《電冰箱與空調(diào)器原理與維修》課程標(biāo)準(zhǔn)

《電冰箱與空調(diào)器原理與維修》課程標(biāo)準(zhǔn)課程名稱：電冰箱與空調(diào)器原理與維修適用專業(yè)：制冷和空調(diào)設(shè)備運行與維護專業(yè)一、課程性質(zhì)本課程是中等職業(yè)學(xué)校制冷與空調(diào)設(shè)備運行與維護專業(yè)的一門專業(yè)必修課程。前導(dǎo)課程為《制冷技術(shù)基礎(chǔ)》，后續(xù)課程為頂崗實習(xí)的相關(guān)內(nèi)容。通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握制冷維修工具的使用、制冷維修流程、制冷設(shè)備故障分析處理的相關(guān)知識，具有正確使用制冷維修工具、分析處理制冷設(shè)備故障的職業(yè)能力和素質(zhì)。二、課程設(shè)計思路設(shè)計思路體現(xiàn)校企合作、工學(xué)結(jié)合、以學(xué)生為中心的理念，以項目為載體，采用一體化教學(xué)。1.開展企業(yè)行業(yè)對制冷維修現(xiàn)狀的調(diào)研，確定課程的培養(yǎng)目標(biāo)，獲得行業(yè)需求的人才數(shù)量、人才規(guī)格。2.聘請企業(yè)技術(shù)人員作為課程指導(dǎo)，結(jié)合教材內(nèi)容及企業(yè)工作任務(wù)，設(shè)計了4個學(xué)習(xí)情境（項目）、9個學(xué)習(xí)任務(wù)。3.根據(jù)學(xué)習(xí)情境要求的知識點、技能和素質(zhì)，結(jié)合職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)進行教學(xué)設(shè)計。4.圍繞以學(xué)生為中心的教學(xué)理念設(shè)計教學(xué)方法，以學(xué)生主動學(xué)習(xí)為主體、教師引導(dǎo)為輔，采用“學(xué)—導(dǎo)四環(huán)節(jié)”的模式教學(xué)。5.突出“過程考核”，并以此為重點進行課程考核評價方案設(shè)計。重點考核學(xué)生在完成工作任務(wù)過程中的表現(xiàn)與完成質(zhì)量的情況，加大學(xué)生在平時學(xué)習(xí)工作任務(wù)過程中表現(xiàn)的考核權(quán)重。三、課程培養(yǎng)目標(biāo)（一）總體目標(biāo)通過任務(wù)驅(qū)動教學(xué)，使學(xué)生在認(rèn)知和實際操作上，對制冷維修有一個整體認(rèn)識，掌握制冷工具的使用、制冷設(shè)備故障分析處理的基本職業(yè)技能，培養(yǎng)今后從事制冷設(shè)備制造和維修一線崗位的職業(yè)綜合能力和職業(yè)綜合素質(zhì)，實現(xiàn)職業(yè)能力目標(biāo)。（二）具體目標(biāo)1．知識目標(biāo)（1）了解各種制冷設(shè)備的組成、操作方法；（2）掌握制冷設(shè)備的管道加工工藝；（3）掌握電冰箱、空調(diào)器的故障處理方法；（4）了解大型制冷裝置維修處理方法；（5）掌握制冷維修工具的正確使用；（6）熟悉中央空調(diào)的水處理流程。2．能力目標(biāo)（1）能夠正確使用制冷維修工具；（2）能夠維修電冰箱、空調(diào)器；（3）能夠分析處理大型制冷裝置的簡單故障；（4）能夠處理中央空調(diào)水系統(tǒng)。3．素質(zhì)目標(biāo)（1）具有嚴(yán)格按生產(chǎn)要求進行操作、管理的工作理念與工作態(tài)度；（2）具有生產(chǎn)安全與環(huán)境保護意識；（3）具有團隊協(xié)作精神，良好的溝通能力；（4）具有良好的職業(yè)道德、工作責(zé)任心，愛崗敬業(yè)，能吃苦耐勞。四、參考學(xué)時、學(xué)分制冷和空調(diào)設(shè)備運行與維護專業(yè)參考學(xué)時78學(xué)時、學(xué)分4.5分。五、課程內(nèi)容與要求（一）學(xué)習(xí)情境設(shè)置序號學(xué)習(xí)情境工作任務(wù)模塊1電冰箱維修（制冷維修工）任務(wù)一：電冰箱制冷系統(tǒng)維修；任務(wù)二：電冰箱電路維修；任務(wù)三：制冷維修工具儀表的使用。2空調(diào)器維修（制冷維修工）任務(wù)一：空調(diào)器制冷系統(tǒng)維修；任務(wù)二：空調(diào)器電路維修。3小型多溫冷庫維修（制冷維修工）任務(wù)一：小型多溫冷庫制冷系統(tǒng)；任務(wù)二：熱力膨脹閥的選用、安裝、調(diào)試。4中央空調(diào)水處理（制冷維修工）任務(wù)一：化學(xué)清洗法及清洗劑；任務(wù)二：冷媒水和冷卻水的不停機清洗。