水產(chǎn)動(dòng)物疾病的發(fā)生與控制

水產(chǎn)動(dòng)物

疾病的發(fā)生與控制1整理課件第一節(jié)水產(chǎn)動(dòng)物疾病發(fā)生的原因一、病因的定義病因就是疾病發(fā)生的原因。二、病因的類別〔一〕病原的侵害1.病原：又稱病原體，是能引起疾病發(fā)生的致病微生物和寄生蟲的統(tǒng)稱。2.病原的種類1〕致病微生物：包括病毒、細(xì)菌、真菌和單細(xì)胞藻類等2〕寄生蟲：包括原生動(dòng)物、吸蟲〔單殖吸蟲和復(fù)殖吸蟲〕、絳蟲、線蟲、棘頭蟲、寄生蛭類、寄生甲殼類等。Chapter2疾病的發(fā)生與控制2整理課件

病毒：如WSSV、草魚出血病的呼腸孤病毒

致病微生物

細(xì)菌：如創(chuàng)傷弧菌、溶藻弧菌等

真菌：如鏈壺菌、水霉等單細(xì)胞藻類：如嗜酸性卵甲藻、赤潮藻類病原原生動(dòng)物：包括鞭毛蟲、纖毛蟲、孢子蟲

等吸蟲：包括單殖吸蟲和復(fù)殖吸蟲絳蟲：如日本四吻絳蟲的實(shí)尾蚴引起的囊蟲病線蟲：如鰤魚的嗜子宮線蟲

寄生蟲

棘頭蟲：如真鯛的長吻棘頭蟲

寄生蛭類：如魚蛭寄生甲殼類：如魚虱、錨頭蚤等疾病發(fā)生與控制：病原的種類3整理課件〔二〕非正常的環(huán)境因素1.水溫〔T水〕1〕不同的水生生物對(duì)水溫的要求不同：如羅非魚在13℃以下死亡；四大家魚在-1℃以下才死亡；斑節(jié)對(duì)蝦的生存溫度為15-35℃等2〕水溫與病害發(fā)生直接相關(guān)：a.在水生生物生活的臨界溫度下，生物處于應(yīng)激狀態(tài)，免疫力下降；b.水溫的驟變會(huì)直接引起養(yǎng)殖水生生物的休克、痙攣乃至死亡；c.水溫升高，病害的繁殖和傳播能力提高，有機(jī)質(zhì)的分解速度加快，水體溶解氧下降，疾病發(fā)生率上升；d.許多疾病的發(fā)生具有明顯季節(jié)性。如對(duì)蝦白斑病發(fā)生頂峰期為？℃左右，水霉發(fā)生的頂峰期為20℃左右等疾病發(fā)生與控制：疾病發(fā)生的原因4整理課件2鹽度〔S〕就海水養(yǎng)殖動(dòng)物而言，養(yǎng)殖水體的鹽度是制約其生存與生長的主要因素之一。如：石斑魚的生存鹽度為11-41；斑節(jié)對(duì)蝦的最適繁殖鹽度為28-33；最適養(yǎng)成鹽度為10-20；生存鹽度為2-453.溶解氧〔DO〕1)水體中溶解氧的來源疾病發(fā)生與控制：疾病發(fā)生的原因A.來自浮游植物及水生植物的光合作用〔自然狀態(tài)下的主要來源〕B.空氣中的氧氣溶解于水中。其數(shù)量多少與以下因素有關(guān)：a.與氣壓有關(guān)：氣壓越高，DO越多；b.與水體和空氣的接觸面積有關(guān)：接觸面越大，DO越多。Q.自然水體何時(shí)DO最高〔低〕？可采用哪些措施增氧？5整理課件2)水體中溶解氧的消耗疾病發(fā)生與控制：疾病發(fā)生的原因A.水體中浮游生物的呼吸作用；B.水體與底質(zhì)中有機(jī)物的分解耗氧。3)水體中溶解氧與生物的關(guān)系：A.DO過低，引起養(yǎng)殖生物的窒息死亡；B.DO過高，引起養(yǎng)殖的幼小生物產(chǎn)生氣泡病。4)水體缺氧的防治方法：A.用脒基硫脲：50-100mg/Kg魚注射或50-200mg/升水噴灑體表；B.用雙氧水〔H2O2〕C.用魚浮靈：效果好，但本錢高，有效時(shí)間短；D.用增氧機(jī)：每晚12時(shí)充氧到天亮效果好〔why?〕E.用微流水或換注新水增氧；F.在冬天，在冰層上打洞可防止因水體結(jié)冰而引起的水體缺氧6整理課件4.酸堿度〔pH值〕1)定義：pH=-lgaH+2)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物適應(yīng)性：弱堿性，過高or過低均不利生長如斑節(jié)對(duì)蝦：最適？耐受：7-9，≤7：蛻皮受阻；≤4：無法生長a.pH過低：CO2升高、DO降低；加速腐生菌繁殖，不利生長；H2S毒性？;NH3-N毒性？b.pH過高：H2S毒性？;NH3-N毒性？3)防治：過低：用生石灰、沸石粉調(diào)節(jié)過高：換水；降堿靈疾病發(fā)生與控制：疾病發(fā)生的原因7整理課件5.透明度

