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淺談零售業(yè)的數(shù)據(jù)化管理2024/1/22內(nèi)容提要一\零售業(yè)數(shù)據(jù)運(yùn)用問題影響二\的重要性三\的中心思想四\數(shù)據(jù)化的目的管理五\企業(yè)目的管理__從KPI開場六\案例(供應(yīng)商評(píng)鑒\促銷評(píng)價(jià)\庫存管理)2024/1/2
3替代人工數(shù)據(jù)處置主要功能:電子收銀電子記帳電子單據(jù)處置主要作用:處理部分人工所不能及的操作問題,節(jié)省人工,提高任務(wù)效率和范圍價(jià)值評(píng)價(jià):對(duì)企業(yè)管理改善和效益提升的直接協(xié)助有限精細(xì)化管理階段主要功能:ABC分類管理優(yōu)化庫存管理新品考核管理各種促銷分析內(nèi)部供應(yīng)鏈效率主要作用:經(jīng)過內(nèi)部挖潛,控制管理損耗對(duì)提高效益作用明顯價(jià)值評(píng)價(jià):限于內(nèi)部結(jié)合外部分析決策不多,無預(yù)測模擬功能科學(xué)營銷階段主要功能:ECR/品類管理購買行為分析定價(jià)和促銷模型智能數(shù)據(jù)發(fā)掘供應(yīng)鏈管理主要作用:以各種科學(xué)營銷、管理實(shí)際為根據(jù)從供應(yīng)鏈和社會(huì)消費(fèi)的角度,運(yùn)用預(yù)測、模擬等功能支持企業(yè)科學(xué)營銷管理一、零售業(yè)數(shù)據(jù)運(yùn)用問題影響2024/1/24零售企業(yè)的開展過程現(xiàn)狀定位:多數(shù)未到第2階段問題評(píng)價(jià):是開展階段性問題如不及時(shí)渡過,整體將受制約無法捕捉管理提升的方向——開展的瓶頸——未來競爭才干突破口也就是1.5的形狀日本AEON的門店訂貨系統(tǒng)科學(xué)營銷階段MIS運(yùn)用最高境界精細(xì)化管理階段MIS輔助管理階段替代人工數(shù)據(jù)處置數(shù)據(jù)化初級(jí)階段零售業(yè)數(shù)據(jù)運(yùn)用問題影響也就是1.5的形狀2024/1/25二、的必要性連鎖店鋪的數(shù)量和規(guī)模擴(kuò)展市場競爭日趨猛烈,利潤走低連鎖企業(yè)的中心競爭力數(shù)據(jù)運(yùn)用直接關(guān)系到零售業(yè)的中心競爭力不是管理的奢侈品,而是必需品所需條件是短期內(nèi)可以到達(dá)的,多數(shù)企業(yè)的報(bào)答非?,F(xiàn)實(shí)2024/1/2
6三、的中心思想1的階段性目的2建立數(shù)據(jù)報(bào)表體系的指點(diǎn)思想主要管理工具32024/1/2
71、建立數(shù)據(jù)/報(bào)表體系的指點(diǎn)思想數(shù)據(jù)質(zhì)量規(guī)范數(shù)據(jù)評(píng)價(jià)和數(shù)據(jù)整理數(shù)據(jù)質(zhì)量——“干凈〞程度數(shù)據(jù)運(yùn)用——數(shù)據(jù)化的目的管理準(zhǔn)確;及時(shí);清潔度;完好性;數(shù)據(jù)可維護(hù)數(shù)據(jù)構(gòu)造原始數(shù)據(jù);管理目的KPI目的;財(cái)務(wù)報(bào)表...數(shù)據(jù)清洗和維護(hù)數(shù)據(jù)清洗和維護(hù)制度管理目確實(shí)定:動(dòng)態(tài)和階段性目的責(zé)任績效考核KPI目的體系財(cái)務(wù)及其關(guān)聯(lián)目的分解28法那么與KPI目的KPI目的組合效度目的與人結(jié)合:目的分解/責(zé)任到人2024/1/282、的階段性目的初期目的提升數(shù)據(jù)質(zhì)量和維護(hù)程度數(shù)據(jù)清洗:經(jīng)過數(shù)據(jù)清洗,提高數(shù)據(jù)干凈程度和質(zhì)量;數(shù)據(jù)維護(hù):建立企業(yè)數(shù)據(jù)維護(hù)制度。