江蘇省鹽城市2024屆高三沖刺模擬生物試卷含解析

江蘇省鹽城市2024屆高三沖刺模擬生物試卷注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)、考場(chǎng)號(hào)和座位號(hào)填寫(xiě)在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類(lèi)型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑；如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫(xiě)在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動(dòng)，先劃掉原來(lái)的答案，然后再寫(xiě)上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無(wú)效。4．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列關(guān)于單克隆抗體制備過(guò)程的敘述，錯(cuò)誤的是A．獲得B細(xì)胞之前需給動(dòng)物注射特定的抗原B．分離出的B細(xì)胞應(yīng)與骨髓瘤細(xì)胞融合C．需要從融合的細(xì)胞中篩選出雜交瘤細(xì)胞D．得到的所有雜交瘤細(xì)胞產(chǎn)生的抗體均相同2．鼠婦是一種性別決定為ZW型的喜潮濕、陰暗環(huán)境的小動(dòng)物。上世紀(jì)80年代發(fā)現(xiàn)，沃爾巴克氏體（一種細(xì)菌）偏愛(ài)雌性鼠婦，能使雌性的W染色體消失，只要是雌蟲(chóng)受感染，其產(chǎn)生的下一代必將帶有沃爾巴克氏體，并能使雄性胚胎肽性反轉(zhuǎn)成雌性。近期對(duì)雌性鼠婦基因組測(cè)序發(fā)現(xiàn)，未感染沃爾巴克氏體雌性鼠婦的染色體上有含沃爾巴克氏體部分DNA，類(lèi)似最初丟失的W染色體控制鼠婦的性別。下列休息正確的是A．上世紀(jì)80年代發(fā)現(xiàn)的雌性鼠婦的性染色體組成都是ZWB．沃爾巴克氏體與鼠婦是寄生關(guān)系，誘捕鼠婦需要用到熱光燈C．?dāng)y帶沃爾巴克氏體的鼠婦可以通過(guò)顯微鏡觀察染色體的形態(tài)確定其性別D．所有攜帶沃爾巴克氏體DNA的鼠婦都是雌性，這種變異屬于基因重組3．作物M的F1基因雜合，具有優(yōu)良性狀。F1自交形成自交胚的過(guò)程見(jiàn)途徑1（以?xún)蓪?duì)同源染色體為例）。改造F1相關(guān)基因，獲得具有與F1優(yōu)良性狀一致的N植株，該植株在形成配子時(shí)，有絲分裂替代減數(shù)分裂，其卵細(xì)胞不能受精，直接發(fā)育成克隆胚，過(guò)程見(jiàn)途徑2。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A．與途徑1相比，途徑2中N植株形成配子時(shí)不會(huì)發(fā)生基因重組B．基因雜合是保持F1優(yōu)良性狀的必要條件，以n對(duì)獨(dú)立遺傳的等位基因?yàn)槔?，理論上，自交胚與F1基因型一致的概率是1/2nC．因克隆胚是由N植株的卵細(xì)胞直接發(fā)育而來(lái)，所以與N植株基因型一致的概率是1/2nD．通過(guò)途徑2獲得的后代可保持F1的優(yōu)良性狀4．雌性哺乳動(dòng)物在胚胎發(fā)育早期，體細(xì)胞中的X染色體會(huì)有一條隨機(jī)失活(部分基因不表達(dá))，從而造成某些性狀的異化，玳瑁貓即是典型的例子，其毛色常表現(xiàn)為黃色和黑色(相關(guān)基因分別為B、b，在X染色體上)隨機(jī)嵌合。下列相關(guān)敘述不正確的是（）A．玳瑁貓一般是雌貓，雄貓很罕見(jiàn)B．玳瑁貓皮膚不同毛色的區(qū)域，毛色基因的表達(dá)情況不同C．玳瑁雌貓的子代雄貓中黃色和黑色兩種毛色大約各占一半D．玳瑁雄貓（XBXbY）的產(chǎn)生都是由于初級(jí)卵母細(xì)胞在減數(shù)第一次分裂時(shí)同源染色體未分離造成的5．下圖是在最適的溫度和pH條件下，人體內(nèi)某種酶的酶促反應(yīng)速率隨底物濃度變化的示意圖。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是A．底物濃度為a時(shí)，再增加底物濃度，反應(yīng)速率加快B．底物濃度為b時(shí)，再增加酶的濃度，反應(yīng)速率加快C．底物濃度為a時(shí)，適當(dāng)提高溫度，反應(yīng)速率會(huì)加快D．底物濃度為b時(shí)，適當(dāng)提高pH值，反應(yīng)速率會(huì)減慢6．下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．細(xì)胞膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜和核膜含有的蛋白質(zhì)不都相同B．鹽酸可使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離，這有利于DNA與健那綠結(jié)合C．細(xì)胞核、線(xiàn)粒體和葉綠體中都含有DNA，RNA和蛋白質(zhì)D．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體既參與分泌蛋白的加工，又參與該蛋白質(zhì)的運(yùn)輸7．酸雨指pH小于5.6的大氣降水。在實(shí)驗(yàn)室中模擬酸雨噴淋樟樹(shù)和楝樹(shù)的樹(shù)苗。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，楝樹(shù)的高度比對(duì)照組低約40%，而樟樹(shù)的高度沒(méi)有明顯差異。結(jié)合生態(tài)學(xué)知識(shí)所作的合理推測(cè)是A．酸雨對(duì)楝樹(shù)種群中個(gè)體的株高影響較明顯B．酸雨對(duì)樟樹(shù)種群密度的影響比對(duì)楝樹(shù)的大C．森林生態(tài)系統(tǒng)物種豐（富）度不受酸雨影響D．楝樹(shù)生長(zhǎng)的群落中，其他樹(shù)種都不耐酸雨8．（10分）在面包制作時(shí)，先將一定量的酵母加入和好的面團(tuán)中，后經(jīng)蒸烤得到松軟可口的面包。在此過(guò)程中不會(huì)發(fā)生的變化是A．酵母菌進(jìn)行了乙醇發(fā)酵B．酵母菌的細(xì)胞溶膠中有CO2產(chǎn)生C．丙酮酸產(chǎn)生酒精時(shí)伴隨ATP的生成D．酵母菌線(xiàn)粒體中，特殊分子所攜帶的氫和電子傳遞給氧形成水二、非選擇題9．（10分）如今，試管嬰兒技術(shù)已經(jīng)發(fā)展到了第三代，第三代試管嬰兒技術(shù)在遺傳生物學(xué)上的一個(gè)重大突破是引進(jìn)了PGD/PGS技術(shù)。PGD是胚胎植入前的基因診斷，可以確定胚胎是否攜帶可能導(dǎo)致特定疾病的基因；PGS是胚胎植入前的染色體檢測(cè)，可以查看染色體的數(shù)目是否有缺失、染色體的形態(tài)結(jié)構(gòu)是否正常等。