1)反映指標(biāo)：浮游生物、泥沙、其他懸浮物質(zhì)

2)測量方法：

3)不同水生生物對(duì)透明度要求不一：a.肉食性和草食性生物：如草魚、石斑魚？b.以浮游生物為食的生物：如斑節(jié)對(duì)蝦、羅非魚？

4)同一生物在不同時(shí)期對(duì)透明度要求不一：

斑節(jié)對(duì)蝦：幼體階段？

成體階段？疾病發(fā)生與控制：疾病發(fā)生的原因8整理課件6.H2S1)H2S存在的形式：H2S、HS-、S2-2)H2S的危害：使神經(jīng)系統(tǒng)中毒，抑制某些生理功能≥6.3ppm:鯉魚死亡；≥4.3ppm：金魚死亡；≥1ppm:甲殼類死亡；斑節(jié)對(duì)蝦：≤0.05ppm3)H2S的轉(zhuǎn)化：H2SHS-+H+、HS-S2-+H+4)H2S的來源：a.環(huán)境嚴(yán)重缺氧：含S底泥無氧分解產(chǎn)生H2S；b.水體或底泥中硫酸鹽或含S有機(jī)質(zhì)豐富，復(fù)原產(chǎn)生c.水體偏酸：HS-和S2-等硫化物轉(zhuǎn)化產(chǎn)生疾病發(fā)生與控制：疾病發(fā)生的原因9整理課件5)水體H2S的消除方法a.升高水體的pHb.曝氣氧化法：使含S物質(zhì)氧化成氧化物〔充氧〕水體DO升高后H2S的溶解度降低c.底質(zhì)耕耘法：使底質(zhì)含S有機(jī)質(zhì)氧化分解d.化學(xué)固定法：使H2S生成無毒的沉淀如：參加含F(xiàn)e2+的底質(zhì)改進(jìn)劑：Fe2++S2-=FeS〔沉淀〕e.生物處理法：加光合細(xì)菌等。疾病發(fā)生與控制：疾病發(fā)生的原因10整理課件7.NH3-N1)NH3-N存在的形式：a.NH3(游離態(tài))：毒性大b.NH4+(離子態(tài))：毒性小c.兩種形式的轉(zhuǎn)化：NH3+H2OOH-+NH4+2)NH3的來源：a.環(huán)境嚴(yán)重缺氧：含N有機(jī)物分解產(chǎn)生NH3；b.水生生物的代謝產(chǎn)物之一3)防治：a.增氧；b.降低pH值；c.生物處理〔光合菌〕疾病發(fā)生與控制：疾病發(fā)生的原因11整理課件8.余氯1)氯氣是很好的水體消毒劑，但過量會(huì)引起生物死亡a.飲用水：≤0.3ppm〔衛(wèi)生部標(biāo)準(zhǔn)〕b.鰱、鳙幼魚：≥0.35ppm即死亡c.室內(nèi)實(shí)驗(yàn)常因自來水中余氯的影響而失敗2)補(bǔ)救方法：a.用陳水〔自來水過夜〕；b.用藥物：參加7ppm的Na2S2O3

