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校園種植讓科學(xué)學(xué)習(xí)更有效摘要:在農(nóng)村小學(xué)開(kāi)展校園種植是件非常有意義的事情,它讓學(xué)生經(jīng)歷春種秋收的過(guò)程。在這個(gè)過(guò)程中,學(xué)生在親自種植中學(xué)到很多重要的科學(xué)知識(shí),比如種子的發(fā)芽條件,植物纏繞莖與攀緣莖的不同,植物的單性花和雙性花的區(qū)別等。同時(shí),學(xué)生還能感受植物是有生命的,學(xué)會(huì)善待生命,保護(hù)生態(tài)環(huán)境。在種植中體驗(yàn)到勞動(dòng)的價(jià)值,懂得幸福的生活是靠勞動(dòng)創(chuàng)造的。關(guān)鍵詞:校園種植探究勞動(dòng)合作我們學(xué)校是一所規(guī)模特別小的農(nóng)村小學(xué),全校一至六年級(jí)共有學(xué)生36人,分成三個(gè)復(fù)式班教學(xué)。復(fù)式班只能完成語(yǔ)數(shù)英的學(xué)科教學(xué),至于音體美和科學(xué)、道法等課程都是語(yǔ)數(shù)英老師兼課的。像科學(xué)課這樣重要的課程在課堂教學(xué)很難落實(shí),原因是科學(xué)課需要實(shí)驗(yàn)探究,動(dòng)手操作,而復(fù)式班每個(gè)年級(jí)的直接教學(xué)時(shí)間少,沒(méi)法完成當(dāng)堂實(shí)驗(yàn)。但我們學(xué)校四~六年級(jí)學(xué)生是住校的,學(xué)生在校有很多課外時(shí)間,怎樣利用好這些空閑時(shí)間來(lái)補(bǔ)足這些技能課學(xué)習(xí)的缺失呢,我常常在思考這個(gè)問(wèn)題。在粵教版五年級(jí)下冊(cè)科學(xué)教材上有關(guān)植物的教學(xué)時(shí),我想在校園的一角開(kāi)辟一個(gè)菜園,帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行蔬菜種植,既能豐富學(xué)生的課外生活,又能開(kāi)展科學(xué)實(shí)驗(yàn)探究。一、校園種植讓學(xué)生學(xué)會(huì)了對(duì)比實(shí)驗(yàn)方法所謂對(duì)比實(shí)驗(yàn)就是通過(guò)控制單一變量變化來(lái)進(jìn)行對(duì)比的實(shí)驗(yàn),在小學(xué)科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中對(duì)比實(shí)驗(yàn)占了很大的比例。學(xué)習(xí)對(duì)比實(shí)驗(yàn)?zāi)芴岣邔W(xué)生自主探究的能力,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)學(xué)習(xí)興趣。但是小學(xué)生學(xué)習(xí)對(duì)比實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與操作還是有難度,在校園種植中我借助種子的發(fā)芽和幼苗的生長(zhǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)科學(xué)規(guī)律。在教學(xué)《種子》一課時(shí),我指導(dǎo)學(xué)生做了種子的發(fā)芽實(shí)驗(yàn),種子能否發(fā)芽受內(nèi)部結(jié)構(gòu)和外部環(huán)境的影響。我們先研究什么樣的種子可以發(fā)芽?學(xué)生說(shuō)健壯的種子可以,我反問(wèn)學(xué)生生蟲(chóng)的種子還能不能發(fā)芽,有些學(xué)生說(shuō)能,有些學(xué)生說(shuō)不能。這時(shí),我讓學(xué)生設(shè)計(jì)了對(duì)比實(shí)驗(yàn):在兩個(gè)同樣大小的紙杯中盛同樣多的壤土,紙杯底部扎一個(gè)小孔(過(guò)濾水),在兩個(gè)杯中分別種下10粒健壯的種子和10粒生蟲(chóng)的種子,澆水的次數(shù)和澆水量保持一致,且兩個(gè)杯子都放在教室的同一位置,大約過(guò)了10天,種下健壯種子的都發(fā)芽了,而生蟲(chóng)種子只發(fā)芽了3粒,掏出沒(méi)發(fā)芽的種子來(lái)看,學(xué)生發(fā)現(xiàn)沒(méi)發(fā)芽的都是胚被蟲(chóng)子蛀壞了。掏出發(fā)芽的種子來(lái)看,種子的種皮被撐破了,兩片“豆瓣”伸張開(kāi)來(lái),中間長(zhǎng)出了嫩芽,它的根比芽長(zhǎng)得多。經(jīng)過(guò)觀察學(xué)生發(fā)現(xiàn)一粒完整的種子是由種皮、子葉和胚組成的,胚又由胚根、胚軸和胚芽組成。