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文檔簡介
大棚黃瓜無公害栽培技術(shù)規(guī)程黃瓜,英文名字Cucumber,也稱胡瓜、青瓜,屬葫蘆科植物。黃瓜廣泛分布于中國各地,并且為主要的溫室產(chǎn)品之一。黃瓜喜溫暖,不耐寒冷。生育適溫為10~32℃。一般白天25~32℃,夜間15~18℃生長最好;最適宜地溫為20~25℃,最低為15℃左右。最適宜的晝夜溫差10~15℃。黃瓜高溫35℃光合作用不良,45℃出現(xiàn)高溫障礙,低溫-2~0℃凍死,如果低溫煉苗可承受3℃的低溫。華南型品種對短日照較為敏感,而華北型品種對日照的長短要求不嚴格,已成為日照中性植物,多數(shù)品種在8~11小時的短日照條件下,生長良好。黃瓜產(chǎn)量高,需水量大。適宜土壤濕度為60~90%,幼苗期水分不宜過多,土壤濕度60~70%,結(jié)果期必須供給充足的水分,土壤濕度80~90%。黃瓜適宜的空氣相對濕度為60~90%,空氣相對濕度過大很容易發(fā)病,造成減產(chǎn)。黃瓜喜濕而不耐澇、喜肥而不耐肥,宜選擇富含有機質(zhì)的肥沃土壤。一般喜歡pH5.5~7.2之間的土壤,但以pH值為6.5最好。黃瓜適于在肥沃的壤土上生長,喜腐熟的農(nóng)家肥,所以深耕重施腐熟的農(nóng)家肥是培根壯蔓的根底。每生產(chǎn)1000公斤黃瓜果實大約吸收氮2.8~3.2公斤、磷0.8~1.3公斤、鉀3.6~4.4公斤、鎂0.6~0.7公斤。苗期對氮、磷、鉀的吸收量僅占總吸收量的1%左右,從定植到結(jié)瓜時吸收的養(yǎng)分除磷的吸收量較大以外,對氮、鉀的吸收量不到總吸收量的20%,而50%的養(yǎng)分是在進入盛果期以后吸收的。黃瓜葉片中氮、磷的含量較高,莖蔓中鉀的含量較高。當黃瓜進入結(jié)果期以后,約60%的氮、50%的磷、80%的鉀集中在果實中。由于黃瓜需要分期采收,養(yǎng)分隨之脫離植株被果實帶走,所以需要不斷補充營養(yǎng)元素,進行屢次追肥。一、春提早大棚黃瓜無公害栽培技術(shù)1.育苗1.1品種選擇:選擇前期耐低溫、后期耐高溫、抗病性強的優(yōu)良品種。1.2種子處理:播種前1~3天進行曬種,曬種后將種子用55℃的溫水進行燙種10~15分鐘,并不斷攪拌到水溫降至30~35℃,將種子反復搓洗,并用清水洗凈粘液,浸泡3~4小時,將浸泡好的種子用潔凈的濕布包好,放在28~32℃的條件下催芽1~2天,待種子70%“露白〞時,每500克種子用寶路2毫升兌水少許包衣,陰干后播種。1.3營養(yǎng)土和藥土的配制:營養(yǎng)土質(zhì)量的好壞對秧苗生長發(fā)育的關(guān)系很大,為了培養(yǎng)壯苗,要求培養(yǎng)土具備肥沃,疏松、呈微酸性或中性,保水排水性能良好,不帶病菌、蟲卵和雜草種子等條件。要使培養(yǎng)土具備上述優(yōu)良性狀,必須經(jīng)過科學配制、堆漚發(fā)酵、藥劑消毒等過程。園土〔近3~5年內(nèi)沒有種過瓜類蔬菜的園土或大田土〕,是配制培養(yǎng)土的主要成份,一般應占30~50%。充分腐熟的有機肥料,其含量應占培養(yǎng)土的20~30%?;瘜W肥料,大約1000kg培養(yǎng)土中參加45%〔15-15-15〕硝硫基復合肥3公斤。