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文檔簡介
六年級勞動教育教案第一課制作拼盤教學要求:1.培育學生爭論動手制作拼盤的力氣。2.培育學生構思創(chuàng)力氣。教學過程:一、導入。拼盤又叫冷碟、冷盤,是在較大的盤中合裝兩樣以上的冷菜,可以分為簡潔拼盤和簡潔拼盤。簡潔拼盤在日常生活可自己動手制作。制作拼盤主要有三道工序:選料、加工、拼排。今日我們就來爭論制作三種拼盤制作。二、制作過程:〔一〕禽蛋拼盤材料:三個松花蛋〔又叫皮蛋〕,兩個熟鴨蛋,半粒中等大的西紅柿。制作。剝去松花蛋的黃泥巴和谷皮,入鍋中煮10分鐘,取去剝去蛋殼;熟鴨蛋剝去蛋殼;把松花蛋和鴨蛋豎著切開,每個蛋分成八瓣。拼排。取一個中號圓盤,先把西紅柿半個瓣朝上安在圓盤中心,然后向外等距離排一圈松花蛋,一圈鴨蛋,黑白相間,擺妥即可上席?!捕雏u鴨拼盤材料:半只鹵鴨,幾根香菜,一小碟辣椒醬。制作。先將鹵鴨的頭切下,擺在盤子的左邊;再切下鹵鴨的腳,擺在破案子的右邊;片下鴨椎骨,切成小塊,放在盤的下方;再把鹵鴨的肉和批切成一樣大的長方條,按鴨子的外形擺在椎骨的上方。3洗幾根香菜放在鹵鴨邊上,再倒一小碟辣椒醬作為調料。如許,一盤鹵鴨拼盤就做好了?!踩辰痿~戲水3005克,小櫻桃兩粒〔也可以用油炸過的大?;ㄉ姿牧4妗常}、味精、澎蜞醬適量。制作。海蜇皮洗凈、浸泡后撈起,切成細絲〔要盡可能切得均勻〕;將XXX盛入碗中,加鹽、味精、蒜泥拌勻后,取小魚盤一只〔橢圓形〕。用三分之二的XXX在盤中擺成兩條玩耍的金魚,余下的三分之一用澎蜞醬拌勻,擺成金魚尾巴。末了用兩粒小櫻桃切成四瓣來裝飾金魚眼睛。1其次課雕刻蘿卜教學要求:1.培育學生雕刻的根本刀法。2.通過講授讓學生學會依據材料雕刻造型的力氣。教學過程:一、導入。菜肴雕刻是我國烹飪的重要組成局部,它以歷史長遠、技巧獨特、工藝精細、賞心悅目而著名世界。你看,下面這些用蘿卜雕刻的花朵和動物多美啊!雕刻蘿卜的原料分兩類。一類是白蘿卜,它的外形較大,顏色純白,含有大量水分,脆嫩易加工。另一類是胡蘿卜〔俗稱紅蘿卜〕,她質地細密堅實,顏色紅潤,外形較小。雕刻蘿卜的工具,常用的有平口刀、斜口刀、半圓刀、槽口刀等。雕刻蘿卜的根本刀法有刻、劃、削、轉。持刀姿勢有橫刀手法、縱刀手法、執(zhí)筆手法等。雕刻時要用力勻衡,輕松利落。二、這里引見兩種雕刻蘿卜的實例。例一:雕刻馬蹄蓮取一個或一段白蘿卜,先將頂部修成弧形〔圖①〕。在弧形面上修出水滴形〔圖②〕。用刻線刀勾畫出花瓣的外形,用刀尖削出花瓣,并削去花瓣下面的余料〔圖③〕。用半圓刀在水滴形面上鑿出花瓣槽,在槽尾鑿一小孔,安上胡蘿卜做的花蕊,即成〔圖④〕。例二:雕刻月季花先將胡蘿卜修成扁圓柱形,再將她修成碗狀;在碗狀原料的三分之二處,劃分削出3個斜刀面,使底部呈三角形〔圖⑤〕。第一層花瓣在斜平面上修出以后,用刀直接削出;其次層花瓣開頭旋刻,每兩個花瓣間旋去一塊余料后,再修花瓣、削花瓣〔圖⑥〕。從第三層至第五層,每層刻假設干個花瓣,越往花蕊,花瓣越緊〔圖⑦〕。初學雕刻,可以從雕花卉入手,逐步把握各類雕刻手法后,就能熟能生巧,雕刻出各類外形、造型來。2第三課藝術插花教學要求:1.通過教學培育學生進展簡潔的插花。2.通過插花陶冶學生愛秀麗情趣,培育學生寵愛生活、寵愛勞動的頭腦感情。插花就是將具有賞識價值的花、果、枝、葉等剪切下來插入瓶、盤、盆等適宜的中,使她成為一件賞心悅目標花卉藝術品。插花是一種動手又動腦的藝術創(chuàng)作活動。二、觀看各種插花作品,賞識秀麗的插花。三、制作過程:〔一〕插花除花瓶外,能夠乘水的任何均可。如盆、罐、盤、壺、碗、壇、杯等?!捕巢寤üぞ卟寤ǖ挠镁哂械?、剪、花座、花泥、細金屬絲、膠帶等?!踩郴ú牡倪x擇與構思。一般說來,無論是人造花、干花照舊鮮花,以至一些野花野草,都可以作為插花的材料,只是因用途和小我喜好分歧而異。插花的根本構圖形式多種多樣,作品千變萬化。外形外表有對稱式與不對稱式兩種,花材在中的位置和姿勢分為直立型、歪斜型、下垂型和水平型等?!菜摹巢僮鞑秸{插花通常先用主要的花枝構成骨架,再用次要花枝構成輪廓,最終用散點式花枝進展裝飾,把空缺部位加以補充,對姿態(tài)特別好的花枝可作特別安排,以突出重點,增加藝術效果。以插花《同心》為例:3第四課美化家居講授要求:1.通過講授培育學生動手美化家居的力氣。