第五講材料調(diào)查

第五講實(shí)際材料的調(diào)查收集任何研究都是對(duì)研究對(duì)象所了解的實(shí)際材料開展的分析總結(jié)。所以，旅游研究需要對(duì)所論專題范圍的相關(guān)情況有所了解。光有材料而缺乏分析的文章，談不上進(jìn)行了深入研究，但是缺乏實(shí)際具體材料的討論，必然是空泛的缺乏全面系統(tǒng)材料的分析，顯然是片面的使用虛假不實(shí)材料的論證，當(dāng)然是謬誤的因此，研究設(shè)計(jì)和學(xué)位論文，都必須說明對(duì)研究對(duì)象如何獲得相關(guān)材料研究成果除了理論方法和論證邏輯，與研究主題和目的相關(guān)材料的系統(tǒng)全面具有重要影響1研究使用的資料類型研究依據(jù)的資料有兩種類型：原始資料（一手資料)由研究人員針對(duì)本項(xiàng)研究直接從研究對(duì)象那里收集的信息和數(shù)據(jù)二手資料由研究人員收集以前用過的或者由前人(他人)收集、整理的信息和數(shù)據(jù)，比如政府文件、學(xué)術(shù)論文、研究報(bào)告等研究對(duì)象的資料調(diào)查收集，應(yīng)首先調(diào)查收集二手資料，只有二手資料不能滿足要求時(shí)才進(jìn)行原始資料的收集這樣做的好處在于收集資料所需時(shí)間短，耗費(fèi)的人力、物力、財(cái)力少，而且先期二手資料的收集將為其后原始資料的收集提供指導(dǎo)，有助于更精確、更有針對(duì)性地收集原始資料2研究材料的計(jì)劃考慮進(jìn)行研究設(shè)計(jì)時(shí)，就應(yīng)該對(duì)相應(yīng)研究?jī)?nèi)容所需要的研究材料有所規(guī)劃，以便有目的地調(diào)查收集應(yīng)該根據(jù)研究主題，全面分析可能涉及的相關(guān)概念，構(gòu)建系統(tǒng)的概念框架——由論題中心概念的聯(lián)系派生的相關(guān)概念，并注意其中的可能變量例：關(guān)于某景區(qū)的市場(chǎng)營(yíng)銷的研究。概念框架可以從營(yíng)銷組合、影響因素等展開，相關(guān)變量可以有市場(chǎng)數(shù)據(jù)、消費(fèi)彈性、產(chǎn)品價(jià)格……概念框架可用圖形化工具“概念圖”形象地分析展示擬訂材料調(diào)查計(jì)劃時(shí)，往往考慮一定研究假設(shè)。如如“景區(qū)銷售與產(chǎn)品特色、促銷力度相關(guān)”開展研究之前想清楚所需要的實(shí)際材料，再考慮相應(yīng)的調(diào)查方法、調(diào)查對(duì)象，才好遵循執(zhí)行3一、觀察法旅游是一定人群的社會(huì)行為，通過對(duì)自然狀態(tài)或設(shè)定條件下特定研究對(duì)象的直接觀察，可以了解認(rèn)識(shí)旅游活動(dòng)進(jìn)程的發(fā)生、發(fā)展與相關(guān)者之間關(guān)系“觀”是用感官獲取調(diào)查對(duì)象的信息，“察”則是對(duì)感知到的現(xiàn)象進(jìn)行思考，形成對(duì)行為與關(guān)系的理解。要注意從行為者本身的角度去認(rèn)識(shí)問題觀察的視域是有限的，特別是觀察員人數(shù)有限甚至只有研究者個(gè)人時(shí)，要注意立足整體與全局，抓住主要矛盾、關(guān)鍵環(huán)節(jié)41、適合觀察法調(diào)查的對(duì)象實(shí)踐行為各種事件交往互動(dòng)角色地位相互關(guān)系群體構(gòu)成社區(qū)聚落團(tuán)體社會(huì)生活文化資源景觀52、可以被觀察的事物行為動(dòng)作。如在購(gòu)物店的行為物理痕跡。