1.2化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)教案-九年級(jí)化學(xué)人教版上冊(cè)

課題2化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)本課題通過(guò)兩個(gè)探究活動(dòng)來(lái)加深對(duì)化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)的認(rèn)識(shí)。這兩個(gè)探究活動(dòng)都是從學(xué)生的生活實(shí)際中提煉出來(lái)的，會(huì)給學(xué)生以新的感受和啟迪。對(duì)蠟燭及其燃燒的探究，通過(guò)對(duì)蠟燭在點(diǎn)燃前、點(diǎn)燃時(shí)和熄滅后三個(gè)階段有引導(dǎo)的觀察，著重培養(yǎng)學(xué)生對(duì)現(xiàn)象的觀察，記錄和描述能力。對(duì)我們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同的探究，通過(guò)給出實(shí)驗(yàn)原理的信息和圖示實(shí)驗(yàn)步驟等方法，著重培養(yǎng)學(xué)生對(duì)現(xiàn)象的觀察和分析能力，并能明確地表述探究所得到的結(jié)論。第1課時(shí)對(duì)蠟燭及其燃燒的探究【教學(xué)目標(biāo)】（1）通過(guò)對(duì)蠟燭及其燃燒的探究，認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑是實(shí)驗(yàn)，初步學(xué)會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察和描述的方法。（2）能有意識(shí)地從日常生活中發(fā)現(xiàn)一些有探究?jī)r(jià)值的問(wèn)題，并能在教師指導(dǎo)下根據(jù)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析得出有價(jià)值的結(jié)論。（1）認(rèn)識(shí)科學(xué)探究的基本過(guò)程和方法，進(jìn)行初步的探究活動(dòng)。（2）學(xué)會(huì)預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)，了解實(shí)驗(yàn)室規(guī)則。（3）能主動(dòng)與組內(nèi)的同學(xué)討論，交流，清楚地表達(dá)自己的觀點(diǎn)，逐步形成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法。（1）通過(guò)對(duì)蠟燭及其燃燒的探究，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，樹(shù)立透過(guò)現(xiàn)象認(rèn)識(shí)事物本質(zhì)的辯證唯物主義觀點(diǎn)。（2）通過(guò)探究，能體驗(yàn)到探究活動(dòng)的樂(lè)趣和學(xué)習(xí)成功的喜悅，并進(jìn)而增加學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。【教學(xué)重點(diǎn)】1.激發(fā)學(xué)生對(duì)探究實(shí)驗(yàn)的興趣，對(duì)科學(xué)探究過(guò)程和方法的體驗(yàn)，學(xué)會(huì)書(shū)寫(xiě)探究活動(dòng)報(bào)告。2.培養(yǎng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、記錄和描述能力。【教學(xué)難點(diǎn)】1.培養(yǎng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、記錄和描述能力，學(xué)會(huì)表述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。2.培養(yǎng)學(xué)生透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)的推理能力?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】分組實(shí)驗(yàn)用品：蠟燭、火柴、燒杯（或玻璃杯）、玻璃導(dǎo)管、澄清石灰水、玻璃片、水槽。一、導(dǎo)入新課［視頻播放］有關(guān)炸藥的發(fā)明。［總結(jié)引入］化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，炸藥的發(fā)明只是化學(xué)諸多的研究成果之一，但它卻告訴我們：化學(xué)的許多重大發(fā)現(xiàn)和研究成果都是通過(guò)實(shí)驗(yàn)得到的。