幼兒教育園本化勞動教育課程的構(gòu)建與實施

園本化勞動教育課程的構(gòu)建與實施2020年3月，中共中央國務(wù)院印發(fā)的《關(guān)于全面加強新時代大中小學(xué)生勞動教育的意見》中明確提出，“把勞動教育納入人才培養(yǎng)全過程，貫穿大中小字各學(xué)段，貫穿家庭、學(xué)校、社會各方面，與德育、智育、體育、美育相融合”。由此可見幼兒園的勞動教育，不能僅僅滿足于引導(dǎo)幼兒自己的事情自己做，而應(yīng)該從落實立德樹人根本任務(wù)的角度，引導(dǎo)幼兒從小樹立正確的勞動觀念和勞動態(tài)度，熱愛勞動和勞動人民，養(yǎng)成愛勞動的習(xí)慣。幼兒園實施勞動課程，可以提高幼兒的動手能力、生活自理能力及責(zé)任感，同時對幼兒的身心健康發(fā)展具有不可替代的作用，而且有利于幼兒良好學(xué)習(xí)品質(zhì)的形成。一、幼兒園構(gòu)建勞動課程的重要意義1.培養(yǎng)幼兒吃苦耐勞的意志品質(zhì)幼兒園實施勞動教育，一方面可以促進幼兒社會性的發(fā)展。通過勞動幼兒的生活自理能力、為他人或集體服務(wù)的能力都得到了不同程度的發(fā)展；另一方面，在勞動實踐過程中，幼兒良好的意志品質(zhì)也得到了培養(yǎng)。例如說我園每周一次的清掃家園活動全園師生共同參與，每個年齡段的幼兒根據(jù)其年齡特點和自身體力、能力都會安排不同的工作任務(wù)。其中大班的部分幼兒要完成操場上小型體育器械的擦洗。到了夏天天氣炎熱，驕陽似火，站在操場上一會兒都會流汗不止。這樣的天氣幼兒能堅持嗎？會不會中暑呢？教師心里猶豫不決，到底還要不要幼兒繼續(xù)完成任務(wù)呢？出乎意料之外，面對任務(wù)幼兒并沒有退縮，依然很興奮，嘰嘰喳喳分完工，頂著烈日拿著抹布認(rèn)真的擦洗每一個玩具，堅持完成了自已的一份工作。在這樣一個天氣火熱、時間較長的勞動過程中，幼兒完成任務(wù)的同時，也深深體會到了勞動的不易和艱辛，會更加珍惜自已和他人的勞動成果，自覺維護幼兒園的公共環(huán)境衛(wèi)生。我園的周末清掃家園活動,是一個長期性的、全園共同參與的勞動實踐過程。幼兒從中學(xué)會了堅持，意識到了責(zé)任，并逐步形成了吃苦耐勞、勇于克服困難的良好品質(zhì)。2.形成幼兒樂學(xué)善研的學(xué)習(xí)品質(zhì)適宜的勞動能促進幼兒身體的發(fā)育，發(fā)展幼兒的小肌肉和大肌肉動作，還能促進幼兒語言能力、社會交往能力等的發(fā)展。勞動的過程中，幼兒習(xí)得了許多生活的技能，提高了解決問題的能力。幼兒在勞動過程中會遇到許多問題，這些問題不是教師設(shè)置的脫離幼兒生活的問題，而是來自生活的“真”問題。勞動的過程，能給幼兒很多直接體驗，這就印證了盧梭所言“生活育人”。如中班幼兒琪琪在擦洗自已的桌椅時，發(fā)現(xiàn)椅子上有一塊撕下泡沫膠留下來的印漬，用抹布使勁擦,但是怎么擦也擦不干凈。于是在抹布上擠了一點點洗潔精用力擦，頑固的印漬還是清晰可見。旁邊一個幼兒提醒說：“我看見我媽媽每次擦這種臟東西時就用風(fēng)油精，要不你也試試？”真的嗎，小琪琪對此半信半疑，找教師拿了一小瓶風(fēng)油精。試著倒了一點點在那個擦不掉的印漬上，用抹布使勁擦，真的掉了一小塊。于是又倒了一點，反復(fù)幾次，就把那個膠印擦的干干凈凈。琪琪高興壞了，跑到教師跟前炫耀了好一會兒。從幼兒擦除印漬的過程中，教師可以發(fā)現(xiàn)幼兒是敏銳的觀察者、聰明的學(xué)習(xí)者,樂于聽取他人的建議大膽嘗試來解決問題，這對于幼兒良好的學(xué)習(xí)品質(zhì)的形成有著積極的促進作用。