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第11頁A超市成本控制問題及完善對策研究目錄5932第1章引言 1325241.1研究背景 1124211.2研究意義 16589第2章成本控制概述 1313222.1成本控制含義 110602.2成本控制的方法 288542.3成本控制的意義 360782.4財(cái)務(wù)成本控制的內(nèi)容 331482第3章A超市成本控制現(xiàn)狀 4114243.1A超市簡介 4233763.2零售企業(yè)成本控制主要構(gòu)成 4172223.2.1采購成本 4129273.2.2物流成本 497163.2.3管理成本 494483.3A超市成本控制現(xiàn)狀 515413.3.1A超市采購成本現(xiàn)狀 5191833.3.2A超市物流成本現(xiàn)狀 5319693.3.4A超市管理成本現(xiàn)狀 6308874.目前A超市成本控制存在的主要問題 6218734.1成本控制責(zé)任制度不健全 6327544.2物流成本控制較弱 6271994.3員工成本控制意識薄弱 7103944.4成本控制監(jiān)管力度不夠 714575.加強(qiáng)A超市成本控制的方法 8138655.1健全成本控制責(zé)任制 8238035.2加強(qiáng)運(yùn)輸、配送成本控制 8208745.3提高員工成本控制意識 8173385.4強(qiáng)化監(jiān)督管理機(jī)制 97360結(jié)語 925948參考文獻(xiàn) 10第1章引言1.1研究背景社會經(jīng)濟(jì)在實(shí)現(xiàn)飛速發(fā)展時,對企業(yè)的要求也是較為嚴(yán)格,如技術(shù)的更新速度較為迅速,安全成本增長,環(huán)境與資源更為嚴(yán)格等,經(jīng)營環(huán)境不斷變化,給企業(yè)發(fā)展帶來很大影響。十九大以后,當(dāng)“十三五”在實(shí)現(xiàn)全面開展時,之前的管理模式與目前企業(yè)發(fā)展不相符,很多公司都開始認(rèn)識到,企業(yè)的實(shí)際規(guī)模與效益都存在很強(qiáng)的剛性特點(diǎn),當(dāng)資源有限時,企業(yè)要想更好應(yīng)對當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)自身經(jīng)濟(jì)收益的增長,就需要實(shí)現(xiàn)內(nèi)部管理的增強(qiáng),將成本控制理念應(yīng)用于自身管理模式。我國著名的會計(jì)學(xué)家楊紀(jì)琬教授認(rèn)為成本控制管理主要具有七大步驟:成本預(yù)估、成本決策、成本控制、成本核算、成本分析與成本考核;并且給出成本核算分塊論思想。其又將成本劃分成兩大部分,即財(cái)務(wù)與管理成本,并給予有效核算。孫蘭亭認(rèn)為需要使用以下方式實(shí)現(xiàn)成本的有效控制:要不斷的實(shí)現(xiàn)員工激勵,促使所有員工都能夠參與到成本控制當(dāng)中,要能夠?qū)崿F(xiàn)全過程管理,對所有環(huán)節(jié)都開展成本控制。焦躍華和袁天榮指出使用成本管理方式,必須要能夠與企業(yè)實(shí)際發(fā)展現(xiàn)狀互相匹配,要能夠依據(jù)實(shí)際現(xiàn)狀給予相應(yīng)的調(diào)節(jié)。要想實(shí)現(xiàn)降本增效,企業(yè)人員就需要實(shí)現(xiàn)共同進(jìn)退;并且還認(rèn)為需要從成本發(fā)生起點(diǎn)給予控制,并且落實(shí)在整個生產(chǎn)當(dāng)中,實(shí)現(xiàn)有效改善與優(yōu)化。戰(zhàn)略成本管理辦法主要分成以下幾大部分,如戰(zhàn)略成本分析、績效評估與成本管理保障等。1.2研究意義自從英國產(chǎn)業(yè)革命完成以后,現(xiàn)代成本管理體系的概念開始獲得人們關(guān)注。