2023年湖南省師大附中梅溪湖中學(xué)九年級(jí)化學(xué)第一學(xué)期期中質(zhì)量檢測(cè)試題含解析

2023年湖南省師大附中梅溪湖中學(xué)九年級(jí)化學(xué)第一學(xué)期期中質(zhì)量檢測(cè)試題注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)、考場(chǎng)號(hào)和座位號(hào)填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑；如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動(dòng)，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、單選題（本大題共10小題，共20分）1．某學(xué)生用量筒取液體時(shí)，量筒平穩(wěn)地放置在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上，使視線與凹液面的最低處保持水平，讀數(shù)為20mL；倒出部分液體后，仰視凹液面的最低處，讀數(shù)為12mL，則該學(xué)生實(shí)際倒出的液體體積為（）A．大于8mL B．等于8mL C．小于8mL D．不能確定2．薄荷醇（化學(xué)式為C10H20O）可用于糖果、飲料的加香．下列有關(guān)薄荷醇的說法正確的是A．薄荷醇的相對(duì)分子質(zhì)量為156gB．薄荷醇由10個(gè)碳原子、20個(gè)氫原子和1個(gè)氧原子構(gòu)成C．薄荷醇中碳元素、氫元素和氧元素的質(zhì)量比為10：20：1D．薄荷醇中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為76.9%3．我國(guó)民間有端午節(jié)掛艾草驅(qū)蟲辟邪的習(xí)俗，艾草中含有豐富的黃酮素（化學(xué)式為C15H10O2），有很高的藥用價(jià)值．下列氧化黃酮素的敘述錯(cuò)誤的是（）A．黃酮素屬于有機(jī)物B．黃酮素中碳、氫元素的質(zhì)量比為18：1C．黃酮素的相對(duì)分子質(zhì)量為222D．黃酮素由27個(gè)原子構(gòu)成4．生活中見到的“加碘鹽”“高鈣奶”中的，這里的“碘”“鈣”指的是（）A．原子B．分子C．元素D．單質(zhì)5．20世紀(jì)20年代，就有人預(yù)言可能存在由4個(gè)氧原子構(gòu)成的O4分子，但一直沒有得到證實(shí)。最近，意大利的科學(xué)家使用制造出了這種新型分子，并用質(zhì)譜儀探測(cè)到了它的存在。下列敘述中正確的是()A．O4是一種新型的化合物B．一個(gè)O4分子中含有2個(gè)O2分子C．O4和O2的性質(zhì)完全相同D．O4和O2混合后形成的是混合物6．下列說法正確的是A．混合物中可能只含一種元素B．氧氣具有可燃性，是一種常見的燃料C．氧氣能與許多物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，是一種典型的氧化物D．催化劑一定能加快化學(xué)反應(yīng)速率，但不能改變生成物的量7．下列玻璃儀器能直接加熱的是()A．試管 B．燒杯 C．燒瓶 D．量筒8．密閉容器中飄浮的下列物質(zhì)，遇明火不可能發(fā)生爆炸的是（）A．棉絮 B．面粉 C．沙塵 D．炭粉9．推理是一種重要的化學(xué)思維方法，以下推理合理的是()A．離子都是帶電的粒子，所以帶電的粒子一定是離子B．氧氣是由氧元素組成的，所以制取氧氣的反應(yīng)物中一定含氧元素C．單質(zhì)是由一種元素組成的，所以一種元素只能組成一種單質(zhì)D．化合物都是由不同元素組成的，所以由不同種元素組成的物質(zhì)一定是化合物10．