任務(wù)手段中期目的處理中心管理問題,提高數(shù)據(jù)化運(yùn)用程度目的管理:鎖定企業(yè)中心管理問題,建立一套優(yōu)化KPI目的體系;將各項(xiàng)目的分解到相關(guān)各級(jí)管理人員,實(shí)現(xiàn)量化的目的管理方式任務(wù)手段最終目的制度化實(shí)現(xiàn)企業(yè)可繼續(xù)開展管理制度化:令管理者了解運(yùn)營現(xiàn)狀及其分管業(yè)務(wù)程度,構(gòu)成開展目的共識(shí)和前進(jìn)合力,繼續(xù)高效地處理企業(yè)各開展階段的中心管理問題,提升企業(yè)運(yùn)營管理層次和程度任務(wù)手段在零售企業(yè)已有MIS系統(tǒng)根底上,提升企業(yè)數(shù)據(jù)運(yùn)用價(jià)值前提2024/1/293、的主要管理工具〔1〕管理工具一:目的管理1954年,德魯克在他所著的<管理的實(shí)際>一書中,首先提出了“目的管理和自我控制〞的主張。他以為,經(jīng)過目的管理就可以對(duì)管理者進(jìn)展有效的管理。隨后,他在此根底上開展了這一主張,以為“企業(yè)的目的和義務(wù),必需轉(zhuǎn)化為目的〞,企業(yè)的各級(jí)主管必需經(jīng)過這些目的對(duì)下級(jí)進(jìn)展指點(diǎn),以此來到達(dá)企業(yè)的總目的。假設(shè)每個(gè)職工和主管人員都完成了本人的分目的,那么整個(gè)企業(yè)的總目的就有能夠到達(dá)。2024/1/210的主要管理工具〔2〕管理工具一:目的管理的過程(1)建立一套完好的目的體系。組織高層要確訂年度運(yùn)營活動(dòng)要到達(dá)的總目的,然后經(jīng)過上下協(xié)商,訂出下級(jí)以及個(gè)人的分目的。組織內(nèi)部上下左右各自都有詳細(xì)的目的,從而構(gòu)成一個(gè)目的體系。(2)組織實(shí)施。主管應(yīng)下放權(quán)益給下級(jí),而本人抓重點(diǎn)的綜合性管理。上級(jí)管理主要表如今指點(diǎn)、協(xié)助、提出問題、提供情報(bào)以及發(fā)明良好的任務(wù)環(huán)境。(3)檢驗(yàn)結(jié)果。對(duì)各級(jí)目的的完成情況和獲得的結(jié)果,要及時(shí)地進(jìn)展檢查和評(píng)價(jià)。首先確定檢查時(shí)間;在預(yù)定期限內(nèi),上下級(jí)在一同對(duì)目的完成情況進(jìn)展績效考核,獎(jiǎng)懲掛鉤。(4)新的循環(huán)。再制定新的目的,開場新的循環(huán)。2024/1/211的主要管理工具〔3〕管理工具二:績效考核&關(guān)鍵績效目的(KPI)關(guān)鍵績效目的源自于對(duì)企業(yè)總體戰(zhàn)略目的的分解,反映最能有效影響企業(yè)價(jià)值發(fā)明的關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)要素。設(shè)立關(guān)鍵績效目的價(jià)值:使運(yùn)營管理者將精神集中在對(duì)績效有最大驅(qū)動(dòng)力的運(yùn)營行動(dòng)上,及時(shí)診斷消費(fèi)運(yùn)營活動(dòng)中的問題并采取提高績效程度的改良措施。績效考核根底:由于KPI目的能在相當(dāng)程度上反映組織的運(yùn)營重點(diǎn)和階段性方向,所以成為績效考核的根底。