優(yōu)質(zhì)課大賽2015年度研討課《水和水蒸氣》李德生

《水和水蒸氣》說(shuō)課設(shè)計(jì)唐山市豐潤(rùn)區(qū)新軍屯鎮(zhèn)楊家莊小學(xué)李德生一、說(shuō)教材二、說(shuō)教法學(xué)法三、說(shuō)設(shè)計(jì)特點(diǎn)四、說(shuō)教學(xué)過(guò)程五、說(shuō)板書設(shè)計(jì)（一）教材分析

《水和水蒸氣》是教科版三年級(jí)下冊(cè)科學(xué)第三單元《溫度與水的變化》第六課，學(xué)生在前面的學(xué)習(xí)中已經(jīng)對(duì)水的變化有了一定的了解，本節(jié)課就根據(jù)上一節(jié)所產(chǎn)生的問(wèn)題進(jìn)一步展開觀察和討論。說(shuō)教材（二）教材處理：為了縮短觀察時(shí)間，將教材中的觀察淺盤子中的水在陽(yáng)光中照射下的活動(dòng)改為觀察玻璃板上的小水圈，以保證課堂效率。說(shuō)教材（三）教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能：

水變成水蒸氣的過(guò)程叫蒸發(fā)；水蒸氣變成水的過(guò)程叫凝結(jié)；加熱能加快水的蒸發(fā)。過(guò)程與方法:

通過(guò)觀察，認(rèn)識(shí)到水蒸氣的存在。通過(guò)實(shí)驗(yàn)和分析，經(jīng)歷水蒸發(fā)和凝結(jié)的過(guò)程，認(rèn)識(shí)水和水蒸氣會(huì)相互轉(zhuǎn)化。情感態(tài)度與價(jià)值觀：體會(huì)觀察的重要性；感受物態(tài)變化的可逆性。說(shuō)教材（四）教學(xué)重、難點(diǎn)：重點(diǎn)：探究液態(tài)和氣態(tài)的水之間可以相互轉(zhuǎn)化和加快水蒸發(fā)的方法。難點(diǎn)：水蒸氣無(wú)色無(wú)味，蒸發(fā)過(guò)程不可見(jiàn)；探究水的液態(tài)和氣態(tài)之間的相互轉(zhuǎn)化。說(shuō)教材（一）說(shuō)教法本節(jié)課我主要采用情境教學(xué)法，觀察實(shí)驗(yàn)法，動(dòng)手操作法。（二）說(shuō)學(xué)法我主要培養(yǎng)學(xué)生大膽猜測(cè)、善于動(dòng)手、合作交流的學(xué)習(xí)方法。說(shuō)教法和學(xué)法

在本課教學(xué)過(guò)程中，根據(jù)教學(xué)方法和教學(xué)內(nèi)容在還原知識(shí)、改變知識(shí)形態(tài)的教學(xué)步驟確定整合點(diǎn)。所以，運(yùn)用Flash動(dòng)畫呈現(xiàn)水變成水蒸氣的過(guò)程和水在自然界中的循環(huán)過(guò)程，將宏觀和微觀的現(xiàn)象清晰、形象、生動(dòng)的展示在學(xué)生的面前。有助于突出重點(diǎn)，分散難點(diǎn)。說(shuō)設(shè)計(jì)特點(diǎn)說(shuō)教學(xué)過(guò)程（一）創(chuàng)設(shè)情境，引出問(wèn)題

雨過(guò)天晴一段時(shí)間后，地面上水洼里的水去哪了？用flash課件再現(xiàn)情境，激發(fā)學(xué)生興趣，引出課題。(二)探究“蒸發(fā)”現(xiàn)象引導(dǎo)學(xué)生用科學(xué)的實(shí)驗(yàn)來(lái)證明自己的假設(shè)和猜想。根據(jù)實(shí)驗(yàn)用品，學(xué)生會(huì)想到，在玻璃板上放少許水，觀察水會(huì)不會(huì)減少等方法。做實(shí)驗(yàn)前教師要叮囑好注意事項(xiàng)；實(shí)驗(yàn)中要認(rèn)真觀察；實(shí)驗(yàn)后要積極交流。引導(dǎo)學(xué)生得出科學(xué)的結(jié)論,進(jìn)而引出“蒸發(fā)”這一概念并解釋水洼里的水變干的原因。說(shuō)教學(xué)過(guò)程

由于蒸發(fā)是肉眼不可見(jiàn)的，會(huì)增加學(xué)生理解的難度。本課件用動(dòng)畫的方式較形象的呈現(xiàn)這一過(guò)程，降低理解難度。說(shuō)教學(xué)過(guò)程(三)猜想、驗(yàn)證“加熱能加快水的蒸發(fā)嗎？”

提問(wèn)加快水蒸發(fā)的方法。根據(jù)已有的生活經(jīng)驗(yàn)，一定會(huì)有學(xué)生回答出“加熱”這一方法。本次實(shí)驗(yàn)是一次對(duì)比實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生討論如何操作，讓學(xué)生知道要控制好相同條件并設(shè)置好不同條件，即兩個(gè)盛水的勺子除了一個(gè)加熱一個(gè)不加熱外，其它條件都一樣。實(shí)驗(yàn)時(shí)要注意安全等各事項(xiàng)，做好記錄，交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果。最后得出結(jié)論，加熱的確能加快水的蒸發(fā)。說(shuō)教學(xué)過(guò)程（四）探究“凝結(jié)”現(xiàn)象

課件呈現(xiàn)，江河湖海的水總是在蒸發(fā)，江海中的水會(huì)不會(huì)像雨后水洼里的水一樣都變成水蒸氣了而越來(lái)越少？水蒸氣會(huì)不會(huì)再變回成水？最后讓學(xué)生做實(shí)驗(yàn)，用事實(shí)說(shuō)話。

說(shuō)教學(xué)過(guò)程

本次實(shí)驗(yàn)是在一個(gè)小被子中倒入熱水，并用大杯子倒扣在小杯子上，觀察水蒸氣遇冷凝結(jié)成水。由于本次實(shí)驗(yàn)相對(duì)簡(jiǎn)單，重新凝結(jié)成的小水珠也是可見(jiàn)的，所以結(jié)果也很明顯。但要注意的是很可能會(huì)有學(xué)生把那些“白霧”誤解成水蒸氣，教師一定要根據(jù)情況做相應(yīng)處理。然后，播放flash動(dòng)畫，簡(jiǎn)單示意水循環(huán)的過(guò)程。幫助學(xué)生加深對(duì)“蒸發(fā)”、“凝結(jié)”概念的理解，并為下一節(jié)課做好充分的鋪墊作用。說(shuō)教學(xué)過(guò)程(五)總結(jié)歸納，體驗(yàn)收獲

讓學(xué)生談?wù)剬W(xué)完本課后，對(duì)水又有哪些新的認(rèn)識(shí)？(六)拓展延伸

探索加快水蒸發(fā)的其它方法；搜集水蒸發(fā)和凝結(jié)對(duì)人們的生活造成了哪些有利和不利影響。讓學(xué)生加深對(duì)概念的掌握，體會(huì)科學(xué)與生活是息息相關(guān)的。說(shuō)教學(xué)過(guò)程水和水蒸氣水說(shuō)板書設(shè)計(jì)加熱能加快水的蒸發(fā)。蒸發(fā)凝結(jié)水蒸氣