2024屆陜西省渭南市臨渭區(qū)尚德中學高三第二次聯(lián)考生物試卷含解析

2024屆陜西省渭南市臨渭區(qū)尚德中學高三第二次聯(lián)考生物試卷注意事項：1．答卷前，考生務必將自己的姓名、準考證號填寫在答題卡上。2．回答選擇題時，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對應題目的答案標號涂黑，如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標號。回答非選擇題時，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．科學家發(fā)現(xiàn)生物體中的多種物質在實施其功能時，總是具有與其功能相適應的結構下列有關敘述正確的是（）A．真核細胞中具有維持細胞形態(tài)，保持細胞內部結構有序性的細胞骨架，該骨架由蛋白質和纖維素組成B．沃森和克里克通過觀察威爾金斯等科學家提供的DNA衍射圖譜，推算出了DNA的雙螺旋結構C．DNA分子結構的基本骨架是DNA分子外側交替排列的核糖和磷酸D．細胞膜具有一定的流動性，膜上的磷脂雙分子層和貫穿于其中的蛋白質構成了細胞膜的基本骨架2．下列關于觀察植物細胞的質壁分離及質壁分離復原實驗的敘述，正確的是（）A．成熟的植物細胞在適宜濃度的蔗糖溶液中可發(fā)生質壁分離和質壁分離的自動復原B．高倍鏡下觀察洋蔥鱗片葉外表皮細胞，可觀察到質膜及其以內部分緊貼著細胞壁C．用黑藻葉片觀察質壁分離時，細胞質中葉綠體的存在會干擾實驗現(xiàn)象的觀察D．用龍膽紫染色后的洋蔥根尖成熟區(qū)的細胞可用于觀察細胞質壁分離現(xiàn)象3．制備單克隆抗體過程中，動物細胞培養(yǎng)需要先分離出單個細胞，然后再進行培養(yǎng)和篩選。這樣做的目的是（）A．為了避免微生物污染B．保證獲得細胞的遺傳背景相同C．為了使細胞周期一致D．保證細胞得到充足的營養(yǎng)4．抗維生素D佝僂病是伴X染色體顯性遺傳病，患者因對鈣、磷的吸收能力減弱而患病，下列有關該病的推測，合理的是A．抗維生素D佝僂病患者中男性多于女性B．女性患者與正常男性婚配所生兒子均患病C．男性患者與正常女性婚配所生女兒均患病D．一對患病夫婦由于基因重組可生下正常子女5．5-羥色胺是一種與睡眠調控有關的興奮性神經(jīng)遞質，它還與人的多種情緒狀態(tài)有關。如果神經(jīng)元釋放5-羥色胺數(shù)量不足，將會引起抑郁癥。下列敘述錯誤的是（）A．5-羥色胺與突觸后膜的受體結合后，突觸后膜電位發(fā)生改變B．5-羥色胺是小分子有機物，以主動運輸?shù)姆绞结尫诺酵挥|間隙C．氯西汀可以減緩突觸間隙5-羥色胺的清除，故可用于治療抑郁癥D．麥角酸二乙酰胺特異性阻斷5-羥色胺與其受體結合，故會加重抑郁癥6．關于真核細胞結構和功能的敘述，錯誤的是（）A．RNA參與形成的細胞器只游離分布在細胞質中，不會出現(xiàn)在其他細胞器上B．生物膜上分布著與物質運輸、降低活化能，識別化學信號等有關的物質C．溶酶體能分解衰老損傷的細胞器，但因其膜的存在能防止水解酶破壞其他結構D．葡萄糖可在細胞質基質氧化分解，其能量可轉化成熱能和ATP中的化學能二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）性別是生物的一種性狀，性別的決定通常與性染色體有關，一些性狀的遺傳往往與性別相關聯(lián)。請回答下列問題：（1）人類血友病是一種X染色體上的隱性遺傳病，血友病的主要遺傳特點是___________。（寫兩點）（2）紅眼果蠅群體中出現(xiàn)了紫眼的突變體，將紅眼果蠅與紫眼果蠅進行正反交實驗，F(xiàn)1雌雄果蠅均為紅眼，F(xiàn)2中紅眼與紫眼的比例為3∶1，由此能否確定控制眼色的基因僅位于常染色體上？_________（填“能”或“不能”），子二代紅眼雄果蠅的基因型為_________（等位基因用B、b表示）。（3）一種噴瓜是雌雄異株的，其性別是由常染色體上兩對等位基因決定的。這兩對等位基因決定性別的情況如下：M決定雄性可育，m決定雄性不育；F決定雌性不育，f決定雌性可育。在這種植物的群體中，大致是雌株和雄株各占一半；也會出現(xiàn)雌雄同株（同時有雌性和雄性器官）的個體，但概率非常小。