炭化稻谷殼或草木灰,其含量可占培養(yǎng)土的20%~30%。配方配比1:園田土500斤,有機肥300斤,炭化稻谷殼或草木灰200斤,土康元〔或熒保素〕150毫升,45%〔15-15-15〕硝硫基復合肥3公斤。配方配比2:園田土600斤,有機肥100斤,禾利緣〔生物有機肥〕80-100斤,炭化稻谷殼或草木灰200斤,45%〔15-15-15〕硝硫基復合肥3公斤。1.4育苗:在加溫溫室或節(jié)能日光溫室內(nèi)育苗,用直徑10cm、高10cm的營養(yǎng)缽,內(nèi)裝營養(yǎng)土8cm,澆透水,〔水透后,每平方米苗床用1-2毫升移栽靈,兌水噴淋苗床,可有效預防立枯病、猝倒病、枯萎病等土傳病害的發(fā)生〕,在每個營養(yǎng)缽內(nèi)播發(fā)芽種子1粒,上覆土1cm厚,平蓋地膜,以利保墑。1.5苗期管理①播種后用地膜密封2~3天,當有2/3的種子子葉出土及時揭掉地摸。苗期盡量少澆水,防止高溫、高濕出現(xiàn)高腳苗,及時揭草苫增加光照。②溫度管理:一般白天溫度應控制在25~30℃,不宜過高,夜溫一定要控制在15℃以下,最好12~13℃,定植前7~10天,進行煉苗,溫室草苫早揭晚蓋,減少澆水,增加通風量和時間,白天保持20~25℃,夜間保持8~10℃,并需要1~2次短時間5℃的鍛煉。③壯苗標準:苗齡35天左右,株高15~20cm,3葉1心,子葉完好,節(jié)間短粗,葉片濃綠肥厚,根系興旺,健壯無病。2定植前準備2.1整地施肥施肥應以有機肥為主,化肥為輔,施肥方式以底肥為主,追肥為輔,根據(jù)蔬菜生長發(fā)育的營養(yǎng)特點、需肥規(guī)律、土壤養(yǎng)分含量和目標產(chǎn)量,確定蔬菜的施肥量,進行平衡施肥,保證土壤中養(yǎng)分平衡。中等肥力水平的菜地一般每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟雞糞5000kg、45%〔15-5-25〕硝硫基復合肥60kg、禾利緣80-100kg〔或施利康5-10kg〕?;嗜鍪┖螅猛量翟?--3升,兌水土表噴淋,隨后深翻地30~40cm,土肥混勻、耙平,按1.2m寬做畦,畦內(nèi)起兩個10~15cm的高壟,壟距50cm。2.2扣棚膜掛天幕早春大棚采用“四膜覆蓋〞,即一層大棚薄膜,二層天幕膜和苗上一層小拱棚膜,在大棚內(nèi)10cm地溫連續(xù)3天穩(wěn)定通過12℃即可定植。定植前5~7天掛天幕2層,間隔20~30cm,最好選用厚度0.012mm的聚乙烯無滴地膜。3定植定植前1天,每10㎡苗床使用特銳菌15ml、培基15ml,兌水15kg噴淋。定植要選擇晴天上午進行。壟上開溝、施肥〔畝用45%硝硫基復合肥15公斤、培元3-5公斤〕、混土、澆水,待水滲至半溝水時按株距32cm左右放苗,水滲后土封溝,每畝定植3500株左右,定植后在畦上覆地膜。有滴灌設(shè)備的大棚,可在定植后將定植肥〔金正大60%水溶肥10公斤、培元2-3公斤〕隨緩苗水滴灌。定植后5-7天,葉面噴施一次熒保素100倍液+培基500倍液。4田間管理4.1溫度剛定植后,地溫較低,需立即悶棚,即使短時氣溫超過35℃也不放風,以盡快提高地溫促進緩苗。緩苗期間無過高溫度,不需放風。小拱棚在早晨及時扒開,以盡快提高土壤溫度。