最開始,資本家給出要通過成本運(yùn)算得出經(jīng)營的實(shí)際情況,但是并未給出相應(yīng)的運(yùn)算方式。之后,統(tǒng)計(jì)方法開始變成較為常見的一種運(yùn)算辦法,并且獲得很多人的關(guān)注,但是其精度不夠。如何使用最小的成本實(shí)現(xiàn)最大收益是當(dāng)前A超市需要關(guān)注的話題。要想在當(dāng)前嚴(yán)峻的市場競爭過程中始終占據(jù)優(yōu)勢,A超市就需要不斷探索全新的方式實(shí)現(xiàn)成本的有效控制,由此實(shí)現(xiàn)當(dāng)前社會的發(fā)展。因此對企業(yè)成本控制問題開展分析,對幫助A超市實(shí)現(xiàn)更好發(fā)展是有著重要的意義。第2章成本控制概述2.1成本控制含義成本控制就是指企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)中,依據(jù)已定成本目標(biāo),對各大成本要素給予合理規(guī)劃、控制與限制,并且對其中差異給予有效控制,預(yù)防成本出現(xiàn)超支,將具體耗費(fèi)控制在成本計(jì)劃范疇之內(nèi)。2.2成本控制的方法2.2.1標(biāo)準(zhǔn)成本控制模式標(biāo)準(zhǔn)成本控制模式是一個企業(yè)圍繞相關(guān)的產(chǎn)品及具體的成本項(xiàng)目的標(biāo)準(zhǔn)成本為基礎(chǔ),計(jì)算實(shí)際成本和標(biāo)準(zhǔn)成本差異進(jìn)行分析,是能夠?qū)崿F(xiàn)企業(yè)成本的前饋控制和反饋控制相互結(jié)合的一種成本控制模式。標(biāo)準(zhǔn)成本控制包括成本的制定、成本差異計(jì)算和成本差異分析三項(xiàng)內(nèi)容。該種方式一是利于企業(yè)進(jìn)行全面的成本控制。標(biāo)準(zhǔn)成本是經(jīng)過科學(xué)計(jì)算確定的,是企業(yè)事前成本控制的重要手段和事中成本控制的重要依據(jù)。在生產(chǎn)經(jīng)營的過程中,可以根據(jù)制定的標(biāo)準(zhǔn)成本,合理安排人力、物力和財(cái)力,有利于企業(yè)實(shí)現(xiàn)降低成本的目標(biāo)。二是利于企業(yè)進(jìn)行經(jīng)營決策。標(biāo)準(zhǔn)成本是合理配置成本要素的體現(xiàn),可作為企業(yè)明確產(chǎn)品銷售價(jià)與估算未來產(chǎn)品成本的依據(jù),亦可作為企業(yè)本量利分析的材料。所以,標(biāo)準(zhǔn)成本控制可為企業(yè)提供可靠的依據(jù)進(jìn)行有關(guān)的經(jīng)營決策分析。三是利于企業(yè)簡化企業(yè)成本核算。在成本核算中,涉及的存貨、在產(chǎn)品、產(chǎn)成品和銷售成本的計(jì)算均以標(biāo)準(zhǔn)成本計(jì)價(jià),簡化核算工作。2.2.2目標(biāo)成本控制模式目標(biāo)成本控制法即是企業(yè)以市場發(fā)展作為目標(biāo)的向?qū)?,接著再對產(chǎn)品生產(chǎn)的過程獨(dú)立的實(shí)施效益規(guī)劃與成本控管的方法。主要優(yōu)點(diǎn)可達(dá)到事前控制。與開始的成本控制方法相比較,現(xiàn)在的目標(biāo)成本控制方法可實(shí)現(xiàn)對生產(chǎn)成本的事前預(yù)測和估算,從而達(dá)到事前控制的效果。不過其缺點(diǎn)就是該方法的成本分解繁瑣,一旦分解不清就會容易造成企業(yè)內(nèi)部混亂。2.2.3作業(yè)成本控制模式作業(yè)成本控制模式是企業(yè)以作業(yè)成本法為基礎(chǔ),按資源動因?qū)⑵滟M(fèi)用分配到各作業(yè)上,計(jì)算得出成本,再根據(jù)作業(yè)動因?qū)⒊杀痉峙涞礁髯鳂I(yè)對象,最后完成成本計(jì)算和成本控制。