2023-2028年保健品市場(chǎng)現(xiàn)狀與前景調(diào)研報(bào)告

盛世華研·2008-2010年鋼行業(yè)調(diào)研報(bào)告PAGE2服務(wù)熱線圳市盛世華研企業(yè)管理有限公司2028年保健品市場(chǎng)2023-2028年保健品市場(chǎng)現(xiàn)狀與前景調(diào)研報(bào)告報(bào)告目錄TOC\o"1-3"\u第1章保健品行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)研 41.1發(fā)展環(huán)境 41.2產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 61.3企業(yè)分析 71.4行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)效益影響因素 8第2章保健品行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局 82.1競(jìng)爭(zhēng)格局 92.2競(jìng)爭(zhēng)特征 9第3章保健品行業(yè)存在的問題與風(fēng)險(xiǎn) 133.1保健品行業(yè)發(fā)展面臨的困境 133.2保健品行業(yè)發(fā)展面臨的制約 193.3保健品行業(yè)發(fā)展存在的問題 203.4保健品行業(yè)發(fā)展痛點(diǎn)及應(yīng)對(duì)策略 22第4章2023-2028年保健品行業(yè)市場(chǎng)前景預(yù)測(cè) 234.1保健品行業(yè)投資價(jià)值評(píng)估 234.2保健品行業(yè)發(fā)展?jié)摿υu(píng)估 264.3后疫情時(shí)代保健品市場(chǎng)發(fā)展前景 284.4后疫情時(shí)代保健品市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè) 29（一）03年：非典加速消費(fèi)者認(rèn)知，新品類引領(lǐng)新增長(zhǎng) 29（二）本輪：場(chǎng)景壓制有確定性改善，消費(fèi)力持續(xù)恢復(fù) 32（三）中期看經(jīng)濟(jì)恢復(fù)驅(qū)動(dòng)增長(zhǎng)，各年齡段滲透率均有明顯提升空間 33第5章2023-2028年保健品企業(yè)發(fā)展策略建議 365.1市場(chǎng)調(diào)研 365.2確定目標(biāo)市場(chǎng) 375.3提供高質(zhì)量的產(chǎn)品 375.4擴(kuò)大銷售渠道 375.5關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量 375.6產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新 385.7注重品牌建設(shè) 385.8加強(qiáng)品牌營銷 385.9突出品牌價(jià)值 395.10與顧客互動(dòng) 395.11加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研 395.12不斷創(chuàng)新 395.13關(guān)注社會(huì)責(zé)任 405.14加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè) 405.15國際市場(chǎng)拓展 405.16合作與聯(lián)盟 41第1章保健品行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)研1.1發(fā)展環(huán)境政策鼓勵(lì)保健品發(fā)展，人口老齡化加劇加快保健品市場(chǎng)需求增長(zhǎng)保健品是指能調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療為目的，并且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的產(chǎn)品。保健品是食品的一個(gè)種類，具有一般食品的共性，其含有一定量的功效成分，能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能，具有特定的功效，適用于特定人群。例如，降血脂類保健品主要針對(duì)高血脂病人；維生素類保健品則針對(duì)缺乏各類維生素的人群；增強(qiáng)免疫力類保健品則針對(duì)體質(zhì)較弱、抵抗力低下的人群。但是保健品不能直接用于疾病治療，只能作為人體機(jī)理的調(diào)節(jié)劑或營養(yǎng)補(bǔ)充劑。保健品的上游以原材料為主，包括生物制藥、中藥材以及化學(xué)藥品等等，中游則是保健品生產(chǎn)和供應(yīng)商，如消費(fèi)者耳熟能詳?shù)臏急督?、無極限、健康元等企業(yè)，下游則是通過藥店、超市、電商平臺(tái)等銷售渠道送至消費(fèi)者手中。我國保健品行業(yè)的發(fā)展始于二十世紀(jì)八十年代，改革開放后，居民收入水平提高，消費(fèi)水平也隨之提升，使得保健品的市場(chǎng)需求也大幅上漲。早期保健品產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的同時(shí)也帶來了一些隱患，例如商家生產(chǎn)銷售偽劣產(chǎn)品等，因此國家逐漸對(duì)保健品行業(yè)進(jìn)行嚴(yán)格的規(guī)范和監(jiān)管，同時(shí)，為滿足保健品行業(yè)日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求，國家也出臺(tái)政策，對(duì)保健品行業(yè)的發(fā)展加以引導(dǎo)和鼓勵(lì)。十二五期間，國家首次將“營養(yǎng)與保健食品制造業(yè)”列入國家發(fā)展規(guī)劃之中。十三五期間國家繼續(xù)發(fā)布政策鼓勵(lì)保健食品的發(fā)展，到十四五時(shí)期，我國提倡要大力發(fā)展中藥保健品。2022年1月，國家中醫(yī)藥管理局發(fā)布《推進(jìn)中醫(yī)藥高質(zhì)量融入共建“一帶一路”發(fā)展規(guī)劃》，鼓勵(lì)保健品在一帶一路建設(shè)中的發(fā)展。2015-2021年我國居民人均可支配收入逐年增加，2021年我國居民人均可支配收入為35128元,同比增加9.1%，到2022年前三季度，我國居民人均可支配收入為27650元，較去年同期增長(zhǎng)了1385元。國民收入的提高也進(jìn)一步使得我國居民的購買力增強(qiáng)，人民生活水平不斷提高，在滿足溫飽之余更加注重個(gè)人營養(yǎng)健康狀況，因此在2015-2021年，我國人均醫(yī)療保健支出整體上也呈現(xiàn)出上漲的趨勢(shì)，2021年我國人均醫(yī)療保健支出為2115元，同比增長(zhǎng)14.76%，到2022年前三季度，我國人均醫(yī)療保健支出為1596元，較去年同期增長(zhǎng)39元。