因此必須重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)，這也就是我們這節(jié)課要研究的內(nèi)容。［過(guò)渡］學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑是實(shí)驗(yàn)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)以及對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、記錄和分析等，可以發(fā)現(xiàn)并驗(yàn)證化學(xué)原理，學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法并獲得化學(xué)知識(shí)。首先，讓我們對(duì)蠟燭及其燃燒進(jìn)行探究。二、推進(jìn)新課對(duì)蠟燭及其燃燒的探究［思考］蠟燭燃燒是我們最熟悉的一種化學(xué)現(xiàn)象，對(duì)于該現(xiàn)象你有沒(méi)有更多的思考過(guò)呢？比如說(shuō)蠟燭是由什么做成的？它燃燒后生成什么？除了燃燒，它還具有哪些性質(zhì)？［講解］觀察是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法。要了解物質(zhì)發(fā)生的變化，必須從觀察入手，并在觀察中思考，然后對(duì)觀察到的變化條件、現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行科學(xué)的分析和歸納。我們可以用自己的感官，還可以借助儀器通過(guò)實(shí)驗(yàn)，觀察物質(zhì)及其變化的條件、現(xiàn)象和結(jié)果。仔細(xì)的觀察和思考，往往能導(dǎo)致偉大的發(fā)現(xiàn)。如英國(guó)細(xì)菌學(xué)家亞歷山大·弗萊明對(duì)青霉素的發(fā)現(xiàn)，就是一個(gè)很好的例證。（參考資料：介紹弗萊明與青霉素）［實(shí)驗(yàn)探究］對(duì)一支蠟燭在點(diǎn)燃前、燃著時(shí)和熄滅后的三個(gè)階段進(jìn)行觀察。（1）點(diǎn)燃蠟燭“前”。教師引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)已有的物理知識(shí)進(jìn)行開(kāi)放性的探究。學(xué)生觀察蠟燭的結(jié)構(gòu)、顏色、狀態(tài)、形狀和硬度等，并嗅其氣味，用小刀切一小塊石蠟放入水里看是否沉入水底。各小組交流觀察到的現(xiàn)象及得出的結(jié)論：［現(xiàn)象］點(diǎn)燃前：白色圓柱狀固體、略有氣味、可用小刀切割、浮在水面上。［分析］可用小刀切割說(shuō)明蠟燭的硬度較小，浮在水面上說(shuō)明不溶于水、密度比水小。［結(jié)論］硬度較小，不溶于水而且密度比水小。（2）點(diǎn)燃蠟燭“中”。教師巡回指導(dǎo)，學(xué)生觀察燃燒過(guò)程①取一根火柴梗迅速平放入火焰中，1s后取出，觀察火柴梗燃燒的情況。②取一只干冷燒杯罩在火焰上方，觀察燒杯壁的現(xiàn)象，取下燒杯，迅速倒入少量澄清石灰水振蕩，觀察現(xiàn)象。學(xué)生猜測(cè)蠟燭燃燒后的產(chǎn)物、交流觀察到的現(xiàn)象及得出的結(jié)論：［現(xiàn)象］燃著時(shí)：石蠟熔化并發(fā)光放熱，火焰分為三層，外層最明亮，里層最暗，火柴梗兩端逐漸變黑。燒杯壁上出現(xiàn)水珠，石灰水變渾濁。［分析］石蠟熔化說(shuō)明熔點(diǎn)較低。發(fā)出明亮火焰有燭淚，火柴兩端變黑最先碳化，說(shuō)明外焰溫度最高，火柴中間未變黑，說(shuō)明內(nèi)焰溫度較低，焰心溫度最低。燒杯壁上出現(xiàn)水珠，說(shuō)明燃燒生成了水；能使石灰水變渾濁的氣體是二氧化碳，說(shuō)明還生成了二氧化碳。（3）熄滅蠟燭“后”。教師指導(dǎo)學(xué)生觀察發(fā)生的現(xiàn)象。學(xué)生合作去點(diǎn)燃剛熄滅時(shí)的白煙，看能否燃燒。學(xué)生交流觀察到的現(xiàn)象及分析得出的結(jié)論：［現(xiàn)象］熄滅后冒白煙，用火柴點(diǎn)白煙，蠟燭重新被點(diǎn)燃。［分析］煙是固體小顆粒，并且可以燃燒，說(shuō)明白煙是石蠟的固體小顆粒。交流匯報(bào)探究過(guò)程及結(jié)果教師比較誰(shuí)觀察到的現(xiàn)象多，誰(shuí)的描述更細(xì)致、更準(zhǔn)確？與同學(xué)交流進(jìn)行觀察和描述的體驗(yàn)。