方便面廣告策劃

前言：

隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，人們的飲食生活也被深深地打上了時(shí)代的烙印，快捷、簡(jiǎn)單、美味和廉價(jià)的方便面迅速適應(yīng)了時(shí)代發(fā)展的要求。經(jīng)過(guò)近幾年的快速發(fā)展，目前我國(guó)已成為世界上最大的方便面生產(chǎn)國(guó).中國(guó)市場(chǎng)一提到方便面，首先想到康師傅，＂統(tǒng)一＂等品牌．而華龍面產(chǎn)量居全國(guó)同行業(yè)第二，與＂統(tǒng)一＂，康師傅形成三足鼎立的市場(chǎng)格局．本文將以統(tǒng)一方便面為例進(jìn)行策劃.

臺(tái)灣統(tǒng)一企業(yè)集團(tuán)于１９９２年正式踏足祖國(guó)大陸市場(chǎng)，２００４年，已默默耕耘１２年的＂統(tǒng)一＂，以８０億元的銷(xiāo)售額創(chuàng)下歷史新高．如今，統(tǒng)一企業(yè)，在縱向上完成了從深圳，上海到東北的哈爾濱，在橫向上沿長(zhǎng)江經(jīng)武漢到重慶，成都，最后以上海為交叉點(diǎn)的＂Ｔ＂字型攻堅(jiān)隊(duì)型．但是在一些地區(qū)由于廣告策劃不夠完善，廣告宣傳力度不夠，與當(dāng)?shù)氐姆奖忝嫫放频匿N(xiāo)售相比，其方便面的銷(xiāo)售狀況不是很樂(lè)觀．例如，在河南新鄭中原工學(xué)院南校區(qū)的銷(xiāo)售狀況就不是很好．窺一斑而知全貌，因此，本策劃書(shū)是以中原工學(xué)院南校區(qū)為目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行的市場(chǎng)調(diào)查分析，消費(fèi)者心理分析及同類(lèi)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)，廣告等一系列內(nèi)容的綜合調(diào)查為基礎(chǔ)，從而形成了我們的推廣策略方案．

推廣目標(biāo):

通過(guò)本方案的實(shí)施,以及學(xué)校各方媒介的轟炸式立體傳播,迅速擴(kuò)大品牌知名度,使“統(tǒng)一”方便面在曲阜師范大學(xué)基本達(dá)到人盡皆知.樹(shù)立“吃出創(chuàng)意,吃出新花樣”的統(tǒng)一消費(fèi)理念,達(dá)到使“統(tǒng)一”廣告深入人心,廣告詞成為年輕人時(shí)尚口頭禪的目的.使該產(chǎn)品隨著廣告宣傳力度的提高而提高銷(xiāo)售量.

一.市場(chǎng)調(diào)查分析：

1.調(diào)查目的：了解目標(biāo)市場(chǎng)中“統(tǒng)一”方便面的銷(xiāo)售量，及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，以便更好的提高“統(tǒng)一”方便面在市場(chǎng)中的銷(xiāo)量和知名度。

2.調(diào)查對(duì)象：中原工學(xué)院南校區(qū)155名在校同學(xué)和超市老板。

3.調(diào)查結(jié)果：在超市的銷(xiāo)量調(diào)查中顯示，其中在銷(xiāo)量上超過(guò)“統(tǒng)一”的有“白象”公司生產(chǎn)的“大骨面”,“牛面”和“華龍”公司的“今麥郎”.然而我們預(yù)計(jì)的我們最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手“康師傅”則與我們的銷(xiāo)量不差相下，在價(jià)格上也保持著平衡，而白象和華龍則在價(jià)格上相對(duì)來(lái)說(shuō)較為便宜些。