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）試管嬰兒的培育需要經(jīng)過(guò)精子的采集及_________、卵子的收集及培養(yǎng)、_________、早期胚胎培養(yǎng)和胚胎移植等環(huán)節(jié)。（2）為了收集較多的卵細(xì)胞，需要用激素對(duì)母體進(jìn)行_________處理；進(jìn)行胚胎移植時(shí)，還需要對(duì)母體進(jìn)行_________處理，從而為植入的胚胎提供發(fā)育所需的生理環(huán)境。（3）利用上述技術(shù)中的_________技術(shù)可以篩查21三體綜合征。為了避免某些遺傳病的發(fā)生，有時(shí)需要對(duì)胚胎進(jìn)行性別鑒定，通常將胚胎培養(yǎng)至囊胚期時(shí)，取_________的細(xì)胞提取DNA，并利用_________擴(kuò)增相應(yīng)基因，然后用SRY特異性基因探針檢測(cè)，出現(xiàn)陽(yáng)性反應(yīng)的胚胎為_(kāi)________性。10．（14分）閬中保寧醋是全國(guó)四大名醋之一。具有色澤紅棕、醇香回甜、酸味柔和、久陳不腐等獨(dú)特風(fēng)格，保寧醋傳統(tǒng)發(fā)酵生產(chǎn)工藝流程如下：請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題：（1）在保寧醋的發(fā)酵過(guò)程中，密閉發(fā)酵階段可以將溫度控制在____________，此時(shí)主要是_________等微生物發(fā)揮作用。（2）根據(jù)其工藝流程，破頭主要有____________等作用。（3）保寧醋“久陳不腐”的主要原因有____________。（4）在實(shí)驗(yàn)室要篩選出高產(chǎn)醋酸菌作為菌種，應(yīng)采用____________培養(yǎng)基，使用后的培養(yǎng)基丟棄前一定要進(jìn)行____________。（5）在微生物的接種技術(shù)中，最常用的是____________和____________；其核心都是要__________，保證培養(yǎng)物的純度。11．（14分）回答下列I、II兩小題。I．抗蟲(chóng)的轉(zhuǎn)基因植物，含有Bt蛋白，也叫毒蛋白，Bt蛋白本身其實(shí)沒(méi)有任何毒性，但是鱗翅目幼蟲(chóng)的腸道壁上有一種特別的蛋白，喜歡與Bt蛋白結(jié)合，引起腸道壁穿孔，導(dǎo)致幼蟲(chóng)死亡。注：Cef，Carb抑菌類(lèi)抗生素（1）抗蟲(chóng)植物的抗蟲(chóng)效果與Bt蛋白的表達(dá)量直接相關(guān)，用________________作為抗原，通過(guò)制備________________作為特異探針，對(duì)Bt蛋白表達(dá)進(jìn)行檢測(cè)。將Bt蛋白基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有________________和________________等。（2）在農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化過(guò)程中，防止農(nóng)桿菌過(guò)度生長(zhǎng)是轉(zhuǎn)基因成敗的重要環(huán)節(jié)。因此植物材料和農(nóng)桿菌共同培養(yǎng)結(jié)束后，轉(zhuǎn)化組織需要________________處理，據(jù)圖分析，選擇抗生素的________________很關(guān)鍵。光電比色法可用于細(xì)菌細(xì)胞密度的吸光值的測(cè)定，OD600指的是某種溶液在600nm波長(zhǎng)處的吸光值。吸光值與溶液中吸光物質(zhì)的濃度呈正比，通常用于細(xì)菌細(xì)胞密度（OD600）測(cè)量；在測(cè)量過(guò)程中要保持溶液中的細(xì)菌處于____狀態(tài)。如圖可知，________________（填Cef或Carb）在低濃度條件下對(duì)農(nóng)桿菌有更好的抑制效果。II．回答與泡菜制作有關(guān)的問(wèn)題：（1）泡菜發(fā)酵過(guò)程中的主要菌種是________________，在________________條件下，微生物將蔬菜中的糖和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)發(fā)酵成有機(jī)酸、________________和________________等。（2）在泡菜制作過(guò)程中________________，________________兩部操作主要是為了減少雜菌，還可以采用________________，________________兩種方法縮短腌制時(shí)間。12．ACC合成酶是乙烯合成過(guò)程中的關(guān)鍵酶，由ACC合成酶基因（簡(jiǎn)稱(chēng)A基因）控制合成。將A基因反向連接在啟動(dòng)子和終止子間可構(gòu)成反義ACC合成酶基因（A1基因），轉(zhuǎn)A1基因番茄的后熟過(guò)程變慢，利于番茄的儲(chǔ)藏和運(yùn)輸。請(qǐng)回答：（1）從番茄的果肉細(xì)胞中提取RNA，利用RT－PCR獲取A基因，即利用RNA和PCR技術(shù)獲取目的基因。利用RT－PCR獲取A基因所需要的酶主要有___________。在A基因擴(kuò)增過(guò)程中需要特定的引物，該引物的作用是_____________________________。（2）S1和S2為A基因和A1基因的特異性啟動(dòng)子，S2在番茄果肉細(xì)胞內(nèi)起作用，S1在除果肉細(xì)胞外的其他細(xì)胞內(nèi)起作用。在構(gòu)建轉(zhuǎn)A1基因表達(dá)載體時(shí)，啟動(dòng)子應(yīng)選擇____________，不選另一個(gè)的理由是___________________。A1基因的表達(dá)元件包括啟動(dòng)子、終止子以及反向連接在兩者之間的A基因，若用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法將此元件整合到番茄細(xì)胞的染色體DNA上，則應(yīng)將此元件應(yīng)構(gòu)建在Ti質(zhì)粒的____________中。（3）在檢測(cè)番茄細(xì)胞的染色體DNA上是否插入了A1基因時(shí)，__________（填“能”“不能”）用放射性物質(zhì)標(biāo)記的A基因做探針進(jìn)行檢測(cè)，理由是________________________。檢測(cè)表明，與非轉(zhuǎn)基因番茄相比，轉(zhuǎn)A1基因蕃茄的果肉細(xì)胞內(nèi)乙烯含量下降，機(jī)理是______________________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解題分析】