各小組交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果及體驗(yàn)【歸納小結(jié)】引導(dǎo)學(xué)生歸納實(shí)驗(yàn)探究的一般過(guò)程（1）提出問(wèn)題（猜想、假設(shè)）（2）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案（3）實(shí)施方案（4）評(píng)價(jià)結(jié)果,得出結(jié)論三、典例剖析例觀察蠟燭燃燒時(shí)，小明描述下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中錯(cuò)誤的是（）A.火焰分三層，外層最亮B.罩在火焰上方的燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水珠C.將燒杯內(nèi)壁有澄清石灰水的玻璃杯罩在火焰上方，石灰水變渾濁【解析】實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是通過(guò)人的感覺(jué)器官直接觀察到的，如發(fā)光、放熱、變色、沉淀、氣泡等都可以通過(guò)觀察獲得結(jié)論，故A、B、C是正確的。而生成物是經(jīng)過(guò)分析、推理得到的結(jié)論，故D錯(cuò)。【答案】D四、課堂檢測(cè)完成練習(xí)冊(cè)中本課時(shí)對(duì)應(yīng)課堂作業(yè)部分。五、課堂小結(jié)【反思】通過(guò)今天的學(xué)習(xí)，你有哪些收獲？【小結(jié)】本節(jié)課以生活中常見(jiàn)的一些有探究?jī)r(jià)值的問(wèn)題入手，通過(guò)實(shí)驗(yàn)等手段對(duì)這些問(wèn)題進(jìn)行探究，并通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察分析得出有價(jià)值的結(jié)論。在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中我們學(xué)習(xí)了實(shí)驗(yàn)探究的一般步驟和內(nèi)容。六、布置作業(yè)1．參考課本“探究（或?qū)嶒?yàn)）報(bào)告”的格式，寫(xiě)出本次探究活動(dòng)的報(bào)告(注：也可以自己設(shè)計(jì)報(bào)告的格式)；請(qǐng)將本節(jié)課你感受最深的情節(jié)或體驗(yàn)，記入你的成長(zhǎng)記錄中。2.完成練習(xí)冊(cè)中本課時(shí)對(duì)應(yīng)課后作業(yè)部分。課題2化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)第1課時(shí)對(duì)蠟燭及其燃燒的探究本節(jié)課是以學(xué)生為主體自主、合作、探究的新型課。著重體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，讓學(xué)生積極參與其中思考和探究，教師重點(diǎn)在引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行正確的操作，學(xué)會(huì)觀察和描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，引導(dǎo)分析實(shí)驗(yàn)結(jié)論。對(duì)蠟燭及其燃燒的探究，看似簡(jiǎn)單，其實(shí)有著比較深刻的內(nèi)涵。要鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)造性地參與此項(xiàng)探究活動(dòng)，敢于增加或更改某些實(shí)驗(yàn)觀察的內(nèi)容，誰(shuí)觀察到的現(xiàn)象越多，描述越詳細(xì)越準(zhǔn)確就越好；要鼓勵(lì)學(xué)生敢于將自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與別人進(jìn)行交流，善于發(fā)現(xiàn)別人的長(zhǎng)處，并改進(jìn)自己的短處。第2課時(shí)對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究【教學(xué)目標(biāo)】(1)通過(guò)對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究，認(rèn)識(shí)科學(xué)探究的意義。(2)初步學(xué)習(xí)書(shū)寫(xiě)探究活動(dòng)或?qū)嶒?yàn)報(bào)告的方法，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力和觀察、分析問(wèn)題的能力。通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)認(rèn)識(shí)人體吸入的空氣與呼出的氣體有什么不同。