緩苗后根據(jù)天氣情況適時放風,應保證21~28℃的時間在8小時以上,夜間最低溫度維持在12℃左右。隨著外界氣溫升高逐步加大風口,當外界氣溫穩(wěn)定在12℃以上時,可晝夜通風,大棚氣溫白天上午在25~30℃,下午為20~25℃最好。4.2中耕松土緩苗后進行3~4次中耕松土,由近及遠,由淺到深,結(jié)合中耕給瓜苗培壟,最終形成小高壟栽培。4.3澆水定植后要澆一次緩苗水,以后不干不澆。當黃瓜長到12片葉后,約60%的秧上都長有12cm左右的小瓜時,澆第二水,進人結(jié)瓜期后,需水量增加,要因長勢、天氣等因素調(diào)整澆水間隔期,黃瓜生長前期間期7~10天澆一次水,中期間隔5~7天澆一次水,后期間隔3~5天澆一次水,前期澆水以晴天上午澆水為好。4.4追肥進入結(jié)瓜期后,結(jié)合澆水進行追肥,一般隔水帶肥。第一次追施沖動海藻腐殖酸平衡液5升/畝,沖動海藻腐植酸生根液0.5-1升/畝。第二次及以后追施沖動海藻腐殖酸高鉀型5升/畝+金正大高鉀型水溶肥10--15公斤。4.5葉面追肥黃瓜生育前期和中期,視田間長勢葉面噴施培經(jīng)+培盛各1000倍液+熒保素100倍液〔或熒保素100倍液+田滿1500倍液〕,每10-14天一次。生育中后期每周1次,培盛1000倍液+磷鉀動力1000+熒保素100倍液。4.6濕度大棚黃瓜相對濕度應控制在85%以下,盡量要使葉片不結(jié)露、無滴水,最好采用長壽流滴減霧大棚膜。晴天上午澆水后要先閉棚升溫至33℃,而后緩慢翻開風口放風排濕。氣溫降至25℃,關(guān)閉風口,如此一天進行2~3次,連續(xù)進行2~3天,降低棚內(nèi)空氣濕度。4.7植株調(diào)整當植株長到7~8片葉時,株高25cm左右,去掉小拱棚,開始吊繩,第一瓜以下的側(cè)蔓要及早除去,瓜前留2葉摘心。當主蔓長到25片葉時摘心,促生回頭瓜,根瓜要及時采摘以免墜秧。5病蟲害防治5.1物理防治使用遮陽網(wǎng)控制溫度,保護作物不受強光侵害,使用防蟲網(wǎng)減少蟲害,每15平方米掛一條18cm×8cm涂上機油的黃板,誘殺白粉虱。5.2生態(tài)防治白天控制溫度25~30℃,夜間控制溫度12~15℃,禁止大水漫灌,相對濕度控制在85%以下,盡量要使葉片不結(jié)露,減少結(jié)露時間。6.3藥劑防治6.3.1.蟲害:蚜蟲,白粉虱,紅蜘蛛,潛葉蠅用薩烏納〔天然礦物鹽成分〕+阿維菌素+善加喜〔殺菌劑增效助劑〕,葉面噴霧。6.3.2.病害:預防為主,發(fā)病前或發(fā)病初期施藥:①諾荷1000倍液+科博500倍液葉面噴霧;②施樂健〔凱潤〕1000倍液+田滿1500倍液;③松脂酸銅2000-3000倍液+磷鉀動力1000倍液。①、②、③間隔7-10天,結(jié)合葉面追肥交替施用,可有效防治黃瓜灰霉病、霜霉病、白粉病、黃瓜疫病、炭疽病、角斑病等葉部病害。有機蔬菜生產(chǎn),根部病害〔立枯病、猝倒病、枯萎病、蔓枯病等〕使用特銳菌〔哈茨木霉菌〕1000倍灌根,每株200毫升,15天后半量追加一次。葉部病害〔黃瓜灰霉病、霜霉病、白粉病、黃瓜疫病、炭疽病、角斑病等〕使用諾荷1000倍液噴霧,或加瑞農(nóng)〔春雷?王銅〕600-800倍噴霧,或?qū)汒惏病?0%多抗霉素〕500-600倍兌水噴霧,可殺得叁仟〔46.1%氧化亞銅〕300-400g/畝,兌水噴霧,每隔一周施藥一次,直至病情不再發(fā)生。