3.增進幼兒與同伴間的交往能力幼兒的交往能力是幼兒社會性發(fā)展的重要內(nèi)容之一，教師要適時給幼兒創(chuàng)造交往的機會，以此促進其交往能力的提升。而勞動情境中就需要幼兒與同伴間的交往與合作。在整理“樂樂舞臺”的工作中，教師帶著幼兒一起討論整理小舞臺要做哪幾件事情，整理小樂器、打掃小舞臺、表演服裝的清理等等，小朋友通過交流進行了分工。在整理的過程中，幼兒相互合作、溝通、協(xié)調(diào)，人際交往能力得到了明顯提高。在美食一條街“戶部巷”里，添置了一個小石磨盤。這里是幼兒的最愛，小朋友自已動手研磨豆?jié){。幾個幼兒在一起商量著分配任務(wù)，一個人放豆子，兩個人一起合作推石磨?？吹饺榘咨亩?jié){從石磨中流出來，幼兒的臉上洋溢著成功的喜悅。幼兒不僅在勞動過程中不僅體會到了成功的滿足，人際交往能力也得到了發(fā)展。4.提高幼兒對社會角色的認(rèn)知《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》在社會領(lǐng)域“關(guān)心尊重他人”目標(biāo)下的“教育建議”中指出:“利用生活機會和角色游戲，幫助幼兒了解與自己關(guān)系密切的社會服務(wù)機構(gòu)及其工作，如商場、郵局、醫(yī)院等，體會這些機構(gòu)給大家提供的便利和服務(wù)，懂得尊重工作人員的勞動，珍惜勞動成果。”可見幼兒園勞動教育不僅僅是讓幼兒學(xué)會勞動，還可以引導(dǎo)幼兒了解不同職業(yè)的勞動，培養(yǎng)幼兒對各行各業(yè)勞動者的熱愛和對勞動成果的珍惜。幼兒通過勞動，才能真正了解身邊的勞動者，如醫(yī)生、警察、消防員、環(huán)衛(wèi)工等。如“城市美容師”的活動中，幼兒通過討論在哪些可以看到環(huán)衛(wèi)工、環(huán)衛(wèi)工人的工作職責(zé)、環(huán)衛(wèi)工人是怎么工作的，讓幼兒對環(huán)衛(wèi)工人的工作有一個初步的認(rèn)識。而真正參與到幼兒園的清潔勞動中，則能讓幼兒體會清潔勞動的辛苦，從而深層次地感受環(huán)衛(wèi)工人的工作艱辛，學(xué)會愛護環(huán)境，尊重環(huán)衛(wèi)工人的勞動，養(yǎng)成講衛(wèi)愛勞動講衛(wèi)生的好習(xí)慣。二、幼兒園勞動課程實施的現(xiàn)狀和存在的問題1.勞動教育價值觀的異化勞動是兒童的本能活動，勞動使兒童成長。在幼兒園開展勞動教育旨在培養(yǎng)幼兒熱愛勞動、尊重勞動者的美好情感。在勞動過程中注重幼兒獨立性、堅持性、集體意識等能力與意志品質(zhì)的培養(yǎng)，幫助幼兒形成勤勞勇敢、友愛合作、積極探索、勇于創(chuàng)新的良好品德。然而在現(xiàn)實生活中，家長擔(dān)心“孩子輸在起跑線上”的焦慮，以實用為導(dǎo)向的功利主義教育價值觀導(dǎo)致教師和家長產(chǎn)生“重智輕勞”“重技能習(xí)得輕個性發(fā)展”的教育傾向。如果教師和家長都沒有正確的勞動教育價值觀的引領(lǐng)，勞動意識淡薄，勞動過程形式化，這些都會讓勞動教育失去其本真意義。2.勞動教育內(nèi)容的隨意化當(dāng)前幼兒園勞動教育存在著一個普遍性的問題，勞動教育實踐的開展是很多是臨時性的勞動活動，每個年齡段幼兒教育活動缺乏明確的目標(biāo)，比如說“五一”勞動節(jié)了，幼兒園就開展了“勞動最光榮”的主題活動，幼兒園的角角落落都是勞動的身影……，比如說操場上是教師帶著幼兒撿樹葉，教室里幼兒自已拿著抹布擦洗桌椅，功能室里幼兒在爭著搶著擺放玩具，看似熱鬧的勞動場景隨著節(jié)日過完也就一陣風(fēng)似的過去了。