采購與供應(yīng)管理大作業(yè)

采購與供應(yīng)管理大作業(yè)2015年10月姓名學(xué)號(hào)教學(xué)點(diǎn)一、單項(xiàng)選擇題（每小題2分，共20分）1.一方以無需支付任何代價(jià)的方式取得物品的使用權(quán)，使用完畢，即返還原物品。這種方式從采購原理上來分析，屬于（B）？A租賃B借貸C交換D征收2.以下哪種方式不是采購戰(zhàn)略應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)關(guān)注的內(nèi)容？（C）A長期供應(yīng)商關(guān)系B集中采購C分散采購D供應(yīng)庫優(yōu)化3.采購部門隸屬于（B），采購部門的主要職能變?yōu)楂@得較佳的價(jià)格和付款方式，以達(dá)到財(cái)務(wù)上的目標(biāo)，同時(shí)有利于發(fā)揮部門的議價(jià)功能。A生產(chǎn)部B行政部C總經(jīng)理D資材部4.在編制采購預(yù)算過程中，由于涉及的變量較多，企業(yè)很難在編制預(yù)算時(shí)九十分清楚地預(yù)見到這些因素在將來會(huì)發(fā)生的變化和變化的程度，而只能估計(jì)它們發(fā)生的可能性，近似地判斷出各種可能性下相關(guān)因素的變化趨勢(shì)、范圍和結(jié)果，然后，對(duì)各種變量進(jìn)行調(diào)整。這種方法屬于？（D）A零基預(yù)算法B彈性預(yù)算法C滾動(dòng)預(yù)算法D概率預(yù)算法5.在采購談判的原則中，什么原則是指獨(dú)立于各方意志之外的合乎情理和切實(shí)可用的準(zhǔn)則。（C）A雙贏原則B誠信原則C客觀標(biāo)準(zhǔn)原則D合法原則6.“物料在使用過程中，可能會(huì)出現(xiàn)一些問題，偶發(fā)性的小問題可由采購員或現(xiàn)場檢驗(yàn)人員與供應(yīng)商進(jìn)行聯(lián)系解決”屬于（C）。A合同執(zhí)行前跟蹤B合同執(zhí)行過程跟蹤C(jī)合同執(zhí)行后跟蹤D合同跟蹤7.采購質(zhì)量的構(gòu)成不包括（D）A性能B可信性C適應(yīng)性D經(jīng)濟(jì)型8.下列哪類不是實(shí)施物流外包的障礙。（D）A企業(yè)缺乏認(rèn)識(shí)B業(yè)務(wù)自身具有復(fù)雜性C物流外包的效果難以衡量D物流外包的優(yōu)勢(shì)不明顯9.招標(biāo)采購體現(xiàn)了公平、公正、公開和（C）的原則。A信守承諾B尊重法律C誠實(shí)信用D公信守法10.采購方在互聯(lián)網(wǎng)上發(fā)布所需的采購信息，供應(yīng)商在采購方的網(wǎng)站上列出自己的產(chǎn)品信息，共采購方評(píng)估，并通過采購方網(wǎng)站雙方進(jìn)行進(jìn)一步的信息溝通，完成采購業(yè)務(wù)的全過程。這種模式屬于（A）。A買方模式B賣方模式C市場模式D協(xié)作模式二、判斷題(每小題2分，共20分）程度等）。(3)合作態(tài)度：是否將本公司看成是重要客戶，供應(yīng)商高層領(lǐng)導(dǎo)或關(guān)鍵人物是否重視本公司的要求，供應(yīng)商內(nèi)部溝通協(xié)作（如市場、生產(chǎn)、計(jì)劃、工程、質(zhì)量等部門）是否能整體配合并滿足本公司的要求。(4)共同改進(jìn)：是否積極參與或主動(dòng)參與本公司相關(guān)的質(zhì)量、供應(yīng)、成本等改進(jìn)項(xiàng)目或活動(dòng)，或推行新的管理做法等，是否積極組織參與本公司共同召開的供應(yīng)商改進(jìn)會(huì)議，配合本公司開展的質(zhì)量體系審核等。(5)售后服務(wù)：是否主動(dòng)征詢本公司的意見，主動(dòng)訪問本公司，主動(dòng)解決或與預(yù)防問題。(6)參與開發(fā)：是否參與本公司的各種相關(guān)開發(fā)項(xiàng)目，如何參與本公司的產(chǎn)品或業(yè)務(wù)開發(fā)過程。(7)其他支持：是否積極接納本公司提出的有關(guān)參觀、訪問事宜，是否積極提供本公司要求的新產(chǎn)品報(bào)價(jià)與送樣，是否妥善保存與本公司相關(guān)的文件等不予泄露，是否保證不與影響到本公司切身利益的相關(guān)公司或單位進(jìn)行合作等。3.簡述物流外包有哪些優(yōu)勢(shì)？