2024/1/212的主要管理工具〔4〕管理工具三:目的管理&KPI&管理手段運(yùn)用結(jié)合精細(xì)化管理:ABC分類管理優(yōu)化庫存管理新品考核管理各種促銷分析內(nèi)部供應(yīng)鏈效率科學(xué)營銷:ECR/品類管理購買行為分析定價(jià)和促銷模型智能數(shù)據(jù)發(fā)掘供應(yīng)鏈管理沒有良好的數(shù)據(jù)支持和數(shù)據(jù)環(huán)境,再先進(jìn)的管理方法再不能夠奏效!2024/1/213重點(diǎn)四\數(shù)據(jù)化的目的管理2024/1/2
14管理目的挑選確定KPI目的目的分解責(zé)任到人目的責(zé)任績效考核28法那么與KPIKPI組合效度①歷年積壓的滯銷商品太多;②門店對(duì)75%商品到貨率很不稱心;③沒有總體目的來衡量采購員能否爭取了最低進(jìn)價(jià);④不能掌握每個(gè)供應(yīng)商的銷售和毛利情況;⑤重點(diǎn)(A類)商品沒有明確劃分,也未能做到重點(diǎn)管理;⑥MIS中毛利率目的長期不準(zhǔn),以致不能下達(dá)利潤目的;⑦新商品引進(jìn)沒有評(píng)價(jià)根據(jù);⑧配送中心和門店對(duì)配送誤差缺乏確切統(tǒng)計(jì),呵斥扯皮。數(shù)據(jù)化的目的管理2024/1/2
15分析量化中心問題和設(shè)定改善目的提出優(yōu)先處置中心問題的意見;對(duì)優(yōu)先中心問題量化表達(dá),構(gòu)成KPI目的的根底;高層研討中心問題及其量化目的,對(duì)改善目的方法達(dá)成共識(shí);提出中心問題的處理方案要點(diǎn):1、可量化的問題才思索;2、共識(shí)程度高的問題優(yōu)先級(jí)別高;3、盈利奉獻(xiàn)大的問題優(yōu)先;4、處理?xiàng)l件具備的優(yōu)先;5、處理問題時(shí)間短的優(yōu)先;2024/1/216設(shè)計(jì)企業(yè)KPI目的和運(yùn)用管理報(bào)表根據(jù)已達(dá)成共識(shí)的中心問題設(shè)計(jì);培訓(xùn)運(yùn)用KPI報(bào)表;根據(jù)運(yùn)用情況修正和完善KPI目的和報(bào)表;要點(diǎn):1、目的和報(bào)表落實(shí)到人;2、每個(gè)管理人員的主要目的控制在5-8個(gè);3、對(duì)每個(gè)管理人員經(jīng)常跟蹤的管理報(bào)表控制在8-10個(gè);4、目的和報(bào)表普通應(yīng)有半年以上運(yùn)用穩(wěn)定期;2024/1/217數(shù)據(jù)化的目的管理管理目的挑選確定KPI目的目的分解責(zé)任到人目的責(zé)任績效考核28法那么與KPIKPI組合效度①針對(duì)詳細(xì)問題建立KPI目的;②根據(jù)28法那么分析確定KPI目的;③根據(jù)管理維度確定KPI目的組合效度;④根據(jù)管理目的分解KPI考核目的。2024/1/218管理目的挑選確定KPI目的目的分解責(zé)任到人目的責(zé)任績效考核28法那么與KPIKPI組合效度①歷年積壓商品全部得到清理,新的滯銷商品可以及時(shí)發(fā)現(xiàn),及時(shí)處置,不再過多地占用貨架和資金;②商品到貨率平均到達(dá)85%左右,重點(diǎn)商品到貨率堅(jiān)持在95%以上③運(yùn)用進(jìn)價(jià)指數(shù)衡量的總體商品進(jìn)價(jià)降低了0.3%;④對(duì)供應(yīng)商做了合理調(diào)整,供應(yīng)商數(shù)量由800多個(gè)壓減到500多個(gè);⑤對(duì)大約1000種商品實(shí)行了采購、配送、分店銷售的全過程重點(diǎn)