作業(yè)成本控制模式的優(yōu)點(diǎn):一是可保證企業(yè)成本信息的真實(shí)性,利于企業(yè)進(jìn)行經(jīng)營決策。作業(yè)成本法是以作業(yè)為出發(fā)、落腳點(diǎn),所提供的信息將更貼近實(shí)際、更真實(shí)準(zhǔn)確,有利于企業(yè)管理者進(jìn)行決策,使得企業(yè)提升經(jīng)營決策能力。二是可優(yōu)化企業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈。根據(jù)計(jì)算和分析,可以將有效的資源投放到增值的作業(yè)中,從而提升企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和工作效率。三是可強(qiáng)化企業(yè)的績效評價(jià)和管理。在其方法下的高度精準(zhǔn)管理,能為企業(yè)財(cái)務(wù)績效評價(jià)提供合理依據(jù),更加完善績效體系和成本管理,刺激出員工的自主經(jīng)營意識和動力,提升企業(yè)績效和管理水平。作業(yè)成本控制法的缺點(diǎn):企業(yè)對作業(yè)成本控制的認(rèn)識不夠全面,直接導(dǎo)致企業(yè)職員的參與積極性低。還有就是該方法需要大數(shù)據(jù)配套設(shè)備輔助進(jìn)行實(shí)施,但現(xiàn)實(shí)中很多的企業(yè)是不具備這些條件的。2.2.4成本企劃模式成本企劃即:企業(yè)在所需產(chǎn)品的策劃、開發(fā)中,都是根據(jù)客戶的需求來制定對應(yīng)的目標(biāo)成本,然后努力達(dá)到目標(biāo)的綜合性利潤管理活動,即為一種前饋的成本管理控制模式。成本企劃模式的優(yōu)點(diǎn):一是以顧客與市場作為導(dǎo)向,最大限度控制成本。成本企劃以顧客為立足點(diǎn),以最低價(jià)格來設(shè)計(jì)顧客所需產(chǎn)品。二是可實(shí)現(xiàn)成本源流管理。成本企劃其思想是成本源流管理,即將成本管理控制的中心放到產(chǎn)品設(shè)計(jì)甚至是構(gòu)思、開發(fā)和策劃環(huán)節(jié)上,使企業(yè)實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)品的構(gòu)思開始進(jìn)行成本控制。三是可實(shí)現(xiàn)前饋成本控制。成本企畫的產(chǎn)品設(shè)計(jì)因有對產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售的全部過程進(jìn)行模擬,再通過模擬得到的信息進(jìn)行調(diào)整以便控制產(chǎn)品成本,最后實(shí)現(xiàn)成本的前饋管理控制。成本企劃模式的缺點(diǎn):在實(shí)行模擬計(jì)算一但出現(xiàn)問題就會使得成本估算錯誤,最后結(jié)果是成本企劃失效。成本企劃是在時間上管理控制成本,忽略了空間上的成本管理,從而不能有效衡量當(dāng)前額支出與未來的收益。2.3成本控制的意義成本控制,其實(shí)即為成本控制。只有實(shí)現(xiàn)成本有效控制,實(shí)現(xiàn)成本的有效削減,才能夠促使企業(yè)實(shí)現(xiàn)有序發(fā)展。開展好成本控制管理以后,幫助企業(yè)解決大部分問題。因此說,成本管理好壞將會直接影響企業(yè)的發(fā)展。首先,企業(yè)開展成本控制管理是為了能夠?qū)崿F(xiàn)市場盈虧有效處理的主要方式,在成本上給予合理控制,才可以更好的實(shí)現(xiàn)市場中出現(xiàn)的問題。其次,成本控制是以企業(yè)發(fā)展為主要依據(jù),只有開展好基礎(chǔ),才可以讓企業(yè)獲得更好發(fā)展。