2023學(xué)年完整公開課版汽化與液化

第三節(jié)汽化與液化

1.知道什么是汽化、液化，理解汽化是液化的逆過(guò)程。

2.知道影響蒸發(fā)快慢的因素，知道蒸發(fā)可以制冷。

3.了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點(diǎn)。濕衣服會(huì)變干潮濕的手會(huì)變干水變成了什么？一、汽化：物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化。汽化的方式(1)蒸發(fā)(2)沸騰二、觀察水的沸騰提出問(wèn)題：水在沸騰時(shí)有什么特征？實(shí)驗(yàn)器材：鐵架臺(tái)燒杯溫度計(jì)酒精燈硬紙板水石棉網(wǎng)計(jì)時(shí)器設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)思考：（1）水沸騰時(shí)，氣泡里面是什么呢？（2）水沸騰的條件是什么？（3）水沸騰時(shí)，繼續(xù)吸熱溫度升高嗎？分析數(shù)據(jù)時(shí)間/min0.511.522.533.54溫度/℃929495979898989898920.512349394959697時(shí)間/min溫度/℃實(shí)驗(yàn)結(jié)論沸騰是在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象。各種液體沸騰時(shí)都有確定的溫度，這個(gè)沸騰時(shí)的溫度叫做沸點(diǎn)。三、蒸發(fā)蒸發(fā)：在任何溫度下都能進(jìn)行的，在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象。觀察下圖，你能說(shuō)出有哪些因素影響蒸發(fā)的快慢嗎？ABC影響蒸發(fā)快慢的因素：2.液體的表面積3.液體表面空氣流動(dòng)的快慢1.液體的溫度3.比較蒸發(fā)、沸騰的異同點(diǎn)都是汽化吸熱液體表面液體表面和內(nèi)部在任何溫度在一定溫度緩慢劇烈素質(zhì)拓展上升不變溫度、表面積、空氣流速氣壓蒸發(fā)吸熱說(shuō)明：液體蒸發(fā)時(shí)，要自發(fā)從周圍環(huán)境中吸取熱量，使周圍的環(huán)境和液體本身的溫度降低，因此液體蒸發(fā)有制冷作用。想一想：以下是從哪些角度加快或減慢蒸發(fā)？清晨樹葉上的露珠燒開水時(shí)壺蓋上的水珠冬天教室的玻璃上的水珠常見(jiàn)的液化現(xiàn)象四、液化1.定義：物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)叫液化。2.液化放熱3.氣體液化的方法：降低溫度壓縮體積四、液化1.定義：物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)叫液化。2.液化放熱降低溫度壓縮體積3.氣體液化的方法氣體打火機(jī)液化石油氣液氫箱液氧箱火箭液化的實(shí)際應(yīng)用2.冷凝器中水蒸氣遇冷放熱液化。冰箱的原理1.蒸發(fā)器中的液體吸熱而汽化。燒開水冒“白氣”冬天說(shuō)話冒“白氣”壺蓋上的水珠由什么變來(lái)的？熱水蒸氣遇冷液化放熱變成小水珠用物理知識(shí)解釋“回南天”的形成原因?yàn)槭裁醇堝佉部梢詿空n堂練習(xí)1．濕衣服晾一段時(shí)間會(huì)變干，這實(shí)際上是水的______過(guò)程，它是物態(tài)變化中的______現(xiàn)象的一種，它可以在______溫度下進(jìn)行．2．人從游泳池上岸被風(fēng)一吹感到特別涼快是