我們?cè)賮?lái)研究種子在什么環(huán)境下才能發(fā)芽?我又讓學(xué)生設(shè)計(jì)了對(duì)比實(shí)驗(yàn):在三個(gè)同樣大小的紙杯中盛同樣的壤土,紙杯底部扎一個(gè)小孔,每個(gè)杯中種上兩粒種子,學(xué)生在三個(gè)杯中澆不同的水,第一杯從不澆水,第二杯每天澆適量的水(保持土壤濕潤(rùn),但不粘稠),第三杯讓杯中土始終保持被水淹沒(méi),結(jié)果10天之后第二杯種子發(fā)芽了,而第一杯和第三杯種子都沒(méi)有發(fā)芽。掏出種子看一下發(fā)現(xiàn)第一杯種子還是完好的,第三杯種子出現(xiàn)腐爛了。學(xué)生通過(guò)對(duì)比實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn):種子的發(fā)芽需要適量的水分。學(xué)生們又將每天澆適量水的兩杯種子放在不同溫度環(huán)境下,一杯放在冰箱內(nèi),一杯放在常溫下,結(jié)果10天后常溫下的種子發(fā)芽了,而放在冰箱中的沒(méi)有發(fā)芽。學(xué)生通過(guò)這個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)又發(fā)現(xiàn):種子的發(fā)芽除了需要適量的水分外,還需要合適的溫度。在研究種子子葉的作用時(shí),我又讓學(xué)生做了對(duì)比實(shí)驗(yàn),選兩株高度相等的大豆幼苗,一株摘去子葉,另一株保留子葉,觀察它們之后的生長(zhǎng)情況。這個(gè)過(guò)程較長(zhǎng),我鼓勵(lì)學(xué)生堅(jiān)持觀察。每隔兩天測(cè)量并記錄植株的高度和葉子的數(shù)量,大約經(jīng)過(guò)兩周,學(xué)生發(fā)現(xiàn)子葉完好的幼苗不論是植株高度,還是葉子數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)子葉被摘去的幼苗,從而發(fā)現(xiàn)子葉在幼苗生長(zhǎng)中提供了豐富養(yǎng)分,都幼苗生長(zhǎng)起關(guān)鍵作用。在校園種植的前期,需要培育植物的幼苗,我們?cè)诮淌覂?nèi)進(jìn)行種子發(fā)芽。在種子發(fā)芽的過(guò)程中我們通過(guò)一系列對(duì)比實(shí)驗(yàn),既讓學(xué)生掌握了種子發(fā)芽生長(zhǎng)的知識(shí),又培養(yǎng)了學(xué)生設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)探究科學(xué)規(guī)律的能力。二、校園種植使學(xué)生養(yǎng)成細(xì)心觀察的習(xí)慣對(duì)于小學(xué)生來(lái)說(shuō),良好的觀察能力是學(xué)習(xí)和掌握科學(xué)知識(shí)必不可少的素養(yǎng),是學(xué)生智力發(fā)展的基礎(chǔ)。所謂觀察,是一種有目的、有計(jì)劃、主動(dòng)并有思維參與的知覺(jué)過(guò)程。一個(gè)人若能勤于觀察、善于觀察,就會(huì)隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,得到意想不到的收獲。我在帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行校園種植時(shí),也在指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)觀察,有了不少新發(fā)現(xiàn)。校園里種植的蔬菜品種較多,有大豆、空心菜、番薯、辣椒、黃瓜和豇豆等。像黃瓜、豇豆這些長(zhǎng)藤的蔬菜,等幼苗長(zhǎng)大時(shí)就要搭架子,讓它們的藤往架子上長(zhǎng)。學(xué)生在學(xué)習(xí)植物莖的種類時(shí),知道有直立莖、匍匐莖、攀緣莖和纏繞莖,其中直立莖和匍匐莖很好辨別,但學(xué)生對(duì)于攀緣莖和纏繞莖不能區(qū)分,這時(shí)我讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)地觀察,學(xué)生發(fā)現(xiàn)黃瓜的莖上有卷須,這些卷須就像“人的手”一樣,抓著支架往上攀援,讓黃瓜的藤不斷向上生長(zhǎng),它屬于攀緣莖。而豇豆的莖上沒(méi)有卷須,它是以自身纏繞在支架上規(guī)律的生長(zhǎng),仔細(xì)看會(huì)發(fā)現(xiàn)它是順時(shí)針纏繞的,讓豇豆的莖螺旋向上生長(zhǎng),它屬于纏繞莖。通過(guò)實(shí)地觀察,學(xué)生能直觀看清它們的生長(zhǎng)方式的不同,從而有效的區(qū)分了攀緣莖與纏繞莖。在教學(xué)《植物繁殖的奧秘》時(shí),這時(shí)小菜園的黃瓜又恰好進(jìn)入開(kāi)花期。