小班社會(huì)好吃的重阓糕教案

小班社會(huì)好吃的重阓糕教案小班社會(huì)好吃的重阓糕教案1

活動(dòng)目的：

1、知道吃青團(tuán)是清明節(jié)的重要風(fēng)俗，了解吃青團(tuán)風(fēng)俗的由來(lái)。

2、幼兒嘗試做青團(tuán)，體驗(yàn)制作的成功感和分工合作的樂(lè)趣。

3、愿意交流，清楚明白地表達(dá)自己的想法。

4、能大膽、清楚地表達(dá)自己的見(jiàn)解，體驗(yàn)成功的快樂(lè)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

各班2斤攪和好的青團(tuán)粉，豆沙餡，請(qǐng)老師做好準(zhǔn)備。

活動(dòng)過(guò)程：

一、導(dǎo)入：

1、(出示一個(gè)青團(tuán))這是一種點(diǎn)心，小朋友們認(rèn)識(shí)它嗎?

2、你吃過(guò)青團(tuán)嗎?是什么味道?

3、什么時(shí)候要吃青團(tuán)?(清明節(jié)的時(shí)候)二、清明和青團(tuán)為什么清明節(jié)一定要吃青團(tuán)呢?

(老師介紹清明節(jié)吃青團(tuán)的由來(lái))三、制作青團(tuán)：

清明節(jié)就要到了，我們也來(lái)做青團(tuán)，好不好?

1、學(xué)習(xí)做青團(tuán)。

(1)老師示范，做青團(tuán)的方法A揉面將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條狀B將長(zhǎng)條分成較為均勻的小塊C把小塊的面團(tuán)搓圓，壓成小碗狀D放入適量豆沙餡E收口，把餡包進(jìn)面團(tuán)里，并錯(cuò)搓圓(2)商量如何分工?

(3)幼兒做青團(tuán)，老師指導(dǎo)(在老師的幫助下，學(xué)習(xí)煮青團(tuán)。

2、將制作好的青團(tuán)送廚房蒸熟。

3、引導(dǎo)幼兒小組共同收拾整理，清潔桌面和餐具、保持活動(dòng)室的干凈。

4、點(diǎn)心時(shí)間品嘗自己制作的青團(tuán)

活動(dòng)反思：

本次活動(dòng)通過(guò)故事、兒歌的形式讓幼兒了解唐市的美食：青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕的名稱以及每種食物的時(shí)令;激發(fā)幼兒產(chǎn)生自己是唐市人的.自豪感，培養(yǎng)幼兒愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。第一環(huán)節(jié)通過(guò)熟悉的歌曲《好吃的食物》讓幼兒進(jìn)入活動(dòng)的主題，小朋友的興趣一下子就被調(diào)動(dòng)起來(lái)。第二環(huán)節(jié)通過(guò)有趣的故事和PPT畫面讓幼兒認(rèn)識(shí)各種食物，初步了解家鄉(xiāng)美食的名稱和時(shí)令，產(chǎn)生自豪感。第三環(huán)節(jié)通過(guò)欣賞兩個(gè)版本的兒歌感受和稱贊唐市美食，進(jìn)一步激發(fā)作為唐市人的自豪，從而培養(yǎng)幼兒愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。整個(gè)活動(dòng)幼兒興趣較濃，對(duì)于個(gè)別幼兒還要多關(guān)注，多給予表現(xiàn)的機(jī)會(huì)。

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活動(dòng)目標(biāo)：

1、品嘗重陽(yáng)糕，體會(huì)香、甜、糯的特色。

2、學(xué)習(xí)團(tuán)、壓的技能，樂(lè)意參加手工活動(dòng)。

3、懂得尊敬長(zhǎng)輩，關(guān)心老人。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、重陽(yáng)糕、牙簽若干

2、歡快、喜慶的民間音樂(lè)。

3、橡皮泥若干。

活動(dòng)過(guò)程：

一、導(dǎo)入：(出示重陽(yáng)糕)

1、師：小朋友，你知道這是什么嗎?(告訴幼兒這是重陽(yáng)糕)這是重陽(yáng)糕，看看它是什么樣子的?上面有什么?