下列各組日常生活中發(fā)生的變化，全部屬于化學(xué)變化的一組是（）A．煤氣燃燒水變蒸氣 B．瓷碗破碎剩飯變餿C．菜刀生銹水果腐爛 D．燈泡發(fā)光冰塊熔化二、填空題（本大題共1小題，共4分）11．觀察下列粒子的結(jié)構(gòu)示意圖，完成下列空白。（1）上述粒子中屬于金屬元素的是_______(填元素符號(hào)，下同)，在化學(xué)反應(yīng)中易得到電子趨向穩(wěn)定結(jié)構(gòu)的元素是_______。（2）鎂元素與氯元素所形成化合物的化學(xué)式為______________。（3）硝酸鎂的化學(xué)式為______________；已知氮化鈉的化學(xué)式為Na3N，則氮元素的化合價(jià)為_______；已知硫元素呈現(xiàn)負(fù)價(jià)時(shí)與氧元素化合價(jià)相同，則硫化鈉的化學(xué)式為____________。三、計(jì)算題（本大題共1小題，共5分）12．根據(jù)下列裝置圖回答問題：（1）某同學(xué)用氯酸鉀和二氧化錳共熱制備和收集氧氣，他應(yīng)選用的氣體發(fā)生裝置是_____（填序號(hào)）來制取。用裝置E來收集,其原因的________，收集氧氣的適宜時(shí)刻是________。用化學(xué)方程式表示其反應(yīng)________。（2）通常用如圖所示的方法進(jìn)行氣密性檢查，如果裝置不漏氣，可以看到導(dǎo)管口有氣泡冒出，將手松開一段時(shí)間后（導(dǎo)管仍插入水中），可以看到的現(xiàn)象是________。（3）若選用C收集氧氣，你認(rèn)為驗(yàn)滿的方法是________。（4）實(shí)驗(yàn)結(jié)束拆除裝置后，發(fā)現(xiàn)試管炸裂，試分析造成此后果的可能原因_______（要求答出兩點(diǎn)即可）。四、簡(jiǎn)答題（本大題共2小題，共8分）13．化學(xué)與人類生活息息相關(guān)。I．空氣和水是人類賴以生存和發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。（1）空氣中含有氮?dú)?、氧氣、稀有氣體等，是__________（填“純凈物”、“混合物”），人類時(shí)刻都離不開空氣，是因?yàn)榭諝庵械难鯕饽躝______。（2）長(zhǎng)期飲用純凈水對(duì)健康無益，因?yàn)榧儍羲腥狈Α扳}、鐵、鋅”等人體必須的_____A分子B原子C離子D元素（填序號(hào)）。（3）下列治理河水的措施中合理的是___A拆除河流中設(shè)置的圍網(wǎng)B嚴(yán)禁在水體中電魚、藥魚C疏通河道、加強(qiáng)水質(zhì)監(jiān)測(cè)D合理使用化肥農(nóng)藥，防止水體污染II．“5G”改變生活，中國(guó)芯彰顯中國(guó)“智”造。芯片的基材主要是高純硅。（4）硅元素相關(guān)信息如圖所示，據(jù)圖可得到的信息是______（填字母序號(hào)）。A硅元素是非金屬元素B硅元素的元素符號(hào)為SiC硅元素在地殼里的含量排第二位D硅的相對(duì)原子質(zhì)量為28.09g（5）下圖是一種制備高純硅的工藝流程圖：①反應(yīng)Ⅰ所用的鎂在化學(xué)反應(yīng)中易______電子（填“得”或“失”），鎂和SiO2發(fā)生的是否是化合反應(yīng)______(填“是”或“否”)；反應(yīng)Ⅱ要在無氧氣的環(huán)境中進(jìn)行，原因是_____（答出一種即可）；②操作Ⅰ的名稱是_______，進(jìn)行該操作時(shí)液面應(yīng)______（填“高于”或“低于”）濾紙邊緣，進(jìn)行該操作需要用到玻璃棒，其作用是________；③上述已知生產(chǎn)流程中，可以循環(huán)利用的物質(zhì)是_______。