答：物流外包優(yōu)勢(shì)分析將物流外包給專業(yè)的第三方物流供應(yīng)商（3PL），可以有效降低物流成本，提高企業(yè)的核心競爭力。具體說來，將物流業(yè)務(wù)外包能夠帶來如下的優(yōu)勢(shì)：1）、企業(yè)得到更加專業(yè)化的服務(wù)，從而降低營運(yùn)成本，提高服務(wù)質(zhì)量。2）、解決本企業(yè)資源有限的問題，更專注于核心業(yè)務(wù)的發(fā)展。3）、可以提高企業(yè)的運(yùn)作柔性。4）、可以減少監(jiān)督成本，提高效率。5）、降低風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)也可以同合作伙伴分擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。四、案例分析題（30分）美心公司創(chuàng)新降低成本模式（全文見教材即劉志超主編：采購與供應(yīng)管理P161-162）夏明憲采取以利潤換市場的策略，大幅度降低產(chǎn)品價(jià)格。降低成本，尤其是降低原材料的采購成本就成了美心公司生死攸關(guān)的“救命稻草”。美心公司建立了一套降低成本管理模式。其要點(diǎn)是：聯(lián)合采購，分別加工原材料供應(yīng)，戰(zhàn)略伙伴新品配套，合作共贏循環(huán)取貨，優(yōu)化物流詳細(xì)資料閱讀教材。請(qǐng)分析美心公司降低成本的策略，并加以解釋和分析答：1.降低采購成本，解決原材料上漲帶來的壓力首先是聯(lián)合采購，分別加工。針對(duì)中小供應(yīng)商，將這些配套企業(yè)聯(lián)合起來，統(tǒng)一由美心出面采購原材料，由于規(guī)模擴(kuò)大，綜合成本減少了20％，配套企業(yè)從美心領(lǐng)回原材料進(jìn)行加工，生產(chǎn)出來的半成品直接提供給美心，然后憑驗(yàn)收單到美心的財(cái)務(wù)部領(lǐng)取加工費(fèi)。同時(shí)隨著原材料成本的降低，配套企業(yè)也更具競爭力，規(guī)模擴(kuò)大，價(jià)格更低，形成良性循環(huán)。其次是原材料供應(yīng)，戰(zhàn)略伙伴。針對(duì)上游的特大供應(yīng)商即國內(nèi)外大型鋼鐵企業(yè)，美心的做法是收縮采購線，率先成為其中一兩家鋼廠的大客戶乃至于戰(zhàn)略合作伙伴。而鋼廠面向戰(zhàn)略合作伙伴的價(jià)格比普通經(jīng)銷商低5％～8％，比市場零售價(jià)低15％。于是僅2002年的一次采購，美心就比同行節(jié)約成本近1000萬元。最后是循環(huán)取貨，優(yōu)化物流。由于不同配套企業(yè)的送貨缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化的管理，在信息交流、運(yùn)輸安全等方面，都會(huì)帶來各種各樣的問題，必須花費(fèi)很大的時(shí)間和人力資源成本。美心明白，配套企業(yè)物流成本的提高，將直接轉(zhuǎn)嫁到配套產(chǎn)品的價(jià)格上。于是美心就聘請(qǐng)一家第三方物流供應(yīng)商，由他們來設(shè)計(jì)配送路線，然后到不同的配套企業(yè)取貨，再直接送到美心的生產(chǎn)車間。這樣一來，不僅節(jié)約了配套企業(yè)的運(yùn)送成本，提高了物流效率，更重要的是，把這些配套產(chǎn)品直接拉到生產(chǎn)車間，保持了自身很低的庫存，省去了大量的庫存資金占用。美心通過與原材料供應(yīng)商及配套企業(yè)的攜手合作，使原材料廠商擁有了穩(wěn)定的大客戶，配套企業(yè)降低了生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，而自身則在大大降低成本的同時(shí)，擴(kuò)大了產(chǎn)銷量，形成了各方皆大歡喜的共贏局面。2.降低采購成本不能損害產(chǎn)品的質(zhì)量產(chǎn)品的質(zhì)量在市場上直接關(guān)乎企業(yè)在顧客中的形象。目前有很多中國企業(yè)在生產(chǎn)產(chǎn)品的過程中都忽視了產(chǎn)品質(zhì)量這一重要方面，導(dǎo)致顧客對(duì)產(chǎn)品，對(duì)某行業(yè)，乃至對(duì)整個(gè)市場都失去信心。對(duì)于美心來說，在產(chǎn)品的設(shè)計(jì)開發(fā)階段，要靈活，通過設(shè)計(jì)個(gè)性化的產(chǎn)品來面對(duì)細(xì)分市場，贏得市場份額，