2、介紹為什么要吃重陽(yáng)糕?

師：今天是九月初九，是重陽(yáng)節(jié)，重陽(yáng)節(jié)是我國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，每年的這一天我們都要做重陽(yáng)糕，吃重陽(yáng)糕。重陽(yáng)節(jié)又叫老人節(jié)，就是爺爺奶奶的節(jié)日。我們每個(gè)小朋友都要對(duì)年紀(jì)大的爺爺、奶奶有禮貌。做個(gè)有禮貌的好孩子。

3、讓幼兒說(shuō)說(shuō)在家是怎樣關(guān)心爺爺奶奶的?

4、幼兒對(duì)老人說(shuō)一句祝賀的.話。

二、品嘗重陽(yáng)糕，感覺(jué)重陽(yáng)糕香、甜、糯。

1、師：今天我們一起來(lái)嘗一嘗重陽(yáng)糕。

2、播放音樂(lè)，幼兒品嘗重陽(yáng)糕。

3、提醒幼兒注意：嘗的時(shí)候，要慢慢地嚼，品一品是什么味道?嘗完后把牙簽放在盤子里。

4、師：小朋友，剛才我們吃了重陽(yáng)糕，你知道重陽(yáng)糕是用什

么做的嗎?重陽(yáng)糕是什么味道的?

小結(jié)：重陽(yáng)糕是香香的、甜甜的、糯糯的。

三、制作重陽(yáng)糕。

1、重陽(yáng)糕真好吃，小朋友想自己做嗎?

2、老師示范做重陽(yáng)糕。

3、幼兒用橡皮泥制作重陽(yáng)糕。

四、結(jié)束。

小朋友，重陽(yáng)糕做好了，我們等會(huì)兒把它帶回家，送給爺爺、奶奶，好嗎?

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活動(dòng)設(shè)計(jì)背景：

這個(gè)季節(jié)是蘿卜豐收的季節(jié)，在我們農(nóng)村蘿卜隨處可見(jiàn)，取材方便。它是紅蘿卜我們這里的鄉(xiāng)土資源。蘿卜品種豐富，有圓圓的白蘿卜;有桔黃色的胡蘿卜;有長(zhǎng)長(zhǎng)的。孩子們都認(rèn)識(shí)蘿卜但小班的對(duì)蘿卜的種類和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不甚了解。為了引導(dǎo)幼兒感受蘿卜的特征、分一分蘿卜的種類，表達(dá)分類的過(guò)程;鞏固幼兒對(duì)蘿卜的.形態(tài)、顏色、種類的認(rèn)識(shí)。通過(guò)小兔請(qǐng)大家看蘿卜、分蘿卜等情景，引導(dǎo)有人積極參與活動(dòng)，從而獲得新的感悟，對(duì)這些問(wèn)題特設(shè)計(jì)本活動(dòng)。

活動(dòng)目標(biāo)：

1幼兒在感知蘿卜的基礎(chǔ)上能表達(dá)蘿卜的特征及用途，并能按蘿卜的特征進(jìn)行分類。

2幼兒樂(lè)于探索，能大膽表達(dá)，在活動(dòng)中感受蘿卜的有趣，從而產(chǎn)生愛(ài)蘿卜的情感。

3培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

4探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

5探索與實(shí)驗(yàn)，激發(fā)幼兒主動(dòng)探索的積極性。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

1讓幼兒大膽對(duì)蘿卜進(jìn)行探索，并能大膽表達(dá)出來(lái)，與同伴一起分享蘿卜給自己帶來(lái)的快樂(lè)。

2拓展幼兒對(duì)蘿卜的品種、顏色、形態(tài)、大小的認(rèn)識(shí)并參與到活動(dòng)當(dāng)中去。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1小兔頭飾一個(gè)、各種實(shí)物蘿卜、空籃子若干。

