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第頁共頁掌握物質(zhì)變化的實(shí)驗(yàn)技巧教案二一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康耐ㄟ^觀察和實(shí)驗(yàn),掌握物質(zhì)的變化規(guī)律,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力,提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技巧,并加深對物質(zhì)變化的認(rèn)識。二、實(shí)驗(yàn)儀器與材料實(shí)驗(yàn)器材:醋、小蘇打、蠟燭、碘酒、碘酸鉀、青石膏、鹽酸、肥皂水、氣球、紅色液體、酒精燈、小試管等。實(shí)驗(yàn)材料:小紙團(tuán)、小盒子、小塑料袋、小石頭、碎紙屑、小金屬片等。三、實(shí)驗(yàn)步驟青石膏的制備將青石膏粉末倒入盆中,倒入適量的水,攪拌均勻后放置,等靜置后,可以得到青石膏。小蘇打與醋的反應(yīng)將小蘇打放入醋中,可以看到氣泡的產(chǎn)生,同時(shí)放出二氧化碳?xì)怏w,并放出水。碘酒與淀粉的反應(yīng)將碘酒倒入試管中,倒入適量的淀粉溶液,攪拌后可以觀察到出現(xiàn)藍(lán)黑色的沉淀。碘酸鉀與酒精的反應(yīng)將碘酸鉀制成溶液,將其倒入試管中,再倒入酒精,搖晃后可以觀察到出現(xiàn)紫色的沉淀。鹽酸與鎂片的反應(yīng)將鹽酸倒入試管中,再放入一些鎂片,可以看到氣泡的產(chǎn)生,同時(shí)冒出一種有刺鼻味道的氣體,這是氫氣。噴氣火焰將酒精倒入盤子中,將盤子放在燃燒器上,點(diǎn)燃盤子的酒精,可以看到噴氣火焰,這是由于酒精蒸氣遇到氧氣,產(chǎn)生了燃燒。洗肥皂將牛奶放在盤子中,放置一段時(shí)間后,可以看到表面有浮沫產(chǎn)生,這是由于牛奶里面含有的蛋白質(zhì)與肥皂發(fā)生了化學(xué)反應(yīng),形成了氣泡。燃燒金屬片將小金屬片放在酒精燈火上,即可燃燒出明亮的火花。四、實(shí)驗(yàn)與應(yīng)用通過觀察實(shí)驗(yàn),學(xué)生們能夠深入理解和掌握物質(zhì)的變化規(guī)律,從而更好的應(yīng)用到實(shí)際生活中,提高生活質(zhì)量。例如,用小塑料袋盛裝各種垃圾,將其扔到垃圾桶中,可以避免產(chǎn)生二次污染,保護(hù)環(huán)境。同時(shí),使用液體手套也是一種保護(hù)手部的措施。在擦洗廚房用具、清洗衛(wèi)生間等操作時(shí),都需要使用液體手套。掌握物
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