甚至于活動的安排大中小班的幼兒都在重復(fù)著同樣的勞動內(nèi)容，這無疑會降低幼兒對勞動的興趣，減弱幼兒參與勞動活動的積極性，幼兒難以體驗到勞動所帶來的愉悅和成功感，無法起到勞動活動所帶來的正向教育。3.勞動教育場景的虛擬化陶行知的生活教育理論指出，幼兒的成長來源于現(xiàn)實生活，教育應(yīng)來源于生活并回歸于生活。面對一個日新月異、高速發(fā)展的信息化時代，幼兒園的勞動教育卻未跟得上時代前進的腳步。勞動教育脫離現(xiàn)實生活，注重一種表面形式，沒有創(chuàng)設(shè)真正符合現(xiàn)實生活、切合幼兒生活經(jīng)驗的勞動情景，刻意追求勞動教育的形式主義，往往就是為了勞動而勞動，失去了勞動活動的真正意義。以我園區(qū)為例：前幾年我園后面院子靠欄桿處就開辟了十平米左右的小菜園，每個班上都分得自已一隅小菜地，插上班牌就是每個班級幼兒的“勞動實踐基地”。可是基于安全、衛(wèi)生等多種因素考慮，幼兒只是每一周周一在教師的帶領(lǐng)下來看看自已班的那一塊小菜地，蹲在菜地邊拿著小水壺澆澆水，拿著小鏟子給菜地松松土，教師根本沒有讓幼兒真正下到“菜地”去勞動，這種腳不沾土，一周一次象征性的勞動過程直接導(dǎo)致幼兒無法體驗到真實的勞動生活感受與體驗。三、實施勞動教育課程的有效途徑1.依據(jù)年齡特點確定明確的動教育目標(biāo)上文也曾提過幼兒園的勞動實踐活動很多時候由幼兒園一些臨時性的活動來安排，例如說：今天是學(xué)雷鋒日，教師就會帶著幼兒參加各種勞動，撿樹葉、擦桌椅、整理玩具……大家忙得不亦樂乎。這種活動只是由教師單一的支配和組織，未根據(jù)幼兒的年齡特點、個體差異來合理的安排，很難以達到預(yù)期的勞動教育效果。勞動實踐和其它五大領(lǐng)域活動一樣，應(yīng)該根據(jù)不同年齡段幼兒的動作發(fā)展、體力、耐力等多方面的特點，在明確其發(fā)展可能性和激發(fā)其主動性的前提下，確定勞動教育的具體目標(biāo)，安排合理的內(nèi)容，運用多樣的形式，以形成科學(xué)有效的勞動實踐體系。例如小班幼兒就應(yīng)以自我服務(wù)為主，學(xué)習(xí)用正確的方法自已獨立進餐、入廁、穿脫衣物等，并能將自已所玩過的玩具、看過圖書主動放回原處；中班幼兒可以從自我服務(wù)逐步過渡到為集體服務(wù)，如做教師的小助手、做值日生，如餐前為小朋友擺放碗筷，餐后能協(xié)助教師收拾桌面、整理活動區(qū)的玩具等等；大班的幼兒相對于中、小班幼兒來說體力、耐力、動作發(fā)展都有了顯著的增強，此時可以自已收拾整理床鋪、書包、修補圖書、擦洗桌椅等等，同時也可以和大班的幼小銜接活動有機的融合，可以帶著幼兒去實地參觀不同的勞動場所，以此認(rèn)識不同職業(yè)的人，學(xué)會尊重他人及其勞動成果。這種分年齡段、目標(biāo)明確的勞動實踐活動，可以讓幼兒從自我服務(wù)過度到為集體、為他人服務(wù)。我園結(jié)合《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》精神，依據(jù)幼兒年齡特點和幼兒發(fā)展需要，制定了小、中、大班勞動實踐活動課程目標(biāo)，如下表：小、中、大班勞動實踐活課程目標(biāo)（節(jié)選）小班中班大班用正確的方法握勺子，獨立進餐，餐后漱口、擦嘴，自已穿脫褲子如廁。