經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步增長(zhǎng)成為保健品行業(yè)的重要推動(dòng)力，未來在我國經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定向好的發(fā)展下，保健品將迎來穩(wěn)定的市場(chǎng)增長(zhǎng)。保健品具有一定的功效性，使其在中老年人和青少年人群中的應(yīng)用更為廣泛。其中在55-64歲人群中的滲透率為29%，其次在45-54歲和65歲以上人群中的滲透率也均在20%以上。在中來年群體中，保健品主要針對(duì)各類老年疾病的日常保健，而在青少年中，則主要是維生素補(bǔ)充類保健品。進(jìn)入二十一世紀(jì)后，我國人口老齡化逐漸加劇，2015-2021年，我國65歲以上人口數(shù)量持續(xù)攀升，增長(zhǎng)速率整體上也有所增長(zhǎng)。2021年，我國65歲以上老年人口增長(zhǎng)至20360萬人，增速為6.8%。中老年人是保健品最大的消費(fèi)人群，隨著我國老年人口的持續(xù)增多，保健品的消費(fèi)市場(chǎng)也將持續(xù)擴(kuò)容。1.2產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀我國保健品市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)上漲，保健品企業(yè)集中分布在東部地區(qū)在政策鼓勵(lì)和社會(huì)人口老齡化以及居民收入增長(zhǎng)等多重利好因素的推動(dòng)下，我國保健品市場(chǎng)持續(xù)發(fā)展，市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)上漲，2021年我國保健品市場(chǎng)規(guī)模上漲至2708億元，較上一年度增長(zhǎng)了8.19%。隨著我國保健品市場(chǎng)需求的繼續(xù)增長(zhǎng)，我國保健品市場(chǎng)規(guī)模還將繼續(xù)攀升。由于保健食品具有一定的功效性，因此國家對(duì)其生產(chǎn)進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)管，生產(chǎn)保健食品必須由國家食品藥品監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)。2021年，獲得注冊(cè)批文的國產(chǎn)保健食品以增強(qiáng)免疫力類產(chǎn)品為主，占比超一半；其次是緩解體力疲勞的保健品，占比為16%。我國保健品企業(yè)集中分布在我國東部地區(qū)，廣東省是2022年上半年我國保健品企業(yè)數(shù)量最多的省份，有1875家保健品生產(chǎn)和供應(yīng)商。廣東省位于東南沿海地區(qū)，經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)，消費(fèi)者的保健品消費(fèi)能力更強(qiáng)，廣東省的保健品企業(yè)包括湯臣倍健、無極限、白云山等。另外，山東省的保健品企業(yè)數(shù)量?jī)H次于廣東省，為1313家，包括東阿阿膠、百合股份、西王食品等。1.3企業(yè)分析保健品企業(yè)營業(yè)收入穩(wěn)定增長(zhǎng)，毛利率保持在較高水平由于保健品行業(yè)的入門門檻不高，加上近年來政策持續(xù)加大對(duì)保健品行業(yè)的鼓勵(lì)政策以及持續(xù)增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求，吸引大量企業(yè)入局，保健品行業(yè)的市場(chǎng)較為分散，集中度不高。湯臣倍健是我國保健品行業(yè)的龍頭企業(yè)，2021年湯臣倍健在保健品行業(yè)的市場(chǎng)份額占比為9.3%。在我國保健品需求持續(xù)的拉動(dòng)下，湯臣倍健的營業(yè)收入增長(zhǎng)，2021年增長(zhǎng)至74.31億元，同比增長(zhǎng)22%。到2022年前三季度，湯臣倍健的營業(yè)收入為61.6億元，較去年同期增長(zhǎng)了2.18%，繼續(xù)保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。湯臣倍健的主要經(jīng)營業(yè)務(wù)就是保健品，保健品營業(yè)收入占到其企業(yè)總營業(yè)收入的99%以上。2017-2021年，湯臣倍健的保健品營業(yè)收入逐年穩(wěn)定上漲，2021年增至73.75億元，同比增長(zhǎng)21.4%，占企業(yè)總營業(yè)收入的99.25%。2017-2021年，湯臣倍健保健品的毛利率始終保持在較高水平，穩(wěn)定在60%以上。面對(duì)快速增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求，保健品生產(chǎn)和供應(yīng)企業(yè)一方面加大研發(fā)投入，增強(qiáng)自身產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，另一方面，積極擴(kuò)建產(chǎn)能，增強(qiáng)企業(yè)的產(chǎn)品供應(yīng)能力，搶占市場(chǎng)份額。2021年，湯臣倍健在建產(chǎn)能有片劑、粉劑條包、液體飲料和滴劑保健品生產(chǎn)線。目前，湯臣倍健的現(xiàn)有產(chǎn)能占比最多的是片劑和膠囊產(chǎn)品，這也是目前市場(chǎng)上較為常見的保健品產(chǎn)品形態(tài)。1.4行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)效益影響因素1、復(fù)盤03年非典后國內(nèi)保健品市場(chǎng)的發(fā)展，以及20年疫情海內(nèi)外需求變化，疫后需求能對(duì)沖經(jīng)濟(jì)波動(dòng)。相比于前幾次，我們認(rèn)為保健品疫后需求復(fù)蘇、消費(fèi)抬升的邏輯，本次周期更長(zhǎng)，囤貨泡沫更低導(dǎo)致波動(dòng)更小。2、22年國內(nèi)場(chǎng)景極度壓制，由于地區(qū)嚴(yán)格封控等政策，線下活動(dòng)難以開展、藥店進(jìn)店消費(fèi)嚴(yán)重受限，但場(chǎng)景的壓制預(yù)計(jì)未來有確定性改善。3、22年保健品消費(fèi)的另一壓制因素在于消費(fèi)力。保健品一定程度上受到經(jīng)濟(jì)、消費(fèi)力的影響，消費(fèi)力的恢復(fù)仍然需要時(shí)間，目前板塊依然處于左側(cè)，但是方向轉(zhuǎn)好的確定性較強(qiáng)4、中長(zhǎng)期來看，我國人均消費(fèi)量相比經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家有較大空間，屬于中速成長(zhǎng)賽道。