“利潤”是每個企業(yè)永遠(yuǎn)追求的目標(biāo),但是企業(yè)的利潤不僅僅是依靠營業(yè)收入來實(shí)現(xiàn)的,很大的關(guān)系取決于企業(yè)的成本,所以好的成本控制模式對企業(yè)很重要。2.3.1有利于企業(yè)樹立正確的經(jīng)濟(jì)效益戰(zhàn)略一般的企業(yè)在生產(chǎn)發(fā)展的過程中都是需要先建立正確的經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略思想的,然后在戰(zhàn)略思想的影響下,再采取有效的模式進(jìn)行成本控制,以此來提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。比如為了更好的進(jìn)行成本的控制,可以就其生產(chǎn)產(chǎn)品所需要的材料先做市場調(diào)查,然后收集信息,再對收集的信息進(jìn)行分析篩選,最后評估市場未來的發(fā)展,從而使得企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營部、人力資源的配置以及決策的制定等各個方面進(jìn)行優(yōu)化和管控,以此來實(shí)現(xiàn)降低企業(yè)的成本。2.3.2有利于企業(yè)降低生產(chǎn)經(jīng)營成本企業(yè)的生存發(fā)展是為了利潤,而企業(yè)的成本在很大程度上決定了利潤的高低,所以可通過成本的控制降低生產(chǎn)經(jīng)營成本,提高經(jīng)濟(jì)效益,實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤最大化?,F(xiàn)代的成本控制模式可以幫助企業(yè)有效合理的控制企業(yè)成本,在保證生產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量良好的情況下去降低生產(chǎn)過程的2.3.3有利于促進(jìn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展企業(yè)的目的基本都是為了利益,所以企業(yè)在生產(chǎn)發(fā)展經(jīng)營的過程中,要有合理的成本控制模式,在此基礎(chǔ)上展開企業(yè)的成本控制工作,促使企業(yè)提高可持續(xù)發(fā)展能力,而實(shí)現(xiàn)這要求就需要不斷地去更新企業(yè)的成本控制模式和成本控制的相關(guān)理念。企業(yè)根據(jù)自己內(nèi)部情況合理地把成本控制和經(jīng)濟(jì)效益融合,從企業(yè)的各個領(lǐng)域進(jìn)行合理有效的成本控制,保證企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。2.4財(cái)務(wù)成本控制的內(nèi)容2.4.1成本預(yù)算成本預(yù)測主要是依據(jù)有關(guān)資料與信息,依據(jù)企業(yè)實(shí)際發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢,使用合理的辦法,對未來某個時期成本水平與目標(biāo)成本給予預(yù)算與評估。開展好成本預(yù)估,對不斷發(fā)覺成本潛能、合理設(shè)定成本計(jì)劃、正確進(jìn)行經(jīng)營決策、提高經(jīng)濟(jì)效益具有重要意義。2.4.2成本決策成本決策就是指為了讓目標(biāo)成本得到實(shí)現(xiàn),在獲得各種信息的前提下,通過相應(yīng)的方式與辦法,給予合理評估與預(yù)算,對比各個可操作方案的成本,由此獲得最為合適、有效的方案過程。2.4.3成本計(jì)劃成本計(jì)劃就是指通過貨幣方式提前設(shè)定企業(yè)計(jì)劃周期中實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)任務(wù)所需要的費(fèi)用總數(shù),由此得出產(chǎn)品的成本水平與減少成本的任務(wù)目標(biāo)。