遼寧省沈陽市南昌中學(xué)2023-2024學(xué)年八年級上學(xué)期第三次語文限時性作業(yè)（月考）(無答案)

2023—2024學(xué)年度第一學(xué)期八年級語文學(xué)科第三次月限時性作業(yè)（月考）一、積累與運用（17分）1．下列詞語中加點字的字音、字形完全正確的一項是（）（2分）A．悄然（qiǎo） 勾留（gòu） 差使（chāi） 春寒料俏（qiào）B．瑣屑（xiè） 興味（xīng） 秀頎（qí） 縱橫絕蕩（jué）C．挑釁（xìn） 狼藉（jí） 遒勁（jìng） 自出心裁（cái）D．漕運（cháo） 絹本（juàn） 攝取（shè） 重巒疊障（zhàng）2．依次填入下面句子橫線處的詞語最恰當(dāng)?shù)囊豁検牵ǎ?分）暖暖的陽光溫柔地灑落，泡一壺香茗，在絲絲縷縷的清新中輕輕地讓書面______，輕撫上面的文字，讓一個個______的音韻把我導(dǎo)向各處的恩許之地，一種______的舒坦就在我的心中______開來。A．舒張閃爍莫名其妙飛散 B．伸展搖動難以名狀飄動C．舒展跳動難以名狀飄散 D．伸張飄搖莫名其妙離散3．下列各項中分析正確的一項是（）（2分）①你知道候鳥們?yōu)槭裁磹墼谏蜿柾Ａ魡?？②遷徙鳥類只會在食物充足、環(huán)境好、人為干預(yù)少、水質(zhì)好的地方停留。③水中魚蝦等食物也變得充足，加之渾河下游水面冬天不完全封凍，特別適合水鳥覓食。④還有很重要的一點，那就是咱沈陽人非常文明，從不打擾這些來做客的“精靈”。A．“特別”、“那”分別是副詞和代詞，“不完全封凍”、“變得充足”分別是主謂短語和補充短語。B．畫橫線句子中，“鳥類”是主語，“食物充足、環(huán)境好、人為干預(yù)少、水質(zhì)好”是定語，“停留”是謂語。C．“近幾年，沈陽渾河水質(zhì)持續(xù)變好”一句應(yīng)該放在句②之前。D．句②有語病，應(yīng)將“人為干預(yù)少”和“水質(zhì)好”互換位置。4．文學(xué)、文化常識與名著閱讀（5分）（1）下列各項中表述不正確的一項是（）（2分）A．《白楊禮贊》的作者是茅盾，原名沈德鴻，字雁冰，作家、社會活動家。代表作有小說《蝕》三部曲、《林家鋪子》、《春蠶》等。B．孟子，名軻，戰(zhàn)國時期思想家、儒家學(xué)派代表人物，《生于憂患死于安樂》出自《告子下》。C．在斯諾的筆下，“他是個大個子，像只老虎一樣強壯有力。年過半百，不計較個人財物——除了馬匹，他喜歡馬?！边@個人物就是賀龍。他愛護部下、有勇有謀，在湖南發(fā)生饑荒時，帶領(lǐng)農(nóng)民攻打屯糧的大地主。D．古代以山南、水北為陽，以山北、水南為陰。《愚公移山》：“指通豫南，達于漢陰。”“漢陰”指漢水南面。古代男子行冠禮的年齡是二十歲。（2）名著閱讀（3分）某班組織開展一次名著讀書卡片制作、展示活動，第一組同學(xué)打算展示《格列佛游記》導(dǎo)讀卡片，請你完成卡片制作。情節(jié)描述一此國的國王和大臣們都很貪婪、殘忍，黨派之間互相傾軋，與鄰國戰(zhàn)火不斷。國王通過繩舞表演來選拔官員。此國是A國寓意：諷刺英國兩個爭斗不休的正黨和英國政治統(tǒng)治的荒誕不經(jīng)。更多課件教案等優(yōu)質(zhì)滋元可家威杏MXSJ663情節(jié)描述二此國國王和大臣高高在上，脫離土地和人民，不事生產(chǎn)，卻又靠下方人民來養(yǎng)活自己。島上有個“拉加多大學(xué)院”，里面有各種各樣的研究：從黃瓜中抽取陽光，把糞便還原為原來的食物，繁殖無毛綿羊，軟化大理石等。