4.市場(chǎng)分析：就方便面的整個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果來(lái)看，把方便面當(dāng)作正餐的占三成,而半數(shù)以上當(dāng)作夜宵.從而學(xué)生市場(chǎng)在方便面的總的市場(chǎng)里占相當(dāng)?shù)姆诸~，而高校市場(chǎng)在學(xué)生市場(chǎng)里所占的比重更是相當(dāng)大，故我們?cè)诟咝Ｊ袌?chǎng)是有很大的空間可為的。就我們學(xué)校而言，學(xué)校里有學(xué)生近一萬(wàn)人，每六個(gè)人一個(gè)宿舍，有2500——3000個(gè)宿舍，假如每個(gè)宿舍只有一個(gè)人吃方便面，保守估計(jì)，每天就有2500——3000包方便面的銷(xiāo)量。也許有的宿舍沒(méi)有人吃方便面，但有的宿舍一吃就是2-3個(gè)人吃，甚至更多，平均下來(lái)，應(yīng)該在這個(gè)銷(xiāo)量左右。具體的分析學(xué)生的消費(fèi)，男生吃方便面主要是泡食或者煮食，故大部分吃的是一元左右的產(chǎn)品，即方便面的中低檔類(lèi)，相應(yīng)的這類(lèi)方便面的利潤(rùn)空間相對(duì)較大，至于中高檔面，由于主要消費(fèi)對(duì)象是女生，市場(chǎng)也很有潛力.

A、在目標(biāo)市場(chǎng)上，一個(gè)近萬(wàn)人的大校園，超市則只有三個(gè)，且在區(qū)域等量上也有所不同（南面人數(shù)多，超市卻只有一個(gè)，而學(xué)生又不可能專(zhuān)門(mén)到另外的超市去購(gòu)買(mǎi)），這將直接影響著其銷(xiāo)售量。要增加市場(chǎng)。

B、從調(diào)查中顯示，超市所銷(xiāo)售的方便面有以下幾種：統(tǒng)一、康師傅、白象、華龍、南街村等。如果從銷(xiāo)量來(lái)比較的話(huà)“白象”“華龍”的銷(xiāo)量要高一些，他們?cè)蚴沁@兩種面的量?jī)r(jià)比相比之下，較高，讓消費(fèi)者感到了實(shí)惠，而在味道上和產(chǎn)品定位上，則不在“統(tǒng)一”和“康師傅”的競(jìng)爭(zhēng)之列。

C、“統(tǒng)一”方便面在配料上、味道上都能滿(mǎn)足學(xué)生的口味，但在廣告上和包裝上，沒(méi)有表現(xiàn)出特別強(qiáng)的誘惑力，沒(méi)有完全體現(xiàn)自己的優(yōu)勢(shì)，充分發(fā)揮自己“吃出創(chuàng)意,吃出新花樣”的主要特色！

D、“統(tǒng)一”的廣告力度不夠，促銷(xiāo)活動(dòng)太少，且沒(méi)有影響度。一定要提高自己的宣傳力度，達(dá)到一提到方便面就想到“統(tǒng)一”這個(gè)品牌的效果。

二．產(chǎn)品分析:

１.產(chǎn)品質(zhì)量分析:

由統(tǒng)一企業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的統(tǒng)一１００經(jīng)典面系列，醬拌面系列以及高湯面等系列方便面，是由統(tǒng)一集團(tuán)研發(fā)多年的精致面粉和醬料配方精心制作而成．其產(chǎn)品符合食品衛(wèi)生法規(guī)，并兼顧環(huán)境生態(tài)保護(hù)與經(jīng)濟(jì)效益理念，而研發(fā)的合乎自然、健康、營(yíng)養(yǎng)及安全衛(wèi)生等功能性訴求之產(chǎn)品．

2.產(chǎn)品價(jià)格分析:

目前價(jià)格在人民幣1元以下的方便面仍占據(jù)市場(chǎng)60％的份額。而統(tǒng)一袋裝面市場(chǎng)的平均價(jià)格在1．5－2元之間，屬于中高檔產(chǎn)品．

３.產(chǎn)品特點(diǎn)分析:

統(tǒng)一方便面是一種方便，快捷，健康，安全的速食食品．在時(shí)間就是效率的今天，統(tǒng)一方便面是現(xiàn)代男女的最佳選擇．并且統(tǒng)一方便面的創(chuàng)意吃法，對(duì)于追求時(shí)尚，講究個(gè)性的年輕人也具有很強(qiáng)的吸引力．

４.產(chǎn)品品牌分析:

目前中國(guó)大陸市場(chǎng)上已形成康師傅，＂統(tǒng)一＂，華龍面三足鼎立的局面，＂統(tǒng)一＂與其兩者的競(jìng)爭(zhēng)大戰(zhàn)已經(jīng)白熱化．并且一些地方性的方便面品牌也要與之共分一杯羹．但是統(tǒng)一的企業(yè)經(jīng)營(yíng)，把從量的競(jìng)爭(zhēng)提升為質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)，將公司的內(nèi)在文化延伸到外在產(chǎn)品。以愛(ài)心和關(guān)懷來(lái)建構(gòu)與現(xiàn)代人密不可分的食品王國(guó).使＂統(tǒng)一＂成為一首永為大家喜愛(ài)的食品交響樂(lè).在食品制造領(lǐng)域，＂統(tǒng)一＂堅(jiān)持商品研發(fā)、生產(chǎn)、管理與營(yíng)銷(xiāo)的優(yōu)勢(shì)組合，并且強(qiáng)化以消費(fèi)者認(rèn)同為導(dǎo)向的品牌創(chuàng)新與維護(hù)，做出中國(guó)人的味道，把好的東西貢獻(xiàn)給十幾億同胞享受,打造中國(guó)最大的食品集團(tuán)，使＂統(tǒng)一＂品牌深入人心，更易于統(tǒng)一方便面通過(guò)廣告促銷(xiāo)活動(dòng)在大眾心目中樹(shù)立方便面第一品牌形象．

５．同類(lèi)產(chǎn)品比較:

＂統(tǒng)一＂方便面可以在眾多方便面品牌中脫穎而出，不僅僅是因?yàn)槠焚|(zhì)好、服務(wù)好、信用好、價(jià)格公道，而且＂統(tǒng)一＂方便面中的＂尊重生命，彼此關(guān)懷，親近自然，樂(lè)觀進(jìn)?。⒌木袷瞧渌放品奖忝嫠鶝](méi)有的．

６．產(chǎn)品名稱(chēng)分析:

統(tǒng)一企業(yè)標(biāo)志，系由英文字＂PRESIDENT＂之字首＂P＂演變而來(lái)。

翅膀三條斜線與延續(xù)向左上揚(yáng)的身軀，代表“三好一公道”的品牌精神（即品質(zhì)好、信用好、服務(wù)好、價(jià)格公道），另一方面也象征以愛(ài)心誠(chéng)心信心為基礎(chǔ)，為消費(fèi)者提供商品及服務(wù)，以及產(chǎn)品其中創(chuàng)新突破的寓意。

底座平切的翅膀，則是穩(wěn)定正派誠(chéng)實(shí)的象征。

整個(gè)造型象征超越、翱翔、和平，以及帶向健康快樂(lè)的未來(lái)。

色彩意義：“紅色”代表熱誠(chéng)的服務(wù)、堅(jiān)定的信心、赤誠(chéng)的關(guān)注

“橘色”代表勇于創(chuàng)新、長(zhǎng)于突破，及與食品聯(lián)想的滿(mǎn)足感、豐盛感

“銘黃”富有溫馨、明快、愉悅的感情，代表該品牌的期望

圖案整體明朗愉悅的暖色系，象征健康快樂(lè)的未來(lái)與新鮮活力的期許

統(tǒng)一集團(tuán)是臺(tái)灣企業(yè),＂統(tǒng)一＂的名稱(chēng)給消費(fèi)者特別是中國(guó)消費(fèi)者帶來(lái)無(wú)限的期許,引發(fā)中國(guó)人的愛(ài)國(guó)熱情.

7.產(chǎn)品分析歸納和總結(jié):

優(yōu)勢(shì):品牌優(yōu)勢(shì).