二、秋延后大棚黃瓜栽培技術(shù)要點所謂延后栽培,就是在深秋較冷涼季節(jié),夏秋露地黃瓜已不能生長時,利用大棚的保溫防霜作用,繼續(xù)生產(chǎn)黃瓜的一種栽培形式。該茬口的氣候特點和早春大棚栽培正好相反,前期處于高溫多雨季節(jié),而后期急劇降溫。因此,選用品種要求抗病性強、耐熱、結(jié)瓜早、瓜碼密、且收獲集中。目前主要品種有津春四號、津春五號和津優(yōu)四號。一、播種:1.播種期確實定:播種過早,苗期趕上高溫多雨,病害嚴重,前期產(chǎn)量雖高,但于露地秋黃瓜同時上市,既不利于延后供給,也影響產(chǎn)值。播種過晚,生長后期氣溫急劇下降,影響中后期產(chǎn)量,降低產(chǎn)值。吉林省大部地區(qū)播種適期為7月中、下旬至8月初。生育期一般在100天左右。2.整地做畦:前茬作物收獲后,應及時去除殘枝落葉,減少病蟲害,并施足底肥,以腐熟的雞糞每畝5000公斤摻入金正大45%〔15-15-15〕硝硫基復合肥每畝50公斤、禾利緣微生物菌肥40公斤,肥土均勻混合深翻做畦。低洼地多采用高畦,便于排水保苗,一般做成120厘米畦,種植兩行,畦高10厘米。3.扣棚直播:秋大棚延后栽培,以直接為主。有敞棚直播和扣棚直播兩種方式。敞棚播種,雖然節(jié)省塑料薄膜,但由于高溫多雨,黃瓜出苗后莖葉易受傷害,特別是灌水后容易爛根死苗,造成缺苗斷壟,病蟲害也嚴重。因此,生產(chǎn)上多采用扣棚直播,播種后四周翻開通風,只留頂部的薄膜用來遮蔭防雨。秋大棚黃瓜種植密度可稍大些,行距60厘米,株距20~30厘米,按行距開溝,溝深3~4厘米,澆足底水,隨澆隨播,每隔7~8厘米點種1~2粒干種子,一般不用浸種催芽,播種后覆土,形成魚脊背并稍加鎮(zhèn)壓。二、保全苗:1.間苗:秋延后大棚播種后3~4天,即拱土出苗,此時用劃拉摟平土背,一個星期出齊苗后,進行第1次間苗,待第1片真葉長出后進行第2次間苗,長至3~4片真葉就可按株距定棵。2.補苗:直播容易造成缺苗現(xiàn)象,可在清晨或黃昏采用移栽補苗方法保證全苗,補苗時注意澆足水。保全苗是獲得高產(chǎn)的首要條件。三、溫濕度調(diào)節(jié)及肥水管理:1.高溫期:從播種到9月上、中旬,黃瓜正處在幼苗期至根瓜共長階段。此時,高溫多雨,除棚頂扣膜外,四周敞開大通風,起到?jīng)雠锝禍胤烙曜饔茫掠陼r可將薄膜放下來,雨停后立即翻開,并注意及時排水防澇,防止畦內(nèi)積水,造成根系窒息而死。雨后天晴及時澆水,起到?jīng)鏊喔鹊淖饔谩?.溫和期:從9月上旬至10月上旬,是秋延后大棚黃瓜生長量旺盛時期。白天要加強通風換氣,棚內(nèi)溫度白天控制在25~30℃,夜間控制在15~18℃,外界氣溫15℃以上時,不能關(guān)通風口。進入結(jié)瓜期,肥水供給要充足,一般是以水帶肥,但要小水勤澆,肥料要勤施少施,嚴禁大水漫灌,每畝每次施用金正大58%〔16-8-34〕水溶肥3--4公斤〔滴灌〕、沖動海藻酸高鉀型3--4升。在這個階段,還可以進行葉面噴肥,特別是連續(xù)陰雨天,根外追肥可保證植株生長發(fā)育的需要,其配方為金正大58%〔16-8-34-20-20〕水溶肥800-1500倍葉面噴施及各種營養(yǎng)素如田滿、熒保素、培盛等。3.低溫期:進入10月中旬后,外界氣溫逐漸降低,此時隨著氣候的變化,逐漸減少放風量。