2.通過教學陶冶學生愛美情趣,培育學生寵愛生活、寵愛勞動的力氣。教學過程:一、導入。你見過哪些美的家居?你覺得她哪兒布置得最美?家是人們生活和休息的地方,一個雅致、美觀的家居,會使人感到舒適和溫馨。自己動手美化家居,不僅別好玩味,而且會使你的家更有共性,布滿秀麗。從三年級至今,我們已經學會了很多勞動本領,現在正是一展身手的時候了。二、美化家居大致可以從以下幾方面入手。一是家居要干凈。要常常清掃、整理家居,使家干干凈凈,井井有條。勞動課上學到的勞動技能該派上用場了。二是要綠化家居。我們曾經學會種植很多動物,假設能使家中的陽臺、窗臺充溢綠意,常常有鮮花開放,假設你家的院里、籬笆上能爬滿登山虎、牽?;?、三角梅,假設你的窗前有一盆吊蘭,書桌上擺著小巧小巧的仙人球,假設你的客廳長著造型驚異的龜背竹、榕樹,假設你的寢室插著一二株水載動物,假設你的家還養(yǎng)著小金魚、小龜之類的小動物……想想看,那是一個多么生氣黯然的家??!假設這統統都是你制造的,你的心境會怎樣?三是要對家居進展粉飾。我們已經學會使用多種勞開工具;學會利用紙、剪紙、編結、布藝、泥塑、插花等技術;學會了利用各種廢舊物品制作工藝品;美術課,我們還學會創(chuàng)作各種藝術品……假設能用你的手藝技巧和你的作品家居,確定會使家有一種獨特的美。4第五課花卉換盆講授要求:1.讓學生相識花卉換盆的學問和根本方法、步調。2.教育學生樂觀參與勞動實踐,學會花卉換盆,養(yǎng)成良好的勞動慣。教學過程:一、導入?;ɑ芊N植一兩年后,逐步長大,土壤變得強健,肥力下降,這時就要進展換盆。二、換盆的步調如下:2~3天,使盆土干縮,假設遲遲不收邊,可用花鏟緊貼盆的內壁依次插一圈,使圖與盆壁分開。倒盆。一手托花盆,一手拍打花盆壁,使土團松動,再用手指或其他物體插入盆底孔洞,頂出土團,或將植株連同土團一起倒出來。切削。多年生花卉換盆時,先剝去土團外表褐色的網狀老根,再用花鏟剔去土團面上、周邊、底部的土。修剪去枯根、盤繞跟和老根。移植。在稍大些的花盆底部先墊上一層土,把苗土居中栽好,深淺要適度,然后把土填滿,并稍稍晃動花盆,使得土填得充實些。澆水。換盆后,第一次應澆足水〔直到水從盆底滲出為止〕,使根與土壤密接,以后保持潮濕即可。最初幾天應放在陰濕處,以后再放到通風、有陽光的地方。留意:假設花盆較大、較重,應請大人幫助,不要牽強地提、抱,以免受傷。5第六課做鳥巢教學要求:1.通過教學使學生把握制作鳥巢的根本方法,爭論設計制作鳥剿是根本技能,培育學生看圖制作的動手力氣。2.培育學生自覺保護環(huán)境、疼惜野生動物、保護鳥類的優(yōu)秀品質以及創(chuàng)思維的力氣。動手制作一個鳥巢,給小鳥們一個安全舒適的家,就是保護鳥類的一個實際行動。二、制作過程。〔一〕.做鳥巢首先要查找材料。要充分利用邊角木材或其他小木板,厚度要約1.5~2厘米,3030厘米的一2525厘米的三塊,做側墻用;長202024厘米、寬24厘米的一塊,做底用。另有塑料膜一片、小鐵釘〔3厘米長〕50枚。工具:鋼鋸、小鐵錘、小刀、圓鑿、砂紙、直尺、鉛筆、油漆等?!捕?、制作過程:制作門洞。取20*20的木板,在正中心鉆一個直徑約4~5厘米的圓洞。鑿完后用砂紙把洞口磨平滑,讓小鳥進出更加安全、輕易。制作圍墻板。將2塊25*25的木板,畫出25*20的直角梯形,然后沿斜線鋸好、修平。釘圍墻板。把一快側板放在桌上,把門洞板放在側板上,再把另一塊側板蓋在門洞板上,把鐵釘釘上,最終把后板對齊用鐵釘釘牢。釘巢底。將已釘好的圍墻放在24*24的底板上,翻轉,使底板朝上,各邊對齊后用鐵釘釘牢。釘巢蓋。把最終一塊30*30的木板鋪上塑料膜,再釘到梯形圍墻板上。前門洞上方留6~7厘米,兩邊各留5厘米,然后用鐵釘釘牢。上油漆。把全部鳥巢的外面涂上各類顏色的油漆。油漆干后就可掛到樹杈上小鳥住了。留意事項:把鳥巢掛到樹上要留意安全,最終是請家長或教師幫助。6第七課編籃子教學要求:初步把握編籃子是根本技能,培育學生動腦動手的良好慣。教學過程:一、導入?;@子是人們生活中常常使用的工具,既可用來乘東西、買菜,也可用來做裝飾品。二、制作過程。材料:塑料打包帶,鐵絲。工具:小刀、剪刀、鉗子。操作步調:750厘米長的塑料
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