14．廚房里有很多的化學(xué)物質(zhì)，某同學(xué)對(duì)廚房的調(diào)味品進(jìn)行了調(diào)查研究。Ⅰ食鹽是重要的調(diào)味品。缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大，如圖是廚房中某“加碘鹽”的標(biāo)簽，下列說法正確的是___________。A碘鹽中的“碘”指的是碘原子B碘鹽中含有鈉原子、氯原子等微粒C碘酸鉀易溶水D碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)很穩(wěn)定Ⅱ蔗糖也是常用的調(diào)味品。對(duì)蔗糖的制備及成分進(jìn)行如下探究。（1）糖汁呈棕黃色，工業(yè)上可加入___________（填一種化學(xué)物質(zhì)）對(duì)糖汁進(jìn)行脫色處理。（2）由甘蔗制得蔗糖的整個(gè)過程中主要是___________（選填“物理”或“化學(xué)”）變化。（資料卡片）①綠色植物吸收空氣中的CO2和H2O先合成葡萄糖，再將葡萄糖轉(zhuǎn)化為蔗糖。②蔗糖不易燃燒，摻入少量煙灰后，就能直接點(diǎn)燃（煙灰不能燃燒）。煙灰可能的作用為___________。（成份探究）實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)1點(diǎn)燃蔗糖與煙灰混合物，在火焰上方罩一干冷燒杯燒杯壁有水霧說明蔗糖中含有___________元素。實(shí)驗(yàn)2取下燒杯迅速加入澄清石灰水，振蕩___________說明蔗糖中含有碳元素實(shí)驗(yàn)3取少量蔗糖隔絕空氣高溫加熱容器內(nèi)壁出現(xiàn)水霧，生成黑色固體說明蔗糖中還含有___________元素。（計(jì)算驗(yàn)證）已知：化學(xué)變化中，分子的種類發(fā)生改變，而原子的種類、個(gè)數(shù)和質(zhì)量都不發(fā)生改變?，F(xiàn)稱取34.2g蔗糖，加入少量煙灰點(diǎn)燃，測(cè)得生成52.8gCO2和19.8gH2O。則34.2g蔗糖中，碳元素的質(zhì)量為___________g，氫元素的質(zhì)量為___________g。通過綜合計(jì)算，可知蔗糖的化學(xué)式為___________（選填字母）。AC6H5NO2BC6H12O6CC12H22DC12H22O11五、探究題（本大題共2小題，共13分）15．維生素C（化學(xué)式：C6H8O6）主要存在于水果和蔬菜中。對(duì)人體皮膚和牙齦健康有重要作用，它還能促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗能力。缺乏維生素C會(huì)引起壞血病，中學(xué)生每天需要補(bǔ)充60mg維生素C。請(qǐng)閱讀信息后回答：（1）一個(gè)維生素C分子由_________個(gè)原子構(gòu)成。（2）維生素C分子的相對(duì)分子質(zhì)量是_________。（3）維生素C中碳、氫、氧三種元素質(zhì)量比是_______。（4）維生素C中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是________。（寫出計(jì)算過程）16．青少年正常情況下每人每天約需攝入一定量的鈣，部分從食物中得到，其余由鈣片補(bǔ)充。鈣片中主要含葡萄糖酸鈣，其化學(xué)式為（C6H11O7）2Ca。（1）葡萄糖酸鈣由_____種元素組成，一個(gè)葡萄糖酸鈣分子中有_____個(gè)原子；（2）葡萄糖酸鈣的相對(duì)分子質(zhì)量是_____；（3）215克葡萄糖酸鈣與多少克碳酸鈣所含鈣元素質(zhì)量相等____？

