo)致的食品安全或食物中毒，及項(xiàng)目實(shí)施過程中一切安全責(zé)任、經(jīng)濟(jì)損失等由中標(biāo)供應(yīng)商承擔(dān)(提供承諾函原件加蓋投標(biāo)人鮮章，格式自擬)?！?6)退出機(jī)制出現(xiàn)下列情形之一的，將終止中標(biāo)人供貨合同，由此產(chǎn)生的一切經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任由投標(biāo)人承擔(dān)：1)因中標(biāo)人原因發(fā)生重大食品安全事故的；2)違反合同(協(xié)議)行為，包括嚴(yán)重降低供貨質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、隨意變更貨物品類、供貨期間嚴(yán)重缺失食品衛(wèi)生安全保障條件的3)使用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、污穢不潔、摻雜使假食品原料，或使用的食品原料農(nóng)藥殘留、致病性微生物、重金屬以及其他危害人體健康物質(zhì)含量超過國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的；4)違反食品安全法采購或加工制作過期變質(zhì)食品的；5)逃避監(jiān)督管理部門監(jiān)管情節(jié)嚴(yán)重的，或嚴(yán)重違反食品安全法規(guī)以及有其他不良行為造成惡劣影響或嚴(yán)重后果的；6)在采購人和學(xué)校的評價考核中，考核不合格的(考核辦法由采購人和學(xué)校另行制定，投標(biāo)人須無條件響應(yīng)，并提供承諾函，格式自擬)。7)履約過程中，中標(biāo)人有轉(zhuǎn)包、分包行為。(7)倉儲要求：投標(biāo)人在采購人所在縣域內(nèi)具備只有或租賃倉庫，該倉庫滿足本項(xiàng)目糧油儲備需求，須具備防潮防火、防蛇鼠蟲蟻、通風(fēng)干燥恒溫的條件。倉庫應(yīng)集中連片，實(shí)行貨物的分區(qū)管理。并遵守《糧食和物資儲備標(biāo)準(zhǔn)化工作管理辦法》國糧發(fā)規(guī)(2021)13號要求進(jìn)行管理。(自有產(chǎn)權(quán)須同時提供場地產(chǎn)權(quán)證明材料、場地完整圖片，租賃場地同時提供出租房產(chǎn)權(quán)證明材料、租賃協(xié)議和場地完整圖片)★(8)應(yīng)急機(jī)制要求1)投標(biāo)人必須對自身的產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全負(fù)責(zé)，并具備食品安全追溯管理能力(提供承諾函并加蓋投標(biāo)投標(biāo)人鮮章，格式自擬)。2)學(xué)校在驗(yàn)收過程中若發(fā)現(xiàn)有不合格或有安全隱患的食品原材料，采購人有權(quán)對產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量鑒定，鑒定費(fèi)用由投標(biāo)人承擔(dān)，鑒定結(jié)果不合格或有安全問題，立即停止使用，由投標(biāo)人及時更換，并自行承擔(dān)產(chǎn)生的一切費(fèi)用，未能及時更換或因產(chǎn)品質(zhì)量問題被相關(guān)部門封禁的，由采購人上報相關(guān)部門，制定相應(yīng)的3)中標(biāo)人不得在履約過程中降低貨物質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)現(xiàn)以次合同，上報主管部門處理。4)若因投標(biāo)人自身原因無法履約，由投標(biāo)人承擔(dān)一切損失制定相應(yīng)的應(yīng)急機(jī)制。5)若遇重大疫情或公共食品安全事件，未解禁期間，采購人和投標(biāo)人雙方共同承擔(dān)風(fēng)險，執(zhí)行政府禁限決策，暫停供貨，雙方免責(zé)，由采購人上報相關(guān)部門，制定相應(yīng)的應(yīng)急機(jī)制。6)投標(biāo)人承諾，中標(biāo)后在惡劣天氣、道路無法通行等緊急情況時，由中標(biāo)人保證學(xué)校正常供餐。(9)食品安全要求：1)食品安全保險：為預(yù)防學(xué)生食品安全責(zé)任等事故的發(fā)生，降低食品安全風(fēng)險，投標(biāo)人須承諾針對本項(xiàng)目購買食品安全責(zé)任保險，保險賠付限額≥1000萬元，保險有限期滿足供貨合同有2)服務(wù)響應(yīng)：提供專門的售后服務(wù)團(tuán)隊及聯(lián)系電話，接到采購人或?qū)W校服務(wù)要求1小時內(nèi)進(jìn)行服務(wù)響應(yīng)，4小時到達(dá)現(xiàn)場3)儲存要求：投標(biāo)人應(yīng)指導(dǎo)學(xué)校食堂設(shè)置符合大米、面粉、食用油存放的標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品配送后要按存放要求堆放整齊。(10)服務(wù)監(jiān)管采購人定時或不定時協(xié)同鹽源縣市場監(jiān)督管理局等相關(guān)單位對投標(biāo)人的庫房管理、配送及相關(guān)工作情況進(jìn)行檢查。如發(fā)現(xiàn)供投標(biāo)人在學(xué)校食堂食材供應(yīng)工作中存在違法違規(guī)行為，嚴(yán)肅按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)(11)投標(biāo)人在投標(biāo)文件承諾內(nèi)容須按照要求在簽訂合同前提供證明材料至采購人處，驗(yàn)收查驗(yàn)屬實(shí)后方可簽訂合同。拒不履行承諾內(nèi)容的，視為虛假承諾，謀求中標(biāo)行為，報財政主管部門處理，并保留追究投標(biāo)人法律責(zé)任的權(quán)利，視為投標(biāo)無效，采購人根據(jù)供貨能力在其他候選人中選擇中標(biāo)人。(13)投標(biāo)人中標(biāo)后繳納履約保證金包1:120萬人民幣，包2:70萬，包3:40萬人民幣。繳納方式為非現(xiàn)金存入采購人(三)項(xiàng)目特點(diǎn)闡述學(xué)校食材配送的體量是很大的，該項(xiàng)目就餐人數(shù)60760人，其中：包1就餐人數(shù)30851人，包2就餐人數(shù)15947人，包3就餐人數(shù)13962人。對于食材配送公司來說，既是機(jī)會也是挑戰(zhàn)。學(xué)校食堂訂貨量大，利潤空間相較來說就比較大，這對于食材配送企業(yè)的供貨能力提出較高要求。學(xué)生群體的健康一直是社會高度關(guān)注的話題，因此學(xué)校對于食材的安全也尤為重視，尤其在近幾年經(jīng)濟(jì)發(fā)展的背后暴露出來的一系列食品安全問題，在當(dāng)前的市場環(huán)境下，切實(shí)保障食材安全品質(zhì)，才能在學(xué)校的生鮮配送中占據(jù)一定優(yōu)勢。也是食配企業(yè)應(yīng)該做到的。學(xué)校每天的時間基本都是固定好的，面對如此大規(guī)模的用餐群體，學(xué)校食堂必須規(guī)劃好自己的備餐時間，食材配送企業(yè)就必須在指定時間將食堂預(yù)定的食材準(zhǔn)時送到，并且能夠及時處理突在面對學(xué)校食堂的食材配送需求的時候，配送企業(yè)一要具備大批量的食材供應(yīng)能力，二要確保食材的安全，三要準(zhǔn)時保量的將食材送到配送地點(diǎn)，在保證這三大前提的情況下還要提供相關(guān)的資質(zhì)證明以及檢驗(yàn)報告等。