疾病發(fā)生與控制：疾病發(fā)生的原因12整理課件(三)營養(yǎng)不良1.具體表現(xiàn)形式：1)餌料的數(shù)量缺乏：2)餌料的營養(yǎng)成分不全：蛋白含量不夠；某些維生素、必需氨基酸或礦物質(zhì)的缺乏等2.危害：生長發(fā)育不良、身體瘦弱、免疫力下降、致病甚至死亡3.防治：a.增加餌料數(shù)量；b.提高餌料質(zhì)量疾病發(fā)生與控制：疾病發(fā)生的原因13整理課件(四)動(dòng)物本身先天或遺傳的缺陷(五)機(jī)械損傷

在捕撈、運(yùn)輸過程中造成的人為損傷，常造成病原生物的繼發(fā)性感染疾病發(fā)生與控制：疾病發(fā)生的原因14整理課件微生物性病原：包括哪四類？生物性病因〔病原侵害〕寄生蟲性病原：包括哪七類？病因非正常的環(huán)境因素：包括T、S、DO、pH值等

營養(yǎng)不良非生物性病因動(dòng)物本身先天或遺傳性缺陷

機(jī)械損傷疾病發(fā)生與控制：發(fā)病原因〔小結(jié)〕15整理課件三、病原、宿主和環(huán)境的關(guān)系(一)病原1.決定病原體致病的因素：1)病原體的毒力大小a.不同病原毒力不同：有莢膜的細(xì)菌毒力大，無莢膜毒力小b.同一病原反復(fù)傳代后毒力存在一定變化：減弱或增強(qiáng)2)存在狀態(tài)：某些寄生蟲或真菌只在生活史的某一階段才具致病性如：白鰱的復(fù)口吸蟲?。褐辉谀因孰A段感染魚類〔毛蚴和胞蚴在錐實(shí)螺，成蟲在鳥類〕中華蚤只有雌體營寄生生活；雄體營自由生活3)數(shù)量多少：〔許多病原菌都是條件致病菌〕疾病發(fā)生與控制：疾病發(fā)生的原因16整理課件2.病原體的來源：1)原發(fā)性來源：疾病來自于發(fā)病的的動(dòng)物或其尸體〔有的即使痊愈也是病原的攜帶者〕如：感染白斑病的病蝦或其尸體預(yù)防：及時(shí)撈出或隔離患病的個(gè)體2)次發(fā)性來源：疾病來自于帶有病原的水體、餌料和工具等

預(yù)防：四消—魚種消毒、餌料消毒、食場消毒和工具消毒

疾病發(fā)生與控制：疾病發(fā)生的原因17整理課件3.