白天保持25℃左右;夜間維持在15℃左右,低于13℃時,夜間不留風口,封閉大棚,保證足夠的溫度,滿足黃瓜生長的需要,盡量延長生長期是管理的關(guān)鍵。特別要注意初霜的侵襲。這個階段黃瓜生長緩慢,對肥水的要求相對減少,為降低棚內(nèi)濕度,嚴格控制澆水,一般10~15天澆一次。四、協(xié)調(diào)瓜秧生長:秋棚黃瓜生長期短,結(jié)瓜期只有40多天。因此早期以促秧為主,培育壯苗,多分化花芽。結(jié)瓜初期,以主蔓結(jié)瓜為主,12節(jié)以上側(cè)枝摘除,腰瓜后適當留3~4條側(cè)枝,每側(cè)枝留一瓜一葉摘心,到達主側(cè)枝同時結(jié)瓜的效果。結(jié)瓜后期適當摘除底部老葉、病葉,減少養(yǎng)分消耗,保證瓜條生長的需要。有些地區(qū)為增加雌花的數(shù)量,常采用生長激素乙烯利處理。在此也介紹一下:一般在幼苗長至一大葉一心時,用濃度為100ppm的乙稀利噴黃瓜植株,隔2天噴一次,共噴3次。但要注意農(nóng)度大小,濃度過高出現(xiàn)花打頂,生長緩慢;濃度過低效果不明顯。另外要在早晨使用,防止中午高溫噴撒產(chǎn)生藥害。秋大棚黃瓜常見的主要病害是霜霉病、疫病、黑星病。蟲害除蚜蟲、茶黃螨外,近年來潛葉蠅、菜青蟲也有開展的趨勢。仍應以預防為主。黃瓜的缺素癥與過剩癥一、黃瓜缺氮癥(一)[病癥]①葉片小,上位葉更?。虎趶南挛蝗~到上位葉逐漸變黃;③開始葉脈間黃化,葉脈凸出可見。最后全葉變黃;④上位葉變小,不黃化;⑥座果數(shù)少,瓜果生長發(fā)育不良。
(二)診斷要點①仔細觀察,從上位葉,還是從下位葉開始黃化,從下位葉開始黃化剛是缺氮;②注意莖的粗細,一般缺氮莖細;②定植前的苗床是否施用大量稻草(600~1200公斤/畝),大量施用稻草會引起缺氮;④下位葉葉緣急劇黃化(缺鉀),葉緣局部殘留有綠色(缺鎂),上兩種情況不是缺氮。葉螨為害呈斑點狀失綠;⑤測定土壤電導率(EC),如果EC值高那么不缺氮;⑥葉片外側(cè)黃化向外卷曲,是缺乏其它的營養(yǎng)元素;⑦葉黃白天萎蔫,可以考慮其它的原因;⑧葉片含氮在3.0~3.5%為正常,低于2.5%那么缺氮。
(三)[缺氮的特征]從葉脈間到全葉黃化,從下位葉向上位葉黃化,全株矮小,長勢弱,果實多數(shù)為小頭果。
(四)[易發(fā)生的條件]①前作施有機肥少,土壤含氮量低②種植前施大量沒有腐熟的稻草,碳素多,其分解時奪取土壤中氮;③露地栽培,由于降雨多氮被淋失;④砂土、砂壤土,陰離子交換少的土壤缺氮;⑤收獲量大,從土壤中吸收氮多而追肥不及時。
(五)[對策]①最重要的是施用新鮮的有機物時要防止氮缺乏。用稻草作基肥要增施氮素;②低溫時施用硝態(tài)氮效果好;③施用完全腐熟的堆肥,可以提高地力;④葉面噴施0.2%~0.5%尿素。二、黃瓜缺磷癥(一)[病癥]①苗期,葉色濃綠、發(fā)硬、矮化;②葉片小,稍微向上挺;③定植到露地后,就停止生長,葉色濃綠;④果實成熟晚。
(二)[診斷要點]①注意病癥出現(xiàn)的時期,由于溫度低,既使土壤中磷素充足,也難以吸收磷素,易出現(xiàn)缺磷癥。在生育初期,葉色為濃綠色,后期出現(xiàn)褐斑。②葉片正常含磷量在0.2%~0.4%,低于0.2%那么缺磷。