參考答案一、單選題（本大題共10小題，共20分）1、C【解析】

解：用量筒量取液體時(shí)，量筒要放平，讀數(shù)時(shí)視線應(yīng)與凹液面最低處相平；某學(xué)生用量簡(jiǎn)量取液體，初次視線與量筒內(nèi)液體的凹液面的最低處保持水平，讀數(shù)20mL，實(shí)際體積等于20mL；倒出部分液體后，仰視凹液面的最低處，讀數(shù)為12mL，其讀數(shù)會(huì)比實(shí)際體積小，那么實(shí)際體積應(yīng)大于12mL，則該學(xué)生實(shí)際傾倒的液體體積小于8mL。故選C。2、D【解析】

A、相對(duì)分子質(zhì)量單位是“1”，不是“g”，常省略不寫，故A錯(cuò)誤；B、薄荷醇是由薄荷醇分子構(gòu)成的，1個(gè)薄荷醇分子是由10個(gè)碳原子、20個(gè)氫原子和1個(gè)氧原子構(gòu)成的，故B錯(cuò)誤；C、薄荷醇中碳元素、氫元素和氧元素的質(zhì)量比為（12×10）：（1×20）：（16×1）≠10：20：1，故C錯(cuò)誤；D、薄荷醇中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=12×1012×【點(diǎn)睛】結(jié)合新信息，靈活運(yùn)用化學(xué)式的意義中解題的關(guān)鍵。3、D【解析】試題分析：A、有機(jī)物是含碳元素的化合物，黃酮素（化學(xué)式為C15H10O2）屬于有機(jī)物，正確，B、根據(jù)化學(xué)式，黃酮素中碳、氫元素的質(zhì)量比=12×15：1×10=18：1，正確，C、黃酮素（化學(xué)式為C15H10O2）的相對(duì)分子質(zhì)量=12×15+1×10+16×2=222，正確，D、化學(xué)式中元素符號(hào)右下角的數(shù)字表示的是分子中所含的原子個(gè)數(shù)，故應(yīng)說一個(gè)黃酮素分子由27個(gè)原子構(gòu)成，錯(cuò)誤，故選D考點(diǎn)：有機(jī)物的概念，化學(xué)式的意義4、C【解析】

生活中見到的“加碘鹽”“高鈣奶”中的，這里的“碘”“鈣”不是以單質(zhì)、分子、原子等形式存在，這里所指的“鈣、鐵”是強(qiáng)調(diào)存在的元素，與具體形態(tài)無關(guān)。故選C。5、D【解析】

A.由一種元素組成的純凈物是單質(zhì)，O4是一種新型的單質(zhì)，此選項(xiàng)錯(cuò)誤；B.一個(gè)O4分子中含有4個(gè)O原子，此選項(xiàng)錯(cuò)誤；C.O4和O2的分子構(gòu)成不同，兩種物質(zhì)的性質(zhì)不相同，此選項(xiàng)錯(cuò)誤；D.O4和O2是兩種不同的物質(zhì)，混合后形成的是混合物，此選項(xiàng)正確。故選D。6、A【解析】

A、金剛石和石墨組成的物質(zhì)是混合物，只有碳元素，故A正確；B、氧氣不具有可燃性，是具有助燃性，故B錯(cuò)誤；C、氧化物由兩種元素組成，其中一種元素為氧元素，氧氣只有一種元素，故不屬于氧化物，故C錯(cuò)誤；D、催化劑也有可能減慢化學(xué)反應(yīng)速率，不一定是加快，故D錯(cuò)誤。故選A。7、A【解析】

解：實(shí)驗(yàn)室中可直接加熱的儀器有：蒸發(fā)皿、試管、坩堝、燃燒匙；墊石棉網(wǎng)可加熱的有：燒杯、燒瓶、錐形瓶等，不能加熱的有量筒、集氣瓶、廣口瓶、細(xì)口瓶等，故選A。8、C【解析】

A、棉絮具有可燃性，與空氣混合遇到明火可能發(fā)生爆炸，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；B、面粉具有可燃性，與空氣混合遇到明火可能發(fā)生爆炸，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；C、沙塵不具有可燃性，與空氣混合遇到明火不能發(fā)生爆炸，故選項(xiàng)正確；D、炭粉具有可燃性，與空氣混合遇到明火可能發(fā)生爆炸，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。故選C。【點(diǎn)睛】可燃性的氣體或粉塵與氧氣或空氣混合達(dá)到爆炸極限時(shí)會(huì)發(fā)生爆炸。9、B【解析】A．離子都是帶電的粒子，所以帶電的粒子一定是離子，是錯(cuò)誤的敘述，電子帶電不屬于離子，故錯(cuò)誤；B．氧氣是由氧元素組成的，所以制取氧氣的反應(yīng)物中一定含氧元素，正確；C．單質(zhì)是由一種元素組成的，所以一種元素只能組成一種單質(zhì)，是錯(cuò)誤的敘述，如碳元素可組成金剛石和石墨等，故錯(cuò)誤；D．由不同種元素組成的純凈物一定是化合物，不同種元素組成的物質(zhì)不一定是化合物，例如空氣由不同種元素組成的物質(zhì)，屬于混合物，故說法錯(cuò)誤。故選B。點(diǎn)睛：學(xué)會(huì)通過舉實(shí)例的方法來證實(shí)結(jié)論的錯(cuò)誤，即通過舉出反例的方法來驗(yàn)證觀點(diǎn)是否正確。10、C【解析】