該種噴瓜的雄株基因型是_________，雌雄同株的基因型是_________，出現(xiàn)雌雄同株的原因是____________________________________________。8．（10分）野兔繁育力強，啃食牧草，還會打洞破壞水源，對草場的破壞性很大。為了控制野兔數(shù)量，科學家對某草場的野兔數(shù)量做了調查，其某年度的年齡組成如下表。回答下列問題。年齡0+1+2+3+4+5+6+7+8≥個體數(shù)191180916856606550151（上表中n≤n+<n+1。通常野兔2歲達到性成熟，7+時喪失繁殖能力）（1）調查野兔的種群密度常用的方法是________，原因是______________。該方法導致調查結果的誤差偏大的可能因素有________（不考慮種群數(shù)量變化）。（2）該野兔種群的年齡結構屬于________型，判斷依據(jù)是___________________。（3）當種群數(shù)量達到K值時，野兔的死亡率______出生率，要降低野兔種群的K值，可采取的措施有___________________________________。（4）野兔在食物鏈中處于第_____營養(yǎng)級。植物的“氣味”為其提供可采食的信息屬于_____信息。9．（10分）橙子是我國盛產(chǎn)的水果之一，除直接食用果肉外，還廣泛應用于果酒、果汁、精油等產(chǎn)業(yè)。請回答：（1）利用橙子果肉制作果酒的原理是__________。為了提高果酒的品質，更好地抑制其他微生物的生長，可直接在果肉勻漿中加入__________。（2）制作橙汁飲料時，需加入果膠酶，目的是_____。橙汁生產(chǎn)中的果膠酶常用固定化酶，目的是_____。（3）橙花中富含橙花油，散發(fā)的香氣沁人心脾，在香水和食品行業(yè)具有廣泛應用。用新鮮橙花為原料提取橙花油時適宜采用__________法，該法的主要原理是__________。（4）橙皮中還含有橙皮精油，一般采用__________法提取，操作中需要加入相當于橙皮質量1．25%的NaHCO3和5%的Na2SO4，其作用是__________。10．（10分）研究發(fā)現(xiàn)沙棘提取物具有抑菌和降解亞硝酸鹽的效果。沙棘提取物制備過程如下：沙棘果（葉）→粉碎→加有機溶劑→攪拌→收集濾液→濃縮→加溶劑→萃取→過濾→濃縮→成品?；卮鹣铝袉栴}。（1）提取沙棘果（葉）的有效成分時，對沙棘果（葉）進行粉碎處理的目的是____。粉碎后添加的有機溶劑不宜選用__________（填“甲醇”或“乙醇”），原因是____。為了提升萃取效率需要加熱，采用水浴加熱而不是直接明火加熱，原因是____。（2）研究者利用濾紙片法初步測定提取物的抑菌效果，將滅菌后的濾紙片分別放入準備好的提取物溶液及________（對照）中浸泡后，取出濾紙片并將其貼在涂布好菌液的平板上，培養(yǎng)一定時間后，通過比較____判斷抑菌效果。（3）若要驗證沙棘提取物的濃度與降解亞硝酸鹽的效果有關，請寫出簡要實驗思路________________。11．（15分）如圖為前胰島素原加工成胰島素的過程。請回答下列問題：（1）前胰島素原生成胰島素的加工過程需要蛋白酶催化_____________的斷裂。脂肪酶不能催化該加工過程，這體現(xiàn)了酶具有____________性。（2）胰島B細胞分泌胰島素依賴于細胞膜的_____________性。人體口腔上皮細胞和胰島B細胞都含有胰島素基因，但胰島素基因只能在胰島B細胞內得以表達，根本原因是_______________________。（3）從轉基因獲得的大腸桿菌中獲取的前胰島素原無生物活性，需在體外用蛋白酶切除信號肽和C肽。不能從轉基因大腸桿菌中直接獲得具有生物活性的胰島素的原因是_______________。（4）以饑餓處理的小鼠為實驗材料，通過觀察小鼠的活動狀態(tài)探究經(jīng)過低溫（4℃）保存過的胰島素是否具有生理活性，請寫出簡要實驗思路（小鼠的具體活動狀態(tài)不作要求）：______________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、B【解題分析】