如客房中物品的使用率語(yǔ)言表達(dá)。如顧客的表述與投訴表情行為。面部表情、語(yǔ)音聲調(diào)及肢體動(dòng)作空間關(guān)系。如觀賞的站位與距離時(shí)間行程。如得到服務(wù)的時(shí)間/兩點(diǎn)間耗費(fèi)的時(shí)間目標(biāo)實(shí)物。如游客所攜帶的用品/較喜歡的商品空間流量。節(jié)點(diǎn)或通道單位時(shí)間游客量/網(wǎng)頁(yè)瀏覽量除人體感官直接感受，也包括儀器設(shè)備測(cè)量記錄65、觀察法的優(yōu)缺點(diǎn)與要注意問題優(yōu)點(diǎn)深入實(shí)際，獲得直接真切感受方式靈活，彈性較大適合了解發(fā)展變化過程缺點(diǎn)限于觀察范圍數(shù)量，所得材料可能不全面，概括性差研究無法重復(fù)，缺乏可靠性依賴于觀察者的知識(shí)面、敏感性、領(lǐng)悟力，主觀因素影響大要注意不帶先入之見對(duì)同一現(xiàn)象應(yīng)有較多角度、較長(zhǎng)時(shí)間觀察在場(chǎng)景中存在應(yīng)有某一解釋或不影響他人的身份9二、訪談法“訪”是主動(dòng)探望他人，“談”是相互對(duì)話。作為調(diào)研方法的這種對(duì)話，訪談?wù)呤侵鲃?dòng)者，通過提問獲得訪談對(duì)象對(duì)一定問題的口頭或書面意見。訪談主要是言語(yǔ)行為，要準(zhǔn)備對(duì)對(duì)話的進(jìn)行記錄為一定研究目的所進(jìn)行訪談，應(yīng)該事先有所準(zhǔn)備和設(shè)計(jì)101、訪談的分類按結(jié)構(gòu)，分封閉型、開放型、半開放型按正式程度，分正規(guī)訪談，非正規(guī)訪談按接觸方式，分直接訪談，間接訪談按受訪人數(shù)，有個(gè)別訪談、集體訪談按訪談次數(shù)，有一次訪談、多次訪談按溝通方式，分當(dāng)面訪談，電話訪談112、訪談的程序了解擬訪問對(duì)象的有關(guān)情況確定訪談目的、必要性和可行性確定訪談項(xiàng)目：要了解的問題與范圍確定訪談對(duì)象：指定或隨機(jī)抽取確定訪談時(shí)間、地點(diǎn)確定訪談的記錄方式制定訪談?dòng)?jì)劃實(shí)施訪談?dòng)涗浾碓L談結(jié)果分析123、訪談方法要點(diǎn)做好準(zhǔn)備。了解被訪者，擬好提綱時(shí)間地點(diǎn)以被訪者方便為原則說好開場(chǎng)白。解釋說明要簡(jiǎn)明扼要、意圖明確、重點(diǎn)突出注意提問藝術(shù)。依據(jù)提綱，考慮時(shí)間可延伸、追問、討論注意傾聽與回應(yīng)。并注意動(dòng)作、表情、眼神、人際距離等非言語(yǔ)行為所提供信息注意訪談控制。必要重申與追問；適時(shí)轉(zhuǎn)換內(nèi)容；把握發(fā)問和插話時(shí)機(jī)；注意表情與動(dòng)作，禮貌、虛心、誠(chéng)懇、耐心做好訪談?dòng)涗?。盡可能客觀、準(zhǔn)確、全面。13三、問卷法問卷以文字為媒介，使用設(shè)計(jì)的問題或表格，向調(diào)查對(duì)象了解意見與看法，是旅游科學(xué)研究定性與定量分析結(jié)合的常用方法。問卷調(diào)查通常采用抽樣方式，從樣本中推斷調(diào)查總體的情況，要注意樣本的代表性與結(jié)果置信度問卷調(diào)查以被調(diào)研者能夠準(zhǔn)確全面地回憶自己的行為特征，并對(duì)問題能正確理解和如實(shí)回答為基本假設(shè)。問卷的組織結(jié)構(gòu)、行文造句直接影響收到信息的可信和有效。141、問卷調(diào)查的類型據(jù)Veal,1997.楊明2006，有增補(bǔ)。見休閑與旅游調(diào)研導(dǎo)論。