A、煤氣燃燒的過程中有新物質(zhì)二氧化碳等生成，屬于化學(xué)變化；水變水蒸氣的過程中只是狀態(tài)發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故A錯(cuò)誤；B、瓷碗破碎的過程中只是形狀發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；剩飯變餿的過程中由對(duì)人體有害的新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，故B錯(cuò)誤題意C、菜刀生銹的過程中有新物質(zhì)鐵銹生成，屬于化學(xué)變化；水果腐爛的過程中由對(duì)人體有害的新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，故C正確；D、燈泡發(fā)光的過程中電能轉(zhuǎn)化成光能和熱能，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；冰塊融化的過程中只是狀態(tài)發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故D錯(cuò)誤。故選C。二、填空題（本大題共1小題，共4分）11、Mg、NaClMgCl2Mg（NO3）2-3Na2S【解析】

解：（1）鎂與鈉帶有金字旁，屬于金屬元素符號(hào)分別為：Mg、Na；Cl原子最外層有7個(gè)電子，在化學(xué)反應(yīng)中易得到一個(gè)電子趨向穩(wěn)定結(jié)構(gòu)；（2）鎂元素與氯元素所形成化合物中鎂元素顯+2價(jià)，氯元素-1價(jià)，故化合物的化學(xué)式為MgCl2；（3）硝酸鎂的化學(xué)式為Mg（NO3）2；在氮化鈉的化學(xué)式為Na3N，在化合物中正負(fù)化合價(jià)的代數(shù)和為0，鈉元素的化合價(jià)為+1價(jià)，則氮元素的化合價(jià)為-3；硫元素呈現(xiàn)負(fù)價(jià)時(shí)與氧元素相同為-2價(jià)，鈉元素為+1價(jià)，則硫化鈉的化學(xué)式為Na2S。三、計(jì)算題（本大題共1小題，共5分）12、A氧氣不易溶于水有氣泡連續(xù)均勻冒出時(shí)2KClO32KCl+3O2↑導(dǎo)管內(nèi)形成一段水柱將一根帶火星的木條伸到集氣瓶口處沒有預(yù)熱；沒使用外焰加熱【解析】

(1)氯酸鉀和二氧化錳共熱制取氧氣是固體受熱生成氣體，應(yīng)選用固體受熱發(fā)生裝置，故選A；E為排水法收集氣體，排水法用于收集不溶于水的氣體或不易溶于水的氣體，故填氧氣不易溶于水；用排水法收集氣體時(shí)，剛出現(xiàn)氣泡時(shí)不收集，當(dāng)導(dǎo)管口有氣泡連續(xù)均勻冒出時(shí)才能收集氣體，故填有氣泡連續(xù)均勻冒出時(shí)；氯酸鉀在二氧化錳作催化劑和加熱的條件下反應(yīng)生成氯化鉀和氧氣，故化學(xué)方程式寫為2KClO32KCl+3O2↑。(2)松開手后，試管內(nèi)溫度降低，氣體收縮，壓強(qiáng)變小低于管外大氣壓，燒杯內(nèi)的水會(huì)進(jìn)入導(dǎo)管，在導(dǎo)管內(nèi)形成一段水柱，故填導(dǎo)管內(nèi)形成一段水柱。(3)C為向上排空氣法收集氣體。用向上排空氣法收集氧氣的方法是將一根帶火星的木條伸到集氣瓶口處觀察木條是否復(fù)燃，故填將一根帶火星的木條伸到集氣瓶口處。(4)給試管里的固體加熱試管發(fā)生炸裂的原因有：沒有預(yù)熱；沒使用外焰加熱；試管外壁有水等，故填沒有預(yù)熱；沒使用外焰加熱?！军c(diǎn)睛】實(shí)驗(yàn)室制取氣體時(shí)，發(fā)生裝置的選擇依據(jù)的是反應(yīng)物的狀態(tài)和反應(yīng)條件；收集裝置的選擇依據(jù)的是被收集氣體的密度和溶解性。四、簡(jiǎn)答題（本大題共2小題，共8分）13、混合物供給呼吸DABCDAB失否防止氫氣高溫時(shí)發(fā)生爆炸過濾低于引流HCl【解析】