此國是飛島國寓意：批評了英國對愛爾蘭的B：諷刺英國科學(xué)界的C。5．古詩文默寫（6分）（1）__________________，恨別鳥驚心。（2）角聲滿天秋色里，__________________。（3）__________________，自將磨洗認前朝。（4）所以動心忍性，__________________。（5）《浣溪沙》中蘊含生活哲理并傳達出舊識重來的欣喜的詩句是：__________________，__________________。二、古詩文閱讀（17分）（一）閱讀下面兩首詩，完成6題（3分）【甲】漁家傲李清照天接云濤連曉霧，星河欲轉(zhuǎn)千帆舞。仿佛夢魂歸帝所，聞天語；殷勤問我歸何處。我報路長嗟日暮，學(xué)詩謾有驚人句。九萬里風(fēng)鵬正舉。風(fēng)休住，蓬舟吹取三山去！【乙】臨江仙①李清照庭院深深深幾許？云窗霧閣常扃②。柳梢梅萼③漸分明。春歸秣陵④樹，人老建康城。感月吟風(fēng)⑤多少事，如今老去無成。誰憐憔悴更凋零。試燈⑥無意思，踏雪沒心情?！咀⑨尅浚孩俅嗽~作于建炎三年（1129年）初春，是胡馬飲河、宋室南渡的第三個年頭。這是詞人南渡以后第一首能準確編年的詞作。②扃（jiōng）：門窗關(guān)閉。③梅萼（è）：梅花的蓓蕾。④秣（mò）陵：古地名，與下句的“建康城”都指今江蘇南京。⑤感月吟風(fēng)：形容心情悠閑自在。⑥試燈：農(nóng)歷正月十五為元宵節(jié)，節(jié)前預(yù)賞，謂之“試燈”。6．對兩首詞理解和分析不恰當(dāng)?shù)囊豁検牵ǎ?分）A．《漁家傲》借夢境中與天帝的對話，表達了詞人對自己空有一身文學(xué)才華卻屢遭喪亂，甚至連個人的安定幸福都無法保障的不滿。B．《臨江仙》上片寫春回大地，詞人閉門幽居，思念親人，自憐飄零；下片觸景傷懷，追憶往昔，對比眼前，感到一切心灰意冷。C．《漁家傲》結(jié)尾三句，表達出詞人敢借鵬摶九天的風(fēng)力吹到三山的膽氣和境界。《臨江仙》中“誰憐”二字，表明詞人身處異鄉(xiāng)，孤身一人，無人可訴。D．《漁家做》想象豐富，意境壯闊，充滿了現(xiàn)實主義色彩?！杜R江仙》悲凄傷感，蒼涼沉郁，詞人用曲折含蓄的筆法來寄托故國之思。（二）閱讀下面選文，完成7—10題。（14分）【甲】天時不如地利，地利不如人和。三里之城，七里之郭，環(huán)而攻之而不勝。夫環(huán)而攻之，必有得天時者矣，然而不勝者，是天時不如地利也。城非不高也，池非不深也，兵革非不堅利也，米粟非不多也，委而去之，是地利不如人和也。故曰：域民不以封疆之界，固國不以山溪之險，威天下不以兵革之利。得道者多助，失道者寡助。寡助之至，親戚畔之；多助之至，天下順之。以天下之所順，攻親戚之所畔，故君子有不戰(zhàn)，戰(zhàn)必勝矣。（《得道多助，失道寡助》）【乙】晚世之兵，君雖無道莫不設(shè)渠塹傅堞①而守。攻者非以禁暴除害也，欲以侵地廣壤也。是故至于伏尸流血，相支以日②，而霸王之功不世出者，自為之故也。夫為地戰(zhàn)者，不能成其王；為身戰(zhàn)者，不能立其功。舉事以為人者，眾助之；舉事以自為者，眾去之。眾之所助，雖弱必強；眾之所去，雖大必亡。兵失道而弱，得道而強；將失道而拙，得道而工；國得道而存，失道而亡。（節(jié)選自《準南子·兵略訓(xùn)》，有刪改）【注釋】①傅嶸（dié）：依附城墻。②相支以日：指曠日持久。7．下列句中加點詞的意思或用法相同的一項是（）（3分）A．域民不以封疆之界 舉事以自為者B．攻親戚之所畔 眾之所去C．