2.4.4成本核算成本核算就是指依據(jù)會計(jì)學(xué)主要原理、原則與規(guī)定的成本項(xiàng)目,依據(jù)賬簿記錄,利用各個成本的有效整理與分析,使用最為適宜的成本運(yùn)算辦法,最后獲得合理的完工與期末產(chǎn)品成本,并給予有效的賬務(wù)處理。第3章A超市成本控制現(xiàn)狀3.1A超市簡介A超市是在2000年創(chuàng)建,與幾百家供貨商簽署戰(zhàn)略合作關(guān)系,是當(dāng)前最為主要的生活必需品供應(yīng)點(diǎn)。2019年該超市消費(fèi)人次超過100萬。3.2零售企業(yè)成本控制主要構(gòu)成零售企業(yè)成本組成要素較多,從最初的采購到銷售所有環(huán)節(jié)都會出現(xiàn)相應(yīng)的成本,只有對企業(yè)成本形成要素開展分析,才能夠依據(jù)成本的所有部分給出相應(yīng)的措施與對策,由此削減成本,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的最大化。零售企業(yè)成本組成主要有以下內(nèi)容。3.2.1采購成本采購成本涵蓋諸多細(xì)小部分,是企業(yè)成本中占比最大的部分。采購成本還能夠劃分成兩大部分,一種是實(shí)體價(jià)格,另一種是隱性價(jià)格。這些對成本控制都是有著十分顯著的影響。3.2.2物流成本物流成本也能夠稱作是運(yùn)輸成本,因?yàn)榱闶蹣I(yè)都并非為生產(chǎn)型企業(yè),僅開展產(chǎn)品銷售,因此采購產(chǎn)品一定會出現(xiàn)相應(yīng)的運(yùn)輸問題,由此引發(fā)運(yùn)輸成本,即物流成本。3.2.3管理成本管理成本是指為組織和管理生產(chǎn)活動發(fā)生的材料、人工、勞動資料等的耗費(fèi)。零售企業(yè)一般需要很大的人力以及對物品的管理,所以管理成本是影響企業(yè)成本的一個重要因素。3.3A超市成本控制現(xiàn)狀3.3.1A超市采購成本現(xiàn)狀A(yù)超市并非為自產(chǎn)自銷的生產(chǎn)型企業(yè),其是零售企業(yè),所有產(chǎn)品都是要通過采購實(shí)現(xiàn),因此采購也是其中最為主要的部分。通過圖3.1能夠得出,當(dāng)前在2020年采購成本在總成本中占比達(dá)到64%,其占比較大,不僅會造成資金缺乏,還會對企業(yè)利潤造成直接影響。當(dāng)前該企業(yè)的采購體系缺乏完善性,采購方式不夠合理,采購制度有待完善。并且企業(yè)當(dāng)前采購部分的管理,采購價(jià)格都是由財(cái)務(wù)部給予審核,因?yàn)槠洳⒎菫橹苯硬少彊C(jī)構(gòu),因此對相應(yīng)的信息掌握不夠,給出的審核結(jié)果也是不夠合理的。財(cái)務(wù)部對當(dāng)前市場變化、價(jià)格波動以及市場需求等都是不予了解,導(dǎo)致其采購的產(chǎn)品價(jià)格也是會存在一定不合理情況,這些都會導(dǎo)致A超市喪失價(jià)格優(yōu)勢,最后導(dǎo)致成本的增加。圖3.1A超市2020年成本構(gòu)成圖3.3.2A超市物流成本現(xiàn)狀A(yù)超市主要是以吉林市為主要范疇,大部分運(yùn)輸方式都是以汽運(yùn)為主,運(yùn)輸費(fèi)用較大。就外在環(huán)境而言,汽油的不斷變化,高速公路費(fèi)等都會導(dǎo)致成本持續(xù)增長。就當(dāng)前企業(yè)實(shí)際情況而言,運(yùn)輸資源的浪費(fèi)十分普遍,因?yàn)槠髽I(yè)與客戶之間協(xié)商不夠合理,造成運(yùn)輸會出現(xiàn)無效運(yùn)輸?shù)那闆r,這些都會導(dǎo)致成本的持續(xù)增長。在表3.1中能夠得出,2018年該超市的運(yùn)輸成本是38萬元,2019年增長到40萬,2020年又達(dá)到52萬元,增長較為迅速。與世紀(jì)聯(lián)華超市相比較,A超市的運(yùn)輸費(fèi)用相對較高。