劣勢(shì):價(jià)格偏高,忽略了目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)能力.

機(jī)會(huì):營(yíng)養(yǎng)健康型的方便面符合追求“綠色時(shí)尚”的現(xiàn)代人的觀念.

威脅:康師傅,今麥郎等品牌的沖擊.

三.消費(fèi)者分析:

目前學(xué)校里的消費(fèi)者以白象的牛面和大骨面為首選，點(diǎn)名購(gòu)買(mǎi)率很高。當(dāng)代大學(xué)生有比較強(qiáng)的品牌觀念，注重品牌的占到了近八成。學(xué)生屬于年輕的消費(fèi)群體，他們追求時(shí)尚的傾向很強(qiáng)烈，缺乏本身的自我主見(jiàn)。其中以中低檔產(chǎn)品為主要消費(fèi)。

1.學(xué)校里的學(xué)生有不熄燈不休息的習(xí)慣，晚上的夜宵市場(chǎng)占到銷(xiāo)售的五成。大部分是在校外的超市里整箱購(gòu)買(mǎi)的，也有一些是在銷(xiāo)售商在做促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)買(mǎi)的.

2.大學(xué)生精力充沛，運(yùn)動(dòng)量比較大，需要一種及時(shí)快速補(bǔ)充能量的途徑。隨時(shí)從校園里的超市里購(gòu)買(mǎi).

3.其中大部分男性消費(fèi)者對(duì)量的要求是首選，女性消費(fèi)者對(duì)口味是首選。

四.產(chǎn)品定位:

1.市場(chǎng)定位曲阜師范大學(xué)日照校區(qū)在校大學(xué)生,老師及其他工作人員.

2.產(chǎn)品定位:快捷、簡(jiǎn)單、美味、安全營(yíng)養(yǎng)有創(chuàng)意的方便食品.

3.廣告定位:a.電視廣告:以創(chuàng)意性,與趣味性結(jié)合的硬性廣告為主.b.平面招貼廣告:創(chuàng)意中導(dǎo)入愛(ài)國(guó)情感因素,產(chǎn)生軟性廣告效果.

五.市場(chǎng)機(jī)會(huì)點(diǎn):

1.大學(xué)生需要一種方便快捷味美的食品.

2.大學(xué)生消費(fèi)群體對(duì)大企業(yè)強(qiáng)勢(shì)品牌的信賴(lài).

3.利用＂統(tǒng)一＂這一雙關(guān)語(yǔ)激起大學(xué)生對(duì)海峽兩岸的和平期許及愛(ài)國(guó)熱情.

4.市場(chǎng)上沒(méi)有男女分裝的產(chǎn)品，本產(chǎn)品可以占領(lǐng)此空缺。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查的數(shù)據(jù)結(jié)果和對(duì)一些同學(xué)的口頭調(diào)查，男生需要的是吃飽（對(duì)味道的要求不像女生那么苛刻），女生需要的是美味和時(shí)尚。我們可以根據(jù)這一特點(diǎn)開(kāi)發(fā)出“他”和“她”系列方便面?！八奔哟竺媪浚八奔哟笫卟税?。

六.廣告訴求重點(diǎn):

1.品牌:統(tǒng)一方便面

2.功能:a.快捷,簡(jiǎn)單的制作方法.

b.安全,營(yíng)養(yǎng),味美的保障.

c.引導(dǎo)吃面新時(shí)尚—吃出創(chuàng)意，吃出新花樣．

七.訴求對(duì)象(目標(biāo)市場(chǎng)):

1.有吃零食習(xí)慣的學(xué)生.

2.有吃夜宵習(xí)慣的學(xué)生.

3.有特殊情況不在食堂里吃飯的學(xué)生.

4.追求新事物的時(shí)尚男女.