(三)[缺磷特征]①在生長初期(特別在苗期),由于低溫,生長差,葉片小、硬化、顏色濃綠;②果實成熟晚,但成熟晚的原因較多,有時難以區(qū)分;③下位葉枯死、脫落。
(四)[易發(fā)生的條件]①在磷吸收系數(shù)高的土壤,如火山灰土,種植蔬菜不久就會出現(xiàn)缺磷;②堆肥施量小,磷肥用量少易發(fā)生缺磷癥;③地溫常常影響對磷的吸收。溫度低,對磷的吸收就少;④利用山土育苗,沒有施用足夠的磷肥,出現(xiàn)缺磷癥。
(五)[對策]①黃瓜是對磷缺乏敏感的作物。土壤中全磷含量在30毫克/100克土以下時,除了施用磷肥外,預先要改進土壤,施熔磷肥或燒成磷肥(熱制)等。土壤含磷量在150毫克/100克土以下時,施用磷肥的效果是顯著的;②黃瓜苗期特別需要磷,所以培養(yǎng)土平均每升要施用P2O51000~1500毫克;③施用足夠的堆肥等有機質(zhì)肥料。三、黃瓜缺鉀癥(一)[病癥]①在黃瓜生長早期,葉緣出現(xiàn)輕微的黃化,在次序上先是葉緣,然后是葉脈間黃化,順序很明顯;②在生育的中、后期,中位葉附近出現(xiàn)和上述相同的病癥;③葉緣枯死,隨著葉片不斷生長,葉向外側(cè)卷曲;④葉片稍有硬化;⑤瓜條稍短,膨大不良。
(二)[診斷要點]①注意葉片發(fā)生病癥的位置,如果是下位葉和中位葉出現(xiàn)病癥可能缺鉀;②生育初期,當溫度低,覆蓋栽培(雙層覆蓋)時,氣體障害有類似的病癥,;③同樣的病癥,如出現(xiàn)在上位葉,那么可能是缺鈣;④是否畸形果多(如小頭果、彎曲果、蜂腰果等);⑤收獲量大,生育后期發(fā)生此類病癥時,要調(diào)查是否施肥量缺乏;⑥老葉枯死局部與健全局部的分界線是否有水浸狀。如果界線明顯為缺鉀;⑦正常葉鉀含量在2%~2.5%,低于1.5%為缺鉀。
(三)[缺鉀特征]①下位葉到中位葉的葉緣變褐成為所謂的"鏡框子"狀;②葉脈以外局部產(chǎn)生失綠癥,是從葉緣向內(nèi)開展;③全葉卷曲;④出現(xiàn)畸形果多。
(四)[易發(fā)生的條件]①在砂土等含鉀量低的土壤中易缺鉀;②施用堆肥等有機質(zhì)肥料和鉀肥少,供給量滿足不了吸收量時易出現(xiàn)缺鉀癥;③地溫低,日照缺乏,過濕等條件阻礙了對鉀的吸收;④施氮肥過多,產(chǎn)生對鉀吸收的拮抗作用。
(五)[對策](1)施用足夠的鉀肥,特別是在生育的中、后期,注意不可缺鉀。〔2〕植株對鉀的吸收量是吸收氮量的50%,確定施肥量要考慮這一點。(3)施用充足的堆肥等有機質(zhì)肥料。(4)如果鉀缺乏,可用硫酸鉀平均每畝3~4.5公斤,一次追施。四、黃瓜缺鈣癥(一)[病癥]①上位葉形狀稍小,向內(nèi)側(cè)或向外側(cè)卷曲;②長時間連續(xù)低溫、日照缺乏,急劇晴天,高溫,生長點附近的葉片葉緣卷曲枯死,呈降落傘狀;③上位葉的葉脈間黃化,葉片變小。
(二)[診斷要點]①仔細觀察生長點附近的葉片黃化狀況,如果葉脈不黃化,成花葉狀那么可能是病毒??;②同樣的病癥出現(xiàn)在中位葉上,而上位葉是健康的,那么可能是缺乏其他種元素;③生長點附近萎縮,可能是缺硼。但缺硼突然出現(xiàn)萎縮病癥的情況少,而且缺硼,果實會出現(xiàn)細腰狀,葉片扭曲。
(三)[缺鈣特征]①距生長點近的葉片,葉緣枯死,同時呈杯形,葉脈間黃化;②在葉片出現(xiàn)病癥的同時,根部枯死。