病原體的傳播方式：

1)經(jīng)口感染：感染性的蟲卵、幼體或胞囊等隨食物經(jīng)口吞入而造成的感染。如斑節(jié)對(duì)蝦白斑病

2)經(jīng)皮感染：通過宿主的皮膚、粘膜、鰓、鰭及附肢等所引起的感染。

a.主動(dòng)經(jīng)皮感染：病原主動(dòng)鉆入魚的皮膚引起的感染

如：復(fù)口吸蟲的尾蚴主動(dòng)鉆入皮膚進(jìn)入肌體后發(fā)育成囊蚴

b.被動(dòng)經(jīng)皮感染：通過某些媒介將病原體帶入宿主

如：魚蛭吸血后對(duì)錐體蟲的傳播疾病發(fā)生與控制：疾病發(fā)生的原因18整理課件4.病原對(duì)宿主的危害：1)機(jī)械損傷：寄生蟲的吸盤、鉤和口器損傷皮膚、鰓等組織結(jié)果：功能傷失；繼發(fā)炎癥感染2)奪取營養(yǎng)：某些病原是以宿主體內(nèi)營養(yǎng)為食：腸道寄生蟲3)分泌有害物質(zhì)：如：細(xì)菌和病毒分泌毒素、某些寄生蟲分泌蛋白分解酶等4)壓迫和阻塞：如：絳蟲、孢子蟲的胞囊等〔影響性腺發(fā)育〕5)其他疾病的媒介：如：魚蛭、橈足類等疾病發(fā)生與控制：疾病發(fā)生的原因19整理課件〔二〕宿主1.宿主因素：1)與宿主的大小與性別有關(guān)：a.大?。喝绮蒴~出血病：一般發(fā)生在1齡以下個(gè)體b.性別：如對(duì)蝦特漢蟲病〔雌〕、大眼鯛匹里蟲病〔雌〕2)與宿主的遺傳因素有關(guān)：〔不同物種、不同個(gè)體〕3)與宿主的營養(yǎng)狀況有關(guān)：如缺Vc、缺鈣等4)與宿主的免疫能力有關(guān)：特異性免疫、非特異性免疫疾病發(fā)生與控制：疾病發(fā)生的原因20整理課件疾病發(fā)生與控制：疾病發(fā)生的原因2.宿主對(duì)病原體的作用：1)組織反響：a.過程：病原〔侵入〕宿主組織反響〔形成〕寄生部位胞囊〔引起〕組織增生、發(fā)炎b.結(jié)果：限制病原生長、降低附著牢固性、驅(qū)逐病原2)體液反響a.稀釋有毒物質(zhì)濃度；b.含有溶菌酶等抗菌物質(zhì)

21整理課件〔三〕環(huán)境因素1.水溫〔T水〕：1)T水不適：生物體抵抗力下降；2)T水過高：易發(fā)生缺氧；3)與某些疾病發(fā)生有關(guān)：如水霉病〔20℃〕、白斑??？因此，通過改變溫度可以防治某些疾病的發(fā)生2.水質(zhì)變化：1)有機(jī)質(zhì)過多：DO下降；2)H2S、NH3-N等物質(zhì)超標(biāo)：易發(fā)生中毒；3)水質(zhì)污染：工業(yè)、農(nóng)業(yè)、生活污水等4)鹽度變化疾病發(fā)生與控制：疾病發(fā)生的原因22整理課件疾病發(fā)生與控制：疾病發(fā)生的原因3.季節(jié)變化：許多疾病的發(fā)生與季節(jié)〔溫度、濕度、光照等〕直接相關(guān)如：水霉〔2-4月〕;石斑魚潰瘍病〔3-6月〕；紅友潰瘍病〔7-9月〕4.人為因素：1)種苗放養(yǎng)密度不當(dāng)；2)種苗搭配比例不適：a.加劇餌料競爭；b.相互殘殺3)餌料管理不當(dāng)；4)藥物使用不當(dāng)。