（二）學(xué)習(xí)情境設(shè)計學(xué)習(xí)情境1：電冰箱維修參考學(xué)時20學(xué)習(xí)目標(biāo)知識目標(biāo)1.了解電冰箱類別、主要技術(shù)指標(biāo)；2.了解三門冰箱制冷系統(tǒng)及控制；3.掌握兩門冰箱的維修方法；4.掌握制冷維修工具的使用。能力目標(biāo)1.懂得三門冰箱的維修處理方法；2.能正確使用制冷維修工具儀表；3.會維修兩門電冰箱；4.能分析電冰箱故障。素質(zhì)目標(biāo)1.具有勤奮學(xué)習(xí)的態(tài)度、嚴(yán)謹(jǐn)求實、創(chuàng)新的工作作風(fēng)；2.具有一定的科學(xué)思維方式和判斷分析問題的能力；3.具有高度責(zé)任心和良好的團隊合作精神；4.具備不怕苦不怕累不怕臟、善于溝通交流等職業(yè)素養(yǎng)。學(xué)習(xí)單元學(xué)習(xí)內(nèi)容（工作任務(wù)、載體）學(xué)時安排1電冰箱制冷系統(tǒng)維修82電冰箱電路維修63制冷維修工具儀表的使用6教學(xué)地點教學(xué)及參考資料練習(xí)與習(xí)題建議制冷實訓(xùn)室課本、PPT課件完成工作任務(wù)頁學(xué)生的基礎(chǔ)教師的能力1.具備制冷原理基礎(chǔ)知識；2.具備電工電子常識；3.具備一定的邏輯分析能力。1.下達任務(wù)；2.講授項目的實施流程；3.任務(wù)分析；4.指導(dǎo)學(xué)生搜集資料；5.提供技術(shù)支持。學(xué)習(xí)情境2：空調(diào)器維修參考學(xué)時30學(xué)習(xí)目標(biāo)知識目標(biāo)1.了解各種空調(diào)器的組成及特點；2.了解空調(diào)器電路的構(gòu)成；3.掌握空調(diào)器電路故障現(xiàn)象及分析方法；3.掌握定頻空調(diào)器的維修方法。能力目標(biāo)1.具備判斷空調(diào)器零部件好壞的能力；2.具備維修定頻空調(diào)器的能力；3.具備一定的變頻空調(diào)器電路分析能力及維修能力；4.具備考取中級制冷維修證的能力。素質(zhì)目標(biāo)1.具有勤奮學(xué)習(xí)的態(tài)度、嚴(yán)謹(jǐn)求實、創(chuàng)新的工作作風(fēng)；2.具有一定的科學(xué)思維方式和判斷分析問題的能力；3.具有高度責(zé)任心和良好的團隊合作精神；4.具備勤勞誠信、善于溝通交流等職業(yè)素養(yǎng)。學(xué)習(xí)單元學(xué)習(xí)內(nèi)容（工作任務(wù)、載體）學(xué)時安排1空調(diào)器制冷系統(tǒng)維修62空調(diào)器電路維修24教學(xué)地點教學(xué)及參考資料練習(xí)與習(xí)題建議制冷實訓(xùn)室課本、PPT課件實際工作任務(wù)學(xué)生的基礎(chǔ)教師的能力1.具備制冷原理基本知識；2.具備電工電子常識；3.具備一定的邏輯分析能力。1.講授分析任務(wù)；2.指導(dǎo)學(xué)生搜集資料；3.提供技術(shù)支持。學(xué)習(xí)情境3：小型多溫冷庫維修參考學(xué)時6學(xué)習(xí)目標(biāo)知識目標(biāo)1.了解小型多溫冷庫制冷系統(tǒng)的組成；2.了解小型多溫冷庫的控制元件及繼電器控制電路；3.掌握熱力膨脹閥的選用、安裝、調(diào)試方法。能力目標(biāo)1.能完成熱力膨脹閥的調(diào)試；2.會識別繼電器控制電路中的各個零部件；3.能對小型多溫冷庫進行維護。素質(zhì)目標(biāo)1.具有勤奮學(xué)習(xí)的態(tài)度、嚴(yán)謹(jǐn)求實、創(chuàng)新的工作作風(fēng)；2.具有一定的科學(xué)思維方式和判斷分析問題的能力；3.具有高度責(zé)任心和良好的團隊合作精神；4.具備勤勞誠信、善于溝通交流等職業(yè)素養(yǎng)。學(xué)習(xí)單元學(xué)習(xí)內(nèi)容（工作任務(wù)、載體）學(xué)時安排1小型多溫冷庫制冷系統(tǒng)42熱力膨脹閥的選用、安裝、調(diào)試2教學(xué)地點教學(xué)及參考資料練習(xí)與習(xí)題建議制冷實訓(xùn)室課本、PPT課件實際工作任務(wù)學(xué)生的基礎(chǔ)教師的能力1.具備制冷原理基本知識；2.具備電工電子常識；3.具備一定的邏輯分析能力。1.下達任務(wù)；2.講授項目的實施流程；3.任務(wù)分析；4.指導(dǎo)學(xué)生搜集資料；5.提供技術(shù)支持。學(xué)習(xí)情境4：中央空調(diào)水處理參考學(xué)時4學(xué)習(xí)目標(biāo)知識目標(biāo)1.