精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的形成

第1課精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)消費體系的構(gòu)成順德一中李長福lcf8@21cn教學(xué)目的：課標(biāo)要求：知道古代中國農(nóng)業(yè)的主要耕作方式目的分解：1、掌握“精耕細(xì)作〞的含義2、了解古代農(nóng)業(yè)體系包含的主要內(nèi)容3、概括中國古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的根本特點探求一：解題1、“精耕細(xì)作〞作何解釋？2、精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)消費體系包括哪些內(nèi)容？中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的一個綜合技術(shù)體系，是以對土地高度利用為根底，經(jīng)過不斷改良農(nóng)業(yè)消費技術(shù)、改善農(nóng)業(yè)消費環(huán)境和提高農(nóng)作物消費才干而構(gòu)成的農(nóng)業(yè)耕作方式。多元交匯的農(nóng)業(yè)來源從耒耜到曲轅犁的消費工具的提高水利設(shè)備的逐漸完善從千耦其耕到個體農(nóng)耕的耕作方式的演化一、多元交匯的農(nóng)業(yè)來源探求二：中國古代農(nóng)業(yè)的來源呈現(xiàn)出怎樣的特點？多元交匯，由多個中心向周邊開展最早在黃河、長江流域構(gòu)成規(guī)模，北粟南稻格局以種植業(yè)為主，家畜豢養(yǎng)業(yè)為輔“五谷豐登〞、“六畜興隆〞中的“五谷〞和“六畜〞分別指的是什么？二、從耒耜到曲轅犁：消費工具的提高課堂活動：按時代順序列出農(nóng)業(yè)消費工具演化情況。遠(yuǎn)古和商周耒、耜為主春秋戰(zhàn)國鐵農(nóng)具、牛力犁耕漢代安裝犁壁、牛耕普遍、耬車唐代曲轅犁東漢三國翻車唐宋筒車以耕犁為例談一談古代農(nóng)具是怎樣逐漸改良的？對農(nóng)業(yè)消費有何意義？三、水利設(shè)備的逐漸完善課堂活動：列舉從春秋到明清水利設(shè)備的興修情況，探求水利興修與農(nóng)業(yè)開展的關(guān)系。遠(yuǎn)古大禹治水春秋戰(zhàn)國芍陂、都江堰、鄭國渠西漢漕渠、白渠、治理黃河坎兒井水利家王景、郭守敬、潘季馴、靳輔、陳潢徐光啟《農(nóng)政全書》介紹西方水利技術(shù)四、耕作方式的變化：從千耦其耘到個體農(nóng)耕1、商周：大規(guī)模簡單協(xié)作2、春秋戰(zhàn)國以來：家庭小農(nóng)經(jīng)濟(jì)探求三：小農(nóng)經(jīng)濟(jì)有何特點？2、封鎖性：男耕女織，“自給自足〞3、落后性：妨礙技術(shù)提高和消費開展4、脆弱性：易受天災(zāi)、苛政和土地兼并的影響1、分散性：一家一戶個體小消費探求四：如何評價小農(nóng)經(jīng)濟(jì)？綜合探求：歸納中國古代農(nóng)業(yè)開展的根