北京：中國(guó)旅游出版社。P94頁(yè)類型填寫方式花費(fèi)適用樣本題量回收率入戶調(diào)查街巷調(diào)查定點(diǎn)調(diào)查電話調(diào)查信件調(diào)查網(wǎng)絡(luò)調(diào)查可控群體調(diào)查多方綜合調(diào)查被調(diào)查者或調(diào)查者調(diào)查者被調(diào)查者或調(diào)查者調(diào)查者被調(diào)查者被調(diào)查者被調(diào)查者被調(diào)查者或調(diào)查者高中中中低低低低所有大多數(shù)設(shè)施/地點(diǎn)使用者有電話者一般人群或特定人群網(wǎng)民特定群體所有人長(zhǎng)短中短不定中中不定高中高高低中高不定152、問卷調(diào)查的優(yōu)缺點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)能以較少時(shí)間、費(fèi)用與人力獲得較廣泛信息匿名性可減輕被調(diào)查者的心理負(fù)擔(dān)，利于獲得較客觀信息避免人為因素影響缺點(diǎn)有時(shí)回收率難保證對(duì)被調(diào)查者文化水平有一定要求調(diào)查質(zhì)量可能得不到保證163、問卷的基本結(jié)構(gòu)旅游行業(yè)調(diào)查問卷實(shí)例+

#標(biāo)題。概括說明主題引言。向被調(diào)查者解釋和說明調(diào)查目的、結(jié)果使用與保密保證，請(qǐng)求合作與感謝。給出單位組織署名指導(dǎo)語(yǔ)。提示如何正確填寫或指導(dǎo)訪問員正確完成調(diào)查，分說明全部的卷頭指導(dǎo)語(yǔ)和只對(duì)某類/個(gè)問題的卷中指導(dǎo)語(yǔ)主體。所羅列的問題及答案編碼。將問卷及問題答案編碼以方便統(tǒng)計(jì)處理作業(yè)記錄。大規(guī)模調(diào)查工作管理需要的姓名、地點(diǎn)、時(shí)間等記錄174、問卷的類型與題型根據(jù)問題間聯(lián)系，分結(jié)構(gòu)型、無結(jié)構(gòu)型、半結(jié)構(gòu)型根據(jù)問題答案的格式分表格式、問答式根據(jù)問題答案分有未給選擇的開放式與固定選擇的封閉式，主要題型有是非題。是或否選擇題。兩個(gè)以上選項(xiàng)，單選或多選排序題。列出幾個(gè)選項(xiàng)要求判定次序評(píng)判題。適用于專題性深入研究標(biāo)識(shí)題。也稱賦值題，給出若干有一定分值的選項(xiàng)?？梢粤炕治鎏羁疹}。給出空白讓被調(diào)查者根據(jù)個(gè)人情況或認(rèn)識(shí)填寫關(guān)聯(lián)題。問題前后連接，前者的回答決定后者。如飯店人力資源管理調(diào)查：你來飯店工作以后到目前是否換過崗位？A.是B.否如調(diào)換過，換過幾次？A.1次B.2次C.3次D.4次以上185、封閉式題型中的矩陣題矩陣題將同類的若干問題集中在一起表達(dá)，節(jié)約篇幅，也節(jié)省回答者閱讀和書寫時(shí)間，如你對(duì)我市旅游質(zhì)量的評(píng)價(jià)住宿設(shè)施A.好B.較好C.一般D.差餐飲A.好B.較好C.一般D.差交通A.好B.較好C.一般D.差景點(diǎn)秩序與衛(wèi)生A.好B.較好C.一般D.差文化娛樂A.好B.較好C.一般D.差商品購(gòu)物A.好B.較好C.一般D.差導(dǎo)游服務(wù)A.好B.較好C.一般D.差總體評(píng)價(jià)A.好B.較好C.一般D.差矩陣題也可以列成表格型。191）基本原則合理性。問卷必須緊密與調(diào)查主題相關(guān)一般性。即問題的設(shè)置是否具有普遍意義邏輯性。問卷的問題與問題之間要具有邏輯性規(guī)范性。非誘導(dǎo)性。便于整理和分析。