管理,重點(diǎn)商品的銷量提高了約10%;⑥系統(tǒng)的毛利率、毛利額等數(shù)據(jù)財(cái)務(wù)部可以直接運(yùn)用,并可以對(duì)各門店和采購下達(dá)毛利目的;〔數(shù)據(jù)無縫銜接,質(zhì)量提高〕⑦新商品的引進(jìn)有了規(guī)范化的管理;⑧配送過失率降低并且制定了大家都以為比較合理的分?jǐn)偡椒?。?shù)據(jù)化的目的管理2024/1/219——總經(jīng)理報(bào)表——副總經(jīng)理報(bào)表——配送中心經(jīng)理報(bào)表——采購部經(jīng)理報(bào)表——采購員報(bào)表——營運(yùn)經(jīng)理報(bào)表——生鮮管理報(bào)表——零售管理報(bào)表——促銷管理報(bào)表——店經(jīng)理報(bào)表——財(cái)務(wù)管理報(bào)表①結(jié)算資金方案周報(bào)表②運(yùn)營情況日?qǐng)?bào)表③運(yùn)營情況周報(bào)表④運(yùn)營情況月報(bào)表⑤到貨率每周分析表⑥滯銷商品每周動(dòng)態(tài)分析報(bào)表⑦A類商品每周銷售分析表⑧促銷商品每周情況表可以查看其他全部報(bào)表廣東A公司管理報(bào)表一覽表2024/1/220——總經(jīng)理報(bào)表——副總經(jīng)理報(bào)表——配送中心經(jīng)理報(bào)表——采購部經(jīng)理報(bào)表——采購員報(bào)表——營運(yùn)經(jīng)理報(bào)表——生鮮管理報(bào)表——零售管理報(bào)表——促銷管理報(bào)表——店經(jīng)理報(bào)表——財(cái)務(wù)管理報(bào)表配送中心進(jìn)、調(diào)、存、退、配貨率日?qǐng)?bào)表②配送中心進(jìn)、調(diào)、存、退、配貨率月報(bào)表③供應(yīng)商到貨情況日?qǐng)?bào)表④配送中心收發(fā)過失日?qǐng)?bào)表⑤配送中心分類商品存貨、周轉(zhuǎn)、動(dòng)銷月報(bào)表⑥配送中心單據(jù)管理日?qǐng)?bào)表廣東A公司管理報(bào)表一覽表2024/1/221廣東A公司管理報(bào)表一覽表管理報(bào)表一覽表——副總經(jīng)理報(bào)表可以查看以下全部報(bào)表——配送中心經(jīng)理報(bào)表配送中心進(jìn)、調(diào)、存、退、配貨率日?qǐng)?bào)表〔配送經(jīng)理--01〕配送中心進(jìn)、調(diào)、存、退、配貨率月報(bào)表〔配送經(jīng)理--02〕供應(yīng)商到貨情況日?qǐng)?bào)表〔配送經(jīng)理--03〕配送中心收發(fā)過失日?qǐng)?bào)表〔配送經(jīng)理--04〕配送中心分類商品存貨、周轉(zhuǎn)、動(dòng)銷月報(bào)表〔配送經(jīng)理--05〕配送中心單據(jù)管理日?qǐng)?bào)表〔配送經(jīng)理--06〕2024/1/2
22廣東A公司管理報(bào)表一覽表管理報(bào)表一覽表——采購部經(jīng)理報(bào)表采購分類進(jìn)、銷、調(diào)、存、毛利、到貨率日?qǐng)?bào)表〔采購經(jīng)理--01〕采購分類進(jìn)、銷、調(diào)、存、毛利、到貨率月報(bào)表〔采購經(jīng)理--02〕供應(yīng)商進(jìn)貨、退貨、其他收入月報(bào)表〔采購經(jīng)理--03〕采購其他收入、退貨、削價(jià)〔報(bào)損〕月報(bào)表〔采購經(jīng)理--04〕采購進(jìn)價(jià)指數(shù)月報(bào)表〔采購經(jīng)理--05〕采購毛利異常周報(bào)表〔采購