細胞膜的基本骨架是磷脂雙分子層，氨基酸、核苷酸、葡萄糖等是以碳鏈骨架組成的小分子，因此蛋白質、核酸、多糖是以碳鏈為骨架；細胞骨架是由蛋白纖維組成網(wǎng)格狀結構，具有維持細胞形態(tài)、保持細胞內部結構的有序性，進行物質和能量交換及信息傳遞具有重要功能?！绢}目詳解】A、真核細胞內部的蛋白纖維構成細胞骨架，具有維持細胞形態(tài)、保持內部結構的有序性的功能，A錯誤；B、沃森和克里克依據(jù)威爾金斯和富蘭克林提供的DNA衍射圖譜及有關數(shù)據(jù)，推算出DNA分子呈螺旋結構，B正確；C、DNA分子結構的基本骨架是DNA分子外側交替排列的脫氧核糖和磷酸，C錯誤；D、細胞膜的基本骨架是磷脂雙分子層，D錯誤。故選B。【題目點撥】本題考查細胞膜的結構和DNA分子的結構特點，意在考查學生的記憶和理解能力，難度不大。2、B【解題分析】

成熟的植物細胞有一大液泡，液泡中有細胞液，當細胞液的濃度小于外界溶液的濃度時，細胞液中的水分就透過原生質層進入到外界溶液中，由于原生質層比細胞壁的伸縮性大，當細胞不斷失水時，液泡逐漸縮小，原生質層就會與細胞壁逐漸分離開來，既發(fā)生了質壁分離；當細胞液的濃度大于外界溶液的濃度時，外界溶液中的水分就透過原生質層進入到細胞液中，液泡逐漸變大，整個原生質層就會慢慢地恢復成原來的狀態(tài)，既發(fā)生了質壁分離復原?！绢}目詳解】A、成熟的植物細胞在適宜濃度的蔗糖溶液中可發(fā)生質壁分離，但是蔗糖分子不能進入植物細胞，因此其不能自動發(fā)生質壁分離復原，A錯誤；B、觀察洋蔥鱗片葉外表皮細胞時，可觀察到細胞中紫色的大液泡，同時還能觀察到質膜及其以內部分緊貼著細胞壁，B正確；C、用黑藻葉片觀察質壁分離時，細胞質中葉綠體的存在會使得原生質層具有一定的顏色，便于實驗現(xiàn)象的觀察，C錯誤；D、用龍膽紫染色后的洋蔥根尖成熟區(qū)的細胞已經(jīng)死亡，不能發(fā)生質壁分離，D錯誤。故選B。3、B【解題分析】

將已免疫的小鼠的B淋巴細胞與骨髓瘤細胞融合，獲得能分泌特定抗體的雜交瘤細胞的過程中至少要進行兩次篩選，一次是通過選擇培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細胞，另一次是通過專一抗體檢測篩選出能分泌特定抗體的雜交瘤細胞?！绢}目詳解】由于小鼠生活過程中存在多種抗原感染，所以小鼠體內存在多種B淋巴細胞，從小鼠體內獲取的經(jīng)過免疫的B淋巴細胞與骨髓瘤細胞融合，會形成多種雜交瘤細胞，同時也存在未融合的細胞和同種細胞的融合體，將這些細胞放在特定的選擇培養(yǎng)基上培養(yǎng)，可篩選出雜交瘤細胞，但這些雜交瘤細胞產(chǎn)生的抗體是多種，為了篩選到能產(chǎn)生單一抗體的細胞群，可將上述雜交瘤細胞進行克隆化培養(yǎng)和抗體檢測，由于每個小孔內只有一個雜交瘤細胞，所以可篩選到產(chǎn)生特異性抗體的雜交瘤細胞，即兩次篩選的目的是保證獲得細胞的遺傳背景相同。篩選的目的不是避免微生物污染，也不是使細胞周期一致和保證細胞得到充足的營養(yǎng)，綜上分析，B正確，ACD錯誤。故選B。4、C【解題分析】