鹽源縣衛(wèi)城糧油管理站將“用心供好貨”的理念貫穿于整個配送流程，志在打造安全食品供應(yīng)鏈4、配送的重難點(diǎn)分析(1)交通影響本項(xiàng)目涉及89所學(xué)校，項(xiàng)目實(shí)施的范圍廣。由于項(xiàng)目實(shí)施地大多是山區(qū)，部分學(xué)校路途遙遠(yuǎn)。山區(qū)一般路況較差，道路技術(shù)等級低、使用狀況差，公路地勢不平，坡陡彎急、急彎處較多、臨崖靠山，轉(zhuǎn)彎半徑小、視線盲區(qū)大、風(fēng)險大，給安全行車(2)氣候的影響部分學(xué)校海拔高，自然條件惡劣，有的學(xué)校海拔達(dá)3000多米。氣候會隨著高度，緯度，地形等因素不同出現(xiàn)多變。有的山路氣候濕潤，經(jīng)常是云霧籠罩；有的山路氣候干燥，風(fēng)沙很大；有的山下山下及晝夜溫差很大；有的山朝陽，路段堅實(shí)干燥，背面路段濕滑泥濘。在雨季時容易出現(xiàn)山洪暴發(fā)，塌方造成道路被使路面被毀，沖壞橋梁，車輛只能行駛于便道。這些均會給食材的運(yùn)輸帶來困難，若防備不周，情況處理不當(dāng)，將直接影響到人員、車輛及食材的安全。5、重難點(diǎn)解決方案1、保證充足的運(yùn)輸能力(1)整合車輛資源，保證食材運(yùn)輸?shù)募皶r性。把自有車輛與社會租賃車輛進(jìn)行合理搭配，,以保證食材到達(dá)的安全性和及(2)在駕駛?cè)藛T的學(xué)習(xí)教育及車輛出行前的安全檢查上下功夫，駕駛?cè)藛T做為運(yùn)輸中的主導(dǎo)者在技能及思想方面必須過硬，車輛在運(yùn)輸途中的穩(wěn)定性是安全的重要保障。(3)行駛時應(yīng)注意的問題確保運(yùn)轉(zhuǎn)正常；提前了解山區(qū)天氣情況，選擇最佳行駛路線。②在山區(qū)行駛時，如前方視線良好，在保證安全的情況下，盡量沿道路中間或靠山一側(cè)按規(guī)定車速行駛；會車時，靠山一側(cè)的車輛應(yīng)主動靠右，讓對方車輛先行，雙方互選路幅較寬、安全的地點(diǎn)交會。③駕車時，注視點(diǎn)側(cè)重于道路交通情況及信號，不要探視懸崖、深澗，防止產(chǎn)生眩暈或緊張感。④路邊設(shè)有石樁、石墻的路段，通常都是急彎、臨崖等危險地點(diǎn)，要特別注意。⑤遇到危險路段應(yīng)停車察看清楚，在確保安全的前提下慢速通過，同時應(yīng)注意車廂及車上物品勿與山體碰撞。⑥山區(qū)行駛，切記不要空檔滑行，手動擋車輛不要在轉(zhuǎn)彎過程中進(jìn)行換檔操作。⑦轉(zhuǎn)彎時應(yīng)牢記“減速、鳴笛、靠右行”的要領(lǐng)，隨時注意⑧跟車行駛時，要加大縱向間距，時刻注意觀察前車動態(tài)，遇有運(yùn)輸超長物件車輛、行人、動物等要特別注意。⑨山區(qū)由于彎路道上盲區(qū)多，不能輕易超車，更不能強(qiáng)行超車。遇有山體易出現(xiàn)落石的路段，要提高警惕，觀察懸石動態(tài)和地面有無散落石塊，此路段險情可能隨時發(fā)生，尤其風(fēng)雨天氣更要特別小心，此路段不能停車，趁交通情況允許時，快速通過。山路行車發(fā)動機(jī)冷卻液和車輪制動器的溫度容易升高，應(yīng)適時選擇安全地點(diǎn)停車休息，使其降溫恢復(fù)正常工作狀態(tài)。⑩下坡行駛遇制動失靈時，首先要控制住方向，盡快逐級搶掛低檔，用發(fā)動機(jī)牽阻力降低車速后，均勻拉起手制動。如車輛再無法控制，為防止墜入山谷，可利用車身側(cè)面刮擦山體等障礙物強(qiáng)制車輛降速和停止。(4)做好食材運(yùn)輸途中的安全防護(hù)舉措，針對不同季節(jié)及天氣配備相應(yīng)的防護(hù)用具，保證食材的安全運(yùn)達(dá)。(5)針對此次投標(biāo)內(nèi)容我公司設(shè)立了專職專崗，具體情況①運(yùn)輸配送主管崗位職責(zé)運(yùn)輸配送主管的主要職責(zé)包括合理安排運(yùn)輸配送人員，合理調(diào)配運(yùn)輸車輛，指導(dǎo)和監(jiān)督配送工作等：a.制定運(yùn)輸配送日常管理制度，并負(fù)責(zé)落實(shí)執(zhí)行；b.負(fù)責(zé)審批運(yùn)輸配送計劃，并監(jiān)督實(shí)施；c.負(fù)責(zé)對運(yùn)輸配送人員進(jìn)行調(diào)度和安排；d.組織做好運(yùn)輸配送設(shè)施設(shè)備的日常管理工作；e.負(fù)責(zé)運(yùn)輸車輛的組織、調(diào)配和管理；f.對完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的工作；g.運(yùn)輸配送過程中產(chǎn)生的單據(jù)和檔案進(jìn)行管理。②運(yùn)輸調(diào)度專員崗位職責(zé)a.運(yùn)輸調(diào)度專員主要負(fù)責(zé)運(yùn)輸規(guī)章制度的草擬、車輛的調(diào)度、運(yùn)輸費(fèi)用處理等工作事項(xiàng)，保障貨物的及時運(yùn)送和在裝車過程中b.協(xié)助運(yùn)輸配送主管制定運(yùn)輸規(guī)章制度和安全管理制度，組c.制訂月度運(yùn)輸計劃，報運(yùn)輸配送主管審核后監(jiān)督執(zhí)行；d.合理審核運(yùn)輸、保險費(fèi)用，在相關(guān)單證上簽字；e.進(jìn)行車輛調(diào)度，確保運(yùn)輸效率；f.審核發(fā)運(yùn)要求，選擇最佳發(fā)運(yùn)路線和方式；g.處理運(yùn)輸事故，并負(fù)責(zé)善后事宜；h.完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的工作。③配送專員崗位職責(zé)a.配送專員主要負(fù)責(zé)制訂配送計劃，協(xié)調(diào)客戶或供應(yīng)商配送需求，優(yōu)化配送方案等工作；b.制訂物料配送計劃，并組織執(zhí)行；c.監(jiān)控物料的發(fā)送及運(yùn)輸，以保證物料配送的及時、安全；d.負(fù)責(zé)與客戶或供應(yīng)商進(jìn)行溝通，協(xié)調(diào)配送過程中發(fā)生的問e.優(yōu)化物料配送作業(yè)流程，不斷提高配送工作效率；f.完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的工作。④裝卸專員崗位職責(zé)裝卸專員的主要職責(zé)是組織裝卸人員做好貨物出入庫時的裝卸搬運(yùn)工作。a.做好裝卸作業(yè)管理制度、流程建設(shè)；b.負(fù)責(zé)組織裝卸人員進(jìn)行貨物裝卸作業(yè)，保證按時按量裝卸；c.負(fù)責(zé)組織貨物裝載后的固封防護(hù)工作；d.根據(jù)倉儲作業(yè)管理要求，負(fù)責(zé)作業(yè)后的場地清掃和物資清理負(fù)責(zé)裝卸人員的業(yè)務(wù)、勞動紀(jì)律、現(xiàn)場管理等的日常檢查、督e.完成領(lǐng)導(dǎo)交付的其他工作。第二節(jié)項(xiàng)目人員團(tuán)隊配置(一)配送經(jīng)驗(yàn)和人員保障長期以來我單位秉承服務(wù)機(jī)關(guān)、服務(wù)學(xué)校、服務(wù)地方的面、油等供貨服務(wù)，為機(jī)關(guān)、學(xué)校、企業(yè)食堂提供了良好的后勤保障服務(wù)，同時我們也積累了豐富的配送經(jīng)驗(yàn)，建立了一支思想品質(zhì)高、技術(shù)過硬、經(jīng)驗(yàn)豐富的配送隊伍，不僅能高質(zhì)量的完成日常配送工作，而且還能在特殊時期有條不紊的將食物和物資安全送達(dá)。為確保配送工作順利進(jìn)行，我公司本著人盡其才，物盡其用的原則，充分發(fā)輝個人才能，對現(xiàn)有人員按照特長、工作能力、思想品質(zhì)等因素進(jìn)行分工，成立了貨源保障組、配送組、售后服務(wù)組、應(yīng)急組。