經(jīng)理--06〕采購管轄商品無銷售種類月報(bào)表〔采購經(jīng)理--07〕采購新商品和商品構(gòu)造分析月報(bào)表〔采購經(jīng)理--08〕——營銷經(jīng)理報(bào)表分店銷售、毛利日?qǐng)?bào)表〔營銷經(jīng)理--01〕分店銷售、毛利、進(jìn)貨、退貨、存貨、周轉(zhuǎn)率月報(bào)表〔營銷經(jīng)理--02〕分店促銷、暢銷、普通商品銷售、毛利、周轉(zhuǎn)率、會(huì)員銷售周報(bào)表〔營銷經(jīng)理--03〕分店無銷售、滯銷、報(bào)損商品月報(bào)表〔營銷經(jīng)理--04〕市場價(jià)風(fēng)格查月報(bào)表〔營銷經(jīng)理--05〕分店分類銷售對(duì)比月報(bào)表〔營銷經(jīng)理--06〕五、企業(yè)目的管理-從KPI開場?關(guān)鍵績效目的的意義?如何選擇關(guān)鍵績效目的?三個(gè)優(yōu)先關(guān)注范圍:銷售;本錢;資金?如何定義他的企業(yè)中的關(guān)鍵任務(wù)?如何以最有效的方式來表現(xiàn)KPI所反映出來的資訊2024/1/224前言企業(yè)管理的過程是不斷追求達(dá)成目的的循環(huán)運(yùn)作,在到達(dá)每一個(gè)目的的過程中,最重要的任務(wù)就是定義與衡量朝向目的前進(jìn)的成果,也就是關(guān)鍵績效目的〔keyperformanceindicators–KPI〕在企業(yè)目的管理中所扮演的角色。2024/1/225目的管理的步驟定義Define設(shè)計(jì)Design執(zhí)行Deliver回饋Feedback擬定行動(dòng)對(duì)策設(shè)定量度與目的落實(shí)詳細(xì)執(zhí)行積極監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)績效檢討回饋決策界定管理問題鎖定管理目的2024/1/226什么是KPI可量化的衡量目的訊息整理統(tǒng)計(jì)的結(jié)果反映企業(yè)的詳細(xì)目的引導(dǎo)正確決策的要素企業(yè)運(yùn)作的勝利關(guān)鍵定義是永續(xù)性的目的是變動(dòng)性的KeyPerformanceIndicator關(guān)鍵績效目的2024/1/227建立KPI的目的讓企業(yè)中的每個(gè)人明白什么是重要的什么是必需做到的達(dá)成的目的值是什么目前的達(dá)成果效是如何是績效管理的工具,也是員工努力的動(dòng)力2024/1/228如何選擇KPIKPI必需是可衡量的KPI必需是流程運(yùn)作的勝利要素KPI必需是目的達(dá)成的關(guān)鍵影響KPI必需是可被定義明確的提煉關(guān)鍵業(yè)績目的的方法主要有績效目的圖示法、問卷調(diào)查法、個(gè)案研討法、訪談法、閱歷總結(jié)法和多元分析法等。2024/1/229GoodKPIvs.BadKPIBad: KPI稱號(hào):添加銷售 定義:每月銷量變化 衡量:各店總銷售 目的:每月生長Whybad? 是以金額計(jì)算還是數(shù)量計(jì)算?假設(shè)是金額,那么是以定價(jià)計(jì)算還是以售價(jià)計(jì)算?銷售退回有被思索嗎?生長目的的比率/金額/數(shù)量是多少?2024/1/230Good: KPI稱號(hào):員工流動(dòng)比率 定義:〔辭職人數(shù)+遣退人數(shù)〕/期初員工總數(shù) 衡量:根據(jù)人力資源系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)數(shù)字 目的:員工流動(dòng)比率每年降低5%Whygood? 