抗維生素D佝僂病是由位于X染色體的顯性致病基因決定的一種遺傳病，其特點是：

（1）女患者多于男患者；

（2）世代相傳；

（3）男患者的母親和女兒都患病，女性正常個體的父親和兒子都正常?！绢}目詳解】A、抗維生素D佝僂病患者中一般男性低于女性，A錯誤；B、如果女性患者是雜合子，則與正常男性婚配所生兒子有50%患病的概率，B錯誤；C、男性患者的致病基因一定傳給女兒，故男性患者與正常女性婚配所生女兒均患病，C正確；D、一對患病夫婦，女性如果是雜合子的情況下可能生下正常兒子，女兒一定患病，D錯誤。故選C。5、B【解題分析】

突觸小體是突觸前神經(jīng)元的軸突末端膨大部分，可以與下一神經(jīng)元的細胞體或樹突膜接觸形成突觸結構，突觸小泡內有神經(jīng)遞質，神經(jīng)遞質不會進入受體細胞內，只是與突觸后膜上的受體結合?！绢}目詳解】A、5-羥色胺與突觸后膜的受體結合后，5-羥色胺作為興奮性神經(jīng)遞質，會引起突觸后膜鈉離子內流，而使其膜電位發(fā)生改變，A正確；B、5-羥色胺是小分子有機物，以胞吐的方式釋放到突觸間隙，B錯誤；C、根據(jù)題干：如果神經(jīng)元釋放5-羥色胺數(shù)量不足，將會引起抑郁癥,氯西汀可以減緩突觸間隙5-羥色胺的清除，則其可緩解5-羥色胺數(shù)量不足，可用于治療抑郁癥，C正確；D、麥角酸二乙酰胺特異性阻斷5-羥色胺與其受體結合，則5-羥色胺不能發(fā)揮作用，發(fā)生類似于5-羥色胺數(shù)量不足的效應，故會加重抑郁癥，D正確。故選B。6、A【解題分析】

1、核糖體有的附著在內質網(wǎng)上，有的游離分布在細胞質中，是“生產(chǎn)蛋白質的機器”。2、細胞膜在細胞與外部環(huán)境進行物質運輸、能量轉換和信息傳遞的過程中起著決定性的作用。3、溶酶體是“消化車間”，內部含有多種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的細菌或病毒?！绢}目詳解】A、rRNA參與形成的核糖體除了游離分布在細胞質中，有些還附著在內質網(wǎng)上，線粒體和葉綠體中也有核糖體，A錯誤；B、生物膜的基本骨架上分布著載體、酶、受體等蛋白質，能參與物質運輸、降低活化能、識別化學信號等，B正確；C、溶酶體能分解衰老損傷的細胞器，正常情況下，它的膜能防止其中的水解酶破壞整個細胞，C正確；D、細胞質基質是進行有氧呼吸第一階段和無氧呼吸的場所，葡萄糖在其中初步氧化分解釋放的能量可轉化成熱能和ATP中的化學能，D正確。故選A。二、綜合題：本大題共4小題7、男性患者多于女性交叉遺傳不能BB、Bb或XbYB、XBYb或XBYBMmFfMmff噴瓜群體中雌株和雄株各占一半，說明該性狀的兩對等位基因位于一對同源染色體上，其中M與F連鎖、m與f連鎖，雄株基因型是MmFf，雌性噴瓜基因型為mmff，雄株因偶爾發(fā)生交叉互換，產(chǎn)生了基因型為Mf的配子，配子Mf與雌株產(chǎn)生的配子mf結合，產(chǎn)生雌雄同株的基因型為Mmff的個體【解題分析】