單克隆抗體制備過(guò)程包括動(dòng)物免疫、細(xì)胞融合、篩選雜交瘤細(xì)胞、抗體檢測(cè)、雜交瘤細(xì)胞的克隆化、凍存以及單克隆抗體的大量生產(chǎn)等。【題目詳解】A、要獲得能夠產(chǎn)生特定抗體的B淋巴細(xì)胞，需要給動(dòng)物注射特定的抗原，A正確；B、由于分離出的B細(xì)胞不能無(wú)限增殖，所以應(yīng)與骨髓瘤細(xì)胞融合形成能無(wú)限增殖的雜交瘤細(xì)胞，B正確；C、由于融合的細(xì)胞中有三種，即B細(xì)胞與B細(xì)胞融合的細(xì)胞、骨髓瘤細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞融合的細(xì)胞、雜交瘤細(xì)胞，所以需要從融合的細(xì)胞中篩選出雜交瘤細(xì)胞，C正確；D、得到的雜交瘤細(xì)胞不一定只產(chǎn)生一種抗體，D錯(cuò)誤。故選D。2、B【解題分析】根據(jù)題干信息分析，上世紀(jì)80年代很多雌性鼠婦的性染色體中W染色體由于沃爾巴克氏體的感染而消失，只留下了Z染色體，A錯(cuò)誤；沃爾巴克氏體是一種細(xì)菌，寄生與鼠婦體內(nèi)，誘捕鼠婦需要用到熱光燈，B正確；攜帶沃爾巴克氏體的鼠婦只有Z一條性染色體，可以通過(guò)顯微鏡觀察染色體的數(shù)量確定其性別，C錯(cuò)誤；沃爾巴克氏體（一種細(xì)菌）偏愛(ài)雌性鼠婦，能使雌性的W染色體消失，只要是雌蟲(chóng)受感染，其產(chǎn)生的下一代必將帶有沃爾巴克氏體，并能使雄性胚胎肽性反轉(zhuǎn)成雌性，所以所有攜帶沃爾巴克氏體DNA的鼠婦都是雌性，這種變異屬于染色體數(shù)目的變異，D錯(cuò)誤。3、C【解題分析】

