農(nóng)業(yè)生態(tài)模式

1幾種生態(tài)型大棚的模式簡介中國在農(nóng)業(yè)上所取得的成就是舉世矚目的，她以只占世界7%的耕地養(yǎng)活了占世界22%的人口，在當今世界面臨人口膨脹、糧食短缺、資源衰竭、能源緊張和環(huán)境污染的壓力面前，如何協(xié)調(diào)發(fā)展農(nóng)業(yè)與合理利用自然資源和保護農(nóng)村生態(tài)環(huán)境之間的關(guān)系，使農(nóng)業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定地向前發(fā)展，是世界各國政府面臨的一項重要而艱巨的任務。隨著生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，我國在開展沼氣綜合利用的實驗和推廣活動中，相繼涌現(xiàn)出了一批生態(tài)戶、生態(tài)村和生態(tài)鄉(xiāng)，為今后生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了許多有益的經(jīng)驗。它們的共同特點是以種植業(yè)為基礎(chǔ)，以養(yǎng)殖業(yè)為主干，以沼氣為紐帶，以庭院為依托，組成物質(zhì)良性循環(huán)利用的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。在該系統(tǒng)中，一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的產(chǎn)出（如廢棄物排出）是另一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的投入，使得系統(tǒng)中的各種廢棄物在生產(chǎn)過程中得到再次、多次和循環(huán)地利用，從而獲得更高的資源利用率，并有效地防止了廢棄物對農(nóng)村環(huán)境的污染。典型的種、養(yǎng)、沼三結(jié)合物質(zhì)循環(huán)利用系統(tǒng)如圖1.1所示。圖1.1種、養(yǎng)、沼三結(jié)合物質(zhì)循環(huán)利用在這一物質(zhì)循環(huán)的系統(tǒng)中，沼氣起到一個樞紐的作用，把系統(tǒng)中的各個部分都有機地聯(lián)系起來。畜牧生產(chǎn)中的禽畜糞便進入沼氣池后，經(jīng)發(fā)酵產(chǎn)生沼氣，用于農(nóng)民生活的炊事、照明及取暖，甚至用于發(fā)電，還可用于孵育雛雞的保溫；沼氣池底下的沼渣可用于培養(yǎng)食用菌或作為肥料，用于農(nóng)田和果園；沼氣池內(nèi)的沼水可作為優(yōu)質(zhì)餌料來喂魚，亦可作為速效肥料，用于大田作物或果樹、蔬菜的施肥。甚至經(jīng)發(fā)酵后的沼渣和沼水也能用于喂豬。因此，沼氣是連接種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和人類生活各個方面的一個中心環(huán)節(jié)。由于種植作物和養(yǎng)殖動物的種類差異很大、沼氣池發(fā)酵材料來源也很不一致，加上系統(tǒng)組分的復雜程度也不盡相同，因此，該物質(zhì)循環(huán)利用系統(tǒng)也有若干模式。1.1四位一體生態(tài)型大棚模式遼寧省的干部和科技人員重視群眾的創(chuàng)造，及時總結(jié)經(jīng)驗，在科研和實踐相結(jié)合的基礎(chǔ)上，將沼氣建設與農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和環(huán)境改善相協(xié)調(diào)，形成了四位一體生態(tài)型大棚模式。四位一體生態(tài)型大棚模式（簡稱“模式”）是指在日光溫室內(nèi)把沼氣技術(shù)、養(yǎng)殖技術(shù)、種植技術(shù)有機結(jié)合起來，發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)業(yè)的一種模式。模式戶667平方米（1畝）年平均收入1萬元以上。遼寧省到1998年末建造“模式”戶達13.6萬戶。省政府已將這一模式作為促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，推動農(nóng)民致富奔小康的一條重要途徑。目前，該模式已在中國北方地區(qū)大面積推廣，深受廣大農(nóng)民歡迎。本書將介紹這種生態(tài)型大棚模式的建造、使用及管理技術(shù)?！澳Ｊ健毕到y(tǒng)既可充分利用農(nóng)民剩余勞動時間，又能提高資源的利用率和產(chǎn)出率，實現(xiàn)多層次綜合利用，具有土地、能源、時間、飼料、勞動力五個高度利用和經(jīng)濟、環(huán)境、社會三個高效益的特點。“模式”的系統(tǒng)布局圖1.2北方能源生態(tài)模式的系統(tǒng)布局1.柵欄2.溢水槽3.進料口4.廁所5.進料管6.過廊