每個組的工作由組長負(fù)責(zé)，其余人員在組長的領(lǐng)導(dǎo)下，完成工作，做到分工明確，責(zé)任到每天24小時暢通，如人員臨時變化將及時告知采購人。(二)人員配備方案我公司的銷售配送部已是一個專業(yè)化的配送中心，并擁有一個專業(yè)化的配送團(tuán)隊，準(zhǔn)備了各類型專用配送車輛，有先進(jìn)的管理理念，通過近年來的摸索與錘煉、學(xué)習(xí)和成長，我們形成了一套高效規(guī)范的管理體系。主要由六大部分組成：1、健全的崗位責(zé)任制：員工有章可循。2、強(qiáng)化現(xiàn)場主管責(zé)任制：有效地與客戶及員工溝通，建立員工相互間合作的良好關(guān)系。3、加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任管理：建立產(chǎn)品質(zhì)量管理登記制度，預(yù)防食物中毒，定期進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量分析，并制定糾正措4、嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度近年來，常有媒體報道集體食物中毒事件，十分讓人擔(dān)憂。公司本著寧保一分險，不省三毛錢的原則，從源頭把好食品衛(wèi)生關(guān)，決不購買變質(zhì)、變味、不新鮮的食材。在食品加工中，嚴(yán)格按照有關(guān)食品衛(wèi)生操作規(guī)范實(shí)行。在環(huán)境衛(wèi)生方面嚴(yán)格按7S標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，并對所有現(xiàn)場定期與不定期的檢查，消除衛(wèi)生隱患。5、嚴(yán)格按照食品安全管理體系運(yùn)作配送部嚴(yán)格按照食品安全管理體系運(yùn)作，率先在同行業(yè)建立了一套科學(xué)規(guī)范的作業(yè)流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)把食材質(zhì)量關(guān)，實(shí)施溯源制度，注重過程控制，每道環(huán)節(jié)進(jìn)行食品安全檢測，已形成從種植養(yǎng)殖、原料采購、保鮮加工、儲藏運(yùn)輸和送貨上門的一體化服務(wù)，建立了從田間到餐桌的健康保障質(zhì)量第一，服務(wù)至上，不斷提高客戶滿意度，做真正的食堂配送專家，是我們堅持不懈的追求!飲水思源，回報社會，是公司發(fā)展的宗旨，基業(yè)長青的根本!我們愿與社會各界有識之士一起，共同振興我國食材配送服務(wù)事業(yè)，推動農(nóng)業(yè)和食品安全的大發(fā)展!(三)本項(xiàng)目團(tuán)隊崗位配置及人員分工本項(xiàng)目崗位配置情況表(四)配送團(tuán)隊崗位職責(zé)1、采購員崗位職責(zé)(1)在公司經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下工作。嚴(yán)格遵守食品安全法、財務(wù)管理等各項(xiàng)管理制度，誠實(shí)可靠，秉公辦事，不借工作之機(jī)，接受回扣。主動向配送小組負(fù)責(zé)人提供市場行情、市場信息，提出采購意見、完成采購計劃，當(dāng)好參謀。(2)嚴(yán)格執(zhí)行原材料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，采購渠道規(guī)范貨源清楚，嚴(yán)格按食材采購供應(yīng)評審小組評選確定的商家進(jìn)貨，無“三無”產(chǎn)品，無變質(zhì)現(xiàn)象。做到質(zhì)量有保證，證件齊全、有效，檢疫證明、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠家及產(chǎn)地等清楚明了。(3)按照采購計劃，采購滿足需要的原材料，并準(zhǔn)確記錄每日采購情況，做到大型定點(diǎn)，一般物品及零星(4)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，采購的原材料等物品嚴(yán)格驗(yàn)收、及時入庫，采購回商品及時交庫房管理人員，采購計劃需經(jīng)配送部負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，不明之處主動與配送部負(fù)責(zé)人或有關(guān)人員溝通。(5)做到每月、每周、每日比價采購，嚴(yán)格按公司規(guī)定價格進(jìn)貨，做好進(jìn)價核算。(6)原始憑據(jù)不得涂改、遺失或無據(jù)報銷，不得偽造單據(jù)。(7)經(jīng)常對公司需要采購的各類商品做市場調(diào)查，對不合理價格及時和商家溝通，準(zhǔn)確報價，當(dāng)月票據(jù)按時報帳，及時核對，及時結(jié)算，帳目清晰。(8)送貨驗(yàn)收完畢后，單據(jù)由保管員簽字、送貨人簽字，由驗(yàn)收人員保管，報賬合計后由驗(yàn)收人員、采購人員、財務(wù)主管人員、食堂經(jīng)理簽字后方能報銷。(9)由于采購員的失職導(dǎo)致采購的食品發(fā)生安全事故，采購員應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。(1)嚴(yán)格遵守食品安全及財產(chǎn)管理等各項(xiàng)管理制度，誠實(shí)可靠，辦事公正，不假公濟(jì)私、營私舞弊。主動向管理員提供庫存情況，提出采購建議，保管好倉庫，當(dāng)好助手。(2)貨物入庫必須嚴(yán)格檢查質(zhì)量，索取有效證件，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠家產(chǎn)地、中文標(biāo)識，數(shù)量、質(zhì)量符合要求，登記入帳后方可入庫。貨物出庫應(yīng)辦理出庫手續(xù)。(3)遵循先進(jìn)先用的原則，嚴(yán)格執(zhí)行入出庫制度，按要求妥善保管倉庫內(nèi)的所有物品。(4)貨物出入庫，要輕拿輕放，分類、分架擺放，掛牌存做到主、副食分開存放，防上交叉污染。(5)加強(qiáng)對庫存物資的管理，落實(shí)防火措施及衛(wèi)生，保證庫房物品存放整齊，符合衛(wèi)生要求庫內(nèi)不得存放私人物品，禁止在食品庫房使用、存放有毒有害藥品以及日常用品及工具等。(6)做好貨物的入庫管理，健全庫房賬目管理，嚴(yán)格物品進(jìn)出庫制度。(7)積極配合會計作好庫存盤點(diǎn)工作，做到賬物相符。每月填寫好庫房盤點(diǎn)表，對好庫房賬目。交給財務(wù)核算。(8)下班后檢查庫房有無隱患，關(guān)閉電源，鎖好庫房門。(9)做好物品、食品計劃工作，注意節(jié)約，不得浪費(fèi)。(10)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。(1)配送組長崗位職責(zé)①負(fù)責(zé)把采購人所需商品及時、安全、準(zhǔn)確地配送到位，將采購人需要退換商品安全、準(zhǔn)確的運(yùn)回公司，并標(biāo)注清楚原因，及時與相關(guān)部門聯(lián)系處理。②督促部門員工做好商品存放有序、衛(wèi)生、安全。③確保各庫商品運(yùn)送的準(zhǔn)確性和及時性。④做好定期、不定期存貨盤點(diǎn)工作，保證商品的安全、數(shù)據(jù)⑤負(fù)責(zé)開派車單，領(lǐng)取油票。⑥負(fù)責(zé)配送司機(jī)的日常管理和協(xié)調(diào)工作。⑦負(fù)責(zé)運(yùn)輸組車輛及人員的安全管理。