血友病為伴X隱性遺傳病，該病的特點為：女患父子患，即女性患病則兒子一定患病、女兒患病，則父親一定患病，父親正常，其女兒一定正常，群體中表現(xiàn)為男性患者多于女性；如果正反交結果性狀一致(相同)且無性別上的不同，則該生物性狀屬細胞核遺傳中的常染色體遺傳；如果正反交結果不一-致且有性別上的差異,則該生物性狀屬細胞核遺傳中的伴性遺傳；如果正反交結果不一致(與母本表現(xiàn)型相同)，無性別差異，且有母系遺傳的特點；則該生物性狀屬于細胞質遺傳。但需注意的是，以上涉及的都是有性生殖方式。【題目詳解】（1）血友病是伴X隱性遺傳病，X染色體上隱性遺傳病的主要特點：男性患者多于女性、且表現(xiàn)為交叉遺傳。（2）紅眼果蠅與紫眼果蠅進行正反交實驗，子一代雌雄果蠅均為紅眼，子二代果蠅中紅眼與紫眼的比例均為3∶1?？赏茖Э刂乒壯凵幕蚩赡芪挥诔Ｈ旧w上，也可能位于X、Y染色體同源區(qū)段上且紅眼對紫眼為顯性。親本基因型為BB、bb或XbXb、XBYB或XBXB、XbYb，子二代紅眼雄果蠅的基因型為BB、Bb或XbYB、XBYb或XBYB。（3）根據(jù)題意可知，這種植物的群體中，雄株基因型是MmFf，雌株的基因型為mmff，由于該植株群體大致是雌株和雄株各占一半，也會出現(xiàn)雌雄同株，但概率非常小，因此可推出M與F連鎖、m與f連鎖；出現(xiàn)雌雄同株的原因是雄株產(chǎn)生配子時偶爾發(fā)生交叉互換，產(chǎn)生了Mf的配子，Mf的配子與雌株產(chǎn)生的mf的配子結合，產(chǎn)生基因型為Mmff雌雄同株的個體?！绢}目點撥】熟知各類遺傳病的遺傳特點是解答本題的關鍵，掌握利用正交與反交的作用是解答本題的另一關鍵！8、標志重捕法野兔活動能力強、活動范圍廣被標記個體因受到驚嚇而不易被捕獲；被標記個體的標記物脫落等增長（型）幼年野兔數(shù)量大于老年野兔數(shù)量等于人為捕殺、增加天敵、投放毒餌等二化學【解題分析】

種群密度的調查方法常用的有樣方法和標志重捕法，其中標志重捕法適用于調查活動能力強、活動范圍廣的動物。種群的年齡結構可以分為增長型、穩(wěn)定型和衰退型。生態(tài)系統(tǒng)中的信息可以分為物理信息、化學信息和行為信息?！绢}目詳解】（1）野兔的活動能力強、活動范圍廣，一般調查野兔的種群密度常用的方法為標志重捕法；該方法中被標記個體因受到驚嚇而不易被捕獲、被標記個體的標記物脫落或標記物影響生物的生存等都會造成誤差；（2）根據(jù)圖中對年齡段的劃分，可以看出0+和1+屬于幼年，2到6歲屬于成年，7+及以后屬于老年，可以很明顯的觀察到幼年個體多、老年個體少，所以該種群屬于增長型；（3）種群數(shù)量達到K值以后，種群的出生率等于死亡率，種群的數(shù)量維持穩(wěn)定；一般K值取決于環(huán)境，可以從食物空間、天敵等角度入手，比如人為捕殺、增加天敵、投放毒餌等；（4）野兔屬于植食性動物，在食物鏈中處于第二營養(yǎng)級；植物的“氣味”屬于通過化學分子在空氣中傳播的信息，屬于化學信息?！绢}目點撥】該題綜合性的考察了種群和群落已經(jīng)生態(tài)系統(tǒng)的基本知識，考察知識點均較為基礎，識記種群密度的調查方法、種群數(shù)量的增長曲線是本題的解題關鍵。9、酵母菌在無氧條件下可以葡萄糖分解成酒精人工培養(yǎng)的優(yōu)良酵母菌提高果汁的澄清程度和果汁出汁率酶制劑容易與產(chǎn)物分離，可以反復利用，提高果汁的品質水蒸氣蒸餾法原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強的植物芳香油攜帶出來，形成油水混合物，冷卻后，油水混合物又重新分出油層和水層壓榨法使橘皮油更易與水分離【解題分析】