固國不以山溪之險 國得道而存D．失道而亡 河曲智叟亡以應(yīng)8．把畫線句子翻譯成現(xiàn)代漢語。（5分）（1）寡助之至，親戚畔之；多助之至，天下順之。（2）攻者非以禁暴除害也，欲以侵地廣壤也。9．用“/”給下面句子斷句（斷兩處）（2分）君雖無道莫不設(shè)渠塹傅嶸而守10．（1）甲乙兩文都強調(diào)了作戰(zhàn)取勝的主要條件是什么？（1分）（2）乙文中表達的思想和甲文中的哪句話相似？請簡要分析。（3分）三、現(xiàn)代文閱讀（36分）（一）閱讀下面選文，完成11—13題。（8分）【材料一】：寒食節(jié)的緣由《荊楚歲時記》中記載：“去冬節(jié)一百五日，即有疾風(fēng)甚雨，謂之寒食，禁火三日。”中國農(nóng)業(yè)博物館農(nóng)業(yè)歷史研究部主任、二十四節(jié)氣研究中心副主任唐志強說，寒食節(jié)在農(nóng)歷冬至后105日，推算下來通常在清明前一二日，家家戶戶禁火、冷食。寒食節(jié)因而又被稱為“禁火節(jié)”“冷節(jié)”，是漢族傳統(tǒng)節(jié)日中唯一以飲食習(xí)俗來命名的節(jié)日，前后綿延兩千余年。【材料二】寒食節(jié)的起源其一、源自遠古改火習(xí)俗。唐志強介紹，古時火種來之不易，為保證老百姓日常用火之便，往往將火種保存，使其晝夜不熄，但人們相信火是有生命的，火是會新陳代謝的，因而每年寒食之期，需將去年保存的舊火種熄滅，待到清明之日，再換新火，此謂“改火”，寓意萬象更新。其二、是為紀念春秋時期晉國名臣介子推。相傳介子推追隨晉獻公之子重耳流亡他國十九年，在其繼位后不求功名利祿，與老母歸隱山西綿山。晉文公重耳為迫其出山而下令放火燒山，怎奈介子推堅執(zhí)不回，抱樹而亡，留下血書，“割肉奉君盡丹心，但愿主公常清明”。晉文公悲痛萬分，為緬懷介子椎，他將放火燒山的這一天定為寒食節(jié)，下令民間禁火、只吃寒食、祭掃墳?zāi)??！静牧先浚汉彻?jié)與清明節(jié)的關(guān)系唐代之前，寒食與清明是兩個前后相繼但主題不同的節(jié)日，前者懷舊悼亡，后者求新護生：一陰一陽，一息一生，二者有著密切的配合關(guān)系。禁火是為了出火，祭亡是為了佑生，這就是寒食與清明的內(nèi)在文化關(guān)聯(lián)。祭祀掃墓是寒食節(jié)的主要內(nèi)容。寒食節(jié)掃墓祭祖在南北朝到唐前被視為“野祭”。到了唐代，寒食掃墓成為官方認同并倡導(dǎo)的吉禮之一。唐玄宗時，朝廷曾以政令的形式將民間掃墓的風(fēng)俗固定在清明節(jié)前的寒食節(jié)。寒食節(jié)，正值春天，天朗氣清，春和景明，是踏青游玩的好時節(jié)。蹴鞠、蕩秋千，踏青、詠詩，在這一天，古人盡享春日風(fēng)光。此時的熱烈歡快不輸清明和上巳。王維曾作詩詠嘆：少年分日作遨游，不用清明兼上巳。由于寒食與清明在時間上緊密相連，寒食節(jié)俗很早就與清明發(fā)生關(guān)聯(lián)，掃墓逐漸也由寒食順延到了清明。隨著時間的推移，由于寒食節(jié)中主要項目——禁煙冷食，逐漸被淡化，到宋代寒食節(jié)逐漸開始被清明節(jié)取代。寒食節(jié)后第三日，即是清明。清明既是節(jié)氣，又是節(jié)日。此時，氣清景明，萬物生長，皆清潔而明凈，故謂之清明。清明節(jié)兩大習(xí)俗，掃墓祭祖與踏青郊游，二者兼行，后者更盛?！静牧纤摹亢彻?jié)的美食美食簡介棗糕崔塞《四民月令》；“齊人呼寒食為冷節(jié)。以麯為蒸餅樣，團棗附之，名曰棗糕?！