定義明確,數(shù)值可衡量,數(shù)據(jù)來源穩(wěn)定正確,反映特定管理目的,是影響企業(yè)運(yùn)作的關(guān)鍵要素GoodKPIvs.BadKPI2024/1/231謹(jǐn)慎選擇訊息有許多內(nèi)在與外部的要素影響企業(yè)的運(yùn)作效率。不要讓大量的訊息分散了留意力專注在一定數(shù)量的KPI,這些KPI應(yīng)該可以:反映流程運(yùn)作的效果與進(jìn)度與特定的規(guī)范作比較,例如預(yù)算或是去年的數(shù)值經(jīng)由詳細(xì)的操作得到結(jié)果大部分的KPI被用來觀測與控制企業(yè)的獲利程度與資金流形狀,主要范圍為:銷售、本錢以及運(yùn)作資本。戰(zhàn)略要素、獲利提升、正向資金流的趨勢比較過去、預(yù)測未來5. 與競爭對(duì)手的比較2024/1/232了解影響來源可以觀測銷售情況不代表可以改善銷售,KPI反映的數(shù)值必需被活用在問題的發(fā)現(xiàn)上。例子: KPI:店內(nèi)員工平均在職時(shí)間、門店銷售金額 交叉比較:店內(nèi)員工平均在職時(shí)間較長的門店, 銷售金額較高 結(jié)論:降低員工流動(dòng)比率 對(duì)策:〔他的答案〕2024/1/233注重相互關(guān)系想讓KPI體系真正發(fā)揚(yáng)作用,就得像造名表一樣設(shè)計(jì)KPI體系,仔細(xì)分析并建立起各項(xiàng)目的間的推進(jìn)關(guān)系,使各目的間可以相互推進(jìn)。否那么他的KPI不能為他的企業(yè)準(zhǔn)確計(jì)分,由于它不能準(zhǔn)確描畫他的企業(yè)目的,也就不能指點(diǎn)企業(yè)的每個(gè)部門和員工的日?;顒?dòng)。用它來實(shí)現(xiàn)企業(yè)目的也只是夢想。舉例:考核生鮮部門,毛利率、損耗率。 促銷分析,促銷/非促銷金額占比、聯(lián)動(dòng)占比。 新品引進(jìn)?
2024/1/234有效的表現(xiàn)訊息防止閱讀過多的訊息善用信息系統(tǒng)的表現(xiàn)工具:圖表預(yù)先定義訊息圖表呈現(xiàn)的時(shí)間與資料范圍不局限在數(shù)據(jù)的表現(xiàn)上,應(yīng)該加上訊息提供人員的文字表述。強(qiáng)調(diào)資料的正確性以及新穎程度比較的數(shù)據(jù)通常是必備的2024/1/235有效的表現(xiàn)訊息走勢類型對(duì)比類型占比類型2024/1/236找出勝利或失敗的關(guān)鍵專注在銷售、本錢、資金的企業(yè)目的了解影響目的的主要要素例如生鮮本錢控制的主要影響要素
采購本錢、損耗比率、操作本錢快速正確的觀測機(jī)制:運(yùn)用信息系統(tǒng)結(jié)合閱歷的綜合判別關(guān)懷調(diào)整后的績效比較,隨時(shí)預(yù)備微調(diào)2024/1/237找出勝利或失敗的關(guān)鍵回想企業(yè)的重要目的,不要分散留意力決議那些是最緊急、影響最大的目的關(guān)注反復(fù)發(fā)生的目的關(guān)注改善績效不理想的目的關(guān)注趨勢向下的目的深化發(fā)掘呵斥目的數(shù)值背后的緣由積極擬定處理對(duì)策2024/1/2
38案例(1)供應(yīng)商評(píng)鑒2024/1/2
39實(shí)例討論-供應(yīng)商評(píng)鑒管理問題:列舉管理問題管理目的:針對(duì)問題訂定管理目的量度與目的:定義KPI詳細(xì)操作:列舉詳細(xì)操作的重點(diǎn)績效檢討:對(duì)于KPI呈現(xiàn)的數(shù)值的分析決策回饋:精簡描畫回饋的決策結(jié)論2024/1/2