2經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒對(duì)蔬菜有一定的經(jīng)驗(yàn)，有所熟悉。

活動(dòng)過(guò)程：

1、激發(fā)興趣(情景：小兔帶來(lái)蘿卜豐收的喜訊)

(1)老師利用小兔頭的頭飾宣布小兔帶來(lái)的喜訊。

(2)簡(jiǎn)單介紹觀察蘿卜的要求。

2、自由探索(情節(jié)：看小兔的蘿卜)

(1)幼兒去看一看、摸一摸、比一比、探索蘿卜的特征。

(2)圍繞問(wèn)題交流發(fā)現(xiàn)：你看到的蘿卜長(zhǎng)得是怎樣的?

(3)拓展幼兒對(duì)蘿卜品種形態(tài)、顏色、大小的認(rèn)識(shí)

(4)利用準(zhǔn)備好的各種蘿卜小結(jié)蘿卜的有趣。

3、操作分類(情節(jié)：幫小兔分蘿卜)

(1)要求：小兔收了那么多蘿卜，想請(qǐng)小朋友幫忙分一分(小朋友按蘿卜的特征來(lái)分一分、說(shuō)一說(shuō))

(2)操作指導(dǎo)：允許幼兒嘗試錯(cuò)誤，自覺(jué)糾正。教師應(yīng)鼓勵(lì)幼兒大膽的說(shuō)出自己分蘿卜的過(guò)程，與全班幼兒一起分享

(3)評(píng)價(jià)：小組代表介紹，集體評(píng)價(jià)，然后把蘿卜送回家。

4、活動(dòng)延伸《幫小兔運(yùn)蘿卜》

教學(xué)反思：

1教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)根據(jù)本班幼兒的年齡特征，從實(shí)際出發(fā)利用鄉(xiāng)土資源以及幼兒已有的經(jīng)驗(yàn)從而達(dá)到激發(fā)幼兒對(duì)熟悉的事物產(chǎn)生濃厚的興趣。

2在教師的引導(dǎo)下，幼兒能大膽地探索以及充分地表現(xiàn)自己。

3幼兒在已有的經(jīng)驗(yàn)中能夠和教師充分合作完成每一項(xiàng)任務(wù)。

4如果讓我重新上這次課，我會(huì)讓幼兒一起先分享經(jīng)驗(yàn)，然后老師再加以引導(dǎo)，把活動(dòng)目標(biāo)再重新定位，達(dá)到更好的效果

小班社會(huì)好吃的重阓糕教案4

教學(xué)目標(biāo)：

1、鞏固對(duì)紅、黃、綠、紫四種常見(jiàn)顏色的認(rèn)識(shí)，感受色彩的美。

2、大膽選色，學(xué)平涂的方法與蘸色的技巧。

3、體驗(yàn)活動(dòng)的快樂(lè)和成功的喜悅。

4、培養(yǎng)幼兒的欣賞能力。

5、養(yǎng)成大膽用色、均勻涂色的良好習(xí)慣。

教學(xué)重難點(diǎn)：

鞏固對(duì)四種常見(jiàn)顏色的認(rèn)識(shí)，學(xué)習(xí)涂色，體驗(yàn)玩色的快樂(lè)。

學(xué)會(huì)蘸色的技巧，用平涂的方法涂滿“果醬”。

教學(xué)準(zhǔn)備：

(1)、活動(dòng)前帶幼兒參觀幼兒園制作面包的工作間，觀看面包師傅制作面包的過(guò)程。

(2)、人手一張畫有面包形的畫紙。

黃色、棕色的油畫棒

紅、黃、綠、紫四色水粉顏料(已經(jīng)認(rèn)識(shí))

