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文檔簡介

北海民宿管理制度1.概述為了規(guī)范北海地區(qū)民宿行業(yè)的管理，提升民宿服務質量，保障游客權益，制定本管理制度。2.客房管理2.1房間布置每個客房面積不得低于10平方米；每個客房內需配備床鋪、床品、衣柜、梳妝臺、椅子、桌子等設施，并保證設施完好；床鋪應選用符合國家衛(wèi)生標準的床墊、被褥等。冬季需加配暖氣設備，夏季需加配空調設備。2.2衛(wèi)生管理每個客房在每次換住客前，都應進行徹底的清潔，包括床鋪、地面、墻面、天花板、門窗等。床品、毛巾等應在每次換住客后進行清洗、消毒，保證衛(wèi)生。廢棄物應分類收集處理。2.3安全管理每個客房應配備安全保險箱，并在住客入住時進行操作引導；床鋪、電器、熱水器等設備應定期檢查，保證安全；嚴禁在客房內吸煙，并設置明顯的禁煙標志。3.服務管理3.1服務標準提供優(yōu)質、溫馨、禮貌的服務；保證客房物品齊全、清潔干凈；提供熱水、電視、網絡等日常生活必備設備，并定期檢查是否正常；為客人提供游玩、美食、購物、交通等方面的咨詢和建議。3.2服務流程在客人入住時，認真詢問客人需求并提供相關服務；在客人住宿期間，隨時為客人提供必要的服務；在客人離開時，進行垃圾收集和清潔工作，并熱情送別客人。4.管理要求4.1工作崗位責任民宿店長：全面負責民宿的日常經營管理，包括房間出租、服務提供等相關工作；前臺服務員：負責前臺接待、入住登記、服務咨詢等工作；保潔人員：負責客房清潔、廢棄物分類、衛(wèi)生消毒等工作。4.2人員要求任何員工必須經過相關培訓，并取得相關證書；員工服裝應整潔、規(guī)范，統一色彩、標志。4.3器材設施要求每個客房應配有必要的設備和器材；器材、設施應經常保持清潔干凈和維護保養(yǎng)。5.后勤保障5.1物品采購每個客房的用品、設施需要按期采購更換；采購應選擇正規(guī)、信譽好的供應商。5.2能源消耗提倡節(jié)能降耗，減少能源消耗；空調、熱水等設備使用時間需合理安排。6.附則6.1外來游客登記制度外地游客要在民宿前臺做好登記；外來游客要提供證件以及詳細居住信息，建立檔案備查。6.2安全防范制度員工應定期參加安全培訓，加強安全意識；民宿應設置監(jiān)控設備，并保證設備正常運轉。以上內容是北海民宿管理制度的詳細規(guī)范，為保障客人的住宿質量和滿意度提供了可行的運

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