并且在2020年時增長較為迅速,這些都會導(dǎo)致企業(yè)承受很大的物流成本。表3.1物流成本控制現(xiàn)狀單位(萬)3.3.4A超市管理成本現(xiàn)狀管理者的職能帶來組合管理制度的全新思路,管理者在當(dāng)前企業(yè)成本控制中有著十分重要的作用,通過表3.2能夠得出,當(dāng)前該超市相較于世紀(jì)聯(lián)華,其成本都是相對較高,并且當(dāng)人工成本在持續(xù)增長時,其他成本也會出現(xiàn)增長。2018年人工成本是198萬元,到2020年增長到240萬元,增長幅度較大,并且為了能夠帶動人員工作熱情,A超市還會給所有人員較大社保,這樣也會導(dǎo)致自身成本出現(xiàn)很大增長,這些都是需要給予改善的問題。表3.2管理成本控制現(xiàn)狀單位(萬)4.目前A超市成本控制存在的主要問題4.1成本控制責(zé)任制度不健全成本超支與大部分人的收入并不具有直接關(guān)系,因此,管理者對該情況也并不是非常關(guān)注,大部分人并不知曉自身負(fù)責(zé)原材料的計(jì)劃、預(yù)算以及實(shí)際成本之間的差異,僅需要保持每天的銷量基本不變,總體感覺就很良好,這些都是因?yàn)槿狈Τ杀究刂曝?zé)任制度,所有人員對自身的成本控制責(zé)任不夠清晰。部分產(chǎn)品當(dāng)中,并未對成本給予有效控制,因此最后產(chǎn)品銷售時,也并未獲得很好控制,甚至是到最后結(jié)算時才有所了解,發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)虧損。4.2物流成本控制較弱對于零售企業(yè)而言,物資材料成本始終都是最為主要的成本部分,占比超過八成以上,就當(dāng)前A超市的實(shí)際情況而言,其在物流成本上并未給予很大關(guān)注。在進(jìn)行運(yùn)輸?shù)臅r候,會經(jīng)常出現(xiàn)空車的情況,并且當(dāng)前A超市都是通過外包的形式實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品運(yùn)輸,這樣就會導(dǎo)致自身不具有較強(qiáng)的議價(jià)能力。在實(shí)際運(yùn)輸過程中會存在諸多外在因素的影響,如過路費(fèi)、過橋費(fèi)等導(dǎo)致物流成本的持續(xù)增長。4.3員工成本控制意識薄弱當(dāng)前A超市的員工成本控制意識較差,主要體現(xiàn)在產(chǎn)品采購、預(yù)算管理以及預(yù)算考核等方面。產(chǎn)品采購時,會出現(xiàn)相應(yīng)的輔助成本,如運(yùn)輸、稅金、入庫之前的整理、運(yùn)輸過程總的消耗等成本,對于進(jìn)口原材料還會出現(xiàn)報(bào)關(guān)、保險(xiǎn)等成本。依據(jù)會計(jì)準(zhǔn)則相關(guān)內(nèi)容,這些都是需要劃入產(chǎn)品成本當(dāng)中,但是具體現(xiàn)狀與預(yù)算之間會出現(xiàn)相應(yīng)的差異。運(yùn)輸成本、來料加工的報(bào)關(guān)進(jìn)口材料報(bào)關(guān)費(fèi)以及保險(xiǎn)等成本,在實(shí)際單據(jù)傳遞中會出現(xiàn)傳遞遲緩等情況,另外因?yàn)闃I(yè)務(wù)操作不夠規(guī)范、部門互相間交流不夠及時、財(cái)務(wù)工作者對采購內(nèi)容掌握不夠,一般都是入賬以后某個時間,才會獲得相應(yīng)的單據(jù),所以有時會高估這幾項(xiàng)費(fèi)用,造成了原材料成本的增高。A超市當(dāng)前已有的預(yù)算管理主要是以全面預(yù)算為主,其中涵蓋經(jīng)營、投資、融資、財(cái)務(wù)四大部分,是由企劃部、規(guī)劃部以及財(cái)務(wù)部進(jìn)行分別管理。