1、植物芳香油的提取方法：蒸餾法、壓榨法和萃取等。（1）蒸餾法：芳香油具有揮發(fā)性。把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱，水蒸氣能將揮發(fā)性較強的芳香油攜帶出來，形成油水混合物；冷卻后，油水混合物又會重新分成油層和水層，除去水層便得到芳香油，這種提取方法叫蒸餾法。根據(jù)蒸餾過程中原料放置的位置的標準，將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。（2）萃取法：這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸點的有機溶劑中，使芳香油充分溶解，然后蒸去低沸點的溶劑，剩下的就是芳香油。（3）壓榨法：在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量較多，可以用機械壓力直接榨出，這種提取方法叫壓榨法。植物芳香油的蒸餾提取過程：浸泡、加熱蒸餾、乳濁液的分離。2、固定化技術：固定化酶是指用物理學或化學的方法將酶與固相載體結合在一起形成的仍具有酶活性的酶復合物，在催化反應中，它以固相狀態(tài)作用于底物，反應完成后，容易與水溶性反應物和產(chǎn)物分離，可被反復使用。有物理吸附法，化學結合法和包埋法?！绢}目詳解】（1）果酒的制作的原理是酵母菌在無氧條件下可以葡萄糖分解成酒精。為了提高果酒的品質，更好地抑制其他微生物的生長，可直接在果肉勻漿中加入人工培養(yǎng)的優(yōu)良酵母菌。（2）果膠酶可以分解果膠，提高果汁的澄清程度和果汁出汁率。與一般酶制劑相比，固定化酶的突出優(yōu)點是酶制劑容易與產(chǎn)物分離，可以反復利用，提高果汁的品質。（3）橙花油散發(fā)的香氣沁人心脾，說明橙花油易揮發(fā)，所以可以選擇水蒸氣蒸餾法進行提取，其原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強的植物芳香油攜帶出來，形成油水混合物，冷卻后，油水混合物又重新分出油層和水層。（4）橙皮在高溫條件下原料易焦糊，所以采用壓榨法提取，加入相當于橙皮質量1．25%的NaHCO3和5%的Na2SO4，其作用是使橘皮油更易與水分離?！绢}目點撥】本題考查植物芳香油的提取，重點是考生需要根據(jù)各種材料的性質選擇合適的方法，結合教材中各種方法的步驟進行解答。10、使原料與有機溶劑充分接觸，提高提取率甲醇甲醇毒性較大避免引起有機溶劑燃燒、爆炸溶解提取液的溶劑（無菌水）透明圈大?。ㄒ志Υ笮?，其他合理表述亦可）取等量一定濃度的亞硝酸鹽溶液置于標記好的試管中，分別加入等量不同濃度的沙棘提取液，置于相同且適宜的環(huán)境中，一段時間后，檢測并比較各試管中的亞硝酸鹽含量【解題分析】

萃取法是將粉碎、干燥的植物原料用有機溶劑浸泡，使芳香油溶解在有機溶劑中的方法。芳香油溶解于有機溶劑后，需要蒸發(fā)出有機溶劑。萃取的效果主要取決于萃取劑的性質和使用量，同時還受到原料顆粒的大小、緊密程度、含水量、萃取的溫度和時間等條件的影響。萃取液的濃縮可直接使用蒸餾裝置?！绢}目詳解】（1）由于萃取的效果與原料顆粒的大小有關，所以對沙棘果（葉）進行粉碎處理的目的是為了使原料和有機物充分接觸，以提高萃取率；甲醇比乙醇毒性更大，所以萃取時應盡量避免使用；水浴加熱能避免直接接觸，防止有機溶劑遇明火燃燒甚至爆炸。（2）實驗需要進行對照，才能比較出抑菌效果