⑧合理安排車輛，加強(qiáng)對車輛油料的監(jiān)督管理，降低配送⑨負(fù)責(zé)司機(jī)與采購人之間的溝通協(xié)調(diào)。⑩負(fù)責(zé)對本部門員工工作業(yè)績的評定考核。(2)配送員工作職責(zé)①做好商品配貨工作，熟悉配貨流程。②配貨時按照商品先進(jìn)先出的原則，配貨數(shù)量一般不準(zhǔn)超出③配貨商品擺放整齊、安全，零散商品要用袋子包好。④業(yè)務(wù)及商品知識要熟練，貨架商品布局要熟悉。⑤做好商品配貨記錄，發(fā)現(xiàn)問題要隨時與倉管溝通。⑥負(fù)責(zé)配貨單據(jù)的簽收、簽字、審核及回收登記工作。⑦負(fù)責(zé)發(fā)貨、收貨、貨物轉(zhuǎn)位、公用品配送等搬運(yùn)工作。⑧負(fù)責(zé)倉庫所有區(qū)域的雜物堆放、衛(wèi)生清潔工作。⑨熟知裝車的基本原則，上輕下重、上小下大、上虛下實(shí)。⑩做好本部門的安全、衛(wèi)生。4、食品配送司機(jī)崗位職責(zé)(1)安全出車1)出車前要進(jìn)行車況檢查，檢查車輛的水、油狀況以及車內(nèi)所裝載的食品是否完好等。2)出車前貨單對照確認(rèn)，認(rèn)知核對食品與出貨單、回貨單是否一致，出現(xiàn)不一致的情況，要及時解決。3)在駕駛途中，要安全行駛，不能違反交通規(guī)則。4)停車時不能影響交通，出入庫要按照嚴(yán)格的路線進(jìn)行行駛，下車時要鎖好車門，要做到按時到崗、及時送貨。送貨途中由于自己的原因?qū)е率称窔男枰M(jìn)行賠償。5)注重車內(nèi)清潔，要定期對車內(nèi)外進(jìn)行清潔，防止有異味。(2)禮貌服務(wù)1)對顧客的不滿要耐心傾聽，做好安撫工作和解釋工作，維護(hù)公司的名譽(yù)，提高顧客的滿意度。2)食品配送司機(jī)要按規(guī)定及時配送貨物，并收集民情，了解客戶的購買情況。3)收集信息，不僅僅是對自己的產(chǎn)品的售賣情況，還有對競爭者的食品售賣情況。4)對需要及時下架或者調(diào)換的食品，要及時做好相應(yīng)的工作，確保食品能夠及時的調(diào)換。5)在給顧客送貨中，嚴(yán)禁出現(xiàn)亂賒亂欠的行為，不可以與顧客達(dá)成私下的協(xié)議來違反公司的相關(guān)規(guī)定，不可以做出任何不當(dāng)?shù)男袨橛绊懝镜拿u(yù)。(3)做好記錄工作1)食品配送司機(jī)要對每天的工作行程做好記錄，認(rèn)真填寫車輛的使用情況，并按照公司要求及時上報；食品配送司機(jī)要對車輛的行駛狀況做好記錄并及時檢查，保證車輛的安全行駛。2)對顧客的反饋要做好及時的記錄，并將反饋上報給專職領(lǐng)導(dǎo)，更好的服務(wù)顧客。(4)服從指揮1)食品配送司機(jī)不得無故延后送貨時間或者拒絕送貨。2)在上班時間內(nèi)，食品配送司機(jī)不得私自外出送貨。3)對領(lǐng)導(dǎo)安排的工作有異議的時候，要在工作完成后對領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行匯報，表達(dá)自己覺得不合理的地方，不可私自不做安排的第三節(jié)人員管理制度(一)從業(yè)人員管理制度為保證采購人食品質(zhì)量，保證采購單位用餐人員的身體健康，防止傳染病的發(fā)生及傳播，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等法律、法規(guī)，特制定本制度。第一條從業(yè)人員必須掌握有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求，具有一定的食品衛(wèi)生知識和食品衛(wèi)生相關(guān)的法律法規(guī)知識。第二條從業(yè)人員每年進(jìn)行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的人員必須先進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方第三條從業(yè)人員的健康體檢在具備體檢資格的符合要求的醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行。嚴(yán)格按照規(guī)定的體檢項(xiàng)目進(jìn)行檢查，不得有漏檢或找人替檢行為。活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病，不得從事接觸直接入口食品的工作。第五條從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因、排除病癥或治愈后，方可重新上崗。第六條從業(yè)人員必須具有良好的衛(wèi)生習(xí)慣，并且做到：1、工作前、處理食品后、便后用肥皂及流動清水洗手：接觸食品時應(yīng)洗手消毒。2、穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)。3、不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。4、不得在食品加工、處理和銷售場所內(nèi)吸煙。第七條公司綜合部負(fù)責(zé)制定每年健康體檢計劃，并對每-次體檢情況進(jìn)行匯總，建立從業(yè)人員體檢臺帳，并建立從業(yè)人員健康檔案。第八條各部門在日常工作中發(fā)現(xiàn)員工健康異常時，應(yīng)及時上報公司綜合部處理，由綜合部填寫記錄，記錄內(nèi)容包括上報日期、健康異常員工姓名、癥狀、處理意見及結(jié)果。第九條公司綜合部負(fù)責(zé)從業(yè)人員的衛(wèi)生知識培訓(xùn)工作，并建立完整的培訓(xùn)檔案。第十條從業(yè)人員必須進(jìn)行食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)，并經(jīng)考核合格后方可上崗：將考核結(jié)果計入個人檔案，作為晉升工資，表彰先進(jìn)的依據(jù)之一。(二)配送員管理制度認(rèn)真完成每次的配送任務(wù)。保量，按時把貨送到指定地點(diǎn)。3、配送人員在配送裝車時一定要對照訂貨單檢查產(chǎn)品的類別，品種及數(shù)量是否與訂貨單數(shù)相符，避免錯裝、漏裝產(chǎn)品，出現(xiàn)問題后果自負(fù)，并罰款50元。4、所有食材在裝車，卸車和運(yùn)輸過程中一定輕拿輕放，保證安全無損，否則造成的后果自負(fù)，并處罰50元。.5、配送人員在工作過程中，要注意形象，語言溝通方式，應(yīng)把采購人出現(xiàn)或反應(yīng)的問題及時反饋回公司領(lǐng)導(dǎo)。6、配送人員和司機(jī)要相互協(xié)助，共同完成配送任務(wù)。對于采購人的退貨、換貨及當(dāng)天的配貨單，應(yīng)及時上交物配部主管，如有丟失配貨單處罰100元。7、配送人員把產(chǎn)品送到各配送點(diǎn)應(yīng)與指定的接貨人進(jìn)行交接，點(diǎn)清數(shù)量、品種，到貨簽收。出現(xiàn)數(shù)量差異導(dǎo)致不能配送到位的則由配送員按價賠償，同時處罰100元。(如指定接貨人不能接收的情況下，如有代理接收人代收，應(yīng)在配送單上注明代收人姓名，無代收人的情況下，電話通知指定接收人，產(chǎn)品送到并告知品種及數(shù)量，出現(xiàn)貨物少品、差品與你無關(guān))8、配送員應(yīng)遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度。9、配送員因個人原因需離職，應(yīng)提前一個項(xiàng)行政人事(三)配送員司機(jī)管理我公司針對本項(xiàng)目，公司設(shè)配送司機(jī)4名。