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冬至將來(lái)話節(jié)氣老師們、同學(xué)們大家好!我今天國(guó)旗下講話的題目是——冬至將來(lái)話節(jié)氣。二十四節(jié)氣距今已有7000年的歷史,是中國(guó)勞動(dòng)人民的智慧創(chuàng)造,被世界氣象界譽(yù)為“中國(guó)第五大發(fā)明”,還被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,廣受關(guān)注。在我校飲食學(xué)堂門(mén)口就有二十四節(jié)氣知識(shí)的宣傳,不知你注意了沒(méi)有。二十四節(jié)氣是古人訂立的一種用來(lái)指導(dǎo)農(nóng)事的補(bǔ)充歷法,由于其是通過(guò)長(zhǎng)期觀察太陽(yáng)周年運(yùn)動(dòng),而總結(jié)出的一年中時(shí)令、氣候、物候等方面的變化規(guī)律,因此被稱(chēng)為“太陽(yáng)歷”。大約從夏朝開(kāi)始,我國(guó)勞動(dòng)人民就遵循二十四節(jié)氣從事生產(chǎn)活動(dòng),所以其又被稱(chēng)為“夏歷”。二十四節(jié)氣是中華民族的原創(chuàng)文化,是古代民眾在長(zhǎng)期實(shí)踐中不斷求索、認(rèn)知、總結(jié)的智慧結(jié)晶,它所蘊(yùn)涵的中華文明的宇宙觀和核心價(jià)值理念,是中華文明區(qū)別于其他文明的重要方面。歷史上,二十四節(jié)氣伴隨著王朝歷法的頒布成為老百姓遵循的日用之時(shí),為全國(guó)各地所采用,并為多民族所共享,在長(zhǎng)期的生產(chǎn)生活實(shí)踐中,各地的人們對(duì)于二十四節(jié)氣進(jìn)行因地制宜、因俗制宜的創(chuàng)造性利用,形成了十分豐富的物質(zhì)文化、制度文化和精神文化,甚至成為文化認(rèn)同的重要載體。在二十四節(jié)氣中,反映季節(jié)的是立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至;反映物候現(xiàn)象的是驚蟄、清明、小滿(mǎn)、芒種;反映氣候變化的有雨水、谷雨、小暑、大暑、處暑、白露、寒露、霜降、小雪、大雪、小寒、大寒。今天是2021年12月21日,就是二十四節(jié)氣中反映季節(jié)的冬至。什么是冬至?冬至,是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱(chēng)“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。冬至過(guò)節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說(shuō)。這表明古人對(duì)冬至十分重視。人們認(rèn)為冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉(zhuǎn)化,是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱(chēng)為“賀冬”,例行放假。冬至的習(xí)俗有哪些?1.祭天。歷代統(tǒng)治者都要于冬至日祭天?!凹捞臁奔词枪糯摹敖检搿倍Y,是歷代帝王禳災(zāi)祈福,在冬至日必須舉行的一種儀式。2.祭祖。在民間,有于冬至日祭祖的習(xí)俗。冬至祭祖之禮與元旦祭祖相同。在祭祖的同時(shí),人們還要向父母長(zhǎng)輩拜節(jié)。古時(shí)流傳有向老人敬獻(xiàn)鞋襪的習(xí)俗,此習(xí)俗現(xiàn)代仍然十分流行。冬至的飲食習(xí)慣有哪些?冬至這一天,北方時(shí)興吃餛飩,西北一帶多吃餃子,江浙一帶則喜歡吃湯圓和麻松。冬至的湯圓又稱(chēng)“冬至團(tuán)”,民間還有“吃了湯圓大一歲”的說(shuō)法。冬至團(tuán)可以用來(lái)祭祖,也可用來(lái)饋贈(zèng)親朋好友,以前的上海很講究吃湯圓,有一首古詩(shī)說(shuō):“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天?!币陨现R(shí)的介紹告訴我們,二十四節(jié)氣深入百姓生活,并指導(dǎo)了人們的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),這更需要我們共同把二十四節(jié)氣這一具有中華文明獨(dú)有特征的重要遺產(chǎn)保護(hù)好、傳承好、弘揚(yáng)好,為人類(lèi)文
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