由題意可知，可以通過(guò)兩條途徑獲得F1的優(yōu)良性狀，途徑1為正常情況下F1自交獲得具有優(yōu)良性狀的子代，途徑2中先對(duì)作物M的F1植株進(jìn)行基因改造，再誘導(dǎo)其進(jìn)行有絲分裂而非減數(shù)分裂產(chǎn)生卵細(xì)胞，導(dǎo)致其卵細(xì)胞含有與N植株體細(xì)胞一樣的遺傳信息，再使得未受精的卵細(xì)胞發(fā)育成克隆胚，該個(gè)體與N植株的遺傳信息一致?！绢}目詳解】A、途徑1是通過(guò)減數(shù)分裂形成配子，而途徑2中通過(guò)有絲分裂產(chǎn)生配子，有絲分裂過(guò)程中不發(fā)生基因重組，A正確；B、由題意可知，要保持F1優(yōu)良性狀需要基因雜合，一對(duì)雜合基因的個(gè)體自交獲得雜合子的概率是1/2，若該植株有n對(duì)獨(dú)立遺傳的等位基因，根據(jù)自由組合定律，雜合子自交子代中每對(duì)基因均雜合的概率為1/2n，故自交胚與F1基因型（基因雜合）一致的概率為1/2n，B正確；C、克隆胚的形成為有絲分裂，相當(dāng)于無(wú)性繁殖過(guò)程，子代和N植株遺傳信息一致，故克隆胚與N植株基因型一致的概率是100%，C錯(cuò)誤；