每天完成配送規(guī)定出車任務(wù)；協(xié)助配送員完成向配送單位物資的搬運(yùn)、設(shè)備的回收；按時對所屬車輛進(jìn)行保養(yǎng)、維護(hù)、檢查；嚴(yán)格遵守交通規(guī)則，不能超速、亂搶道等違章行車；司機(jī)在上班時間內(nèi)不能飲酒，嚴(yán)禁醉酒駕駛，開車時要集中精神，不能在行車中你推我讓，搞其他小動作；認(rèn)真負(fù)責(zé)的完成其他各為落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，加強(qiáng)道路運(yùn)輸安全生產(chǎn)監(jiān)督管理，遏制交通事故發(fā)生，須做到：1、對交通主管部門檢查發(fā)現(xiàn)的安全生產(chǎn)隱患整改事項(xiàng)，按時逐項(xiàng)予以整改、落實(shí)。2、每月至少開展一次全面安全檢查，發(fā)現(xiàn)存在安全隱患立即通知整改，并立即抓好落實(shí)，及時消除。3、駕駛員要定期做健康體檢及心理的職業(yè)適應(yīng)性檢查。4、每趟次出車前，要對車輛的安全性能進(jìn)行全方位檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時排除，不消除隱患不得出車。5、裝載貨物時，須檢查超載及危險品等情況，確認(rèn)無6、要不定時檢查駕駛員及車輛是否符合安全管理規(guī)定。7、車輛經(jīng)檢測、二級維護(hù)，查出的隱患要及時整改，整改不到位不得出車。8、定期對車輛和辦公場所的消防器材、電路、車輛機(jī)件等進(jìn)行自查自糾。9、對安全隱患不及時整改的責(zé)任者給予從嚴(yán)追究。10、建立健全安全生產(chǎn)事故隱患檔案，吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，舉一反三，組織研究和探討新技術(shù)應(yīng)用11、運(yùn)輸車輛內(nèi)外必須清潔干凈、無污漬、無異味、保12、其他類必須包裝嚴(yán)密，與蔬菜及其它副食品隔離。13、送貨器具(菜筐、油桶)保持干凈，無污漬。14、運(yùn)輸冷藏食品及易腐食品，應(yīng)當(dāng)采取保鮮措施。15、運(yùn)輸車在運(yùn)輸食品前，必須進(jìn)行消毒，并設(shè)有專人16、運(yùn)輸車在運(yùn)輸過程中，應(yīng)有防雨措施。17、有特殊氣味的食品、調(diào)料與易吸收氣味的食品不可18、在運(yùn)輸食品時，不得同時裝有有毒有害物質(zhì)，防止第四節(jié)配送實(shí)施方案(一)配送保障措施一)履約目標(biāo)1、履約目標(biāo)之——提供高質(zhì)量產(chǎn)品我公司對配送的食品來源選擇了益海(佳木斯)糧油工業(yè)有限公司、我公司、益海(廣漢)糧油飼料有限公司。益海嘉里集團(tuán)是世界500強(qiáng)企業(yè)，益海(佳木斯)糧油工業(yè)有限公司隸屬于益海嘉里集團(tuán)。益海嘉里(佳木斯)糧油工業(yè)有限公司是新加坡豐益國際有限公司和安徽省供銷合作社控股公司安徽輝隆農(nóng)資集團(tuán)合資興建的大型糧油加工企業(yè)；地處中國黑龍江省佳木斯市中國.黑龍江省.佳木斯市佳木斯市近江路34號。益海嘉里集團(tuán)是著名華僑郭鶴年、郭孔豐叔侄創(chuàng)辦的新加坡豐益國際有限公司在中國投資的以糧油加工/貿(mào)易、油脂化工、倉儲物流于-體的多元化中外合資企業(yè)。經(jīng)過二十多年發(fā)展，益海嘉里已成為中國著名的糧油加工集團(tuán)，年營業(yè)額1500多億元，業(yè)務(wù)遍及油料加工、油脂化工、特種油脂、大米、面粉等眾多領(lǐng)域，并成功塑造了中國食有用油第一品牌“金龍魚”以及“胡姬花”、“香我公司是中糧集團(tuán)“國際水準(zhǔn)全產(chǎn)業(yè)鏈糧油食品企業(yè)”戰(zhàn)略指引下的第一個樣板產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目，占地面積1253畝，總投資22億，建年加工60萬噸小麥加工、年精煉(小包裝)油脂18萬噸、大米加工10萬噸、飼料加工30萬噸、淀粉糖20萬噸等項(xiàng)目，最終形成150萬噸糧油食品加工、47.7萬噸糧油倉儲規(guī)模，是我國西南地區(qū)最大的農(nóng)產(chǎn)品加工和倉儲物流基地，同時承擔(dān)部分地方儲備糧的儲備任務(wù)。其中，項(xiàng)目一期投資達(dá)17億元，包含六個業(yè)務(wù)單元的倉儲物流、鍋爐電站、鐵路線、辦公生活區(qū)),于2012年6月正式投產(chǎn)，成功實(shí)現(xiàn)“土地節(jié)約、增加投資、建設(shè)速度”三超預(yù)期目標(biāo)，并在第三屆PMI(中國)項(xiàng)目管理大會上榮獲“杰出大型復(fù)雜項(xiàng)目獎”稱號。益海(廣漢)糧油飼料有限公司成立于2003年10月，位于四川省廣漢市湘潭路，占地220余畝，是西南地區(qū)超大型的油脂加工企業(yè)之一，是益海嘉里集團(tuán)在西部投資的綜合油脂加工基地。公司主要從事油菜籽、大豆及相關(guān)農(nóng)副產(chǎn)品的深益海嘉里集團(tuán)包裝植物油品牌以及“豐苑”膨化大豆粉(飼料原料)品牌的產(chǎn)品生產(chǎn)者。益海嘉里集團(tuán)在中國經(jīng)營業(yè)務(wù)的20多年以來，一直以“建立國際一流的糧油集團(tuán)”為愿景，以“誠信廉潔勤奮創(chuàng)新健康安全和諧共享”作為公司的核心價值觀，深耕于農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)加工與產(chǎn)品開發(fā)，成功塑造了“金龍魚”、”品牌，是中國的多個細(xì)分市場的領(lǐng)導(dǎo)者：●最大的油籽壓榨生產(chǎn)商之一；●最大的食用油精煉生產(chǎn)商之一；●最大的小包裝油、特種油脂和油脂化學(xué)品生產(chǎn)商之一；●最大的米面加工商之一；●金龍魚是領(lǐng)先的小包裝油品牌之一。2、履約目標(biāo)之——提供安全衛(wèi)生產(chǎn)品(1)對供貨制造商分類建檔，相關(guān)證件齊全。我公司與供貨制造商合作期間，簽訂供應(yīng)商食品安全責(zé)任書；由公司專人負(fù)責(zé)，對供貨商營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品原輔材料的第三方檢驗(yàn)報告、通批次出廠檢驗(yàn)報告等相關(guān)證件復(fù)印件進(jìn)行分類建檔，定期查驗(yàn)是否在有效期內(nèi)；必要時派遣專人到供貨商生產(chǎn)車間就安全衛(wèi)生條件是否符合國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行打分考核，記入檔案。(2)對供貨制造商實(shí)施動態(tài)化管理供貨制造商供貨情況、到貨質(zhì)量合格率進(jìn)行分類評級，實(shí)行A、B、C三級分類管理，根據(jù)全年供貨情況開展評價，評定降級的供貨制造商要求其說明原因，并落實(shí)相關(guān)質(zhì)量整改措施，以提高質(zhì)量；二是建立健全供貨制造商進(jìn)對于對于生產(chǎn)、經(jīng)營者的生產(chǎn)經(jīng)營范圍發(fā)生變化(未進(jìn)行報備及審核)、發(fā)生食品安全事故或存在食品安全事故的潛在風(fēng)險、不符合食品生產(chǎn)經(jīng)營要求、所供應(yīng)產(chǎn)品不符合食品安華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》相關(guān)條款行為的供貨制造商，將被退出供應(yīng)商庫。