病毒的結構畜牧微生物學

病毒的結構-畜牧微生物學2023/12/27病毒的結構畜牧微生物學病毒是如何發(fā)現(xiàn)的？

1892年俄國伊凡諾夫斯基報道，煙草花葉病的病原體能通過細菌濾器。1898年荷蘭學者Beijerinck重復并證實這一發(fā)現(xiàn)，命名為病毒。病毒的結構畜牧微生物學病毒特征①最小的生物，用電子顯微鏡才能觀察到，由蛋白質(zhì)和核酸組成。②無細胞結構③只含RNA和DNA之一種.④只能寄生在活細胞中。⑤靠復制和裝配組裝新的子代病毒。⑥對抗生素一般不敏感，對干擾素不同程度敏感。病毒的結構畜牧微生物學第二節(jié)病毒的形態(tài)結構和理化特性一、病毒的大小與形態(tài)大小：用nm表示，病毒一般從10nm---300nm。如痘病毒為約300nm，圓環(huán)病毒約17nm。形態(tài)：球形、桿狀、絲狀、或子彈狀。病毒的結構畜牧微生物學細菌放大10-100倍病毒的結構畜牧微生物學電鏡放大1000以上病毒的結構畜牧微生物學病毒的結構畜牧微生物學病毒的結構畜牧微生物學病毒的結構畜牧微生物學口蹄疫病毒病毒的結構畜牧微生物學病毒的結構畜牧微生物學病毒的結構畜牧微生物學病毒的結構畜牧微生物學痘病毒電鏡圖病毒的結構畜牧微生物學圓環(huán)病毒病毒的結構畜牧微生物學流感病毒

病毒的結構畜牧微生物學流感病毒病毒的結構畜牧微生物學天花病毒病毒的結構畜牧微生物學乙肝病毒病毒的結構畜牧微生物學HIV病毒的結構畜牧微生物學二、病毒的結構病毒子（Virion）：一個結構齊全、功能完整而有感染性的成熟病毒顆粒。

1.

芯髓：核心含遺傳信息、DNA或RNA2.衣殼：保護功能介導進入細胞抗原性。3.囊膜：有囊膜的病毒具有，與吸附細胞有關病毒的結構畜牧微生物學病毒的結構畜牧微生物學病毒的結構畜牧微生物學三、病毒結構的對稱性1.立體對稱（20面體對稱）2.螺旋對稱3.復合對稱病毒的結構畜牧微生物學病毒的結構畜牧微生物學第三節(jié)病毒的化學組成病毒的化學組成主要包括三類物質(zhì)：核酸、蛋白質(zhì)、脂類、糖

病毒的結構畜牧微生物學一、核酸核酸分為二類：DNA或RNA，病毒不能同時含有二種核酸。核酸可分為：單股、雙股、線狀、環(huán)狀、分節(jié)段。病毒的基因組：差異非常大圓環(huán)病毒：1.7Kb狂犬病毒：12Kb皰疹病毒：150Kb傳染性核酸：噬菌體或某些病毒的核酸注入易感細胞內(nèi)，即引起感染，并產(chǎn)生完整的病毒顆粒。病毒的結構畜牧微生物學二、蛋白質(zhì)

1.結構蛋白（Structuralprotein）:組成病毒的蛋白稱為結構蛋白。蛋白質(zhì)占病毒總量的70%，構成衣殼和囊膜的主要成分。蛋白的功能：保護病毒核酸，形成一定的病毒形態(tài)。2.非結構蛋白（Nonstructuralprotein）:病毒組分之外的蛋白，是病毒復制過程中的某些中間代謝產(chǎn)物，具有酶的活性或其它功能。病毒的結構畜牧微生物學三、脂類與糖均主要存在于病毒顆粒的囊膜中。脂溶劑殺滅病毒的機理。糖類以糖蛋白的形式存在，與病毒吸附細胞受體有關。病毒的結構畜牧微生物學

第四節(jié)、病毒的抵抗力

一般情況下，病毒比細菌脆弱，對外界環(huán)境的抵抗力較小。特點：1.喜冷怕熱，不耐高溫，耐低溫：4℃、-20℃、-70℃、-196℃，不同的病毒不一樣。2.對紫外線敏感，可殺滅病毒。3.堿類、70%酒精、0.5%石炭酸、重金屬鹽類等可殺滅病毒4.脂溶劑病毒的結構畜牧微生物學第五節(jié)病毒的分類一、根據(jù)病毒寄生的宿主分類

動物病毒植物病毒昆蟲病毒微生物的病毒——噬菌體病毒的結構畜牧微生物學二、根據(jù)病毒的形態(tài)結構、核酸類型、理化性質(zhì)分類所有已知病毒分為236屬：204個屬歸于64個科，32個為未定科的屬圓環(huán)病毒科、細小病毒科、皰疹病毒科、狂犬病毒科、桿狀病毒科、痘病毒科……….病毒的結構畜牧微生物學