D、途徑1產(chǎn)生自交胚的過(guò)程存在基因重組，F(xiàn)1產(chǎn)生的配子具有多樣性，經(jīng)受精作用后的子代具有多樣性，不可保持F1的優(yōu)良性狀；而途徑2產(chǎn)生克隆胚的過(guò)程不存在基因重組，子代和親本的遺傳信息一致，可以保持F1的優(yōu)良性狀，D正確。故選C。4、D【解題分析】

A、根據(jù)題意，雌性哺乳動(dòng)物在胚胎發(fā)育早期，體細(xì)胞中的X染色體會(huì)有一條隨機(jī)失活，A正確，B、毛色受基因控制，有不同毛色的區(qū)域說(shuō)明毛色基因的表達(dá)情況不同，B正確，C、控制毛色的基因B和b是位于X染色體上的，雌性玳瑁貓的基因型是XBXb那么她的子代雄性XBY和XbY的比例是1:1，表現(xiàn)型分別是黃：黑=1：1，所以C正確，.D、玳瑁雄貓（XBXbY）的產(chǎn)生也可能是初級(jí)精母細(xì)胞在減數(shù)第一次分裂時(shí)同源染色體未分離，D錯(cuò)誤。故選D。考點(diǎn)：本題考查遺傳相關(guān)知識(shí)，意在考查考生能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)與觀點(diǎn)，通過(guò)比較、分析與綜合等方法對(duì)某些生物學(xué)問(wèn)題進(jìn)行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論的能力；5、C【解題分析】

a點(diǎn)時(shí)反應(yīng)物濃度是反應(yīng)速率的限制因素，a點(diǎn)時(shí)反應(yīng)速率隨著反應(yīng)物濃度增大而增大，A正確；b點(diǎn)時(shí)的限制因素是酶的濃度，再增加酶的濃度，反應(yīng)速率加快，B正確；底物濃度為a時(shí)，適當(dāng)提高溫度，超過(guò)最適溫度，酶的活性降低，反應(yīng)速率減慢，C錯(cuò)誤；底物濃度為b時(shí)，適當(dāng)提髙PH值，酶的活性降低，反應(yīng)速率減慢，D正確。故選：C。6、B【解題分析】

生物膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，功能越復(fù)雜的生物膜，蛋白質(zhì)的種類(lèi)和數(shù)量越多；鹽酸可使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離，便于DNA染色；分泌蛋白合成與分泌過(guò)程：核糖體合成蛋白質(zhì)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行粗加工→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)“出芽”形成囊泡→高爾基體進(jìn)行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)→高爾基體“出芽”形成囊泡→細(xì)胞膜，整個(gè)過(guò)程還需要線(xiàn)粒體提供能量?！绢}目詳解】A、生物膜主要由磷脂和蛋白質(zhì)組成，蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的承擔(dān)者，功能不同的生物膜，其含有蛋白質(zhì)的種類(lèi)和數(shù)量是有差異的，A正確；B、健那綠用來(lái)染色線(xiàn)粒體，不能用來(lái)染色DNA，B錯(cuò)誤；C、細(xì)胞核、線(xiàn)粒體和葉綠體中都含有DNA，RNA和蛋白質(zhì)，C正確；D、根據(jù)分泌蛋白的合成與分泌過(guò)程可知，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體既參與分泌蛋白的加工，又以“出芽”形成囊泡的方式參與該蛋白質(zhì)的運(yùn)輸，D正確。故選B。7、A【解題分析】