(3)公司具備自我檢測能力和檢查設(shè)備我公司具備相關(guān)檢測專業(yè)技術(shù)人員3名，同時配備2臺食品安全檢測儀，可以對配送產(chǎn)品有效進(jìn)行二次抽檢，切實(shí)保(4)筑牢安全保障防線生產(chǎn)配送各環(huán)節(jié)安全證書齊全，我公司具備《食品流通許可證》,從業(yè)人員均須持健康證上崗。3、履約目標(biāo)之——提供優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)(1)自營物流，實(shí)現(xiàn)快捷高效運(yùn)輸我公司自營物流，具有車輛2輛，專職司機(jī)1人隨時服從調(diào)度，確保配送服務(wù)的時效性，為提供快速高效物流打下了基礎(chǔ)。(2)嚴(yán)格車輛與駕駛?cè)藛T管理制度公司定時專人對車輛進(jìn)行清潔、消毒與安全檢查；對駕駛?cè)藛T經(jīng)常性開展安全行車教育，確保配送服務(wù)按質(zhì)完成，安全送達(dá)。(3)禮貌售后，定期回訪在公司長期的團(tuán)隊文化建設(shè)中，從業(yè)人員形成了良好的服務(wù)理念。質(zhì)量問題按照合同約定執(zhí)行，價格問題做好記錄與反饋，服務(wù)問題及時溝通，表達(dá)歉意和改進(jìn)。定期回訪客戶，對客戶的意見和建議及時進(jìn)行自我總結(jié)，對工作流程進(jìn)行梳理完善，堅持用心服務(wù)，確保采購人對我公司的服務(wù)有良好的體驗(yàn)感。(4)建立健全各項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案(5)配送目標(biāo)1)我公司已制定詳細(xì)的供貨線路、配送時間等方案。2)每次配送的物品數(shù)量不超過學(xué)校每月的發(fā)放量，我公司將科學(xué)配送，周密計劃，確保不缺貨、不斷貨。3)我公司必須保證供貨的食品質(zhì)量安全、運(yùn)輸安全。我公司將無條件更換運(yùn)輸過程中破損產(chǎn)品。4)我公司簽訂供貨合同后，保證在合同簽訂之日起至2022年學(xué)生寒假放假離校時止供貨，確保該期間學(xué)校正常開餐。5)我公司將按招標(biāo)文件要求用廂式車輛配送該項(xiàng)目產(chǎn)品，并定期對車輛清潔消毒。運(yùn)輸產(chǎn)品時應(yīng)避免日曬、雨淋。禁止與有毒、有害、有異味的物品混裝，運(yùn)輸配送車不得有污染事故的6)我公司具有相應(yīng)要求的配送人員、專用運(yùn)輸車等后勤服務(wù)保障，配送人員身體健康，有健康證和公司發(fā)放的工作證，并持證上崗(配送時向采購人提供從業(yè)人員的健康證復(fù)印件)。7)我公司將按照采購人要求配送至指定的學(xué)校地點(diǎn)。我公司必完全遵照采購人提供的配送校點(diǎn)進(jìn)行配送，將合理規(guī)劃運(yùn)輸路線，確保按時、按量、按要求運(yùn)送至學(xué)校(運(yùn)輸費(fèi)用由我公司自行承擔(dān))。學(xué)校規(guī)模500人以下的每周至少配送2次(節(jié)假日除外),500人及以上的學(xué)校每天配送(節(jié)假日除外)。8)配送時間及地點(diǎn)要求(以學(xué)校與我公司合同中約定的交貨時間和地點(diǎn)為準(zhǔn))。7)我公司在配送中，若發(fā)生一切安全事故，由我公司自行負(fù)責(zé)，與采購人和學(xué)校無關(guān)。二)服務(wù)體系主主管客戶專員衛(wèi)生專員品控主管品控專員采購專員配送專員配送主管庫房管理駕駛?cè)藛T后勤行政工程部人事出納主管會計車隊主管采購主管主管2、組織架構(gòu)管理運(yùn)行說明1)公司發(fā)展戰(zhàn)略與經(jīng)營計劃管理工作；2)組織實(shí)施公司各項(xiàng)工作；3)監(jiān)督檢查各項(xiàng)工作；4)資源管理工作；5)管理經(jīng)營層管理人員工作；6)對外關(guān)系管理。1)執(zhí)行總經(jīng)理的指示，落實(shí)公司制度的執(zhí)行；2)協(xié)助總經(jīng)理進(jìn)行經(jīng)營管理活動。1)建立客戶檔案，對客戶反饋信息進(jìn)行分析，出現(xiàn)問2)接洽并處理公司與客戶之間有關(guān)配送及服務(wù)的具體3)負(fù)責(zé)建立完善公司客戶資料、客戶關(guān)系管理系統(tǒng)；4)收集公司配送業(yè)務(wù)的市場拓展，并對這些資料進(jìn)行5)負(fù)責(zé)日?？蛻艚哟ぷ?；6)按客戶合同要求制定配送服務(wù)計劃和服務(wù)時間安排7)及時分析客戶建議投訴反饋相應(yīng)部門。——物控部(采購)1)適時收集整理分析掌握市場信息，開拓新的采購方式，優(yōu)化采購渠道，降低采購費(fèi)用；2)確定合理物資采購量，及時了解客戶需求情況，進(jìn)3)根據(jù)客戶需求計劃，制定物資供應(yīng)計劃并組織實(shí)施，及時把訂單分解為采購需求，按需采購調(diào)整庫存，提高產(chǎn)品周轉(zhuǎn)率，避免產(chǎn)品的積壓，確保產(chǎn)品的新鮮；4)匯總各客戶的合同申請單，編制采購作業(yè)計劃；5)選擇、評審、管理供貨商，建立供貨商檔案；6)組織供貨合同評審，簽訂供貨合同，實(shí)施采購活動；7)建立采購合同臺賬，并對合同執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督；8)進(jìn)行市場詢價，采購所需物資；9)采購物資的報驗(yàn)和入庫工作；10)采購過程中的退、換貨工作；11)采購部合同、供貨商檔案、各種表單的保管與定期——物控部(品控)1)全面負(fù)責(zé)所有米面油等產(chǎn)品的質(zhì)量檢查、衛(wèi)生營養(yǎng)2)負(fù)責(zé)品管、衛(wèi)生營養(yǎng)檢測流程、標(biāo)準(zhǔn)、制度的制定。——配送部(配送)1)負(fù)責(zé)公司庫房管理；2)負(fù)責(zé)客戶所需貨品的有效分揀、入庫、出庫；3)及時匯總配送工作情況進(jìn)行總結(jié)分析以改進(jìn)完善工——配送部(車隊)1)根據(jù)客戶所在地進(jìn)行配送車輛安排、路線設(shè)計并按2)適時監(jiān)控車隊車輛管理情況(含發(fā)車時間安排、車輛維修、加油、車輛里程計算等)。1)全面負(fù)責(zé)公司的人事管理、行政管理、后勤服務(wù)等2)負(fù)責(zé)公司相關(guān)制度、文件的執(zhí)行落實(shí)根據(jù)；3)負(fù)責(zé)公司人事招聘、薪酬、績效、培訓(xùn)、勞動事務(wù)、4)負(fù)責(zé)公司行政管理構(gòu)建、制度制定、執(zhí)行、行政公負(fù)責(zé)倉庫等區(qū)域設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)、維護(hù)、維修。1)資金監(jiān)控、加速資金流轉(zhuǎn)；2)負(fù)責(zé)公司的資金管理、運(yùn)用、賬務(wù)的核對；3)編制年度預(yù)算計劃，并根據(jù)采購和銷售成本數(shù)據(jù)，4)負(fù)責(zé)公司的財務(wù)管理體系運(yùn)營監(jiān)控執(zhí)行。(1)功能區(qū)1)區(qū)別存放原料、調(diào)料等不同物品種類，固定位置、分類存放。并嚴(yán)格遵守下列保藏時間：——新鮮魚蝦、肉、禽、蔬菜存放不得超過3天；——新鮮雞蛋存放不得超過1周；——奶制品、半成品不得超過2天。2)大件物品單獨(dú)存放，小件及零散物品置盤、箱內(nèi)集中存放。