全面預(yù)算管理依據(jù)編制、調(diào)節(jié)、控制、考核四大步驟開展,開展預(yù)算設(shè)定時,首先需要由次級機(jī)構(gòu)上報(bào)到分管部門,審核以后上報(bào)到總部,由各大業(yè)務(wù)主管機(jī)構(gòu)給予審核,最后進(jìn)行匯總并進(jìn)行預(yù)算設(shè)定。預(yù)算實(shí)現(xiàn)以后由各個部門給予實(shí)施,過程中若存在預(yù)算要調(diào)節(jié)的特殊狀況,需要由實(shí)施機(jī)構(gòu)給出申請,總部給予審核。就預(yù)算的實(shí)施,當(dāng)前總部并未設(shè)定嚴(yán)格的實(shí)施標(biāo)準(zhǔn),都是由各個部門依據(jù)實(shí)際狀況給予自行控制。若企劃部在開展預(yù)算考核時,要遵守質(zhì)量效益原則,將實(shí)際生產(chǎn)消耗與預(yù)算互相對比,獲得最終分值。為了能夠讓預(yù)算更為精確與合理,定額由次級機(jī)構(gòu)給予自行設(shè)定,但是格式要依據(jù)總部給予統(tǒng)一,次級機(jī)構(gòu)上報(bào)以后,總部給予審核,審核通常都是以各個定額類別為主,然后開展下發(fā),給次級機(jī)構(gòu)開展預(yù)算設(shè)定時帶來相應(yīng)的參考根據(jù)。當(dāng)定額與實(shí)際生產(chǎn)出現(xiàn)差異時,要給予定額修正,定額運(yùn)用機(jī)構(gòu)對總部發(fā)出申請,審核以后獲得相應(yīng)的調(diào)節(jié),然后將其下發(fā)到各個單位給予使用。4.4成本控制監(jiān)管力度不夠當(dāng)前該企業(yè)的成本管理部門互相間缺少交流與合作。當(dāng)前該企業(yè)成本管理部門主要是物流部、采購部以及銷售部等。上述部門在成本管理上,原則上是互相獨(dú)立,部門之間并不開展交流與合作。如采購部門主要是進(jìn)行采購成本控制,將價(jià)格控制當(dāng)作主要基準(zhǔn),缺少對材料質(zhì)量以及交貨期等要求的限制,物流部僅關(guān)注物流成本控制,這樣就會導(dǎo)致成本管理較為獨(dú)立,并未依據(jù)實(shí)際問題給出相應(yīng)的解決措施。以上這些部門互相間的成本交流與合作較少,導(dǎo)致成本管理缺乏有效性。5.加強(qiáng)A超市成本控制的方法5.1健全成本控制責(zé)任制為了能夠保障成本管理所有人員參與,實(shí)現(xiàn)責(zé)任的全面劃分,需要創(chuàng)建相應(yīng)的綜合成本管理小組當(dāng)作是成本管理最為主要的保障,小組由財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé),小組人員由銷售部、研發(fā)部、采購部等部門進(jìn)行參與,由此實(shí)現(xiàn)責(zé)任的全面落實(shí)。每月定期召開小組會議,各個部門依據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行相關(guān)內(nèi)容的商討,并且依據(jù)自身獲得的信息進(jìn)行成本管理,在商討的基礎(chǔ)上得出相應(yīng)的成本管理目標(biāo),落實(shí)到各個部門,給出實(shí)際問題的解決辦法,構(gòu)成有效的合作模式。增強(qiáng)各個部門互相間的合作意識。粗行間完善的部門調(diào)配管理制度,由此形成生產(chǎn)合力,實(shí)現(xiàn)更好的發(fā)展。因此,各個部門需要創(chuàng)建工作上的“一盤棋”。全面學(xué)習(xí)各個部門的相應(yīng)職責(zé),然后各司其職。增強(qiáng)企業(yè)各大部門互相間的交流與溝通。不同部門之間在進(jìn)行問題處理時,如果涉及到其他管理范疇中的事項(xiàng),需要由主管機(jī)構(gòu)給予管理,并且獲得相關(guān)部門的意見,開展協(xié)商,主動參與合作。成本管理并非只是簡單的削減成本控制,還需要創(chuàng)建適合自身的成本管理體系。