消費(fèi)者畫像來看，除了老年人，青中年人也有滲透率和關(guān)注度的提升。第2章保健品行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局2.1競(jìng)爭(zhēng)格局競(jìng)爭(zhēng)格局：集中度與準(zhǔn)入門檻相關(guān)，但總體較為分散準(zhǔn)入門檻越高，集中度越高。保健品行業(yè)集中度與市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻存在較強(qiáng)相關(guān)性，澳大利亞強(qiáng)監(jiān)管體系下，集中度相對(duì)較高，CR5達(dá)45.4%。中日監(jiān)管環(huán)境較為相似，CR5在25-30%。美國壁壘較低，新玩家進(jìn)入相對(duì)容易，雖然市場(chǎng)已經(jīng)較為成熟但下游更加分散，CR5為21.7%。產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)成復(fù)雜，龍頭難以一家獨(dú)大。由于保健品產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)成較為復(fù)雜，下游品牌很難高度集中。總體來說，即使是成熟市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局也較為分散。頭部企業(yè)通常在細(xì)分賽道深耕，很難一家獨(dú)大。比如湯臣倍健靠健力多、健視佳等數(shù)個(gè)大單品在藥店渠道領(lǐng)先，無限極、紐崔萊以“直營+銷售代表”配合方式進(jìn)行市場(chǎng)培育，Swisse重視線上布局，份額有提升趨勢(shì)。2.2競(jìng)爭(zhēng)特征本文核心數(shù)據(jù)：中國保健品企業(yè)數(shù)量、中國保健品企業(yè)區(qū)域分布、中國保健品企業(yè)投融資、中國保健品風(fēng)險(xiǎn)分布全文統(tǒng)計(jì)口徑說明：1)上述數(shù)據(jù)均來源于中國企業(yè)數(shù)據(jù)庫(企查貓)，存在一定的統(tǒng)計(jì)誤差。2)搜索相關(guān)關(guān)鍵詞為“保健品”;3)企業(yè)篩選邏輯為：企業(yè)的名稱、產(chǎn)品服務(wù)和經(jīng)營范圍中包含了“保健品”的企業(yè)，行業(yè)歸類從屬于國民經(jīng)濟(jì)分類的食品制造業(yè)(C14)和醫(yī)藥制造業(yè)(C27)。4)統(tǒng)計(jì)時(shí)間截至2022年6月27日。5)由于中國企業(yè)數(shù)據(jù)庫與全球企業(yè)數(shù)據(jù)庫不同，存在一定的統(tǒng)計(jì)誤差;6)若有特殊統(tǒng)計(jì)口徑會(huì)在圖表下方備注。1、中國保健品企業(yè)在2020年注冊(cè)火爆根據(jù)中國企業(yè)數(shù)據(jù)庫企查貓，目前中國保健品行業(yè)的主要企業(yè)共有16510家，其中以2020年為主要注冊(cè)熱潮，2020年注冊(cè)企業(yè)數(shù)量為1370家，而2021年則為1306家。2、中國保健品企業(yè)在業(yè)企業(yè)僅占12%根據(jù)中國企業(yè)數(shù)據(jù)庫企查貓，目前中國保健品行業(yè)的存續(xù)企業(yè)7543家，占總企業(yè)數(shù)的46%;在業(yè)企業(yè)數(shù)占比為12%;注銷企業(yè)數(shù)量占總企業(yè)數(shù)的25%。3、中國保健品企業(yè)注冊(cè)資本在500萬以上的企業(yè)不超過50%根據(jù)中國企業(yè)數(shù)據(jù)庫企查貓，目前中國保健品企業(yè)的注冊(cè)資本主要分布在0-100萬之間，相關(guān)企業(yè)數(shù)量為2967家;其次為1000萬-5000萬的企業(yè)，相關(guān)企業(yè)數(shù)量為2557家。從整體來看，中國保健品企業(yè)注冊(cè)資本在500萬以上的企業(yè)不超過50%，在1000萬以上的企業(yè)接近30%。4、中國保健品企業(yè)主要注冊(cè)在廣東和山東根據(jù)中國企業(yè)數(shù)據(jù)庫企查貓，目前中國保健品企業(yè)主要分布在華南和華東等地，特別以廣東和山東為代表。截至2022年6月底，廣東共有相關(guān)保健品企業(yè)數(shù)1875家，山東則有1313家。5、中國保健品企業(yè)平均注冊(cè)資本區(qū)域分布：福建的平均注冊(cè)資本更高根據(jù)中國企業(yè)數(shù)據(jù)庫企查貓，目前中國保健品企業(yè)的平均注冊(cè)資本區(qū)域分布中，福建相關(guān)企業(yè)的平均注冊(cè)資本最高為4193萬元，除此外，寧夏、重慶、山西、廣東、吉林和天津的保健品企業(yè)平均注冊(cè)規(guī)模均在2000萬以上，規(guī)模相對(duì)較大。6、中國保健品企業(yè)主要為有限責(zé)任企業(yè)和獨(dú)資企業(yè)根據(jù)中國企業(yè)數(shù)據(jù)庫企查貓，目前存續(xù)和在業(yè)的企業(yè)共9578家，中國保健品企業(yè)以有限責(zé)任公司為主，目前共有7746家，其次為獨(dú)資企業(yè)的2401家。7、中國保健品企業(yè)融資主要在A輪和戰(zhàn)略融資根據(jù)中國企業(yè)數(shù)據(jù)庫企查貓，目前存續(xù)和在業(yè)的企業(yè)共9578家，其中共有92家企業(yè)有融資信息，而其中以A輪和戰(zhàn)略融資為主。截至2022年中國保健品企業(yè)中，有20家企業(yè)為A輪融資，39家企業(yè)為戰(zhàn)略融資，其次分別為定向增發(fā)的14家和種子輪/天使輪的13家。8、中國保健品企業(yè)主要在新四板和A股上市根據(jù)中國企業(yè)數(shù)據(jù)庫企查貓，目前存續(xù)和在業(yè)的企業(yè)共9578家，其中9443家未上市，總來來看，保健品企業(yè)的上市率為1.41%。在上市的企業(yè)中，以新四板和A股的企業(yè)為主，新四板企業(yè)有64家，A股企業(yè)有39家。9、中國保健品企業(yè)中科技型中小企業(yè)和專精特新企業(yè)較多根據(jù)中國企業(yè)數(shù)據(jù)庫企查貓，目前存續(xù)和在業(yè)的企業(yè)共9578家，其中共有359家企業(yè)獲得科技型中小企業(yè)的稱號(hào)，217家企業(yè)為專精特新企業(yè)，160家企業(yè)為企業(yè)技術(shù)中心。10、中國保健品企業(yè)中有專利的為主根據(jù)中國企業(yè)數(shù)據(jù)庫企查貓，目前存續(xù)和在業(yè)的企業(yè)共9578家，其中1848家企業(yè)有專利信息，304家企業(yè)有軟件著作權(quán)。