所有物品必須放在貨架上，并至少離地40cm,離墻3)加強(qiáng)對庫存物品的計劃管理，堅持“先存放，先取用”原則，交替存貨和取用；4)控制有權(quán)進(jìn)入冷藏庫的人員數(shù)量，有計劃地集中領(lǐng)貨，減少庫門開啟次數(shù)；5)派專人負(fù)責(zé)每周固定兩次(周二、周五)盤點(diǎn)庫存(2)原材料、成品庫房：1)認(rèn)真檢查庫房周圍有無污染源；2)庫房內(nèi)保持清潔干燥，定時通風(fēng)保持一定的溫度和控制相對濕度。物品避免陽光直射；3)庫房做好防蠅、防塵、防鼠工作，保持庫內(nèi)無蟲害；4)食品分類存放，隔墻離地，防水、防盜、防潮、防霉、防污染，食品的擺放應(yīng)利于通風(fēng)和檢查；5)嚴(yán)禁在庫房內(nèi)存放殺蟲劑、農(nóng)藥、藥物和其他有毒6)對于易串味的食品，采取有效措施密閉存放，可直接食用的散裝食品盛放應(yīng)具有防蟲、防塵等設(shè)施；7)對散裝食品必須制定標(biāo)牌，標(biāo)牌內(nèi)容包括食品名稱、來源、加工日期、保質(zhì)期、銷售商姓名及聯(lián)系方式，標(biāo)牌應(yīng)擺放或懸掛在顯要位置，不能與食品直接接觸，一貨一牌，8)庫房每天清掃，每周進(jìn)行一次衛(wèi)生大掃除，庫房內(nèi)不得存放個人物品和雜物等；9)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等要及時登記卡片置于物品擺放處，做到先進(jìn)先出和先拆先用，縮短存儲期；10)定期認(rèn)真檢查食品、原材料質(zhì)量，杜絕食品、原材料出現(xiàn)霉變、腐爛、過期等；11)認(rèn)真執(zhí)行出入庫手續(xù)，見物入庫，嚴(yán)防空入空出現(xiàn)象出現(xiàn)。入庫時對進(jìn)庫物品必須根據(jù)采購單按量驗(yàn)收并根據(jù)發(fā)票上所列名稱、規(guī)格、型號、單位、數(shù)量、單價、金額認(rèn)真核對，不符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的物品一律退回，不得入庫，發(fā)現(xiàn)12)非庫房人員不得擅自進(jìn)入庫房；13)不得將庫房內(nèi)物品擅自借給使用單位和個人。三)作業(yè)流程及配送方案(1)貯存型產(chǎn)品這類產(chǎn)品需計算當(dāng)前庫房有效庫存，并比對客戶訂單需求以及日均配送量和相應(yīng)的供貨商送貨周期，根據(jù)實(shí)際情況補(bǔ)充庫存，既保證庫存充分又保證產(chǎn)品保質(zhì)期最新鮮，隨時訂貨——采購——出庫(分揀包裝)——配送(2)直送型產(chǎn)品這類產(chǎn)品沒有庫存，一般屬于客戶需求量很小的產(chǎn)品，配送方式選擇根據(jù)客戶需求，直進(jìn)直出，直接采購配送，以保證產(chǎn)品保質(zhì)期最新鮮。訂貨——采購——配送(3)加工型產(chǎn)品這類產(chǎn)品需根據(jù)各產(chǎn)成品或半成品計算原材料耗用，并比對當(dāng)前有效庫存，生成加工計劃，加工后配送，以保證產(chǎn)訂貨——采購——出庫——加工(分揀包裝)——配送(1)三按：按時、按質(zhì)、按量，結(jié)合本項(xiàng)目的履行，①按時：嚴(yán)格按照采購人的時間要求和規(guī)定配送；②按質(zhì)：保證提供質(zhì)量合格的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，并登記記錄每個送貨批次，做好留樣備查；③按量：按照采購人的要求明細(xì)、數(shù)量、地址認(rèn)真執(zhí)行(2)三專：專人、專車、專線，結(jié)合本項(xiàng)目的履行，①專人：經(jīng)營部安排2名工作人員實(shí)施配送方案，由配②專車：經(jīng)營部針對本項(xiàng)目的實(shí)施，為確保按時送達(dá)目的地，實(shí)施經(jīng)營部自營專車配送；③專線：我經(jīng)營部針對本項(xiàng)目的實(shí)施，將對兩個配送點(diǎn)(西昌市航天北路3號、冕寧縣澤遠(yuǎn)鎮(zhèn)安哈村)規(guī)劃專線配(1)運(yùn)輸車輛定期清潔、消毒，出入配送區(qū)均須登記并檢查車輛衛(wèi)生，車輛衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)者不得進(jìn)入；(2)食材裝車之前，質(zhì)檢人員和運(yùn)輸人員對運(yùn)輸產(chǎn)品完好性及數(shù)量進(jìn)行檢定，裝卸工重新確認(rèn)車輛衛(wèi)生情況；(3)裝車時，裝卸工應(yīng)輕拿輕放，碼垛確保裝車層次清楚、碼垛整齊、捆扎牢固，關(guān)好車門，不超寬、超高、超(4)裝車完畢，運(yùn)輸人員必須苫蓋車輛，防止運(yùn)輸過程中的破損、雨淋、確保運(yùn)輸過程的食材安全；(5)駕駛?cè)藛T負(fù)責(zé)定期開展車輛檢查。在食材運(yùn)輸中須遵守道路交通運(yùn)輸規(guī)定，確保交通運(yùn)輸安全，防止因違規(guī)行駛發(fā)生交通事故而影響配送任務(wù)的完成；(6)有特殊氣味的食品、調(diào)料與易吸收氣味的食品不可混合裝運(yùn)，不得將食品與有毒、有害物品一同運(yùn)輸；(7)遠(yuǎn)程運(yùn)輸食品須使用符合要求的專用封閉式冷藏(1)定期對配送隊伍開展培訓(xùn)學(xué)習(xí)，加強(qiáng)《安全儲存理安全行車管理》等法律、法規(guī)的學(xué)習(xí)；(2)建立配送卡，配送人員專人持證配送；(3)遇配送食材發(fā)生變質(zhì)時，要及時向配送中心人員反饋，并妥善處理。(1)大米配送要求對大米進(jìn)行裝袋，采用真空包裝大米，將大米裝入袋中后，進(jìn)行抽真空操作，保證袋中無空氣及水分，保障大米不會變質(zhì)。采用真空包裝，可以降低儲藏包裝內(nèi)的02濃度，抑制大米的呼吸強(qiáng)度和霉菌的繁殖，防止大米陳變、發(fā)霉、生蟲等，更好地保持大米的品質(zhì)。目前大米真空包裝選用的真空度一般在-0.07——0.09kPa之間。由于真空度較大，包裝材料緊緊包裹大米，包裝袋很容易被米粒扎破，致使真空包裝失效。在流通過程中袋與袋之間的摩擦、碰撞和跌落很容易造成包裝袋破袋。所以在對大米進(jìn)行保鮮包裝的同時要和流通環(huán)境結(jié)合起來，這樣才能取得良好的效果。(2)面粉的配送要求防止車輛較大震動，引起面粉摩擦自然，運(yùn)輸面粉應(yīng)當(dāng)使用專用車輛，運(yùn)輸人員需要定期進(jìn)行安全培訓(xùn)。(3)菜籽油配送要求將瓶裝大豆油裝入紙箱中，放入緩震氣泡膜進(jìn)行填充，然后裝車。運(yùn)輸環(huán)節(jié)采用氣調(diào)貯藏技術(shù)使空氣中的二氧化碳濃度上升，氧氣濃度下降，配合適當(dāng)?shù)牡蜏貤l件，延長食品(4)為確保配送食材的衛(wèi)生、安全，配送車輛為專用于食品配送的非自行改裝的一體式廂式貨車，不得與非食品混合配送。配送的車輛為專用，除配送大米和食用油等食材外，不得運(yùn)輸農(nóng)藥、化肥等有毒物品，應(yīng)符合相關(guān)安全衛(wèi)生要求，做到每日清洗、消毒并做好消毒記錄，采用雙人雙鎖管理，從源頭上減少細(xì)菌污染，確保貨物安全。對零散的食確保不破碎、破損。(5)由于有的大米、面粉受氣候的影響，包裝容易損壞、變質(zhì)，為確保貨物及時安全配送，要選擇經(jīng)驗(yàn)豐富的駕駛員，合理規(guī)劃運(yùn)輸路線(盡量選擇路況最好的運(yùn)輸路線),縮短運(yùn)輸里程，及時將食材運(yùn)至第個學(xué)校食堂，以保障學(xué)校(6)在配送食材時不得在同一車上運(yùn)輸其他用品，如洗潔精、掃帚、拖把、撮箕、滅害靈以及食堂其他用品，以防止食材污染，造成食品安全事故。(7)配送車輛的清洗消毒1)凡配送食材的車輛須配合定期消毒作業(yè)。2)配送車輛每天消毒一次，制定消毒記錄表，登記消毒日期及消毒人員。