專題驗收評價（八） 食物生產(chǎn)與社會生活

專題驗收評價（八）食物生產(chǎn)與社會生活一、選擇題1．據(jù)《東漢觀記》記載，漢章帝時張禹在徐縣開蒲陽舊陂，墾田四千余頃，得谷百萬余斛，每畝產(chǎn)量在兩三斛之間，比《漢書·食貨志》所記載的西漢畝產(chǎn)量高出一倍以上。這反映出當(dāng)時()A．鐵犁牛耕開始出現(xiàn) B．農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率提高C．重農(nóng)抑商政策強(qiáng)化 D．土地制度發(fā)生變革解析：選B據(jù)材料“比……畝產(chǎn)量高出一倍以上”可知，東漢時期糧食畝產(chǎn)量提高，反映出此時農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率提高，故選B項。2．(2023·溫州二模)陜西歷史博物館珍藏的“五祀衛(wèi)鼎”內(nèi)壁鑄有銘文207個字，講述了西周共王五年(公元前943年)的正月，裘衛(wèi)與邦君厲交換土地，并將該事報告給刑伯等大臣。邦君厲表示同意并立下誓言，大臣便命令三有司等實地勘察、劃定地界并辦理了手續(xù)。下列對該青銅器銘文理解正確的是()A．井田制已被廢除B．凡涉及人身關(guān)系都要訂立契約C．土地不能隨便交易D．農(nóng)夫集體耕作土地解析：選C“五祀衛(wèi)鼎”銘文中，詳細(xì)記錄了西周前期貴族間交換土地的過程，其繁瑣的手續(xù)和流程反映出，井田制下土地不能隨便交易，C項正確；直到戰(zhàn)國時期，井田制才被廢除，排除A項；“凡涉及人身關(guān)系都要訂立契約”說法過于絕對，排除B項；材料并未體現(xiàn)當(dāng)時的農(nóng)業(yè)耕作方式，排除D項。3．(2023·強(qiáng)基聯(lián)盟統(tǒng)測)甲骨文卜辭云：“(王)大令眾人曰：協(xié)田?！薄对娊?jīng)》曰：“千耦其耘?！薄秴问洗呵铩穭t說：“今以眾地者，公作則遲，有所匿其力也；分地則速，無所匿遲也。”從甲骨文、《詩經(jīng)》到《呂氏春秋》記述的變化，這從一個側(cè)面說明()A．勞作方式已由集體向個體勞作轉(zhuǎn)化B．鐵犁牛耕成為農(nóng)業(yè)主要的耕作工具C．精耕細(xì)作推動古代農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展D．自然經(jīng)濟(jì)在傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)中占主導(dǎo)地位解析：選A根據(jù)材料“(王)大令眾人曰：協(xié)田”“千耦其耘”可知，商周時期的耕作方式是集體耕種，根據(jù)材料“今以眾地者，公作則遲，有所匿其力也；分地則速，無所匿遲也”可知，春秋戰(zhàn)國時期的耕作方式是個體農(nóng)耕，由此可知，材料反映的是耕作方式由集體耕種向個體耕種的轉(zhuǎn)化，A項正確。4．(2023·杭州二中檢測)“(太和)九年，下詔均給天下民田：諸男夫十五以上，受露田四十畝，婦人二十畝，奴婢依良。丁牛一頭受田三十畝，限四牛。所受之田率倍之，三易之田再倍之，以供耕作及還受之盈縮?！睂υ撎镏频臄⑹?，不正確的是()A．主要實行于北魏至唐前期B．政府按性別、年齡把土地分配給農(nóng)民C．導(dǎo)致土地的兼并愈演愈烈D．土地的主要部分只能使用，不準(zhǔn)買賣解析：選C根據(jù)材料可知，這是孝文帝改革中的均田制，均田制實質(zhì)是封建國家土地所有制，土地不能買賣，故不會導(dǎo)致土地的兼并愈演愈烈，C項符合題意。5．《禮記·祭統(tǒng)》載：“天子親耕于南郊，以共齊盛。”《谷梁傳·桓公十四年》載：“天子親耕，以共粢盛?！蔽鳚h桓寬《鹽鐵論·授時》載：“縣官……故春親耕以勸農(nóng)?！睋?jù)此推知()A．祭祀傳統(tǒng)貫穿封建社會始終B．歷代君主實行重農(nóng)抑商C．國家重視改進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)D．