40A組討論結(jié)果〔1〕管理目的:銷售、資金、促銷、支持度、商品等;KPI:銷售:1、銷售額增長率=2、類別銷售占比=3、奉獻(xiàn)率=4、毛利率達(dá)標(biāo)率=5、銷售方案達(dá)成率=留意:目的的每個(gè)分子都是明確、可衡量的2024/1/241A組討論結(jié)果〔2〕KPI:資金1、周轉(zhuǎn)率2、庫存資金占比促銷:1、點(diǎn)擊率2、連動(dòng)率3、增長率支持度:1、缺貨率2、送貨及時(shí)率3、退貨及時(shí)率4、費(fèi)用達(dá)標(biāo)率商品:1、新品勝利率2、贊揚(yáng)率3、資料完好率2024/1/242A組討論結(jié)果〔3〕詳細(xì)操作:1、方案值的科學(xué)性;2、培訓(xùn);3、考核的周期與流程;4、按不同時(shí)期企業(yè)管理目的來選擇需求的重要的KPI目的;5、科學(xué)制定平分線;2024/1/243A組討論結(jié)果〔4〕績效檢討:運(yùn)用圖表等分析決策回饋:1、對(duì)供應(yīng)商進(jìn)展ABC分類;2、制定提升的目的;3、改善日常任務(wù);留意:要有明確的責(zé)任人2024/1/244常用目的體系大分類
1.平安性績效目的〔流動(dòng)比率、速動(dòng)比率、負(fù)債比率、自有資本率、固定比率等〕;2.收益性績效目的〔營業(yè)額達(dá)成比率、毛利率、營業(yè)費(fèi)用率、人事費(fèi)用率、凈利與報(bào)酬率等〕;3.開展性績效目的〔營業(yè)增長率、開店速度、營業(yè)增長率等〕4.效率性績效目的〔客單價(jià)、損益平衡點(diǎn)、商品周轉(zhuǎn)率、交叉比率、坪效、勞效、總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率等〕2024/1/245綱要細(xì)化目的如訂貨取消率、毛利控制、交貨時(shí)間差別、完成程度、供應(yīng)商奉獻(xiàn)度、信譽(yù)評(píng)定、本錢差別、耗損率、貨架運(yùn)用率、配送流動(dòng)率,缺貨反復(fù)率、價(jià)錢構(gòu)造、質(zhì)量關(guān)鍵值、退貨損耗、工時(shí)產(chǎn)能、人均產(chǎn)值、分類坪效、存貨周轉(zhuǎn)、覆蓋范圍、費(fèi)用分配、現(xiàn)金流動(dòng)、利潤構(gòu)造....等等??冃康膽?yīng)先確定總體性目的,在每一項(xiàng)績效目的下再細(xì)化訂出各部門、流程的績效目的。2024/1/246KPI要表現(xiàn)關(guān)鍵點(diǎn)
采購績效,又分為采購人員績效和供應(yīng)商績效;物流配送績效;賣場空間績效;商品管理績效;宣傳販促績效;效力績效;財(cái)務(wù)績效。2024/1/247案例(2)促銷評(píng)價(jià)2024/1/248促銷目的的建立添加來客數(shù)提高客單價(jià)擴(kuò)展?fàn)I業(yè)額調(diào)整分類銷售占比扶持A類商品消化C類商品穩(wěn)定特定消費(fèi)群體市場競爭戰(zhàn)略2024/1/249評(píng)價(jià)的主要元素方案數(shù)字實(shí)踐數(shù)字對(duì)比數(shù)字達(dá)成率生長率(期間比較)品項(xiàng)/類別占比聯(lián)動(dòng)率擊中率促銷方案的數(shù)字化支持(一)促銷商品的選擇
季節(jié)商品–閱歷 創(chuàng)意商品–巧思
新進(jìn)商品–時(shí)髦 廠商建議–協(xié)作
A類商品–戰(zhàn)略 C類商品–戰(zhàn)術(shù)前期銷售數(shù)據(jù)當(dāng)前毛利與預(yù)估毛利〔費(fèi)用〕品類覆蓋2024/1/251促銷方案的數(shù)字化支持(二)銷售預(yù)測模型以促銷的目的為主要的預(yù)測方向