在專利信息中，保健品企業(yè)以發(fā)明為主，擁有發(fā)明信息的企業(yè)有1470家，申請(qǐng)實(shí)用新型的企業(yè)有1119家。11、中國保健品企業(yè)中風(fēng)險(xiǎn)以裁判文書和行政處罰為主根據(jù)中國企業(yè)數(shù)據(jù)庫企查貓，目前存續(xù)和在業(yè)的企業(yè)共9578家，其中2067家企業(yè)有裁判文書，1228家企業(yè)有行政處罰，1080家企業(yè)存在經(jīng)營異常。第3章保健品行業(yè)存在的問題與風(fēng)險(xiǎn)3.1保健品行業(yè)發(fā)展面臨的困境21世紀(jì)以來，人們對(duì)自身的健康意識(shí)逐步加強(qiáng)，保健食品的需求也是逐步提升。然而機(jī)遇伴隨著挑戰(zhàn)，保健食品行業(yè)一方面獲得了巨大的發(fā)展機(jī)遇，市場(chǎng)逐步擴(kuò)張，而在另一方面卻充斥著信譽(yù)危機(jī)，目前的市場(chǎng)上消費(fèi)者對(duì)保健食品的信任度不夠高，行業(yè)發(fā)展遭遇瓶頸。政府作為保健食品行業(yè)監(jiān)管的主力軍，要高度重視監(jiān)管對(duì)行業(yè)發(fā)展所帶來的影響。01保健食品行業(yè)市場(chǎng)逐步擴(kuò)張，我國面臨著保健食品的安全監(jiān)管的問題1、現(xiàn)狀概述保健食品是眾多食品類型中的一種，適量食用對(duì)人體不會(huì)危害作用，適用于不同的人群，主要功能是補(bǔ)充機(jī)體的維生素與礦物質(zhì)，以達(dá)到調(diào)節(jié)部分身體的機(jī)理，并且不能作為藥品食用。在我黨的十九大報(bào)告中指出，中國特色社會(huì)主義進(jìn)入新時(shí)代，我國社會(huì)主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)化為人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾。當(dāng)前我國面臨的保健食品的安全監(jiān)管的問題，也是這一矛盾的突出表現(xiàn)。目前，保健食品亂象集中表現(xiàn)在對(duì)保健與疾病治療進(jìn)行混淆，不法商家通過虛假宣傳其疾病治療功效，引誘消費(fèi)者上當(dāng)，從而達(dá)成牟利目的。2、國內(nèi)研究在國內(nèi)，保健食品安全問題一直是國內(nèi)學(xué)者關(guān)注的重要研究對(duì)象之一，國內(nèi)關(guān)于保健食品安全問題的研究也很多。在對(duì)保健食品的安全監(jiān)管的政府工作所存在的問題的研究上，在對(duì)我國保健品市場(chǎng)的安全問題與現(xiàn)狀的研究后指出，在上游環(huán)節(jié)，即生產(chǎn)環(huán)節(jié)存在的一些問題：一是生產(chǎn)的行業(yè)上還是以多小散為主，工藝的先進(jìn)程度不高。第二點(diǎn)就是生產(chǎn)商可能會(huì)存在將配方存在一定的擦邊修改，以次充好；第三點(diǎn)是有些生產(chǎn)企業(yè)會(huì)夸大宣傳產(chǎn)品療效，標(biāo)簽不符合規(guī)定；第四點(diǎn)是我國可能現(xiàn)行的產(chǎn)品檢驗(yàn)機(jī)制和標(biāo)準(zhǔn)不夠完善等等。對(duì)保健食品市場(chǎng)監(jiān)管體制改革作研究之后，認(rèn)為存在以下幾個(gè)問題：一是職能分工不是很明確，不同部門的管理存在交叉，事情拎不清，重復(fù)做等。二是保健食品市場(chǎng)存在的安全隱患由于面廣產(chǎn)業(yè)散難以監(jiān)管到位；三是國家針對(duì)保健食品的法律法規(guī)不夠完善，處罰力度不夠，難以形成震懾作用。保健食品營銷環(huán)節(jié)的問題主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面。其一：夸大保健食品的功效，有些保健食品營養(yǎng)功效并沒有很強(qiáng)，只是單純獲得審批，而為了牟取利益，商家們產(chǎn)品進(jìn)行包裝后宣稱其具有降血壓、防衰老等功能，市場(chǎng)上的保健品琳瑯滿目，使消費(fèi)者無法辨別。其二：通過電視廣告對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行虛假宣傳，一些商家甚至銷售虛假甚至是過期產(chǎn)品，存在嚴(yán)重的欺詐行為。在包裝上，可以擴(kuò)大產(chǎn)品功效，擅自更改產(chǎn)品食用量及適用人群，嚴(yán)重誤導(dǎo)消費(fèi)者。其三：一些產(chǎn)品中使用了法律明確規(guī)定不得使用的產(chǎn)品，保健食品市場(chǎng)混亂。3、國外研究美國的“膳食補(bǔ)充劑”類似于我國的“保健食品”。由于美國企業(yè)與行業(yè)協(xié)會(huì)的自律性較高，消費(fèi)市場(chǎng)也相對(duì)成熟，因此，與其他國家相比較，美國對(duì)膳食補(bǔ)充劑的管理有著鮮明的寬松特點(diǎn)。實(shí)行備案制，無需上市前的審批，也不發(fā)給批準(zhǔn)文號(hào)。由企業(yè)負(fù)責(zé)成分的安全性和產(chǎn)品功能聲稱的科學(xué)性，F(xiàn)DA則負(fù)責(zé)市場(chǎng)監(jiān)督管理。在標(biāo)簽管理方面比較嚴(yán)格，涉及新膳食成分的健康聲稱必須獲得批準(zhǔn)，當(dāng)標(biāo)簽上聲稱產(chǎn)品對(duì)人體結(jié)構(gòu)功能或整體具有作用時(shí)，必須同時(shí)注明該聲稱未經(jīng)審評(píng)，該產(chǎn)品不可用于診斷、治療或預(yù)防任何疾病。在生產(chǎn)管理方面，已逐步開始實(shí)施膳食補(bǔ)充劑的cGMP。可見，美國在立法理念、監(jiān)督管理模式、科學(xué)依據(jù)的提供等方面均顯現(xiàn)出了成熟市場(chǎng)才具有的特性。日本對(duì)特定保健用食品嚴(yán)格審批，審批過程相對(duì)嚴(yán)謹(jǐn)，待審核通過之后，才會(huì)同意企業(yè)的主管部門進(jìn)行核實(shí)審查，全部通過后方可進(jìn)行正常生產(chǎn)。而營養(yǎng)機(jī)能食品由于其功能性較單一經(jīng)過相應(yīng)的備案就可以生產(chǎn)。對(duì)于保健機(jī)能食品生產(chǎn)后的事后監(jiān)管，厚生勞動(dòng)省主要還是會(huì)督促行業(yè)發(fā)揮其自主自律性。政府會(huì)定期指導(dǎo)與鼓勵(lì)行業(yè)自行自查自糾，及時(shí)整改自查問題。