依據(jù)當(dāng)前企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展策略,確定成本管理目標(biāo)、對目標(biāo)進(jìn)行有效細(xì)分、構(gòu)成不同類型的KPI數(shù)據(jù),然后依據(jù)具體現(xiàn)狀給予對比研究,找出各個部門存在的不足,并且有針對性的加以改善,由此實(shí)現(xiàn)成本管理的合理控制。企業(yè)要開展實(shí)地市場調(diào)查,從而更好掌握其與競爭企業(yè)的有關(guān)售價(jià)、產(chǎn)品成本及其產(chǎn)品銷售情況當(dāng)作財(cái)務(wù)管理部門開展企業(yè)價(jià)值研究的參考資料。并且,還需要全面掌握客戶的實(shí)際需求,在保障與競爭對手具有相同客戶價(jià)值的基礎(chǔ)上,對降低成本的幾率進(jìn)行研究,依據(jù)企業(yè)戰(zhàn)略決策以及年度總預(yù)算收入、利潤數(shù)據(jù)資料的預(yù)測。制定相對應(yīng)的KPI指標(biāo),進(jìn)行跟蹤考查。5.2加強(qiáng)運(yùn)輸、配送成本控制完善倉儲成本有效控制,需要創(chuàng)建完善的制度保障體系。物流主管機(jī)構(gòu)與財(cái)務(wù)機(jī)構(gòu)一同開展,從入庫、驗(yàn)收到核算等都是需要全面控制。精確核算倉儲具體成本與目標(biāo)成本之間的差異,將各個活動控制在倉儲成本的限額當(dāng)中。在已定目標(biāo)成本的基礎(chǔ)上還需要實(shí)現(xiàn)倉儲轉(zhuǎn)化率的提升,讓其工作效率得到顯著增強(qiáng),使用現(xiàn)代化體系實(shí)現(xiàn)物流運(yùn)輸?shù)挠行Э刂疲纱瞬粩鄿p少物流成本,配送成本控制一般都是會涵蓋諸多部分,其中涵蓋相關(guān)信息的搜索、配送模式的選擇以及配送路線的設(shè)定等,這些都是需要進(jìn)行有效管理與控制的,要能夠?qū)崿F(xiàn)成本的有效控制。5.3提高員工成本控制意識要能夠不斷提升人員的思想認(rèn)識,讓所有人員都可以主動參與到成本管理當(dāng)中。當(dāng)前A超市成本控制水平較低,忽視企業(yè)文化的創(chuàng)建,對成本控制缺少自主性,并且認(rèn)為成本控制是管理者的事情,與自身沒有很大關(guān)系,因此需要積極開展宣傳,要能夠不斷加強(qiáng)人員的思想認(rèn)識,通過定期講座、培訓(xùn)等方式,讓所有人員都可以積極主動參與到成本控制當(dāng)中,嚴(yán)禁各種浪費(fèi)情況的出現(xiàn),要能夠確保企業(yè)成本的有效控制,由此獲得更多利益。5.4強(qiáng)化監(jiān)督管理機(jī)制要能夠?qū)崿F(xiàn)成本管理的有效監(jiān)督,要能夠?qū)Σ少忂^程給予全面的監(jiān)督與管理,產(chǎn)品采購請購需求計(jì)劃能夠分成年度、季度、月度、周度采購計(jì)劃。在實(shí)際采購過程中,各個采購計(jì)劃要能夠構(gòu)成互相支撐的網(wǎng)絡(luò)體系。采購計(jì)劃細(xì)分以后,依據(jù)當(dāng)前企業(yè)采購部、市場部以及財(cái)務(wù)部等有關(guān)采購決策預(yù)案開展編制。進(jìn)行動態(tài)市場行情調(diào)查,改善管理制度,規(guī)范操作流程。需要在企業(yè)內(nèi)部創(chuàng)建專門的管理部門,進(jìn)行相關(guān)市場信息的搜集,如最新價(jià)格動態(tài)等,在與供應(yīng)商簽署合同以后進(jìn)行及時追蹤與跟進(jìn),對供應(yīng)商合同履行情況進(jìn)行監(jiān)督。企業(yè)要使用項(xiàng)目管理的知識對企業(yè)采購管理開展有效管理,從而保障企業(yè)采購由簡單交易發(fā)
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