來客數(shù)、客單價(jià)、銷售額、單品銷售數(shù)量、品類銷售占比以歷史資料作為對(duì)比數(shù)字建立銷售預(yù)測的數(shù)學(xué)模型微調(diào)目的察看變化確定各項(xiàng)實(shí)踐的目的數(shù)值2024/1/252促銷方案的數(shù)字化支持(三)適時(shí)監(jiān)控的快速反響各項(xiàng)方案目的的達(dá)成度銷售占比聯(lián)動(dòng)占比Knock-Count擊中率市場競爭〔市調(diào)價(jià)錢/同類優(yōu)勢商品〕2024/1/253促銷頂峰期的重點(diǎn)數(shù)字(一)保證支持銷售的庫存量可供銷貨天數(shù)在途量未到貨/缺交貨清單脫銷清單2024/1/254促銷頂峰期的重點(diǎn)數(shù)字(二)維持良好的購物環(huán)境
平均滯留時(shí)間
以現(xiàn)場抽樣調(diào)查,發(fā)牌子,在結(jié)帳的時(shí)候收回。尖峰/離峰結(jié)帳速度
經(jīng)由收銀資料即可計(jì)算,無作動(dòng)時(shí)間需扣除。長短款紀(jì)錄2024/1/2
55促銷頂峰期的重點(diǎn)數(shù)字(三)機(jī)動(dòng)的調(diào)整商品構(gòu)造
暢銷排行分類銷售占比分類走勢坪效比較專柜銷售占比2024/1/2
56促銷後數(shù)據(jù)分析的方向(一)消費(fèi)者分析來客數(shù)分析客單價(jià)分析會(huì)員奉獻(xiàn)分析商品聯(lián)動(dòng)分析其它屬性分析2024/1/2
57促銷後數(shù)據(jù)分析的方向(二)商品分析奉獻(xiàn)度分析ABCZ走向分析消長分析分類占比分析暢滯銷商品排行2024/1/2
58促銷後數(shù)據(jù)分析的方向(三)促銷績效分析占比分析聯(lián)動(dòng)分析同期比較分析類別比較分析2024/1/2
59促銷後數(shù)據(jù)分析的方向(四)管理情況分析毛利占比分析毛利率消長分析廠商信譽(yù)度分析收銀效率分析存貨清理調(diào)查2024/1/2
60促銷走勢類報(bào)表信息的表現(xiàn)方式2024/1/2
61促銷占比類報(bào)表信息的表現(xiàn)方式2024/1/2
62評(píng)價(jià)范例–來客數(shù)、營業(yè)額 快訊(DM/彩刊)是目前常用的促銷宣傳手段,快訊上刊登的促銷信息通常會(huì)涵蓋不同的促銷目的,不過最經(jīng)常的作用還是以來客數(shù)、營業(yè)額、特別商品扶持..為主要的目的。本例以刺激淡季期間來客數(shù)以及營業(yè)額為主要目的。定量分析擊中率生長走勢聯(lián)動(dòng)銷售占比走勢達(dá)成率定性分析:氣候競爭者活動(dòng)商品反復(fù)性2024/1/2
63評(píng)價(jià)范例–客單價(jià) 超市的平均客單價(jià)在一定的營運(yùn)環(huán)境條件下的會(huì)趨于穩(wěn)定,經(jīng)過品類調(diào)整、環(huán)境改善、消費(fèi)引導(dǎo)…等等方式將客單價(jià)提升到更高的程度是長期重要的任務(wù),不過也可以經(jīng)過促銷的手段,短期之內(nèi)刺激某一期間的客單價(jià)提升。本例經(jīng)過整單促銷的方式來到達(dá)短期提升客單價(jià)的目的。2024/1/2
64評(píng)價(jià)范例–A類扶持 A類商品通常對(duì)于消費(fèi)者而言,價(jià)錢的敏感度比較高,所以低價(jià)競爭是在所難免的手段,不過也確實(shí)是最直接有效的手段之一。這種促銷能夠呵斥的影響很全面,本案例將針對(duì)的目的是將B類商品扶植成為A類商品,所以分析的方向也將只針對(duì)此點(diǎn)來闡明
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