農(nóng)本理念影響政府行為解析：選D據(jù)材料可知，文獻(xiàn)記載了天子“親耕”和官員的勸農(nóng)行為，據(jù)此可推知，政府行為受農(nóng)本理念的影響，重視發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，D項正確；材料未涉及“祭祀傳統(tǒng)”，排除A項；材料文獻(xiàn)反映的是春秋及西漢時期，故B項中的“歷代”表述不準(zhǔn)確，排除；材料未涉及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，排除C項。6．(2023·浙江省名校聯(lián)盟聯(lián)考)隨著社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展，“千耦其耘”的勞動場面逐漸減少，一家一戶的小農(nóng)戶個體經(jīng)營生產(chǎn)成為可能。推動農(nóng)業(yè)家庭勞作方式產(chǎn)生的主要原因有()①鐵犁牛耕逐步推廣②興建水利灌溉工程③變革國家上層建筑④農(nóng)民參與塢堡生產(chǎn)A．①②③B．①②④C．①③④D．②③④解析：選A根據(jù)所學(xué)可知，鐵犁牛耕使社會生產(chǎn)力水平提升，水利是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的命脈，興修水利有助于解放勞動力，使一家一戶的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成為可能，變革國家上層建筑屬于調(diào)整生產(chǎn)組織關(guān)系，比如商鞅變法分戶措施有利于推動小農(nóng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，①②③符合題意；塢堡屬于集體莊園勞作，④不符合題意；故選A項。7．(2023·杭州一模)中國古代糧食總產(chǎn)量整體呈現(xiàn)逐漸增長的態(tài)勢，以下關(guān)于不同時期糧食產(chǎn)量提高的原因分析，正確的一項是()A．春秋時期鐵犁牛耕成為農(nóng)業(yè)的主要耕作方式B．隋唐時期已形成兩種精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)技術(shù)體系C．宋遼夏金時期稻麥復(fù)種制在北方已相當(dāng)普及D．明至清前期玉米和甘薯的種植已經(jīng)遍布全國解析：選B秦漢到隋唐時期，我國逐漸形成北方旱田和南方水田兩種精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)技術(shù)體系，B項正確；根據(jù)所學(xué)知識可知，漢朝以后，鐵犁牛耕成為我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要耕作方式，排除A項；根據(jù)所學(xué)知識可知，宋朝時一年兩熟的稻麥復(fù)種制在南方相當(dāng)普及，排除C項；根據(jù)所學(xué)知識可知，鴉片戰(zhàn)爭前，玉米和番薯的種植已遍布全國，排除D項。8．右圖描繪的是大約3500年前埃及的農(nóng)業(yè)景象，結(jié)合所學(xué)知識，以下說法正確的是()①圖中正在收獲的農(nóng)作物可能是大麥②飼養(yǎng)山羊、牛等家畜已經(jīng)比較普遍③尼羅河流域是埃及農(nóng)業(yè)體系的中心④率先掌握冶鐵技術(shù)并用于制作農(nóng)具A．①②③B．①②④C．②③④D．①③④解析：選A埃及是大麥、小麥的原產(chǎn)地之一，因此圖中正在收獲的農(nóng)作物可能是大麥，①正確；古代埃及飼養(yǎng)山羊、牛等家畜，當(dāng)時已經(jīng)比較普遍，②正確；根據(jù)所學(xué)知識可知，尼羅河流域是埃及農(nóng)業(yè)體系的中心，③正確；小亞細(xì)亞東部的赫梯人率先掌握了冶鐵技術(shù)，后傳到其他地區(qū)，④錯誤；故選A項。9．右圖為公元前6世紀(jì)末的古希臘陶瓶，瓶上的畫描繪了雅典人收獲橄欖的情景。這些信息可以佐證古希臘()A．將橄欖作為主要糧食作物B．進(jìn)行自給自足的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)C．