因此，日本在此行業(yè)的自律性比較強(qiáng)，協(xié)會(huì)制定相應(yīng)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)則，規(guī)范日常經(jīng)營狀態(tài)，對(duì)經(jīng)營單位也有一定的約束作用。02深入了解保健食品以及安全監(jiān)管的相關(guān)概念，保健食品不能治療疾病1、食品與保健食品保健食品屬于特殊的食品，可以對(duì)人體的技能產(chǎn)生一定的調(diào)節(jié)作用，對(duì)于保健食品的定義：保健食品是適用于不同年齡層次的人員，只要服用適當(dāng)，不會(huì)對(duì)服用者產(chǎn)生危害性作用，保健食品的功效是補(bǔ)充礦物質(zhì)以及維生素為主，是食品中特殊的一類。這個(gè)概念有三個(gè)側(cè)重點(diǎn)：第一：保健食品主要是只是為了調(diào)節(jié)身體的技能，而不是有醫(yī)療效果，也不能治療疾病，這點(diǎn)很重要，由于概念不清楚，社會(huì)中依舊存在虛假宣傳，以治療疾病為幌子欺騙消費(fèi)者；第二：不同的保健食品所對(duì)應(yīng)的群體也是不一樣的，有些是針對(duì)老年人，有些是針對(duì)幼年兒童，也有針對(duì)其他的特定人群。因此，并不是每個(gè)人都需要食用保健食品；第三：正確食用保健食品是不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生任何的危害性，保健食品的生產(chǎn)原料均符合國家目錄，這些原料經(jīng)過國家審查，是對(duì)人體無毒無害。保健食品有非常多種的劑型，大致上與藥品的相類似，也有膠囊劑、片劑、粉末、口服液等劑型。我國對(duì)保健食品的標(biāo)識(shí)有著嚴(yán)格的把關(guān)，由于保健食品不能以治療疾病為目的，因此標(biāo)簽中不能有任何的醫(yī)療功效的宣傳標(biāo)識(shí)，只能標(biāo)識(shí)其相應(yīng)的保健功能。而且保健食品適用于特定的人群，第一種人群就是健康人群，想要為自己補(bǔ)充相應(yīng)的元素。能夠調(diào)節(jié)自己的身體機(jī)能，更加的健康；而另一種則是希望通過保健食品的保健功能性，有生理性問題的人群食用保健食品之后能提供微量元素，能夠預(yù)防或者對(duì)自己健康有一種促進(jìn)作用。但這兩類人群目的一樣，那就是調(diào)節(jié)自身的部分身體機(jī)能。2、保健食品安全監(jiān)管保健食品安全監(jiān)管不是只由政府部門在監(jiān)管，需要全社會(huì)的通力協(xié)作：政府通過有形的手日常督查保健食品的安全質(zhì)量；市場(chǎng)的組成部分，即各個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營單位做好自查自糾，落實(shí)相應(yīng)的責(zé)任主體意識(shí)；而社會(huì)團(tuán)體組織，比如相應(yīng)的行業(yè)協(xié)會(huì)，則能協(xié)調(diào)政府部門和市場(chǎng)之間的關(guān)系，起到一個(gè)橋梁的作用。而社會(huì)則負(fù)責(zé)民間監(jiān)督，對(duì)保健食品市場(chǎng)以消費(fèi)者的角色來反饋問題，反映建議，供政府部門監(jiān)管參考。這四個(gè)團(tuán)體一旦能緊密的聯(lián)系在一起，一起發(fā)揮自身的作用，就能在很大程度上的對(duì)保健食品整個(gè)行業(yè)起到督促與推進(jìn)作用，互相聯(lián)系，互相依托。這樣的管理體系有很大的作用。首先，它能夠及時(shí)的發(fā)現(xiàn)保健食品安全監(jiān)管中存在的問題，政府監(jiān)管不到位、市場(chǎng)亂象迭起抑或是社會(huì)有效監(jiān)督性不夠。其次，它能夠合理配置社會(huì)監(jiān)管資源，以往的固定思想是對(duì)這些保健食品的安全監(jiān)管應(yīng)當(dāng)只屬于相應(yīng)的政府部門，是以政府部門牽頭。與社會(huì)、行業(yè)、從業(yè)單位等各個(gè)體系，形成了監(jiān)管資源合理配置，充分發(fā)揮了監(jiān)管效力。最后，這個(gè)管理體系在四個(gè)團(tuán)體的共同合作之下，各自發(fā)揮其作用，達(dá)到了1+1大于2的效果，各司其責(zé)，并且監(jiān)管方式豐富化，提升了政府執(zhí)政能力和實(shí)現(xiàn)和諧社會(huì)構(gòu)建的目標(biāo)和需要。結(jié)語：保健食品的安全監(jiān)管是政府一直在致力的事情，由于該產(chǎn)業(yè)目前在飛速發(fā)展，保健食品的生產(chǎn)經(jīng)營單位的增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)快于政府監(jiān)管力量的增長(zhǎng)，因此，對(duì)于保健食品安全監(jiān)管工作而言，存在很多問題監(jiān)管的力量不足、行業(yè)規(guī)范性跟不上、法律法規(guī)也是過于陳舊簡(jiǎn)單，尤其是行業(yè)的自律性也沒有得到提升，這些問題不僅動(dòng)搖著著公眾對(duì)食品安全的信任度，還影響人民的健康需求。3.2保健品行業(yè)發(fā)展面臨的制約1.研發(fā)投入少，創(chuàng)新能力不足企業(yè)研發(fā)投入少、缺乏技術(shù)創(chuàng)新一直是影響我國原料藥及中間體、保健品原料行業(yè)快速發(fā)展的關(guān)鍵問題。我國企業(yè)研發(fā)費(fèi)用占銷售額的比例遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家水平，研發(fā)投入不足限制了企業(yè)的創(chuàng)新能力，制約了行業(yè)向高技術(shù)、高附加值領(lǐng)域縱深發(fā)展，產(chǎn)品更新?lián)Q代緩慢，無法及時(shí)滿足市場(chǎng)需求，只能獲得遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家行業(yè)內(nèi)企業(yè)的平均利潤率，影響了產(chǎn)業(yè)升級(jí)的進(jìn)程。2.環(huán)保成本上升部分原料生產(chǎn)中將會(huì)產(chǎn)生廢水、廢氣和廢渣，如果處理不當(dāng)，將會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染。隨著國家對(duì)環(huán)境保護(hù)重視程度的提高，執(zhí)法力度的加大，生產(chǎn)企業(yè)的環(huán)保投資及后續(xù)運(yùn)行費(fèi)用將不斷加大，有利于促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的整合升級(jí)，但在短期內(nèi)也會(huì)給企業(yè)帶來一定程度的成本壓力，并可能導(dǎo)致部分無力增加環(huán)保投入的企業(yè)退出市場(chǎng)。