八.廣告策略:

1.廣告目標(biāo)：

(1)穩(wěn)定統(tǒng)一的原有知名度，保衛(wèi)市場(chǎng)占有率，擴(kuò)大其知名度。

(2)塑造企業(yè)形象，提高指名購(gòu)買(mǎi)率

(3)達(dá)成統(tǒng)一方便面的信息滲透目的，并塑造方便面的領(lǐng)導(dǎo)地位。

(4)使統(tǒng)一廣告深入人心.

2.戰(zhàn)略運(yùn)用：

(1)目前海峽兩岸出現(xiàn)和平的曙光,我們可以以統(tǒng)一集團(tuán)的名義在學(xué)校里開(kāi)展“中國(guó)人要統(tǒng)一”的愛(ài)國(guó)簽名活動(dòng)，使學(xué)生了解企業(yè)文化。通過(guò)此活動(dòng)增加大家對(duì)統(tǒng)一這個(gè)品牌的認(rèn)同和好感。

(2)宿舍里都開(kāi)通了校園網(wǎng)，我們可以利用互聯(lián)網(wǎng)與消費(fèi)者互動(dòng).

九.廣告語(yǔ):

1.中國(guó)人要“統(tǒng)一”;

2.“統(tǒng)一”才有味;

3.樂(lè)在“統(tǒng)一”;

4.方便面還是要“統(tǒng)一”.

十.廣告的運(yùn)作方案:

A

廣告創(chuàng)意預(yù)期效果

1.“創(chuàng)益”先讓消費(fèi)者產(chǎn)生初次試購(gòu)的欲望.

2.“創(chuàng)異”是“統(tǒng)一”方便面與其他品牌相比，感覺(jué)到本品牌勝于其他品牌的獨(dú)有特征，讓消費(fèi)者對(duì)其他產(chǎn)品不會(huì)產(chǎn)生興趣。進(jìn)而產(chǎn)生品牌的轉(zhuǎn)移。

3.“創(chuàng)議”在廣告中強(qiáng)化品牌形象。讓消費(fèi)者提高購(gòu)買(mǎi)次數(shù)與數(shù)量。

4.“創(chuàng)藝”有賞心悅目的藝術(shù)表現(xiàn)，是消費(fèi)者注意而且感興趣。樂(lè)于閱讀與欣賞。

5.“創(chuàng)憶”讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品或服務(wù)留下深刻記憶。形成獨(dú)樹(shù)一幟的品牌形象。

B

廣告運(yùn)作步驟

1.預(yù)備期（制作期）

時(shí)間在2013年12月1日之前，著手制定電視廣告創(chuàng)意設(shè)計(jì)和制作，校園院報(bào),系報(bào)等報(bào)紙創(chuàng)意設(shè)計(jì)，校園廣播廣告文稿，網(wǎng)絡(luò)廣告創(chuàng)意設(shè)計(jì)，室外招貼廣告設(shè)計(jì)，宣傳單的設(shè)計(jì)等等。

2.廣告期

時(shí)間在12月1日

關(guān)于統(tǒng)一方便面的策劃書(shū)的的分析

看完了統(tǒng)一方便面的策劃書(shū)，從總體來(lái)說(shuō)，我覺(jué)得這個(gè)策劃書(shū)基本上能夠做到內(nèi)容充實(shí)，很具說(shuō)服力。對(duì)于目標(biāo)市場(chǎng)做了充分的調(diào)查，并且定義的十分明確。

首先，本策劃書(shū)是以曲阜師范大學(xué)為目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行的市場(chǎng)調(diào)查分析，消費(fèi)者心理分析及同類(lèi)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)，廣告等一系列內(nèi)容的綜合調(diào)查為基礎(chǔ)，從而形成了推廣策略方案．對(duì)于目標(biāo)市場(chǎng)的分析是十分的全面的，從學(xué)校的環(huán)境，人數(shù)，以及學(xué)生的生活習(xí)慣都做了全面的調(diào)查。從而，再根據(jù)自身的產(chǎn)品和消費(fèi)對(duì)象進(jìn)行搭配。

其次，本策劃書(shū)沒(méi)有特別突出“統(tǒng)一”方便面在配料上，味道上，廣告上和包裝上表現(xiàn)