23整理課件(四)病原、宿主和環(huán)境的相互關(guān)系

疾病的發(fā)生往往不是某個(gè)單一因素影響的結(jié)果，而是病原、宿主和環(huán)境相互作用的結(jié)果。疾病發(fā)生與控制：疾病發(fā)生的原因病原宿主環(huán)境宿主病原環(huán)境24整理課件第二節(jié)疾病的控制疾病的控制包括三局部：診斷、預(yù)防和治療一、疾病的診斷〔一〕疾病診斷的根本原那么：1.診斷方法：先外后內(nèi)、先腔后實(shí)、先肉眼后鏡檢2.診斷材料：具典型病癥的活的或剛死不久的材料Chapter2.疾病發(fā)生與控制：25整理課件〔二〕疾病的宏觀觀察診斷1.觀察病癥和尋找病原：體液、體表〔鰓、鰭、皮膚〕肌肉、內(nèi)臟等部位有無顏色變化、有無炎癥、充血、出血、潰瘍等病癥；活動(dòng)情況；肉眼檢查有無異物或刮取黏液或組織涂片或水浸片檢查有無病原。2.調(diào)查飼養(yǎng)管理情況：養(yǎng)殖品種和放養(yǎng)密度；投餌種類、數(shù)量和質(zhì)量；攝食情況和活動(dòng)情況3.調(diào)查水體環(huán)境因子：包括：水源、水溫、鹽度、DO、pH值、H2S、NH3-N、池塘周圍的環(huán)境條件等4.調(diào)查發(fā)病史及以往采取的措施：防止抗藥性疾病發(fā)生與控制：疾病的控制26整理課件〔三〕疾病的微觀觀察診斷通過鏡檢(放大鏡、顯微鏡和電鏡)查找病原及宿主的病理變化1.細(xì)菌性疾病的診斷：過程如下：病原別離→純化培養(yǎng)→人工感染→病原種類鑒定1)病原別離：準(zhǔn)確從病灶部位取材，無菌操作2)純化培養(yǎng)：單菌落純化培養(yǎng)3)感染實(shí)驗(yàn)：包括注射感染、浸泡感染和口服感染感染材料要求：健康且無患病史感染結(jié)果：表現(xiàn)出相同病癥、別離出同樣菌種4)種類鑒定：細(xì)菌及菌落形態(tài)、生理生化指標(biāo)、細(xì)菌自動(dòng)鑒定儀

疾病發(fā)生與控制：疾病的控制27整理課件

2.病毒性疾病的診斷：過程如下：

1)病毒的特點(diǎn)：疾病發(fā)生與控制：疾病的控制

a.極其微小(~100nm),可通過細(xì)菌濾器，EM才能見到；b.無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只有Pr.和核酸；c.細(xì)胞內(nèi)寄生，離開細(xì)胞以無生命的大分子狀態(tài)存在。2)病毒的檢測方法：a.組織學(xué)檢測：只適于具有包涵體的病毒種類