在土地肥沃的地方種植橄欖D．存在著使用奴隸勞動的現(xiàn)象解析：選D結(jié)合所學(xué)知識可知，在古希臘城邦中，只有公民才能擁有土地，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用奴隸勞動的現(xiàn)象非常普遍，因此材料“瓶上的畫描繪了雅典人收獲橄欖的情景”可以佐證古希臘存在著使用奴隸勞動的現(xiàn)象，D項正確。10．(2023·杭州二模)物種交流改變了人們的飲食習(xí)慣，豐富了人們的食物種類，深刻影響著人類的日常生活。以下關(guān)于番茄傳播的史實正確的是()A．16世紀(jì)末作為食用作物在歐洲推廣B．最早由葡萄牙人從南美洲帶回到歐洲C．18世紀(jì)末歐洲培育的番茄新品種傳回美洲D(zhuǎn)．明朝萬歷年間作為食用蔬菜在中國廣泛種植解析：選C結(jié)合所學(xué)可知，18世紀(jì)末，經(jīng)過歐洲培育的番茄新品種傳回美洲，C項正確；18世紀(jì)中葉作為食用栽培，排除A項；15世紀(jì)末至16世紀(jì)初，西班牙人將番茄從美洲帶回歐洲，排除B項；明朝萬歷年間作為藥物和觀賞植物，清朝光緒年間，開始作為食用蔬菜在中國種植，排除D項。11．16世紀(jì)末，馬鈴薯作為食用作物開始在歐洲推廣。17世紀(jì)上半葉，英國入侵愛爾蘭，搗毀莊稼，致使大多數(shù)農(nóng)作物歉收乃至顆粒無收，唯有生長在地下的馬鈴薯安然無恙，幫助愛爾蘭人度過荒年。愛爾蘭逐漸成為以馬鈴薯為主食的國家。這說明馬鈴薯的種植()A．提高了歐洲糧食產(chǎn)量，促進(jìn)人口增長B．改變了區(qū)域食物結(jié)構(gòu)，影響飲食習(xí)慣C．延緩了殖民擴(kuò)張過程，推動文明發(fā)展D．破壞了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境，導(dǎo)致莊稼歉收解析：選B材料體現(xiàn)了馬鈴薯的種植改變了人們的飲食結(jié)構(gòu)和習(xí)慣，B項正確；材料信息強(qiáng)調(diào)的是馬鈴薯幫助愛爾蘭人度過荒年，與人口增長無直接聯(lián)系，排除A項；材料信息與殖民擴(kuò)張進(jìn)程無關(guān)，排除C項；馬鈴薯的種植并沒有破壞當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境，排除D項。12．大體來說，玉米的傳播，首先在西南地區(qū)，而后由長江中游以及漢水流域向北方推廣；甘薯則首先在嶺南和東南地區(qū)種植，然后向江浙和長江中游山區(qū)推廣；馬鈴薯的傳播也基本相同。這種傳播途徑與當(dāng)時的移民路向大體一致。這表明()A．移民路向決定了高產(chǎn)作物的傳播B．明清移民潮出現(xiàn)了新方向C．高產(chǎn)作物的傳入加劇了人地矛盾D．高產(chǎn)作物的傳入影響了移民趨向解析：選D根據(jù)題干“這種傳播途徑與當(dāng)時的移民路向大體一致”并結(jié)合所學(xué)可知，明清時期，高產(chǎn)農(nóng)作物的引進(jìn)由地狹土薄的丘陵地區(qū)向自然條件充裕的河流平原推廣，并成為影響明清移民趨向的重要因素，故D項正確，排除A項；題干不能反映明清移民新方向的出現(xiàn)，排除B項；高產(chǎn)農(nóng)作物的傳入，提高了糧食產(chǎn)量，有利于養(yǎng)活更多人口，進(jìn)而緩和人地矛盾，排除C項。13．(2023·浙江強(qiáng)基聯(lián)盟期末)民以食為天，食物需求與供給之間的矛盾是各國共同關(guān)注的重大問題。聯(lián)合國為加強(qiáng)國際合作，為人類共同消除饑餓統(tǒng)籌資源，解決糧食安全問題而建立的國際組織是()A．聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展會議 B．關(guān)貿(mào)總協(xié)定C．聯(lián)合國糧農(nóng)組織 D．