3.3保健品行業(yè)發(fā)展存在的問題1.保健食品法律法規(guī)不健全，嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)銷售行為缺少法律依據(jù)，目前《食品安全法》及其實(shí)施條例已經(jīng)頒布實(shí)施，僅明確了食品藥品監(jiān)督管理部門對(duì)保健食品實(shí)施嚴(yán)格監(jiān)管，對(duì)保健食品品種管理、生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管沒有明確規(guī)定，《保健食品監(jiān)督管理?xiàng)l例》尚未出臺(tái)，保健食品監(jiān)管缺乏法律依據(jù)，影響了保健食品生產(chǎn)經(jīng)營和監(jiān)管工作的開展。2.非法添加違禁物品情況時(shí)有發(fā)生一些企業(yè)為突出產(chǎn)品的功能效果，擅自在保健食品中添加違禁物品，如在減肥類產(chǎn)品中非法添加麻黃素；在抗疲勞產(chǎn)品中非法添加枸櫞西地那非；在促生長(zhǎng)發(fā)育類產(chǎn)品中非法添加生長(zhǎng)激素等，對(duì)消費(fèi)者健康構(gòu)成威脅。3.個(gè)別企業(yè)違規(guī)生產(chǎn)，存在安全隱患個(gè)別企業(yè)雖然通過了保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范的審查，但在實(shí)際生產(chǎn)過程中，為了節(jié)約生產(chǎn)成本，在生產(chǎn)過程中違反保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范的要求。此外，保健食品生產(chǎn)委托加工現(xiàn)象普通，但由于委托雙方各自所負(fù)的責(zé)任不夠明確或難以界定落實(shí)，部分加工的方式增加了保健食品受污染的環(huán)節(jié)，難以保證產(chǎn)品質(zhì)量，同時(shí)，異地委托加工也加大了保健食品監(jiān)督難度。還有個(gè)別企業(yè)不按照批準(zhǔn)的配方、工藝組織生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量無法保證，給產(chǎn)品安全留下了隱患。4.保健食品虛假夸大宣傳嚴(yán)重一些保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)為牟取暴利，利用報(bào)刊、電視等媒體的廣告大肆夸大產(chǎn)品功效，誤導(dǎo)消費(fèi)者。產(chǎn)品說明書和標(biāo)簽不按批準(zhǔn)內(nèi)容印制，擅自增加保健功能，擴(kuò)大適用人群，變更食用方法和食用量，甚至故意混淆食品與藥品的界限。還有其他食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)以新資源食品文號(hào)、衛(wèi)生許可證號(hào)、地方批準(zhǔn)文號(hào)等冒充保健食品生產(chǎn)銷售，聲稱保健功能，甚至夸大聲稱治療功能，誤導(dǎo)消費(fèi)者，嚴(yán)重?cái)_亂保健食品市場(chǎng)秩序。5.非法經(jīng)營的保健食品屢禁不止這些產(chǎn)品有的盜用保健食品批準(zhǔn)文號(hào)，有的冒用保健品標(biāo)志，有的將普通食品當(dāng)作保健食品進(jìn)行宣傳，有的生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣保健食品，等等，嚴(yán)重?cái)_亂了保健食品市場(chǎng)。有的開展“專家咨詢”、“免費(fèi)檢測(cè)”、“義診”等活動(dòng)，騙取消費(fèi)者的信任，誘導(dǎo)其購買產(chǎn)品；有的大量散發(fā)傳單，寄送邀請(qǐng)函，開辦講座等活動(dòng)，將群眾聚集到臨時(shí)租用的影劇院、體育場(chǎng)館等公共場(chǎng)所，誘導(dǎo)消費(fèi)者盲目購買其推銷的產(chǎn)品，增加了監(jiān)管工作的難度。3.4保健品行業(yè)發(fā)展痛點(diǎn)及應(yīng)對(duì)策略雖然我國保健食品市場(chǎng)發(fā)展向好，但目前仍存在市場(chǎng)監(jiān)管一定程度上限制產(chǎn)品創(chuàng)新、產(chǎn)品功能同質(zhì)化嚴(yán)重、消費(fèi)者更多細(xì)分化的保健需求難以滿足、部分企業(yè)的虛假宣傳造成消費(fèi)者對(duì)其不合理認(rèn)知和心理預(yù)期等問題。例如2018年底的權(quán)健事件，反映了部分消費(fèi)者對(duì)保健食品認(rèn)知和使用存在的誤區(qū)—認(rèn)為保健食品能治病。消費(fèi)者對(duì)保健食品的不合理認(rèn)知，說明仍需對(duì)消費(fèi)者不斷進(jìn)行科普教育。在此背景下，有相關(guān)人士提出發(fā)展建議，一是國內(nèi)企業(yè)可通過收購國外優(yōu)質(zhì)企業(yè)，補(bǔ)齊產(chǎn)品矩陣，滿足消費(fèi)者細(xì)分化需求；這是因?yàn)槟壳拔覈鴮?duì)跨境電商監(jiān)管較為寬松，進(jìn)口產(chǎn)品僅需在國家規(guī)定進(jìn)口清單內(nèi)和滿足生產(chǎn)國上市許可，即可向國內(nèi)消費(fèi)者展開零售，無需按照國內(nèi)監(jiān)管獲得注冊(cè)證書或備案憑證。在國內(nèi)保健食品產(chǎn)品功能聲稱及產(chǎn)品創(chuàng)新受限，同時(shí)消費(fèi)者保健需求日益細(xì)分化多樣化的情況下，一些國內(nèi)無法申請(qǐng)的產(chǎn)品功能可以通過收購國外優(yōu)質(zhì)企業(yè)補(bǔ)充產(chǎn)品矩陣，搶占市場(chǎng)份額。而目前保健品是海淘用戶經(jīng)常購買的品類之一，且用戶對(duì)保健品的購買呈上升趨勢(shì)，說明消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口保健產(chǎn)品認(rèn)可度較高，習(xí)慣通過海淘購買保健相關(guān)產(chǎn)品二是通過國家監(jiān)管+企業(yè)自律，加強(qiáng)消費(fèi)者宣傳教育，建立其對(duì)保健食品的正確認(rèn)知，重塑消費(fèi)信心。國家方面：加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，大力打擊假冒偽劣產(chǎn)品，提高保健品生產(chǎn)的準(zhǔn)入門檻，對(duì)于銷售假冒偽劣產(chǎn)品的個(gè)人和商家處以重罰；建立保健品行業(yè)從業(yè)人員持證上崗的制度，要持證宣傳、銷售，而且建立懲罰措施，對(duì)于違規(guī)者取消其資格證；嚴(yán)格加強(qiáng)保健品的廣告宣，包含電視廣告，戶外廣告，各種媒介廣告，還有個(gè)人私下的虛假宣傳。