水粉畫筆、小毛巾

(3)、兔媽媽頭飾一個(gè)、圍裙、娃娃家里的自制的烤箱。

教學(xué)過(guò)程：

1、導(dǎo)入——講述小故事，創(chuàng)設(shè)游戲情境，引發(fā)興趣。

以兔媽媽的身份講述故事：“在一座美麗的大森林里，住著許多的小動(dòng)物，我是兔媽媽，是森林里有名的面包師，我烤的面包不但好吃，而且形狀也好看，小動(dòng)物們可喜歡啦!日子一天天地過(guò)去了，兔媽媽的年紀(jì)慢慢兒變大了，現(xiàn)在我都想收一些徒弟，把我自己做面包的本領(lǐng)都教給他們?？墒俏艺伊撕芫靡矝](méi)找到合適的徒弟，真是著急呀。噢，有了，我知道你們都很聰明，這樣吧，你們來(lái)當(dāng)我的兔寶寶，我把做面包的本領(lǐng)都教給你們好嗎?”

2、傾聽(tīng)故事，進(jìn)入情境。

教師示范——“烤面包”

①、先卷起袖子，取出白色面包。

②、介紹“果醬”，認(rèn)識(shí)顏色。(瞧，媽媽帶來(lái)了許多果醬，先來(lái)考考兔寶寶們，這是什么顏色的水果醬?)，幼兒回答。現(xiàn)在開(kāi)始涂“果醬”了。

示范蘸色、平涂的方法。

③、把面包掰開(kāi)，涂抹果醬。我可喜歡吃紅色的西瓜醬了，就來(lái)一點(diǎn)吧：蘸點(diǎn)果醬，舔一舔，涂在面包上;我還喜歡吃黃色的'香蕉醬，蘸點(diǎn)果醬，舔一舔，果醬涂得滿滿的;我還想來(lái)點(diǎn)綠色的蘋果醬，蘸點(diǎn)果醬，舔一舔，涂呀涂，涂上綠色的蘋果醬。好，綠色的夠了，刷子放回顏料盤里。再來(lái)點(diǎn)紫色的葡萄醬吧，蘸點(diǎn)果醬，舔一舔，涂呀涂，果醬涂得滿滿的，味道更好了。刷子放回哪個(gè)盤呀?這兒對(duì)嗎?放回哪里去呢?對(duì)啦，如果放錯(cuò)了，果醬混在一起味道就不美了。果醬涂好了，現(xiàn)在我們把涂滿果醬的面包合起來(lái)，壓一壓，免得果醬流走了。

④、烤面包——現(xiàn)在兔媽媽把涂滿“果醬”的面包合上，放入烤箱，打開(kāi)開(kāi)關(guān)?？疽粫?huì)兒，面包變黃了(老師用油畫棒在面包外面涂上黃色)，再烤一會(huì)兒，面包烤得有點(diǎn)焦了，(老師再在面包邊上涂上棕色。)

⑤、展示做好的面包。好，我的面包烤好了，聞一聞，好香，嘗一嘗，脆脆的，打開(kāi)面包，兔寶寶們看看，噢，里面全是果醬了，真好吃。

幼兒邊傾聽(tīng)，邊觀察，幼兒應(yīng)答。

幼兒邊傾聽(tīng)邊觀察教師整個(gè)制作過(guò)程，并領(lǐng)會(huì)操作要領(lǐng)。

3、幼兒自己作畫——幼兒自己制作“烤面包”，教師巡回指導(dǎo)。

①、詢問(wèn)幼兒放了哪些“果醬”，鞏固對(duì)常見(jiàn)顏色的認(rèn)識(shí)。

②、提醒幼兒蘸色時(shí)刷子要舔一舔，用好了要放回原瓶中，鼓勵(lì)幼兒用多種“果醬”涂滿面包。

③、提示幼兒把面包烤得黃黃的，又有點(diǎn)焦。

作品評(píng)價(jià)——展示幼兒的“烤面包”，請(qǐng)客人“品嘗”

①、提示：面包烤好了，聞一聞香嗎?掰開(kāi)面包看看里面是否全是“果醬”?

②、引導(dǎo)：請(qǐng)小兔子們告訴客人：你