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休閑場(chǎng)所樓面管理制度一、目的和依據(jù)本《休閑場(chǎng)所樓面管理制度》旨在規(guī)范休閑場(chǎng)所樓面管理行為,維護(hù)休閑場(chǎng)所秩序,保護(hù)客人合法權(quán)益。本制度依照相關(guān)法律法規(guī)制定,符合公司管理規(guī)范。二、適用范圍本制度適用于公司所有經(jīng)營(yíng)的休閑場(chǎng)所樓面(包括但不限于酒吧、夜總會(huì)、KTV、游戲廳等)。三、管理責(zé)任3.1管理層責(zé)任休閑場(chǎng)所樓面的管理層應(yīng)當(dāng)制定健全的管理制度和操作規(guī)程,建設(shè)全面的監(jiān)控系統(tǒng),健全的消防設(shè)施,有計(jì)劃的開(kāi)展消毒工作,并嚴(yán)格按照制度和規(guī)程進(jìn)行管理。同時(shí),管理層應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)員工培訓(xùn)和考核,保障員工按照要求開(kāi)展服務(wù)工作。并向客人宣傳國(guó)家法律法規(guī),進(jìn)行安全提示,保障客人身心健康,維護(hù)社會(huì)治安。3.2員工責(zé)任休閑場(chǎng)所樓面員工應(yīng)當(dāng)認(rèn)真學(xué)習(xí)和執(zhí)行公司制度和規(guī)章制度,嚴(yán)格按照操作規(guī)程規(guī)定進(jìn)行服務(wù)。要熱情周到地為客人服務(wù),認(rèn)真聽(tīng)取客人需求和建議,積極協(xié)助管理層開(kāi)展各項(xiàng)工作。要保護(hù)客人隱私,保密客人身份信息,保護(hù)客人合法權(quán)益,并維護(hù)場(chǎng)所秩序。在工作期間必須保證清醒,禁止酗酒煙草等行為,如發(fā)生違規(guī)行為將納入記錄并進(jìn)行處理。3.3安全責(zé)任休閑場(chǎng)所樓面管理方應(yīng)當(dāng)安裝完善的監(jiān)控設(shè)備,保證監(jiān)控設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)和數(shù)據(jù)存儲(chǔ)。并進(jìn)行日常檢查和維護(hù),驗(yàn)機(jī)記錄注明維護(hù)人員及時(shí)更換、維修的情況。同時(shí)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)場(chǎng)所消防設(shè)施的維護(hù)和管理,保證消防設(shè)施完善,并定期進(jìn)行消防演練,提高員工消防意識(shí)。四、管理程序4.1安全檢查休閑場(chǎng)所樓面應(yīng)當(dāng)進(jìn)行定期或不定期的現(xiàn)場(chǎng)安全檢查,檢查內(nèi)容包括但不限于:監(jiān)控設(shè)備是否完好;消防設(shè)施是否符合要求,是否有間隔堆放易燃物品等危險(xiǎn)情況;安全出口是否暢通;客人是否有太過(guò)激烈?jiàn)蕵?lè)行為。4.2員工考核休閑場(chǎng)所樓面應(yīng)當(dāng)進(jìn)行員工培訓(xùn),使員工熟練掌握服務(wù)規(guī)程和操作流程。同時(shí)制定員工考核制度,定期或不定期考核員工操作流程,鼓勵(lì)優(yōu)秀員工,對(duì)考核不足的員工進(jìn)行督促和培訓(xùn)。4.3投訴處理休閑場(chǎng)所樓面應(yīng)當(dāng)建立客訴處理機(jī)制,做到詳細(xì)記錄客訴情況,并進(jìn)行客訴回訪。及時(shí)解決客人投訴問(wèn)題,維護(hù)客人權(quán)益和營(yíng)業(yè)形象??腿送对V次數(shù)超過(guò)三次,應(yīng)當(dāng)納入考核管理,對(duì)照情況進(jìn)行處理。五、處罰措施休閑場(chǎng)所樓面管理人員和員工對(duì)于違反本制度和相關(guān)法律法規(guī)的行為,應(yīng)當(dāng)要嚴(yán)格處理。具體處理措施包括:提醒教育;記錄違規(guī)情況;調(diào)整崗位;開(kāi)除員工;吊銷(xiāo)許可證。六、其他本制度自發(fā)
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