食品經(jīng)營安全承諾書

第頁共頁食品經(jīng)營安全承諾書一、企業(yè)基本情況公司名稱：XXX食品經(jīng)營有限公司注冊(cè)地址：XXX法定代表人：XXX聯(lián)系電話：XXX二、安全管理體系為保障食品安全，本公司嚴(yán)格按照國家相關(guān)法律法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)，建立了完備的食品安全管理體系，并貫穿于整個(gè)生產(chǎn)、經(jīng)營過程中。同時(shí)，本公司制定了以下食品安全管理制度和要求，并將全員培訓(xùn)，確保員工嚴(yán)格按照制度和要求履行責(zé)任。1.食品加工及生產(chǎn)工藝的管理制度2.食品原材料采購及質(zhì)量監(jiān)控制度3.食品加工設(shè)備及環(huán)境衛(wèi)生管理制度4.庫存管理及供應(yīng)鏈追溯制度5.食品檢驗(yàn)及抽檢制度6.不合格食品處理制度7.員工培訓(xùn)和教育制度8.應(yīng)急預(yù)案制度9.安全意識(shí)浸潤制度三、承諾內(nèi)容作為一家食品經(jīng)營企業(yè)，我們鄭重承諾：1.注重食品安全我們堅(jiān)持將食品安全納入公司的核心價(jià)值觀念，不斷加強(qiáng)食品安全意識(shí)，確保食品源頭從生產(chǎn)到消費(fèi)環(huán)節(jié)的安全可控。我們嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)和經(jīng)營活動(dòng)，不采用劣質(zhì)原材料，不添加有害物質(zhì)，不進(jìn)行不合規(guī)的處理。2.嚴(yán)格質(zhì)量控制我們堅(jiān)守“質(zhì)量第一”的原則，對(duì)食品加工過程中的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控和把關(guān)，確保產(chǎn)品的質(zhì)量安全。我們加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理，建立健全食品原材料采購及質(zhì)量監(jiān)控制度，確保所選供應(yīng)商具備食品安全要求，并持續(xù)進(jìn)行質(zhì)量跟蹤。3.持續(xù)改進(jìn)我們將不斷加強(qiáng)食品安全管理體系的建設(shè)，積極引進(jìn)先進(jìn)的食品安全管理技術(shù)和設(shè)備，提高食品安全管理水平。我們鼓勵(lì)員工提出改進(jìn)建議，及時(shí)處理和改正存在的問題，在不斷完善中不斷提高食品安全的管理水平。4.全員培訓(xùn)我們重視員工的食品安全意識(shí)和操作技能，建立健全的員工培訓(xùn)和教育制度，定期組織食品安全培訓(xùn)活動(dòng)，確保員工熟悉掌握食品安全管理流程和操作規(guī)范，并能正確應(yīng)對(duì)突發(fā)事件，保障食品安全。5.嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)我們嚴(yán)格執(zhí)行國家、行業(yè)設(shè)定的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品與服務(wù)符合要求。我們嚴(yán)格按照國家和地方食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食品檢驗(yàn)，并建立健全食品抽檢制度，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。6.客戶滿意我們將始終堅(jiān)持“顧客至上”的原則，加強(qiáng)與客戶的溝通，聽取客戶的需求和意見，確?？蛻魸M意度。對(duì)于出現(xiàn)的質(zhì)量問題或食品安全事件，我們將及時(shí)采取措施，保護(hù)客戶的權(quán)益。7.德行至上我們將始終強(qiáng)調(diào)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任和公德意識(shí)，堅(jiān)決杜絕不道德行為和不合規(guī)行為，嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)及相關(guān)行業(yè)規(guī)范，公平競爭，誠信經(jīng)營，保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。四、處罰措施作為一家食品經(jīng)營企業(yè)，我們清楚違反食品安全法律法規(guī)和違約行為所帶來的風(fēng)險(xiǎn)和責(zé)任。一旦發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為，我們將嚴(yán)肅處理，采取相應(yīng)的處罰措施，包括但不限于停產(chǎn)整頓、責(zé)任追究、經(jīng)濟(jì)賠償?shù)取Ｎ?、承諾有效期本承諾書自簽署之日起生效，并將持續(xù)有效，直到本公司存在食品安全問題或撤銷承諾書為止。六、結(jié)束語我們鄭重承諾，將全力保障食品安全，嚴(yán)格按照承諾內(nèi)容落實(shí)措施，真誠對(duì)待每一位消費(fèi)者的安全和健康。我們號(hào)召各界人士監(jiān)督