國際貨幣基金組織解析：選C根據(jù)材料可知，該國際組織建立的目的“為人類共同消除饑餓統(tǒng)籌資源，解決糧食安全問題”，與聯(lián)合國糧農(nóng)組織的宗旨“實現(xiàn)所有人的糧食安全，確保人們能夠定期獲得充足的優(yōu)質(zhì)食物，擁有積極健康的生活”一致，C項正確。14.(2023·杭州期中)針對國際局勢，聯(lián)合國秘書長古特雷斯于2022年4月5日在聯(lián)合國安理會上做出急迫表態(tài)：“在糧食方面，我們敦促所有國家保持市場開放，抵制不合理和不必要的出口限制，并向處在饑餓和饑荒風(fēng)險中的國家提供儲備?！睂Υ死斫鉁?zhǔn)確的是()A．歐洲國家沒有能力保障本國糧食安全B．地區(qū)沖突是引發(fā)糧食安全問題的根本原因C．解決糧食安全問題取決于市場的開放D．國際組織致力于保障糧食安全與消除饑餓解析：選D依據(jù)材料可以看出聯(lián)合國致力于保障糧食安全與消除饑餓，D項正確；A項說法不符合史實，排除；地區(qū)沖突是影響糧食安全問題的原因之一，不是根本原因，排除B項；“取決于”的說法夸大了市場開放的作用，排除C項。15．(2023·浙南名校聯(lián)盟期末)20世紀(jì)90年代以來，日本農(nóng)業(yè)將精深加工做到極致，例如稻谷除加工成稻米外也開發(fā)成大米面膜、潔面乳液、肥皂等產(chǎn)品。中國臺灣地區(qū)的“農(nóng)業(yè)＋N”模式，如農(nóng)業(yè)＋休閑＋觀光＋養(yǎng)生＋教育培訓(xùn)等，“高端、小眾”特色農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)。由此可知，這些地區(qū)()A．著力擴(kuò)大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模B．重視農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營C．食品供應(yīng)得到有效保障D．注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全解析：選B依據(jù)材料“日本農(nóng)業(yè)將精深加工做到極致”，以及中國臺灣地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，可以看出這些地區(qū)農(nóng)業(yè)形成了一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，B項正確。二、非選擇題16．(2023·紹興二模)回望歷史發(fā)展，糧食革命影響深遠(yuǎn)。閱讀材料，回答問題。材料史料內(nèi)容史料來源“五谷皆種，以玉黍(即玉米)蕎麥為最，稻獲次之?！钡拦饽觊g陜西《留壩廳志》“于潛、臨安、余杭三縣，棚民租山墾種，阡陌相連，將山土刨松，一遇淫霖，沙隨水落傾注而下，溪河日淀月淤，不能容納……”光緒《孝豐縣志》卷三《水利志》“山中多包谷之家，取包谷煮酒，其糟喂豬，一戶中喂豬十余口，賣之客販，或趕赴市集。”(清)嚴(yán)如熤陜鄂川《三省邊防備覽》卷十一“外來之人租得荒山，即芟盡草根，興種番薯、包蘆(玉米)及花生、芝麻之屬，彌山遍谷，到處皆有?！蓖问?1874《湖州府志》)番薯“撲地傳生，一莖蔓延至數(shù)十百莖，節(jié)節(jié)生根。一畝種數(shù)十石，勝于種谷二十倍”。(明)王象晉《廣群芳譜》“邑境山多田少，居民倍增，稻谷不足以給，則于山上種包谷、洋芋、蕎麥、燕麥或蕨蒿之類。深林剪伐殆盡，巨阜危峰，一望皆包谷也。”(清道光二十一年)袁景輝《建始縣志》外來糧食物種的傳入引發(fā)了我國歷史上又一次“糧食革命”。請充分提煉材料提供的史料信息并結(jié)合所學(xué)，寫一則歷史小短文。(要求：論題明確，史論結(jié)合，邏輯嚴(yán)密，表述清晰。)答案：論題：美洲糧食作物傳入中國有雙重影響(或既有積極性又有消極性)。新航路開辟后，原產(chǎn)于美洲的玉米、甘薯、馬鈴薯等糧食作物由西班牙人和葡萄牙人帶到歐洲，后來傳播到亞洲和非洲等其他地區(qū)。明朝時，玉米通過多種途徑從西北、西南和東南三個方向傳入中國，馬鈴薯和甘薯在中國的傳播歷程與玉米相似。美洲糧食作物的傳入為我國提供了糧食生產(chǎn)的新品種，改變了我國的農(nóng)作物結(jié)構(gòu)；豐富了