包涵體：病毒感染的細(xì)胞內(nèi)出現(xiàn)的LM下可見的大小、形態(tài)和數(shù)量不等的小體。b.電鏡檢查；c.試劑盒等快速診斷：PCR、DNA探針、酶標(biāo)抗體等28整理課件二、疾病的綜合預(yù)防水產(chǎn)疾病的防治原那么：無病早防、有病早治、防重于治〔一〕為什么水產(chǎn)病害要實(shí)施綜合預(yù)防？疾病發(fā)生與控制：疾病的控制1.發(fā)現(xiàn)難：生活于水中，不易發(fā)現(xiàn)2.診斷難：原因復(fù)雜、常為綜合或并發(fā)感染3.治療難：a.水體施藥用量大，治療難以徹底；b.患病后食欲減退，口服用藥難以理想c.許多藥物具有抗藥性，反復(fù)使用無效；d.許多藥物同時(shí)影響浮游生物；e.藥物影響?zhàn)B殖生物；f.藥物殘留影響?zhàn)B殖生物品質(zhì)29整理課件〔二〕疾病的綜合預(yù)防措施1.徹底清池1)清淤：〔新池浸泡1月〕舊池清淤2)藥物消毒：水泥池：1/10000的kMnO4；含氯消毒劑等。土池：a.生石灰清池用量：120-150kg/畝(1m水)；50-60kg/畝(6-9cm水)作用：可殺死所有病原體、調(diào)節(jié)水體pH值、澄清水體、施肥、增加底質(zhì)通透性用法：用水作用后盡快全池潑灑用后7-8d放苗疾病發(fā)生與控制：疾病的控制30整理課件b.漂白粉或漂白精清池用量：漂白粉(有效含氯25-35%)：20-40ppm；漂白精(有效含氯60-70%)：10-20ppm作用：與石灰類似，但無增肥效果用法：泡水后全池潑灑；用后4-5d放苗c.茶餅〔粕〕清池用量：40-50kg/畝〔1m水〕作用：可殺魚、增肥，但不易殺死病原體用法：泡水后全池潑灑；用后6-7d放苗d.氨水清池〔少〕用量：12-13kg/畝〔6-9cm水〕作用：調(diào)節(jié)pH值、增肥，殺病原體〔螺螄除外〕用法：沖水稀釋后全池潑灑；用后4-5d放苗疾病發(fā)生與控制：疾病的控制31整理課件2.保持適宜的水深和水色“養(yǎng)魚先養(yǎng)水〞1)水深的調(diào)節(jié)2)水色a.黃褐色水系：包括淡黃色、淡褐色、黃褐色水體；哪種藻占優(yōu)？b.綠色水系：包括淡綠色、黃綠色水體；哪種藻類占優(yōu)？c.紅色水體：原因？d.黑褐色〔醬色〕水體；原因？e.白濁色水體：原因？f.澄清色水體：原因？以上水色哪些適合對(duì)蝦養(yǎng)殖？3)水色的調(diào)節(jié)方法：換水，適當(dāng)改變水體的營養(yǎng)成分等疾病發(fā)生與控制：疾病的控制32整理課件概論：疾病的控制33整理課件概論：疾病的控制34整理課件3.放養(yǎng)健壯的種苗和適宜的密度1)種苗質(zhì)量：健壯活潑、無致命病原2)種苗數(shù)量：密度適宜。過密？過??？4.餌料應(yīng)質(zhì)優(yōu)量適1)質(zhì)優(yōu)：a.鮮活餌料需新鮮b.配合餌料未變質(zhì)〔原料、保質(zhì)期〕c.配合餌料營養(yǎng)應(yīng)全面2)量適：少量多餐、適量、寧少勿多5.改善養(yǎng)殖水體生態(tài)環(huán)境條件1)混合養(yǎng)殖2)使用水體改進(jìn)劑和生物制劑。疾病發(fā)生與控制：疾病的控制35整理課件6.操作要細(xì)心：以免受傷7.經(jīng)常進(jìn)行檢查：早晚巡塘、檢查餌料臺(tái)8.在日常管理中要防止病原傳播1)四消：種苗消毒、餌料消毒、食場消毒、工具消毒2)隔離：病池、病體要隔離；死亡個(gè)體及時(shí)撈出深埋3)加強(qiáng)檢疫：患病或帶病個(gè)體不能外移，以免病原傳播9.制訂并嚴(yán)格執(zhí)行檢驗(yàn)檢疫制度〔福建東山鮑病〕10.定期藥物預(yù)防1)進(jìn)苗消毒：8ppmCuSO4、20ppmKMnO4等浸泡15-30min2)養(yǎng)殖時(shí)消毒：養(yǎng)殖時(shí)定期消毒；疾病流行前及發(fā)生期間加強(qiáng)預(yù)防。疾病發(fā)生與控制：疾病的控制36整理課件11.人工免疫12.選育抗病力強(qiáng)的新品種1)SPR的選育2)雜交育種：如：團(tuán)頭魴×草魚→鯇魴〔對(duì)草魚老三病有良好抗性〕家鯉×野鯉→后代〔對(duì)鯉赤斑病有良好抗性〕三、疾病的治療1.目的：通過藥物控制或消滅病原、或改善環(huán)境及營養(yǎng)條件2.治療的時(shí)機(jī)：早發(fā)現(xiàn)、早治療why?

疾病發(fā)生與控制：疾病的控制37整理課件第三節(jié)水產(chǎn)