根據(jù)題目信息“在實(shí)驗(yàn)室中模擬酸雨噴淋樟樹(shù)和楝樹(shù)的樹(shù)苗。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，楝樹(shù)的高度比對(duì)照組低約40%，而樟樹(shù)的高度沒(méi)有明顯差異”，可直接推出酸雨對(duì)楝樹(shù)生長(zhǎng)的影響明顯大于樟樹(shù)，A符合題意，B不符合題意；

楝樹(shù)的生長(zhǎng)受酸雨的影響，則一些其他生物的生長(zhǎng)也會(huì)受酸雨的影響，故酸雨能影響森林生態(tài)系統(tǒng)的物種豐富度，C不符合題意；

楝樹(shù)的生長(zhǎng)受酸雨的影響，不能說(shuō)明群落中其他樹(shù)種都受酸雨的影響，D不符合題意。

【題目點(diǎn)撥】充分利用題目信息“在實(shí)驗(yàn)室中模擬酸雨噴淋樟樹(shù)和楝樹(shù)的樹(shù)苗。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，楝樹(shù)的高度比對(duì)照組低約40%，而樟樹(shù)的高度沒(méi)有明顯差異”判斷出酸雨對(duì)楝樹(shù)生長(zhǎng)的影響明顯大于樟樹(shù)是正確解答該題的關(guān)鍵。8、C【解題分析】

酵母菌是兼性厭氧性微生物，在有氧的條件下進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳和水，在無(wú)氧條件下進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳和酒精?！绢}目詳解】該過(guò)程中，酵母菌可以進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精，稱(chēng)為乙醇發(fā)酵，A正確；酵母菌無(wú)氧呼吸發(fā)生的場(chǎng)所是細(xì)胞溶膠，B正確；無(wú)氧呼吸第二階段，丙酮酸和[H]反應(yīng)生成酒精和二氧化碳，該過(guò)程沒(méi)有ATP的生成，C錯(cuò)誤；在酵母菌的線(xiàn)粒體內(nèi)膜上，特殊分子所攜帶的氫和電子傳遞給氧形成水，D正確。二、非選擇題9、獲能體外受精超數(shù)排卵同期發(fā)情PGS滋養(yǎng)層PCR技術(shù)男（雄）【解題分析】

