酒店餐飲部打荷崗位說明書_第1頁
酒店餐飲部打荷崗位說明書_第2頁
酒店餐飲部打荷崗位說明書_第3頁
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

酒店餐飲部打荷崗位說明書崗位概述酒店餐飲部打荷是餐飲部的重要崗位之一，主要負(fù)責(zé)將食品和飲料送至客人所在的房間或會議室，并確保訂單準(zhǔn)確無誤。打荷人員需具備良好的溝通能力、耐心和細(xì)致的工作態(tài)度，以提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)。崗位職責(zé)根據(jù)客人的訂單準(zhǔn)備食品和飲料，并確保按時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)。檢查訂單的準(zhǔn)確性，確保所提供的食品和飲料與客人的要求相符。提供禮貌和及時(shí)的客戶服務(wù)，滿足客人的需求。根據(jù)酒店的規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，確保送餐車或托盤的清潔和整潔。按照酒店的安全標(biāo)準(zhǔn)操作送餐車或托盤，確保食品和飲料的安全。及時(shí)上報(bào)任何客人的投訴或問題，并協(xié)助相關(guān)部門解決。崗位要求具備良好的溝通能力，能夠與客人和團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行有效的交流。能夠承受工作壓力，有良好的時(shí)間管理和組織能力。具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與其他部門及客戶合作。細(xì)致入微，注重細(xì)節(jié)，并具備良好的觀察能力。具備基本的數(shù)學(xué)能力，以確保訂單準(zhǔn)確無誤。對酒店行業(yè)有一定的了解，尤其是餐飲部的運(yùn)作流程。具備身體健康，能夠適應(yīng)長時(shí)間的站立和走動(dòng)。培訓(xùn)與發(fā)展酒店將為新入職的打荷人員提供必要的培訓(xùn)，包括酒店的產(chǎn)品知識、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、溝通技巧等。打荷人員還有機(jī)會參加其他部門的培訓(xùn)活動(dòng)，以提升自己的綜合素質(zhì)和職業(yè)發(fā)展。工作時(shí)間和薪資酒店餐飲部打荷崗位通常需要彈性的工作時(shí)間，根據(jù)酒店的實(shí)際需求進(jìn)行安排。薪資根據(jù)個(gè)人經(jīng)驗(yàn)和能力而定，通常會根據(jù)工作表現(xiàn)進(jìn)行評估調(diào)整。總結(jié)酒店餐飲部打荷崗位是一個(gè)需要細(xì)致和耐心的工作，要求員工具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。通過培訓(xùn)和發(fā)展，打荷人員將有機(jī)會提升自己的專業(yè)素養(yǎng)，并為客人

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論