了解各種檢測試紙的使用方法；2.了解各種化學(xué)清洗劑的性能；3.掌握不停機清洗辦法。能力目標(biāo)1.能檢索相關(guān)資料，了解清洗劑的性能；2.會識別不同的清洗劑；3.能對水系統(tǒng)進行清洗。素質(zhì)目標(biāo)1.具有勤奮學(xué)習(xí)的態(tài)度、嚴(yán)謹(jǐn)求實、創(chuàng)新的工作作風(fēng)；2.具有一定的科學(xué)思維方式和判斷分析問題的能力；3.具有高度責(zé)任心和良好的團隊合作精神；4.具備勤勞誠信、善于溝通交流等職業(yè)素養(yǎng)。學(xué)習(xí)單元學(xué)習(xí)內(nèi)容（工作任務(wù)、載體）學(xué)時安排1化學(xué)清洗法及清洗劑22冷媒水和冷卻水的不停機清洗2教學(xué)地點教學(xué)及參考資料練習(xí)與習(xí)題建議制冷實訓(xùn)室課本、PPT課件實際工作任務(wù)學(xué)生的基礎(chǔ)教師的能力1.具備制冷原理基本知識；2.具備化學(xué)常識；3.具備一定的邏輯分析能力。1.下達任務(wù)；2.講授項目的實施流程；3.任務(wù)分析；4.指導(dǎo)學(xué)生搜集資料；5.提供技術(shù)支持。六、課程實施建議（一）教學(xué)方法針對不同的學(xué)習(xí)情境，選用不同的教學(xué)方法。序號項目名稱教學(xué)方法1電冰箱制冷系統(tǒng)維修案例教學(xué)法2電冰箱電路維修案例教學(xué)法3制冷維修工具儀表的使用案例教學(xué)法4空調(diào)器制冷系統(tǒng)維修任務(wù)驅(qū)動法5空調(diào)器電路維修案例教學(xué)法6小型多溫冷庫制冷系統(tǒng)四階段教學(xué)法7熱力膨脹閥的選用、安裝、調(diào)試任務(wù)驅(qū)動法8化學(xué)清洗法及清洗劑四階段教學(xué)法9冷媒水和冷卻水的不停機清洗任務(wù)驅(qū)動法（二）師資條件要求擔(dān)任本課程的教師應(yīng)具備“雙師”素質(zhì)要求，具有制冷維修應(yīng)用能力。課程主講教師至少有3年以上現(xiàn)場實際工作或?qū)嵺`指導(dǎo)教學(xué)經(jīng)歷，至少一年企業(yè)鍛煉經(jīng)歷。企業(yè)兼職教師應(yīng)具有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗，專業(yè)技能強，具有高級工以上的職業(yè)資格證書。（三）教學(xué)條件基本要求目前學(xué)校建設(shè)了1個制冷實訓(xùn)中心，基本滿足本課程教學(xué)需要。（四）教學(xué)資源基本要求1.教材選用中等職業(yè)學(xué)校機電類規(guī)劃教材：《電冰箱與空調(diào)器原理與維修》，以及學(xué)校自編資料，具有很強的指導(dǎo)性。2.課程資源開發(fā)與利用（1）開發(fā)適合教師與學(xué)生使用的多媒體教學(xué)素材和輔導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)的多媒體教學(xué)課件；（2）充分利用行業(yè)資源，為學(xué)生提供階段實訓(xùn)，讓學(xué)生在真實的環(huán)境中磨練自已，提升其職業(yè)綜合素質(zhì)；（3）充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，搭建網(wǎng)絡(luò)課程平臺，開發(fā)網(wǎng)絡(luò)課程，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源共享；（4）開放實訓(xùn)中心，將教學(xué)與實踐合一，滿足學(xué)生綜合能力培養(yǎng)的要求。七、教學(xué)評價、考核要求學(xué)期總成績=過程性考核成績（60%）+終結(jié)性考核成績（40%）。本課程的教學(xué)評價表如下表所示：考核分類序號考核項目評價主要指標(biāo)考核方法考核主體分值過程性考核1電冰箱制冷系統(tǒng)維修能按維修工藝維修電冰箱制冷系統(tǒng)現(xiàn)場操作、成果匯報教師、學(xué)生（某些項目也可邀請企業(yè)專家參與）152電冰箱電路維修能檢測、維修電冰箱電路現(xiàn)場操作、成果匯報103制冷維修工具儀表的使用能正確使用制冷工具進行維修現(xiàn)場操作、成果匯報104空調(diào)器制冷系統(tǒng)維修能按維修工藝維修空調(diào)器制冷系統(tǒng)現(xiàn)場操作、成果匯報105空調(diào)器電路維修能檢測、維修空調(diào)器電路現(xiàn)場操作、成果匯報306小型多溫冷庫制冷系統(tǒng)能識別制冷零部件、分析制冷流程成