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文檔簡介
2023年四級公共營養(yǎng)師強化鞏固試題2023年四級公共養(yǎng)分師強化鞏固試題養(yǎng)分師還因其與不同的對象結(jié)合分成為臨床養(yǎng)分師、公眾養(yǎng)分師、食品養(yǎng)分師、運動養(yǎng)分師、餐飲養(yǎng)分師等。接下來我為大家編輯整理了2023年四級公共養(yǎng)分師強化鞏固試題,更多相關(guān)內(nèi)容請關(guān)注應屆畢業(yè)生考試網(wǎng)。L幼兒的基礎(chǔ)代謝率高于成年人,但男孩比女孩(B)A.iWjB.差別不大C.低D.略低.目前哪種膳食結(jié)構(gòu)已經(jīng)成為世界各國調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)的參考(C)A.以植物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu).以動物性食物為主的.膳食結(jié)構(gòu)C.動植物平衡的膳食結(jié)構(gòu)D.地中海膳食結(jié)構(gòu).學齡前兒童一日餐次應為(C)A.三餐B二餐一占C.三餐兩點D.三餐三點含膽固醇量最高的動物組織是(D)A.肌肉肥肉C.肺D.腦.嬰兒缺乏(D)會引起手足抽搐A.鋅B.維生素CC.維生素DD.鈣.痛風病人需嚴格限制的食物是(C)A.精白面、大米B.西瓜、蘋果C.豬肝、濃肉湯D.牛奶、雞蛋.我國成年人體質(zhì)指數(shù)的正常范圍是(B)17.5-2318.5-2419.5?2420.5?28.對高血壓病病人,每日鹽攝入量應不超過(A)克6B.81012.成年男子輕體力活動者,每日能量推舉攝入量是(C)A.2100kalB.2300kalC.2400kalD.2500kal.維生素分為脂溶性和水溶性兩大類,下列屬于脂溶性維生素的是(C)A.B族B.CAR1L乳母每日能量攝入量比非孕期增加(D)千卡20030040050012.DRIS指的是(A)A.膳食參考攝入量B.估量平均需求量C.養(yǎng)分生理需要量D.相宜攝入量.平衡膳食寶塔中建議每天谷類食物的攝入量是(D)200—300克200—400克300—400克300—500克.糖尿病飲食治療的首要原則是(A)A.嚴格碳水化合物的攝入B.賜予相宜的能量C.賜予優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)D.嚴格限制脂肪攝入15.孕中期每日鈣的攝入量為(C)毫克A.8009001000120016.在我國傳統(tǒng)膳食中人體能量的主要來源是(A)A.谷類B.蛋類C.乳類D.肉類.畜禽肉的養(yǎng)分價值較高,為人體優(yōu)質(zhì)蛋白,其蛋白質(zhì)含量一般為(B)<10%10%?20%30%40%.下列食物中,維生素C含量最高的是(A)A.酸棗B.大棗C.白蘿卜D.芹菜.討論膳食習慣于某些慢性病的關(guān)系選擇(D)A.稱重法B.記賬法C.24小時回顧法D.食物頻率法20.兒童不宜常常食用的食品是(C)A.
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