原因，一杯40℃的酒精，打開蓋子酒精不斷蒸發(fā)，余下的酒精溫度______40℃（填：高于、低于或等于）．3．夏天扇扇子感到?jīng)鏊?，這是因?yàn)?[]A．扇來(lái)的風(fēng)是涼的B．扇來(lái)的風(fēng)把身上的熱吹掉了C．扇來(lái)的風(fēng)能加快汗液蒸發(fā)從而加快從人身上吸熱D．扇風(fēng)能使空氣溫度降低蒸發(fā)汽化任何蒸發(fā)吸熱低于C4．下列陳述中與液體的蒸發(fā)快慢沒(méi)有關(guān)系的是[]A．液體的溫度越高，蒸發(fā)得越快B液體的質(zhì)量越多，蒸發(fā)得越快C．液體的表面積越大，蒸發(fā)得越快D．液體表面上的空氣流動(dòng)越快，蒸發(fā)得越快5．夏天游泳時(shí)，在水里不覺(jué)得冷，上了岸覺(jué)得冷，這是因?yàn)?[]A．水的溫度高，空氣的溫度低B．空氣比水容易傳導(dǎo)熱量C．人體表面的水分蒸發(fā)要吸收熱量D．以上都不對(duì)BC課堂練習(xí)1、下面關(guān)于水沸騰的說(shuō)法中，正確的是()A．在一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，100℃的水一定在沸騰B．在一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的溫度可能高于100℃C．低于100℃的水也可能沸騰D．高于100℃的水一定在沸騰。2、關(guān)于蒸發(fā)和沸騰,下列的說(shuō)法不正確的是：()A.蒸發(fā)可以在任何溫度下進(jìn)行,沸騰必須在一定溫度下進(jìn)行。B.蒸發(fā)不需要吸熱,沸騰需要吸熱。C.蒸發(fā)是液體表面汽化的現(xiàn)象,沸騰則是在液體內(nèi)部和表面進(jìn)行的汽化現(xiàn)象。D.蒸發(fā)是平和的汽化現(xiàn)象,沸騰是劇烈的汽化現(xiàn)象。CB課后檢測(cè)3、下列物態(tài)變化過(guò)程中，屬于升華現(xiàn)象的是：（）A．放在衣櫥里的樟腦丸越來(lái)越小B．花盆中的潮濕泥土變干C．夏天，盛冷水的杯子外壁出現(xiàn)小水珠D．秋天，屋頂?shù)耐呱辖Y(jié)了一層霜A課后檢測(cè)4.[]夏天吹電風(fēng)扇時(shí)人感到?jīng)鏊?，這是由于：A.吹過(guò)來(lái)的風(fēng)的溫度比室溫高；B.室內(nèi)的溫度降低了；C.汗液蒸發(fā)吸熱，使人體表面溫度下降；D.風(fēng)把人體的溫度吹到了空氣中。5.[]把盛有冰和水混合物的盆拿到20℃房間里，在冰熔化過(guò)程中：A.冰的溫度升高，水的溫度不變；B.冰、水的溫度都升高；C.冰的溫度不變，水的溫度升高；D.冰、水的溫度都不變。CD6.[]下列能使蒸發(fā)變快的是：A.裝香水的瓶子要加蓋；B.用保鮮膜包住蔬菜并放入冰箱冷藏室中；C.把濕衣服展開涼在向陽(yáng)通風(fēng)處；D.利用管道代替溝渠輸水以節(jié)約水資源。7.[]下列現(xiàn)象中利用了熔化吸熱的是：A．天熱時(shí)向地上灑水會(huì)感到?jīng)隹?；B．向可樂(lè)飲料中加冰塊會(huì)使飲料變得更涼；C．結(jié)束游泳上岸后身上會(huì)感到有點(diǎn)冷；D．運(yùn)輸食品時(shí)利用干冰降溫防止食品變質(zhì)。CB8.寒冷的冬天，哈爾濱冰雪大世界冰雕作品的質(zhì)量會(huì)一天天減少，這是

現(xiàn)象。9.把溫度計(jì)的玻璃泡用棉花包上，蘸上酒精。酒精蒸發(fā)時(shí)溫度計(jì)的示數(shù)

（選填“上升”或“下降”），這是因?yàn)檎?/p>