(四)[易發(fā)生的條件]①氮多、鉀多明顯地阻礙了對鈣的吸收;②由于土壤枯燥,土壤溶液濃度大,阻礙對鈣的吸收;②空氣濕度小,蒸發(fā)快,補水缺乏時易產(chǎn)生缺鈣;④在缺鈣的酸性土壤上,鈣供給缺乏。實際生產(chǎn)中,種植黃瓜的土壤很少出現(xiàn)鈣缺乏的情況。
(五)[對策]①通過土壤診斷可了解鈣的含量,如缺乏,可施用石灰肥料;②施用石灰肥要深施,使其分布在根層內(nèi),以利吸收;③防止一次用大量鉀肥和氮肥;④要適時灌溉,保證水分充足;⑤缺鈣的應急措施是用0.3%的氯化鈣水溶液噴灑葉面,每周兩次。五、黃瓜缺鎂(一)[病癥]①黃瓜在生長發(fā)育過程中,生育期提前,果實開始膨大并進入盛期的時候,下位葉的,葉脈間的綠色漸漸地變黃,進一步開展,除了葉緣殘留點綠色外,葉脈間均黃化;②如果土壤消毒后在短時間內(nèi)進行施肥,定植等作業(yè),中位葉也會發(fā)生上述病癥;③在生育后期,只有葉脈、葉緣殘留點綠色外,其他部位全部黃白化。
(二)[診斷要點]①生育初期,結(jié)瓜前,發(fā)生缺綠癥,缺鎂的可能性不大??赡苁窃诒Wo地里由于覆蓋,受到氣體的障害;②注意缺綠癥發(fā)生的葉片所在的位置,如果是上位葉發(fā)生缺綠癥可能是其他原因;③缺鎂的葉片不卷縮。如果硬化、卷縮應考慮其它原因;④缺綠癥發(fā)生分為在葉緣缺綠并向內(nèi)側(cè)擴展,和葉緣為綠色,葉脈間缺綠兩種情況。前者為缺鉀,后者為缺鎂;⑤認真觀察發(fā)生缺綠癥葉片的反面,要看是否是螨害、病害。
(三)[缺鎂特征]①病癥發(fā)生在下位的老葉上.在下位葉機能降低,不能充分向上位葉輸送養(yǎng)分時,其稍上的葉也發(fā)生缺鎂癥;②缺鎂病癥與缺鉀病癥相似,區(qū)別在于缺鎂是從葉內(nèi)側(cè)失綠;缺鉀是從葉緣開始失綠;③與其它菜類比擬,易缺鎂的如番茄、茄子等,黃瓜不易發(fā)生缺鎂癥。不同品種在同一土壤上栽培發(fā)生的程度也不同;④生長后期發(fā)生缺鎂病癥時葉片上可出現(xiàn)明顯的綠環(huán)。
(四)[易發(fā)生的條件]①土壤中含鎂量低,如在砂土,砂壤土上未施用鎂的露地栽培易發(fā)生缺鎂癥;②鉀、氮肥用量過多,阻礙了對鎂的吸收。尤其是保護地栽培反映更明顯;③收獲量大,而且沒有施用足夠量的鎂。
(五)[對策]①據(jù)土壤診斷可知,如缺鎂,在栽培前,要施用足夠的鎂肥料;②注意土壤中鉀、鈣等的含量,保持土壤適當?shù)柠}基平衡;③防止一下子施用過量的、阻礙對鎂吸收的鉀、氮等肥料;④應急對策是,用1~2%硫酸鎂水溶液,噴灑葉面六、黃瓜缺鋅癥(一)[病癥]①從中位葉開始褪色,與健康葉比擬,葉脈清晰可見;②隨著葉脈間逐漸褪色,葉緣從黃化到變成褐色;③因葉緣枯死,葉片向外側(cè)稍微卷曲;④生長點附近的節(jié)間縮短;③新葉不黃化。
(二)[診斷要點]①缺鋅癥與缺鉀癥類似,葉片黃化。缺鉀是葉緣先呈黃化,漸漸向內(nèi)開展;而缺鋅,全葉黃化,漸漸向葉緣開展。二者的區(qū)別是黃化的先后順序不同;②缺鋅病癥嚴重時,生長點附近節(jié)間短縮;③植株葉片硬化,也可能是缺鉀,如缺鋅其硬化的程度重。
(三)[缺鋅特征]①鋅在作物體內(nèi)是較易移動的元素,因而,缺鋅多出現(xiàn)在中、下位葉,而上位葉一般不發(fā)生黃化;②由于缺鋅,可造成激素(IAA)含量下降,抑制了節(jié)間的伸長;③植株出現(xiàn)中位葉黃化,向外彎曲,有硬化現(xiàn)象。