通過(guò)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)使學(xué)生認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑，并培養(yǎng)同學(xué)之間的合作能力。【教學(xué)重點(diǎn)】引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)探究的初步方法?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】集氣瓶、玻璃片、水槽、澄清石灰水、木條、火柴。一、導(dǎo)入新課［提問(wèn)］同學(xué)們，請(qǐng)大家跟著我的口令進(jìn)行一次深呼吸。請(qǐng)大家深深地吸一口氣，再緩緩地呼出一口氣。這跟我們平時(shí)的呼吸沒(méi)有什么兩樣，呼吸與我們?nèi)祟愊⑾⑾嚓P(guān)，我們每時(shí)每刻都在進(jìn)行呼吸，可同學(xué)們有沒(méi)有考慮過(guò)這樣一個(gè)問(wèn)題：我們呼出的氣體和吸入的氣體完全一樣嗎？［回答］不一樣。［過(guò)渡］對(duì)，不完全一樣。今天我們就一起來(lái)探究人體吸入的氣體（是什么）和呼出的氣體的變化之處。二、推進(jìn)新課對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究【討論交流】請(qǐng)?zhí)岢瞿銈兊牟孪?，并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證。學(xué)生討論,提出猜想：人呼出的氣體中①全部是二氧化碳；②二氧化碳比空氣中的多；③水蒸氣比空氣中的多；④氧氣比空氣中的少；⑤沒(méi)有氧氣了。小組討論探究方案，全體交流：簡(jiǎn)要敘述實(shí)驗(yàn)步驟，相互討論方案的優(yōu)缺點(diǎn)，統(tǒng)一方法。【指導(dǎo)評(píng)價(jià)】鼓勵(lì)學(xué)生設(shè)計(jì)的方案，幫助他們確立最終實(shí)驗(yàn)方案?！局笇?dǎo)方法】組織學(xué)生以小組為單位開(kāi)始探究，強(qiáng)調(diào)操作步驟及注意事項(xiàng)。教師巡視，對(duì)學(xué)生進(jìn)行適時(shí)的指導(dǎo)?！痉纸M實(shí)驗(yàn)】(1)在教師指導(dǎo)下收集兩瓶“呼出的氣體”，取出兩個(gè)空集氣瓶，其中為空氣，用玻璃片蓋好。(2)分別向一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中滴入澄清石灰水，振蕩，觀察現(xiàn)象并記錄。(3)將燃燒著的小木條分別插入空氣和人呼出氣體的集氣瓶中，觀察現(xiàn)象并記錄。(4)取兩塊干燥的玻璃片，對(duì)著其中的一個(gè)玻璃片呼氣，觀察玻璃片上水蒸氣的情況，并與另一塊放在空氣中的玻璃片作對(duì)比?！菊故窘涣鳌坑^察到什么現(xiàn)象?這樣的現(xiàn)象說(shuō)明了什么?【現(xiàn)象結(jié)論】［注意］對(duì)呼出的氣體瓶?jī)?nèi)無(wú)渾濁現(xiàn)象的分析：a、滴入澄清石灰水后沒(méi)有蓋玻璃片就振蕩，二氧化碳擴(kuò)散后，瓶?jī)?nèi)量少；b、可能是沒(méi)有進(jìn)行深呼吸而收集的氣體。三、典例剖析例下表是空氣中的氣體成分和人體呼出的氣體成分含量對(duì)照表。某校研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)設(shè)計(jì)了簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)方案，驗(yàn)證呼出的氣體與吸入的氣體成分的含量有什么不同，其四個(gè)主要操作步驟如下圖（1、2、3、4）所示。請(qǐng)依據(jù)圖示將主要實(shí)驗(yàn)操作步驟及驗(yàn)證依據(jù)填入下表中留有空白處：【解析】二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁，二氧化碳含量不同，變渾濁的程度不同，氧氣含量不同，使木條燃燒的情況不同，水蒸氣在溫度較低時(shí)會(huì)液化?！敬鸢浮克?、課堂檢測(cè)完成練習(xí)冊(cè)中本課時(shí)對(duì)應(yīng)課堂作業(yè)部分。五、課堂小結(jié)［提問(wèn)］通過(guò)今天的學(xué)習(xí)你學(xué)到了什么？［小結(jié)］要學(xué)會(huì)細(xì)心觀察，大膽猜想，要準(zhǔn)備一定的知識(shí)，不能盲目，在比較的時(shí)候要注意可比性，探究時(shí)遇到的問(wèn)題要進(jìn)行認(rèn)真地思考與討論。六、布置作業(yè)完成練習(xí)冊(cè)中本課時(shí)