6、調(diào)查問卷設(shè)計(jì)原則與編制20確定所需信息確定問卷的類型確定問題的內(nèi)容確定問題的類型確定問題的順序確定排版和布局測(cè)試草擬的問卷問卷定稿與評(píng)價(jià)2）問卷的編制213）問題設(shè)計(jì)要點(diǎn)問題的語(yǔ)言要盡量簡(jiǎn)單清楚問題的陳述要盡可能簡(jiǎn)短問題要避免雙重或多重含義問題不能帶有傾向性不要用否定形式提問不要問回答者不知道的問題不要直接詢問敏感性問題語(yǔ)氣與用詞要適合各層次被調(diào)查者224）問題答案與問題數(shù)量答案設(shè)計(jì)要注意窮盡性。是否包含全部情況互斥性。答案互相不能交叉重疊或互相包容問卷的問題數(shù)量不宜過多、過于復(fù)雜能在數(shù)分鐘到十余分鐘完成為好，最多不要超過30分鐘留置型問卷可以長(zhǎng)些，即時(shí)式問卷宜短些即時(shí)式問卷篇幅上一般排在1-2頁(yè)紙內(nèi)為好問卷排版注意易讀性、方便性字體不宜過小，行距不宜太近，特別是開放式問題要手寫文字部分235）問題排列順序簡(jiǎn)單易答問題在前，復(fù)雜難答問題在后能引起興趣問題在前，可能引起緊張疑慮問題在后被調(diào)查者熟悉問題在前，感到生疏問題在后根據(jù)調(diào)查范圍由寬到窄。順序過濾先問行為方面問題在前，再問態(tài)度、方法、意見問題個(gè)人背景資料一般在結(jié)尾，有時(shí)也可在開頭開放式問題在最后24四、文獻(xiàn)法1、概述通過現(xiàn)有文獻(xiàn)查找與論題相關(guān)的資料，也是收集實(shí)際材料的一種方法文獻(xiàn)法的工作方式方法就是文獻(xiàn)檢索的方式方法，但其目的意義與為了選題論證而進(jìn)行文獻(xiàn)檢索不同：為選題論證進(jìn)行文獻(xiàn)檢索，是要從前人研究當(dāng)中獲得借鑒，要廣泛了解有關(guān)領(lǐng)域已有哪些研究，有關(guān)內(nèi)容與水平如何，其中不足何在，力圖站在前人基礎(chǔ)上進(jìn)行研究，避免不必要的、低水平的重復(fù)為調(diào)查實(shí)際材料進(jìn)行文獻(xiàn)，是在明確具體選題以后，根據(jù)課題需要，了解資料性文獻(xiàn)中相關(guān)描述、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，用于自己的文稿編撰，豐富材料的內(nèi)容和質(zhì)量252、旅游研究相關(guān)資料與主要文獻(xiàn)源事件描述——報(bào)刊媒體、地方年鑒統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)——統(tǒng)計(jì)年鑒、相關(guān)網(wǎng)站區(qū)域狀況——地方志書、區(qū)域研究介紹材料、地方網(wǎng)站歷史遺跡——地方志書、專門文獻(xiàn)、相關(guān)網(wǎng)站民族文化——志書年鑒、專門資料、相關(guān)網(wǎng)站行業(yè)發(fā)展——志書年鑒、新聞媒體、部門總結(jié)企業(yè)情況——志書年鑒、匯編集典、統(tǒng)計(jì)資料、企業(yè)總結(jié)作為專業(yè)人員要逐漸形成對(duì)旅游資料的可尋找處所的知識(shí)，形成專業(yè)研究的基礎(chǔ)積累，免于用到時(shí)心中無數(shù)263、旅游資料性文獻(xiàn)的一般存放處圖書館、資料室檔案館旅游行政部門地方統(tǒng)計(jì)部門旅游企業(yè)專題電子數(shù)據(jù)庫(kù)相關(guān)網(wǎng)站資料收集中要重視未正式出版文獻(xiàn)的查詢。對(duì)于特定地方的研究，要注意了解本地政府