我?guī)е鴮W(xué)生去觀察黃瓜花,學(xué)生驚奇的發(fā)現(xiàn)黃瓜藤上的花有兩種不一樣,一種花下面帶有小瓜,另一種花下面是細(xì)細(xì)的梗,帶有小瓜的花可能會(huì)結(jié)出黃瓜,而沒(méi)有小瓜的花是不可能結(jié)出黃瓜的,這是為什么呢?后來(lái)查找資料發(fā)現(xiàn),帶有小瓜的花是黃瓜的雌花,而沒(méi)有小瓜的花是黃瓜的雄花,它們屬于單性花。當(dāng)黃瓜開(kāi)花時(shí),就有許多蜜蜂、蝴蝶在花上飛來(lái)飛去,一會(huì)兒停在這朵花上,一會(huì)兒停在那朵花上,原來(lái)這是幫它們傳花授粉,雌花的花蕊只有粘上雄花的花粉后小黃瓜才能長(zhǎng)大。而仔細(xì)觀察豇豆的花,發(fā)現(xiàn)每朵花上既有雄蕊,又有雌蕊,它屬于雙性花。每朵花可以自行授粉,都可能長(zhǎng)成豇豆。通過(guò)實(shí)地觀察,學(xué)生發(fā)現(xiàn)了原來(lái)植物的花可以分為單性花和雙性花。開(kāi)展校園種植,為學(xué)生隨時(shí)隨地觀察植物提供材料,更方便教師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行有效的觀察,促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)觀察的好習(xí)慣。三、校園種植讓學(xué)生體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)新課標(biāo)指出,小學(xué)科學(xué)應(yīng)重視科學(xué)與人文的結(jié)合,與“真、善、美”教育相結(jié)合,培養(yǎng)學(xué)生從小熱愛(ài)勞動(dòng),不怕苦,不怕累的精神。在校園種植的過(guò)程中,學(xué)生確實(shí)經(jīng)歷了勞動(dòng)的辛苦。由于校園的土地很貧瘠,我讓學(xué)生從家里帶來(lái)雞糞、草灰等農(nóng)家肥埋進(jìn)菜園里,從不用化肥。菜葉上長(zhǎng)蟲(chóng)子了,我們沒(méi)有使用農(nóng)藥,而是一只一只的抓掉蟲(chóng)子。多日沒(méi)下雨,菜地干了,我和學(xué)生從校外的水渠里一桶一桶的提水來(lái)澆,沒(méi)有用校園的自來(lái)水。在我們的精心管理下,小菜園里的菜長(zhǎng)勢(shì)喜人,路過(guò)的老師都夸獎(jiǎng)我們班的菜種得好。到了六月份,學(xué)生高興的跑來(lái)告訴我,菜地里結(jié)出了小黃瓜,他們像保護(hù)“嬰兒”似的細(xì)心照料著。一周后黃瓜長(zhǎng)大了,學(xué)生們問(wèn)我能不能摘,我說(shuō)當(dāng)然可以啦,這是你們的勞動(dòng)成果呀,采摘后他們請(qǐng)食堂的阿姨幫忙做成菜,全班一同分享,孩子們品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí),臉上綻開(kāi)了花。不久,毛豆的豆莢也飽滿了,他們采摘后撥出豆米送給老師,感謝老師平日對(duì)他們的教導(dǎo),學(xué)生們享受著收獲的喜悅,真正體會(huì)了“幸福是奮斗出來(lái)的”。四、校園種植使學(xué)生學(xué)會(huì)合作學(xué)習(xí)小學(xué)科學(xué)倡導(dǎo)小組合作學(xué)習(xí),積極營(yíng)造師生合作、生生合作、親子合作的探究學(xué)習(xí)氛圍。校園種植為學(xué)生提供了合作學(xué)習(xí)的平臺(tái)。我們校園的菜品還是很豐富的,不同的家庭保持的菜種不同,每個(gè)學(xué)生帶一點(diǎn)種子這樣就集中了各家不同菜種,讓蔬菜品種更豐富。在菜園的管理上,遇到問(wèn)題我讓學(xué)生及時(shí)請(qǐng)教家長(zhǎng),如空心菜種植稀疏了,如何讓它更密一些,補(bǔ)種是來(lái)不及了。這時(shí)有學(xué)生告訴我,他媽媽說(shuō)空心菜是可以扦插的,最好在雨天來(lái)臨前扦插,不會(huì)被曬死的,成活率高。照著他媽媽的說(shuō)法,我們選取了一根空心菜桿子,將帶有葉柄的一小段葉芽剪下,扦插到地里,然后澆上水,第二天下了小雨,過(guò)幾天這個(gè)葉柄成活了,學(xué)生們感到很神奇:空心菜的生命力如此頑強(qiáng)。家長(zhǎng)傳授的經(jīng)驗(yàn)還真管用。在給豇豆和黃瓜搭架子時(shí),由于我們學(xué)生是第一次弄,架子搭的不牢固,一碰就倒,這也請(qǐng)來(lái)了家長(zhǎng)幫忙,見(jiàn)他搭成三角支架,上面再用繩子綁住,就牢固多了。在整地、做壟時(shí),學(xué)生們紛紛從家里帶來(lái)鋤頭、鐵鍬、灑水壺等工具,大家分工合作。校園種植,只有全班同學(xué)共同參與,分工合作,同時(shí)尋求家長(zhǎng)的指導(dǎo)幫助,
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