（1）空氣中含有氮?dú)?、氧氣、稀有氣體等，是混合物，人類時(shí)刻都離不開空氣，是因?yàn)榭諝庵械难鯕饽芄┙o呼吸。（2）長(zhǎng)期飲用純凈水對(duì)健康無益，因?yàn)榧儍羲腥狈Α扳}、鐵、鋅”等人體必須的元素，故選D。（3）A、拆除河流中設(shè)置的圍網(wǎng)有利于河水治理，故A正確；B、嚴(yán)禁在水體中電魚、藥魚有利于河水治理，故B正確；C、疏通河道、加強(qiáng)水質(zhì)監(jiān)測(cè)有利于河水治理，故C正確；D、合理使用化肥農(nóng)藥，防止水體污染有利于河水治理，故D正確。故選ABCD。（4）硅元素相關(guān)信息如圖所示，據(jù)圖可得到如下信息：A、硅元素是非金屬元素，正確；B、硅元素的元素符號(hào)為Si，正確；C、硅元素在地殼里的含量排第二位，不同從圖中得到，錯(cuò)誤；D、硅的相對(duì)原子質(zhì)量為28.09，單位錯(cuò)誤。故選AB。（5）①鎂的最外層電子數(shù)是2，反應(yīng)Ⅰ所用的鎂在化學(xué)反應(yīng)中易失電子（填“得”或“失”），鎂和SiO2生成氧化鎂和硅，發(fā)生的不是化合反應(yīng)，填“否”；反應(yīng)Ⅱ要在無氧氣的環(huán)境中進(jìn)行，是為了防止氫氣高溫時(shí)發(fā)生爆炸；②操作Ⅰ是分離難溶固體和液體，操作的名稱是過濾，進(jìn)行該操作時(shí)液面應(yīng)低于濾紙邊緣，進(jìn)行該操作需要用到玻璃棒，其作用是引流；③上述已知生產(chǎn)流程中，可以循環(huán)利用的物質(zhì)是HCl。14、C活性炭物理催化作用氫澄清石灰水變渾濁氧14.42.2D【解析】

Ⅰ.A、碘鹽中的“碘”中的碘不是以單質(zhì)、分子、原子等形式存在，這里所指的“碘”是強(qiáng)調(diào)存在的元素，與具體形態(tài)無關(guān)，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤。

B、碘鹽中含有氯化鈉、碘酸鉀，氯化鈉是由鈉離子和氯離子構(gòu)成的，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤。

C、加碘鹽圖中標(biāo)簽信息要：防潮，可知碘酸鉀易溶水，故選項(xiàng)說法正確。

D、根據(jù)加碘鹽圖中標(biāo)簽信息，勿長(zhǎng)時(shí)間燉炒、避光、避熱等，可得碘酸鉀的一種化學(xué)性質(zhì)是：受熱易分解或受熱不穩(wěn)定，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤。

故選：C。Ⅱ.（1）由于活性炭具有吸附性，糖汁呈棕黃色，工業(yè)上可加入活性炭對(duì)糖汁進(jìn)行脫色處理；故填：活性炭；（2）由甘蔗制得蔗糖的整個(gè)過程中沒有新物質(zhì)生成，主要是物理變化；故填：物理。

二、蔗糖組成探究[資料卡片]②蔗糖不易燃燒，摻入少量煙灰后，就能直接點(diǎn)燃（煙灰不能燃燒），說明煙灰加快了反應(yīng)的速率，可能是作催化劑。故填：催化劑。[成份探究]實(shí)驗(yàn)1：點(diǎn)燃蔗糖與