同時(shí)有關(guān)部門也積極加強(qiáng)對(duì)保健食品的科普宣傳，引導(dǎo)消費(fèi)者正確認(rèn)識(shí)國產(chǎn)保健食品。企業(yè)方面：需要自律和合規(guī)發(fā)展，減少虛假宣傳和欺詐，正確對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行宣傳和消費(fèi)者教育，重塑消費(fèi)者信心。對(duì)于保健品的功效，企業(yè)必須要有大量的科學(xué)的依據(jù)和數(shù)據(jù)，特別是自己的產(chǎn)品，有什么樣的功能、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)在哪里、銷售數(shù)據(jù)在哪里以及對(duì)比數(shù)據(jù)在哪里，用科學(xué)與數(shù)據(jù)支撐出產(chǎn)品的嚴(yán)謹(jǐn)性。第4章2023-2028年保健品行業(yè)市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)4.1保健品行業(yè)投資價(jià)值評(píng)估保健品從老年向中青年滲透有望帶動(dòng)行業(yè)增速回升。保健品作為市場(chǎng)規(guī)模超3000億的可選消費(fèi)屬性行業(yè)在2022年同樣受疫情影響導(dǎo)致的線下零售場(chǎng)景人流受損，消費(fèi)力下滑以及禮贈(zèng)缺失導(dǎo)致的需求端低迷影響，整體增速承壓，根據(jù)歐瑞國際數(shù)據(jù)2022年行業(yè)增速較2021年的7.89%降至2.58%。當(dāng)前放開后，短期疫情沖擊下，民眾健康訴求高增，且低年齡段群體對(duì)自身健康關(guān)注度也在逐年提升。在中青年群體普遍認(rèn)知水平高于老年群體的背景下，保健品行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量可靠，價(jià)格定位合理的公司有望脫穎而出。展望2023年，保健品行業(yè)同樣有望在健康訴求催化下，將消費(fèi)群體從中老年群體向年輕群體滲透，行業(yè)增速有望重回高個(gè)位數(shù)增長(zhǎng)。從細(xì)分品類看，規(guī)模較大、日常使用頻率較高的維他命補(bǔ)劑在疫情期間仍保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，2022年增速與過去5年CAGR接近；而規(guī)模二至四位的草本傳統(tǒng)/OTC/兒童健康類保健品2022年?duì)I收增速較2021年分別-5.29/-10.43/-11.61個(gè)百分點(diǎn)。伴隨消費(fèi)能力復(fù)蘇以及養(yǎng)生年輕化，預(yù)計(jì)疫情期間受損較為嚴(yán)重的子品類有望得到修復(fù)。圖表：保健品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模資料來源：歐睿國際，中郵證券研究所圖表：保健品細(xì)分子品類規(guī)模和增速資料來源：歐睿國際，中郵證券研究所4.2保健品行業(yè)發(fā)展?jié)摿υu(píng)估當(dāng)前交易的是人口結(jié)構(gòu)及防控放開帶來的需求提升預(yù)期，以及滲透率差異帶來的巨大增長(zhǎng)空間。與發(fā)達(dá)國家相比，國內(nèi)保健品滲透率較低，老齡人口尤甚，中美65歲及以上人口的保健品滲透率差距高達(dá)50pcts。圖：2020年中美各年齡段保健品滲透率數(shù)據(jù)來源：IQVIA，前瞻產(chǎn)業(yè)研究院，興業(yè)證券經(jīng)濟(jì)與金融研究院整理圖、疫情對(duì)保健品品類選擇的影響數(shù)據(jù)來源：GlobalWellnessInstitute，興業(yè)證券經(jīng)濟(jì)與金融研究院整理圖：中國出生人口及出生率在1963年同時(shí)達(dá)峰數(shù)據(jù)來源：Wind，興業(yè)證券經(jīng)濟(jì)與金融研究院整理圖：65歲以上人口數(shù)及占比持續(xù)上升數(shù)據(jù)來源：Wind，興業(yè)證券經(jīng)濟(jì)與金融研究院整理4.3后疫情時(shí)代保健品市場(chǎng)發(fā)展前景1、人口增長(zhǎng)及老齡化趨勢(shì)帶來醫(yī)藥、保健品市場(chǎng)消費(fèi)的持續(xù)增長(zhǎng)隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和變革，人類的居住環(huán)境和生活水平大幅提高，現(xiàn)代醫(yī)療健康事業(yè)持續(xù)發(fā)展，全球人口數(shù)量、平均壽命不斷提高，且人口老齡化趨勢(shì)明顯。數(shù)據(jù)顯示，2019全球人口數(shù)量為77億左右，預(yù)計(jì)至2050年將增長(zhǎng)至97億，且屆時(shí)65歲及以上人口占全球總?cè)丝诘谋戎貙⑦_(dá)到六分之一。全球人均預(yù)期壽命已經(jīng)從1990年的64.2歲增加到了2019年的72.6歲，到2050年可能增加到77.1歲。人口增長(zhǎng)、老齡化趨勢(shì)及人們健康意識(shí)的不斷增強(qiáng)將促使全球醫(yī)藥、保健品行業(yè)保持持續(xù)穩(wěn)健的增長(zhǎng)。2、消費(fèi)者對(duì)保健品的品質(zhì)要求提高，推動(dòng)行業(yè)提質(zhì)升級(jí)保健品本就是在我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速向好發(fā)展的背景下而獲得快速發(fā)展的行業(yè)，因此未來隨著我國經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展，保健品行業(yè)也將向高質(zhì)量發(fā)展。尤其，隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的增強(qiáng)和對(duì)保健品的正確認(rèn)識(shí)，市場(chǎng)對(duì)保健品的品質(zhì)要求也有所提高。同時(shí)，我國保健品行業(yè)的市場(chǎng)較為分散，集中度較低，行業(yè)的從業(yè)者眾多，要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)站占據(jù)有力地位，就要加強(qiáng)新產(chǎn)品的開發(fā)和產(chǎn)品質(zhì)量的提升。當(dāng)前我國保健品市場(chǎng)的創(chuàng)新度還有待提高，市場(chǎng)上產(chǎn)品的同質(zhì)化較高。