3)駕駛員將車輛清洗干凈后才可進(jìn)行駕駛室及車箱的四)配送人員崗位職責(zé)1、配送組長崗位職責(zé)將采購人需要退換商品安全、準(zhǔn)確的運(yùn)回公司，并標(biāo)注清楚原因，及時與相關(guān)部門聯(lián)系處理。②督促部門員工做好商品存放有序、衛(wèi)生、安全。③確保各庫商品運(yùn)送的準(zhǔn)確性和及時性。④做好定期、不定期存貨盤點(diǎn)工作，保證商品的安全、⑤負(fù)責(zé)開派車單，領(lǐng)取油票。⑥負(fù)責(zé)配送司機(jī)的日常管理和協(xié)調(diào)工作。⑦負(fù)責(zé)運(yùn)輸組車輛及人員的安全管理。⑧合理安排車輛，加強(qiáng)對車輛油料的監(jiān)督管理，降低配⑨負(fù)責(zé)司機(jī)與采購人之間的溝通協(xié)調(diào)。⑩負(fù)責(zé)對本部門員工工作業(yè)績的評定考核。①做好商品配貨工作，熟悉配貨流程。②配貨時按照商品先進(jìn)先出的原則，配貨數(shù)量一般不準(zhǔn)超出采購人需要數(shù)量。③配貨商品擺放整齊、安全，零散商品要用袋子包好。④業(yè)務(wù)及商品知識要熟練，貨架商品布局要熟悉。⑤做好商品配貨記錄，發(fā)現(xiàn)問題要隨時與倉管溝通。⑥負(fù)責(zé)配貨單據(jù)的簽收、簽字、審核及回收登記工作。⑧負(fù)責(zé)倉庫所有區(qū)域的雜物堆放、衛(wèi)生清潔工作。⑨熟知裝車的基本原則，上輕下重、上小下大、上虛下⑩做好本部門的安全、衛(wèi)生。五)配送車輛管理辦法合理安排車輛使用，提高車輛使用率，加強(qiáng)科學(xué)管理，保持車輛技術(shù)狀況良好，保障安全生產(chǎn)運(yùn)輸，充分發(fā)揮車輛的效能和降低運(yùn)行消耗，加強(qiáng)監(jiān)控，控制成本。適用于物流公司所有車輛。運(yùn)營部負(fù)責(zé)對公司車輛的統(tǒng)一管理和調(diào)度，并負(fù)責(zé)對相關(guān)發(fā)生費(fèi)用審核控制。4.1駕駛員的管理4.1.1駕駛員招聘流程綜合部面試→提供相關(guān)證件→運(yùn)營部組織駕駛操作→綜合評估→崗前培訓(xùn)(安全培訓(xùn)、公司制度)→跟車實(shí)習(xí)→4.1.2駕駛員離職流程向所在部門申請→綜合部審核→運(yùn)營部審核→總經(jīng)理批準(zhǔn)運(yùn)營部重點(diǎn)審核車輛相關(guān)情況，包括里程油耗以及違章4.1.3駕駛員安全生產(chǎn)操作規(guī)程(1)牢固樹立“安全第一、預(yù)防為主”的思想。(2)嚴(yán)格遵守交通法規(guī)。(3)堅持出車前、行車中、收車后的例行檢查。(4)認(rèn)真執(zhí)行車輛檢查、保養(yǎng)、維護(hù)、交接、報修等方面的有關(guān)規(guī)定。(5)隨時掌握車輛狀況、道路情況、氣候變化、車輛(6)不開斗氣車、英雄車、帶病車、冒險車、僥幸車。(7)交叉路口慢行，轉(zhuǎn)彎下坡慢行，雨、雪路面慢行，會車讓車慢行，視線不清慢行。(8)不疲勞、酒后駕駛，不超速、超載行駛。(9)駕駛車輛時禁止吸煙，不得穿拖鞋駕駛車輛，接聽電話必須使用耳機(jī)。4.2車輛管理4.2.1區(qū)域定點(diǎn)維修廠的選定：(1)各區(qū)域定點(diǎn)維修廠的選定，根據(jù)當(dāng)?shù)鼐S修廠的資財務(wù)狀況等綜合指標(biāo)進(jìn)行評審選定，原則上通過招投標(biāo)方式(2)定點(diǎn)維修廠盡可能選擇車輛生產(chǎn)廠家指定的特約維修站，以確保使用正廠的零配件，保證維修質(zhì)量；(3)定點(diǎn)維修廠選定后，須與其簽訂《維修合同》,以保障我方權(quán)益。定點(diǎn)維修廠的相關(guān)資料和《維修合同》由(4)如定點(diǎn)維修的車輛數(shù)量較少，不能與維修廠簽訂公司統(tǒng)一《維修合同》的，則由運(yùn)營部與維修廠簽訂《維修4.3維修管理4.3.1車輛維修必須由各區(qū)域管理人員開據(jù)《車輛維修審批單》并登記備案。如遇需增加項(xiàng)目，須由區(qū)域管理人員落實(shí)實(shí)際項(xiàng)目及費(fèi)用。4.3.2維修完成須由駕駛員落實(shí)維修項(xiàng)目及費(fèi)用，并在4.3.3車輛大修，各區(qū)域車管人員要提前向公司運(yùn)營部提交大修申請，并注明大修的項(xiàng)目，經(jīng)運(yùn)營部維修管理人員現(xiàn)場查驗(yàn)審核，運(yùn)營部經(jīng)理同意后報公司分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，并呈報集團(tuán)審核批準(zhǔn)后由運(yùn)營部統(tǒng)一定點(diǎn)進(jìn)行大修，否則，維修費(fèi)用由責(zé)任人承擔(dān)。費(fèi)用的審批權(quán)限暫定區(qū)域管理人員500元以內(nèi)，超過500元以上由運(yùn)營部批準(zhǔn)，超過1000元以上由公司總經(jīng)理批準(zhǔn)。維修金額超過500元而無申請的，超額部分由區(qū)域自行承擔(dān)，不予支付維修費(fèi)。4.3.4維修費(fèi)每月25日截止，各區(qū)域管理人員須填報《維4.3.5《單車維修臺賬》須由駕駛員及區(qū)域主管簽字確認(rèn)，無誤后于每月30日前將原件及電子版?zhèn)髦凉具\(yùn)營部。4.3.6車輛維修配件的更換，要嚴(yán)格按照公司規(guī)定上報運(yùn)營部統(tǒng)一在定點(diǎn)采購廠家購買。對于確因配送任務(wù)急需的配件，須上報運(yùn)營部批準(zhǔn)后，在當(dāng)?shù)鼐S修廠更換。不得因急需而更換不符合公司規(guī)定的配件。4.3.7對于車輛常用的配件，例如：輪胎、機(jī)油、電瓶等，公司將采取統(tǒng)一確定品牌，統(tǒng)一采購的原則予以配發(fā)，實(shí)行專項(xiàng)管理，并根據(jù)同期的費(fèi)用確定獎懲標(biāo)準(zhǔn)。4.3.8車輛的配件參考價格，運(yùn)營部要及時了解各類配件的市場的變化，對各類配件的價格定期進(jìn)行更新、調(diào)整。4.3.9運(yùn)營部定期對各區(qū)域維修情況進(jìn)行審查，和對各區(qū)域定點(diǎn)維修企業(yè)進(jìn)行全面審核，發(fā)現(xiàn)不按照維修規(guī)定操作的行為，要對責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅處理。4.4車輛儀表管理4.4.1表盤內(nèi)所有顯示的數(shù)據(jù)，包括：儀器儀表、里程表、油量表等均屬管理范圍；4.4.2儀表在車輛出廠時經(jīng)嚴(yán)格的校驗(yàn)，均符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，對車輛的安全運(yùn)行起著重要作用，因此駕駛員應(yīng)認(rèn)4.4.3駕駛員在日常行駛中，發(fā)現(xiàn)儀表有異常情況，應(yīng)立即上報區(qū)域管理人員校驗(yàn)維修，不得私自進(jìn)行調(diào)整；4.4.4車輛的儀表盤、速度控制盒和里程表經(jīng)公司封存后，任何人不得私自進(jìn)行調(diào)整和拆卸；4.4.5駕駛員應(yīng)嚴(yán)格遵守儀表器具的管理規(guī)定，凡對儀表、速度控制盒和里程表私自調(diào)整，造成儀表損壞不能正常工作的，公司將嚴(yán)肅處理，每發(fā)現(xiàn)一次除本人寫出書面檢查外，并罰款500元，如發(fā)現(xiàn)第二次將予以辭退；4.4.6凡發(fā)現(xiàn)對已封存的儀表盤、速度控制盒和里程表人為損壞和拆卸，造成儀表不能正常工作的，弄虛作假，虛報行