體外受精主要包括卵母細(xì)胞的采集、精子的獲取和受精等幾個(gè)主要步驟。囊胚時(shí)期的內(nèi)細(xì)胞團(tuán)將來(lái)發(fā)育形成胎兒的各種組織，而滋養(yǎng)層細(xì)胞將來(lái)發(fā)育成胎膜和胎盤(pán)，所以胚胎移植前常取滋養(yǎng)層的部分細(xì)胞進(jìn)行性別鑒定。【題目詳解】（1）試管嬰兒的培育需要在體外受精，并在體外進(jìn)行早期胚胎培養(yǎng)后將其移至母體內(nèi)繼續(xù)發(fā)育，所以試管嬰兒的培育需要經(jīng)過(guò)精子的采集及獲能、卵子的收集及培養(yǎng)、體外受精、早期胚胎培養(yǎng)和胚胎移植等環(huán)節(jié)。（2）為了收集較多的卵細(xì)胞，需要用促性腺激素對(duì)母體進(jìn)行超數(shù)排卵處理；進(jìn)行胚胎移植時(shí)，還需要對(duì)母體進(jìn)行同期發(fā)情處理，使供體和受體生殖器官的生理變化是相同的，從而為植入的胚胎提供發(fā)育所需的生理環(huán)境。（3）PGS是胚胎植入前的染色體檢測(cè)，可以查看染色體的數(shù)目是否有缺失、染色體的形態(tài)結(jié)構(gòu)是否正常等。所以利用上述技術(shù)中的PGS技術(shù)可以篩查21三體綜合征。對(duì)胚胎進(jìn)行性別鑒定時(shí)，通常將胚胎培養(yǎng)至囊胚期時(shí)，取滋養(yǎng)層的細(xì)胞提取DNA，并利用PCR技術(shù)在體外大量擴(kuò)增相應(yīng)基因，SRY基因是位于Y染色體上的雄性的性別決定基因，所以用SRY特異性基因進(jìn)行探針檢測(cè)時(shí)，出現(xiàn)陽(yáng)性反應(yīng)的胚胎為雄性。【題目點(diǎn)撥】本題考查試管嬰兒的形成過(guò)程中的相關(guān)生物技術(shù)，意在考查考生對(duì)所學(xué)知識(shí)的識(shí)記和理解能力。10、18—25℃酵母菌提供氧氣醋酸積累形成適合醋酸菌而抑制其他微生物生長(zhǎng)的環(huán)境（或含有大量醋酸，溶液pH低抑制其他微生物生長(zhǎng)）選擇培養(yǎng)基滅菌處理平板劃線(xiàn)法稀釋涂布平板法防止雜菌的污染【解題分析】

釀酒和制醋是最古老的生物技術(shù)，至今已經(jīng)有五六千年的歷史。與酒與醋的生產(chǎn)有關(guān)的微生物，分別是酵母菌（真菌）和醋酸桿菌（細(xì)菌），它們各有不同的菌種，菌種的不同，所產(chǎn)生的酒和醋的風(fēng)味也不同。釀酒所用的原料是葡萄或其它果汁，酵母菌在無(wú)氧條件下利用葡萄糖進(jìn)行酒精發(fā)酵，當(dāng)培養(yǎng)液中乙醇的濃度超過(guò)16%時(shí)，酵母菌就會(huì)死亡。果醋的制作是以果酒為原料，利用醋酸桿菌，將酒精氧化成醋酸的過(guò)程?！绢}目詳解】（1）密閉發(fā)酵階段使用的是酵母菌，利用酵母菌的無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精，為醋酸菌的好氧發(fā)酵提供底物，酵母菌的適宜溫度為18—25℃。（2）醋酸菌是好氧菌，破頭主要有提供氧氣等作用。（3）“腐”是因?yàn)殡s菌生長(zhǎng)，保寧醋“久陳不腐”的主要原因有醋酸積累形成適合醋酸菌而抑制其他微生物生長(zhǎng)的環(huán)境（或含有大量醋酸，溶液pH低抑制其他微生物生長(zhǎng)）。（4）選擇性培養(yǎng)基，是指根據(jù)某種（類(lèi)）微生物特殊的營(yíng)養(yǎng)要求或?qū)δ承┨厥饣瘜W(xué)、物理因素的抗性而設(shè)計(jì)的，能選擇性區(qū)分這種（類(lèi)）微生物的培養(yǎng)基。篩選出高產(chǎn)醋酸菌作為菌種，應(yīng)采用選擇培養(yǎng)基；為了防止污染環(huán)境，使用后的培養(yǎng)基丟棄前一定要進(jìn)行滅菌處理。（5）平板劃線(xiàn)法和稀釋涂布平板法是兩種常用的微生物的分離方；其核心都是要防止雜菌的污染，保證培養(yǎng)物的純度。【題目點(diǎn)撥】熟悉微生物的發(fā)酵、培養(yǎng)與分離是解答本題的關(guān)鍵。11、Bt蛋白單克隆抗體農(nóng)稈菌轉(zhuǎn)化法基因槍法脫菌種類(lèi)和濃度懸浮Carb假絲酵母和乳酸菌無(wú)氧醇類(lèi)物質(zhì)亞硝酸（HNO2）熱水洗壇壁兩次加白酒入壇前用開(kāi)水浸泡一下蔬菜加入腌制過(guò)的泡菜汁【解題分析】