(四)[易發(fā)生的條件]①光照過強易發(fā)生缺鋅;②假設(shè)吸收磷過多,植株即使吸收了鋅,也表現(xiàn)了缺鋅病癥。一般認為,多數(shù)作物對磷和鋅的吸收(P2O5/Zn)之比在400以上,表現(xiàn)有缺鋅癥。
③土壤pH高,即使土壤中有足夠的鋅.但其不溶解,也不能被作物所吸收利用;④有時,由于受母質(zhì)的影響,如蛇紋巖、橄欖巖的風化土缺鋅。這種母質(zhì)中含鎳多,對鋅的吸收有阻礙。
(五)[對策]①土壤不要過量施用磷肥,②正常情況下,缺鋅時可以施用硫酸亞鋅,每畝用1.3公斤;③應急對策,用硫酸鋅0.1~0.2%水溶液噴灑葉面。七、黃瓜缺硼癥[病癥]①生長點附近的節(jié)間顯著地縮短;②上位葉向外側(cè)卷曲,葉緣局部變褐色;③當仔細觀察上位葉葉脈時,有萎縮現(xiàn)象;④果實上有污點;⑤果實表皮出現(xiàn)木質(zhì)化。
(二)[診斷要點]①從發(fā)生病癥的葉片的部位來確定,缺硼是病癥多發(fā)生在上位葉;②葉脈間不出現(xiàn)黃化;③植株生長點附近的葉片萎縮、枯死,其病癥與缺鈣相類似。但缺鈣葉脈間黃化,而缺硼葉脈間不黃化。
(三)[缺硼特征]①植株生長點停止生長發(fā)育、萎縮。葉緣的一局部變褐色;②果實表皮木栓化,有污點。
(四)[易發(fā)生的條件]①在酸性的砂壤土上,一次施用過量的石灰肥料,易發(fā)生缺硼病癥;②土壤枯燥影響對硼的吸收,易發(fā)生缺硼癥;③土壤有機肥施用量少,在土壤pH高的田塊也易發(fā)生缺硼;④施用過多的鉀肥,影響了對硼的吸收,易發(fā)生缺硼癥。
(五)[對策]①土壤缺硼,可以預先施用硼肥;②要適時澆水,防止土壤枯燥;③不要過多的施用石灰肥料;④土壤要多施堆肥,提高其肥力;⑤應急對策,可以用0.12~0.25%的硼砂或硼酸水溶液噴灑葉面。十黃瓜黃葉癥(一)[病癥]①黃瓜越冬栽培時,從收獲期開始,植株的中~上位葉葉片急劇黃化;②早晨,葉片反面有水浸狀,中午這種病癥消失;③數(shù)日后,水浸狀部位漸漸黃化。
(二)[診斷要點]①這種病癥僅限于低溫、長勢弱的品種發(fā)生;②經(jīng)化學分析黃化葉的葉片中某些單一元素含量缺乏,如氮、鈣、鎂、錳;而另些元素含量又偏高,如碳素偏高。營養(yǎng)元素之間不平衡;③黃化葉的碳素含量高;④黃化葉的植株其根量顯著地少。
(三)[黃化的特征]①多發(fā)生在植株的上、中位葉上;②從收獲期開始時發(fā)生;③考慮葉背后出現(xiàn)水浸狀并中午消失;④最后全葉黃化;⑤除地上局部的病癥外,可以考察根量,根量少是一特征。
(四)[易發(fā)生的條件]①低溫期光照缺乏;②多肥多水。
(五)[對策]注意水肥管理,肥料不宜太多。黃瓜硼過剩癥(一)[病癥]①種子發(fā)芽出苗,第一片真葉頂端變褐色,向內(nèi)卷曲,逐漸全葉黃化;②幼苗生長初期,較下位的葉片葉緣黃化;③葉片葉緣呈黃白色,而其它部位葉色不變。
(二)[診斷要點]①首先要了解前茬作物是否施用較多的硼砂,或是含硼的工業(yè)污水流入田間;②黃瓜植株葉片的葉緣黃化的原因可能是鹽類含量多,或者土壤中鉀過剩等,不單純是硼過剩的結(jié)果;③人工施用硼肥,
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