用正確的方法洗手，并會用小毛巾將手擦干。午睡時會自已穿脫衣服和鞋子，并擺放整齊。玩具玩完會主動收拾、歸還原處。餐前會分發(fā)餐具，餐后收拾餐桌，餐具分類放到指定區(qū)域，殘渣倒入簍中。自已穿衣、蓋被，午睡時簡單折疊自已的衣物擺放在指定位置。游戲后將桌椅和玩具收納箱、游戲墊擺放整齊。能用膠棒粘貼破損的圖書。照顧自然角的小動物和植物，會澆水和喂食。游戲后將桌椅和玩具收納箱、游戲墊擺放整齊。大小便后能自已擦拭干凈，沖便。能對鏡整理自已的儀表，檢查衣著是否整齊。游戲后將桌椅和玩具收納箱、游戲墊擺放整齊。能自已擦洗桌椅、室內(nèi)外玩具，保持干凈整潔。起床后、入睡前自己疊被子、鋪被子。整理自己的小書包。

2.利用一日生活滲透適宜的勞動教育內(nèi)容幼兒園勞動教育是培養(yǎng)“完整兒童”的有效教育途徑和載體,將勞動教育滲透到一日生活的方方面面,以此促進幼兒身體、認(rèn)知情感、社會性等方面的整體發(fā)展。教師可以將幼兒動作發(fā)展、科學(xué)探究、情感交流、語言交流、藝術(shù)創(chuàng)想等方面的教育目標(biāo)滲透到幼兒園勞動教育中。在其他領(lǐng)域教育活動中，有機的融入勞動教育，使幼兒體驗到“勞動光榮,勞動快樂”的情感。例如在小班的語言活動兒歌《媽媽你別說我小》中，引導(dǎo)幼兒從小學(xué)會自已的事情自已做；在中班的科學(xué)活動《為爸爸媽媽做蛋糕》中，通過自已的勞動表達對父母的愛；在大班的音樂活動《勞動最光榮》中，在歌曲的學(xué)習(xí)中培養(yǎng)幼兒從小熱愛勞動的情感。將勞動教育與其他領(lǐng)域教育之間相互滲透,幫助幼兒獲得人與自我、人與他人、人與自然、人與社會等方面的感知和情緒體驗。同時還可以結(jié)合區(qū)域活動開展勞動教育，培養(yǎng)幼兒對勞動的興趣。小班幼兒年齡小，生活自理能力差，可以在小班幼兒最喜歡的“娃娃家”活動中，引導(dǎo)幼兒扮演爸爸、媽媽給娃娃穿衣服、梳頭、喂飯、哄娃娃睡覺。一日生活中的各個環(huán)節(jié)也可以巧妙融入勞動教育內(nèi)容，在每天的戶外活動中，幼兒可以依據(jù)自已的興趣擺放不同的體育活動器械，活動結(jié)束后自已收納整理，將所有器械歸還原處，在這個過程中，幼兒的規(guī)則意識明顯增強，勞動能力也有了明顯提升；在幼兒餐后散步時可以到自然角給花澆澆水，給小魚喂喂食，協(xié)助保育員教師收拾整理活動室和睡房……一日活動皆教育，生活中的各種勞動，不僅能讓幼兒感受到勞動帶給自已的快樂，還可以激發(fā)幼兒的責(zé)任感，從小培養(yǎng)幼兒的主人翁意識。3.源于現(xiàn)實生活創(chuàng)設(shè)真實的勞動活動情境盧梭提出：“用實際的實物!用實際的事物！”他在強調(diào)教學(xué)直觀性的同時，他很重視讓兒童在活動中學(xué)到知識。勞動教育的開展正是根據(jù)幼兒的年齡特點和現(xiàn)實生活，在現(xiàn)實生活情境中把握每一個合適的勞動教育契機，創(chuàng)設(shè)真實的勞動情境，讓幼兒體驗勞動所帶來的真實感和成就感。例如：新冠疫情給幼兒園的日常工作帶來了許多的挑戰(zhàn)，也給幼兒帶來了許多新的學(xué)習(xí)機會。在疫情前家長可以定期進園將幼兒的被褥打包帶回家清洗晾曬。由于疫情防控的需要，家長不能進園，被褥每次需要教師大包小包搬運至大門口，周一再將清洗干凈的被褥一個一個送到教室里。教師們每次搬運被子時樓上樓下穿梭不停，累得上氣不接下氣，喘息不止。