1.光電比色法是通過(guò)測(cè)量菌懸液的光密度（OD600）值來(lái)估算細(xì)菌數(shù)，吸光值與溶液中吸光物質(zhì)的濃度呈正比。據(jù)圖可知，濃度為300mg/L時(shí)兩種抗生素都可以完全抑制農(nóng)桿菌的生長(zhǎng)，所以頭孢霉素（Cef）和羧芐青霉素（Carb）對(duì)農(nóng)桿菌都有很好的抑制效果。2.基因工程的基本操作程序有四步：①目的基因的獲取，②基因表達(dá)載體的構(gòu)建，③將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞，④目的基因的檢測(cè)與鑒定。3.制作泡菜的實(shí)驗(yàn)原理：

（1）乳酸菌在無(wú)氧條件下，將糖分解為乳酸。

（2）利用乳酸菌制作泡菜的過(guò)程中會(huì)引起亞硝酸鹽的含量的變化。

溫度過(guò)高，食鹽用量不足10%、腌制時(shí)間過(guò)短，容易造成細(xì)菌大量繁殖，亞硝酸鹽含量增加。一般在腌制10天后，亞硝酸鹽的含量開(kāi)始下降。

（3）測(cè)定亞硝酸鹽含量的原理：在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料，與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)顯色液目測(cè)比較，估算泡菜中亞硝酸鹽含量?！绢}目詳解】I．（1）抗蟲(chóng)植物的抗蟲(chóng)效果與Bt蛋白的表達(dá)量直接相關(guān)，可用Bt蛋白作為抗原，通過(guò)制備單克隆抗體作為特異探針，利用抗原-抗體雜交方法對(duì)Bt蛋白表達(dá)量進(jìn)行檢測(cè)。將Bt蛋白基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法和基因槍法等。（2）在農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化過(guò)程中，防止農(nóng)桿菌過(guò)度生長(zhǎng)是轉(zhuǎn)基因成敗的重要環(huán)節(jié)。因此植物材料和農(nóng)桿菌共同培養(yǎng)結(jié)束后，轉(zhuǎn)化組織需要脫菌處理，選擇合適的抗生素和使用的抗生素濃度是實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵。光比色法可用于細(xì)菌細(xì)胞密度的測(cè)定，在測(cè)量過(guò)程中要保持溶液中的細(xì)菌處于懸浮狀態(tài)。分析圖示可知，Cef（頭孢霉素）和Carb（羧芐霉素）兩種抗生素對(duì)農(nóng)桿菌有很好的抑制效果；當(dāng)Carb濃度為50mg/L時(shí)，OD600幾乎降為0，即細(xì)菌細(xì)胞數(shù)目為0，說(shuō)明抗生素Carb濃度為50mg/L時(shí)可以完全抑制農(nóng)桿菌的生長(zhǎng)，Carb在低濃度條件下對(duì)農(nóng)桿菌有更好的抑制效果。II．（1）泡菜發(fā)酵過(guò)程中的主要菌種是假絲酵母和乳酸菌；在無(wú)氧條件下，微生物將蔬菜中的糖和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)發(fā)酵成有機(jī)酸、醇類(lèi)物質(zhì)和亞硝酸（HNO2）等。（2）在泡菜制作過(guò)程中熱水洗壇壁兩次（去除雜菌）、加白酒（抑制雜菌生長(zhǎng)）兩部操作主要是為了減少雜菌污染；還可以采用入壇前用開(kāi)水浸泡一下蔬菜（殺死植物細(xì)胞）、加入腌制過(guò)的泡菜汁（可以提供菌種）兩種方法縮短腌制時(shí)間?！绢}目