隨著消費(fèi)者對(duì)保健品需求的增多和需求領(lǐng)域的不斷細(xì)化，將推動(dòng)保健品生產(chǎn)和供應(yīng)商細(xì)化研究領(lǐng)域，擴(kuò)大研發(fā)投入，增強(qiáng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。4.4后疫情時(shí)代保健品市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)（一）03年：非典加速消費(fèi)者認(rèn)知，新品類引領(lǐng)新增長(zhǎng)復(fù)盤中國保健品歷史發(fā)展，2003年是重要分界點(diǎn)。我國保健品行業(yè)自上世紀(jì)80年代開始發(fā)展，在消費(fèi)者幾乎沒有認(rèn)知的背景下，企業(yè)從傳統(tǒng)中藥滋補(bǔ)品類切入。行業(yè)發(fā)展早期由于監(jiān)管制度尚不完善，高速擴(kuò)張期中亂象叢生。1995年“中華鱉精”事件爆發(fā)第一次引發(fā)消費(fèi)者對(duì)保健品行業(yè)的信任危機(jī)，行業(yè)由此進(jìn)入調(diào)整期。?非典激發(fā)全民健康意識(shí)，行業(yè)發(fā)展更加理性。03年非典的突然爆發(fā)加速了中國消費(fèi)者對(duì)保健品的認(rèn)知，直銷龍頭和主流藥企加碼布局維生素與營養(yǎng)補(bǔ)充劑（VMS）品類，市場(chǎng)開始復(fù)蘇。同年《保健食品檢驗(yàn)與評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》新標(biāo)準(zhǔn)頒布實(shí)施，監(jiān)管制度的不斷完善下，消費(fèi)者重新建立對(duì)行業(yè)的認(rèn)知和信任。03年中國保健品市場(chǎng)銷售規(guī)模再次突破300億，VMS成為引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的主流品類。圖：中國保健品市場(chǎng)發(fā)展歷程（單位：億）資料來源：Euromonitor、渠道調(diào)研、招商證券20年：短期內(nèi)需求快速爆發(fā)疫情爆發(fā)刺激全球保健品需求短期內(nèi)劇增。20年新冠肺炎的突然爆發(fā)，導(dǎo)致全國保健品需求短期內(nèi)迅速增加。美國VDS市場(chǎng)疫情前5年復(fù)合增速僅3.6%，疫情后3年回升至5.9%，其中20年更是達(dá)到了11.6%的雙位數(shù)增長(zhǎng)。國內(nèi)保健品龍頭湯臣倍健、CDMO企業(yè)仙樂健康20Q3增速分別達(dá)到35.2%、40.6%。?本輪需求抬升周期更長(zhǎng)，囤貨泡沫更低導(dǎo)致波動(dòng)更小。疫情爆發(fā)初期病毒的致病性更強(qiáng)，消費(fèi)者存在一定程度的恐慌性購買，由此帶來消費(fèi)者、終端、渠道的庫存囤積。而本輪疫情則是構(gòu)成健康需求提升的催化，保健品短期偏剛需的屬性能對(duì)沖經(jīng)濟(jì)的波動(dòng)，從更長(zhǎng)周期來看，行業(yè)有望進(jìn)一步滲透。圖：湯臣倍健19-21年季度收入與增速（單位：億）資料來源：wind、招商證券圖：仙樂健康19-21年季度收入與增速（單位：億）資料來源：wind、招商證券（二）本輪：場(chǎng)景壓制有確定性改善，消費(fèi)力持續(xù)恢復(fù)22年場(chǎng)景極度壓制，明年有確定性改善。22年新冠病毒不斷變異導(dǎo)致防控難度繼續(xù)升級(jí)，全國多點(diǎn)散發(fā)的疫情也帶來今年消費(fèi)場(chǎng)景的壓制。出現(xiàn)疫情的區(qū)域往往執(zhí)行較為嚴(yán)格的封控政策，比如停止藥店的進(jìn)店選購，僅在窗口售藥等。此外，全國范圍內(nèi)保健品線下的宣傳推廣活動(dòng)無法正常開展，對(duì)尚處發(fā)展中早期的保健品市場(chǎng)造成了巨大沖擊。當(dāng)下防控政策仍在持續(xù)調(diào)整優(yōu)化，明年場(chǎng)景的極度壓制將迎來確定性改善。?消費(fèi)力恢復(fù)需要時(shí)間，但方向轉(zhuǎn)好的確定性較強(qiáng)。22年保健品行業(yè)消費(fèi)另一壓制因素在于消費(fèi)力，當(dāng)下看雖然消費(fèi)力的恢復(fù)仍然需要時(shí)間，板塊處于相對(duì)左側(cè)，但是方向轉(zhuǎn)好的確定性較強(qiáng)。圖：食品飲料版塊需求時(shí)鐘（三）中期看經(jīng)濟(jì)恢復(fù)驅(qū)動(dòng)增長(zhǎng)，各年齡段滲透率均有明顯提升空間?經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)是保健品發(fā)展的重要驅(qū)動(dòng)因素。保健品的消費(fèi)體現(xiàn)居民對(duì)健康的重視程度，往往經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平越高的區(qū)域，保健品的消費(fèi)氛圍越成熟。全球范圍來看，保健品在美國、歐洲等發(fā)達(dá)國家占比較大。中長(zhǎng)期視角下，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)仍是保健品行業(yè)發(fā)展的重要驅(qū)動(dòng)因素。圖：全球VDS主力市場(chǎng)集中在發(fā)達(dá)國家圖：中國VDS行業(yè)增速快，空間大?對(duì)標(biāo)成熟市場(chǎng)，我國仍有數(shù)倍發(fā)展空間。21年中國VDS市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到267億美元，僅次于美國，但人均消費(fèi)量?jī)H在20.1美元，相比美國（104美元）、日本（91美元）、澳大利亞（76美元）、以及新西蘭（49美元）均有數(shù)倍提升空間。?過去中老年是中國保健品市場(chǎng)主力消費(fèi)人群，未來各年齡段滲透率均有提升空間。根據(jù)美國國家健康與營養(yǎng)調(diào)查NHANES的數(shù)據(jù)，美國保健品市場(chǎng)整體滲透率在50%以上，而中國市場(chǎng)整體僅在20%左右，且過去中老年消費(fèi)群體中國保健品市場(chǎng)的主力消費(fèi)群體。隨著中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展，居民健康意識(shí)不斷提升，人口老齡化與疾病年輕化趨勢(shì)下，預(yù)計(jì)中國保健品消費(fèi)在各年齡段滲透率均有明顯提升空間。圖：中國人均消費(fèi)有明顯提升空間（單位：美元/人）圖：中國保健品市場(chǎng)滲透率較海外仍有顯著提升空間第5章2023-2028年保健品企業(yè)發(fā)展策略建議以下是保健品企業(yè)發(fā)展的策略建議：5.1市場(chǎng)調(diào)研進(jìn)行充分的市場(chǎng)調(diào)研，了解目標(biāo)