這一切被幼兒看在眼里，記在了心里。又到了搬被子的時間，大班的兩個教室里炸開了鍋，“教師，我的力氣大，我自已能拿，今天你就休息，看我們的！”“我和陽陽一起抬，先抬我的，再上來抬她的”“我們可以從教室里用小推車運到樓梯口，再慢慢地抬到樓下，這樣就不費力了！”幼兒你一言我一語說開了?？粗變很S躍欲試、自信滿滿的樣子，教師們決定放手讓幼兒試一試。沒有想到這就竟然了幼兒最開心的勞動時機了。個子高、力氣大的幼兒把將被子的袋子往肩上一甩，自已扛著袋子就搬到樓下了，沒一會兒還上來給其它幼兒幫忙。有的幼兒兩兩合作抬到大門口，有的試著用小推車運到大門口。幼兒忙得不亦樂乎，家長來接幼兒時，紛紛向家長炫耀：“我的被子是自已搬下來，我和XXX一起抬下來的?！庇诌^了一個星期，幼兒又打起了小班弟弟妹妹的“主意”，提議要給小班的弟弟妹妹搬運被子，自已分組分工合作，協(xié)助小班保育教師很快就把被子搬運到了大門口。更讓我們意想不到的是幼兒從搬運被子的過程中竟得到了啟發(fā)，提醒爸爸媽媽裝被子的袋子一定要大小適宜，袋子的提手不能太長，袋子大了，提手長了背在肩上容易拖到地上，這樣很不方便。從生活中發(fā)現(xiàn)幼兒的興趣，把握住最好的契機開展勞動教育，我們會發(fā)現(xiàn)幼兒小小的身體里蘊藏著巨大的能量，讓幼兒在真實的現(xiàn)實生活情境中開心的勞動。4.提高家長認(rèn)識爭做熱愛勞動的好榜樣家長對勞動的態(tài)度在很大程度上會影響幼兒。很多家長總認(rèn)為“幼兒很小，不需要參加勞動”“幼兒參加勞動還會給家長帶來麻煩”“勞動中有許多不安全因素存在，參加勞動有危險”。正是家長的這些想法會導(dǎo)致部分幼兒不愿意參加勞動，害怕勞動。事實上勞動是幼兒在生活中學(xué)習(xí)的最好方式之一，在勞動的過程中幼兒會思考、能堅持，會開動腦筋想出各種辦法完成勞動任務(wù)。作為家長也應(yīng)該明確自身的責(zé)任，在合適的范圍內(nèi)讓幼兒放手，去自已解決問題，對幼兒來說也是一種最好的鍛煉。同時家長作為幼兒的第一教育者，更要身體力行作幼兒勞動的榜樣。龍龍爸爸沉迷于手機游戲，每天吃完飯后癱坐在沙發(fā)上玩手機游戲。正在刷洗碗筷的媽媽對五歲的龍龍說：“龍龍，幫媽媽把掉在地上的魚骨頭撿起來扔到垃圾筒里！”可龍龍卻不耐煩的說道：“我在看電視，你要爸爸撿！”可坐在沙發(fā)上的爸爸卻無動于衷，依然低頭刷著自已的手機。媽媽似乎更生氣了，大喝一聲:“龍龍，你是撿還是不撿！”龍龍這才極不情愿的起身撿起骨頭扔到垃圾筒里。爸爸這樣的行為無疑給幼兒有著一個負面的示范作用，媽媽的大喝一聲看似解決了問題卻讓龍龍從心理上對勞動產(chǎn)生了抗拒和反感。幼兒年齡小善于模仿，因此家長要注意自已的一言一行，生活中給幼兒樹立一個積極正向的榜樣作用。家長和幼兒共同參與勞動，不僅可以激勵幼兒，增進親子之間的感情，與此同時也會讓幼兒體驗到勞動所帶來的快樂和幸福。5.推動個性化成長展開有效的勞動體驗評價每個幼兒由于年齡、能力、性格、習(xí)慣等諸多方面存在著不同的差異，其對勞動的興趣、能力和體驗也有著很多的不同之處。因此我園的勞動課程實施中一直秉承著尊重幼兒差異、支持幼兒個性化發(fā)展的理念，以最終的評價推動幼兒的成長。在《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》健康領(lǐng)域?qū)W習(xí)與發(fā)展目標(biāo)中指出：幼兒具有基本的生活自理能力。對于小班幼兒來說，能自已獨立進餐、穿脫衣物是初入園幼兒的基本要求之一。我們在觀察中發(fā)現(xiàn)剛?cè)雸@的