7.沼氣池8.豬舍9.出料口10.日光溫室這一模式是在庭院中建一個6~10立方米的地下水壓式沼氣池，池頂座落10~20平方米豬舍，側(cè)面配建1平方米的廁所，與豬舍平行的是蔬菜溫室。豬舍與蔬菜之間由帶換氣孔的山墻隔開，全部設置于塑料大棚內(nèi)，如圖1.2所示。“模式”根據(jù)建筑材料不同，可分為竹木結(jié)構(gòu)和鋼磚結(jié)構(gòu)。竹木結(jié)構(gòu)指在建筑中，沼氣池采用磚、水泥砌筑或混凝土澆筑而成，溫室由土泥后墻、竹木骨架組成。其優(yōu)點是簡單易行，成本低，但使用壽命短。鋼磚結(jié)構(gòu)是沼氣與竹木結(jié)構(gòu)相同，溫室部分為復合磚墻，鋼骨架，優(yōu)點是使用壽命長，但成本較高。根據(jù)結(jié)構(gòu)方位布局不同，還可分為前后結(jié)構(gòu)和左右結(jié)構(gòu)模式。前后結(jié)構(gòu)是指沼氣池、豬舍、廁所位于日光溫室的后部；左右結(jié)構(gòu)是指沼氣池、豬舍、廁所位于日光溫室的一端。這兩種結(jié)構(gòu)主要取決于農(nóng)戶庭院的大小，常用的是左右結(jié)構(gòu)。1.1.2沼氣池是“模式”中的核心部分，起著連結(jié)養(yǎng)殖與種植、生產(chǎn)與生活的紐帶作用。產(chǎn)生的沼氣為農(nóng)戶提供炊事、照明以及生產(chǎn)能源；沼氣發(fā)酵的殘余物是農(nóng)作物的優(yōu)質(zhì)肥料。

（2） 日光溫室是“模式”的基本框架和主體結(jié)構(gòu)。沼氣池、豬舍、廁所、蔬菜栽培室都置于日光溫室中，形成全封閉狀態(tài)。它為北方沼氣池越冬創(chuàng)造了有利條件。（3） 豬舍豬呼出的二氧化碳可作為蔬菜生產(chǎn)的氣肥，蔬菜光合作用釋放出的氧氣又有利于豬的生長發(fā)育。因此，這一模式能在有限的土地上，以太陽能為動力，造成能源生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)，達到地上、地下、空間、時間、氣候資源的科學利用。1.2留民營生態(tài)戶式的種.養(yǎng)■沼三結(jié)合模式家用沼氣池在北京市郊留民營村非常普遍，它一般建在屋前或與廁所及豬圈相鄰之處。豬圈為一兩層的小屋，上層飼養(yǎng)雞和兔，下層養(yǎng)豬，雞糞和兔糞落入豬圈，作為豬飼料的一部分。豬糞和人糞便進入沼氣池，加上部分青草和秸稈，通過發(fā)酵產(chǎn)生沼氣，沼氣供炊事和照明，部分沼渣和沼水用作棚內(nèi)蔬菜和花草的肥料，菜葉喂兔，也可加入沼氣池，用于沼氣發(fā)酵。這樣就形成一個“雞（兔）一豬一沼氣一菜（花）”的小型家庭式循環(huán)系統(tǒng)（如圖1.3所示）。I加工飼料I加工I飲品飼料

加工廠糧、棉、汩.菜等I"農(nóng)戶II加工飼料I加工I飲品飼料

加工廠糧、棉、汩.菜等I"農(nóng)戶I 沼氣池肉螢奶等LTJMI.L一食品

加I：.-秸科.楊甄

生:產(chǎn)者漢尿膏、尿何料發(fā)農(nóng)副產(chǎn)品初級

消供者肉.世蠟等圖1.3留民營村家庭型綜合循環(huán)利用示意圖1.3古泉農(nóng)場式種、養(yǎng)、沼三結(jié)合模式南京古泉生態(tài)農(nóng)場將養(yǎng)豬、養(yǎng)魚、沼氣工程、養(yǎng)鴨、養(yǎng)蚯蚓和種植蘑菇、果樹等生產(chǎn)組分合理地組合在一起，形成一個良性循環(huán)系統(tǒng)（如圖1.4所示）。農(nóng)場用雞糞喂豬作為豬的部分飼料，豬糞投入沼氣池作為沼氣的發(fā)酵原料，產(chǎn)出的沼氣用來炊事、照明，沼液和沼渣用來喂魚、培養(yǎng)食用菌、養(yǎng)殖蚯蚓和作為果園的肥料；魚塘為鴨子提供活動場所，鴨糞下塘作為魚的餌料；塘泥作為果園的肥料；果園內(nèi)養(yǎng)殖蚯蚓；豬糞、雞糞、菌渣作為蚯蚓餌料；蚯蚓改良果園土壤，蚓糞為果園提供肥料，蚯蚓還可作為雞的飼料。農(nóng)場內(nèi)各生產(chǎn)系統(tǒng)間互相協(xié)調(diào)、互惠互利，表現(xiàn)出了明顯的優(yōu)越性。圖1.4南京古泉生態(tài)農(nóng)場各組分間的關(guān)系圖1.4恭城模式恭城瑤族自治縣位于廣西壯族自治區(qū)東北部，是一個偏僻的山區(qū)縣，1981年被定為自治區(qū)49個“貧困縣”之一。該縣在70年代末到80年代初，為解決嚴重缺柴而發(fā)展沼氣。到90年代開始發(fā)展庭院經(jīng)濟，解決溫飽問題?，F(xiàn)階段則是大力發(fā)展沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，探索出養(yǎng)殖一沼氣一種植三位一體，庭院經(jīng)濟與生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展的富民道路。全縣60%的農(nóng)戶建有沼氣池，1995年就基本甩掉了貧困帽子