睏椄馐驱R地寒食節(jié)專屬食物，用紅棗粉制作而成，棗香撲鼻，口感綿軟，營養(yǎng)豐富，特別適合早餐食用。紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營養(yǎng)成分。歡喜團在巴蜀一帶，清明節(jié)有吃“歡喜團”的食俗。其是由糯米粉滾成圓團，再裹上一層芝麻炸熟而成，炸熟后外脆內(nèi)軟，外焦里嫩，色澤鮮艷，吃起來一聲脆響后糖汁四溢，滿嘴芝麻香。烏稔飯烏稔飯又名烏米飯，每年三月初三，畬族人家家戶戶煮“烏稔飯”并饋贈漢族的親戚朋友，久而久之，當(dāng)?shù)氐臐h族人民也有了清明時食“稔飯”的習(xí)俗。特別是柘榮縣民間，每年都須用“烏稔飯”祭祀，可見中國自古以來就是一個各民族和睦相處的大家庭。11．對選文內(nèi)容理解分析不正確的一項是（）（2分）A．寒食節(jié)通常在清明前一二日，又被稱為“禁火節(jié)”“冷節(jié)”，是漢族傳統(tǒng)節(jié)日。B．寒食節(jié)起源普遍認為有兩種：源自遠古改火習(xí)俗和為紀念春秋時期晉國名臣介子推。C．由于寒食節(jié)中的禁煙冷食，逐漸被淡化，到唐代寒食節(jié)逐漸開始被清明節(jié)取代。D．祭祖掃墓是寒食節(jié)的主要內(nèi)容，除此之外，人們還蹴鞠、蕩秋千、踏青、詠詩。12．寒食節(jié)的美食種類繁多，請結(jié)合下面三位好友的要求，根據(jù)材料四為他們其中一個人推薦符合其口味的美食，并闡述理由。（3分）小青：甜上加甜，心里更甜。小米：我吃的不是美食，而是情懷。小蘭：營養(yǎng)豐富的美食，永遠是我的首選。我給__________推薦____________________理由：__________________________________________________13．寒食節(jié)是為緬懷晉國名臣介子推，他衷心耿耿，追隨公子重耳流亡他國數(shù)載，又在重耳繼位后功成身退，不求名利，隱居綿山。介子推的高尚人格值得后人學(xué)習(xí)。同學(xué)們，我國的很多傳統(tǒng)節(jié)日都記錄著一段名人事跡、歷史佳話，請你再列舉一個傳統(tǒng)節(jié)日及與之相關(guān)的人物，并回顧他的事跡。（3分）節(jié)日：__________人物：__________事跡：________________________________________（二）閱讀下面選文，完成14—18題（17分）青蔥歲月里的痕跡①弟弟發(fā)微信告訴我：“爸爸說你都寫了不少文章了，打印出來讓他看看，爸爸眼花得看不見手機上的字?！蔽冶亲右凰?，強忍住將要涌出眼眶的淚水。我記得爸爸是有一副眼鏡，兩條腿都掉了，用一根細麻繩挽了一個圈，掛在腦后?？墒前职质裁磿r候眼花得連手機上的字都看不清了？爸爸從來不說，而我竟然也不知道。青蔥歲月里往事的痕跡漸漸清晰……②從我記事起，爸爸總是默默地做著手里的農(nóng)活，從不大聲呻喚。當(dāng)太陽把第一縷柔和的目光投射到窯洞頂上時，他已經(jīng)匆匆地吃完了早飯，扛起鋤頭或犁鏵起身了。當(dāng)暮色籠罩了村莊，爸爸回家，就把犁鏵放在墻角，拉著牛韁繩去飲牛，他總是剛做完這件活兒，就又拿起了另一件，就像每天從對面山上升起的太陽，剛給這邊的世界揮灑完一天的光和熱，又匆忙趕去驅(qū)散另一個世界的黑暗。③回想起八個孩子上學(xué)的路，他就這樣一路風(fēng)雨兼程、默默無聞地陪伴，我的心里就像積壓著一本厚厚的書，我不敢去翻動那書頁，生怕翻動時觸疼了我的眼睛，讓淚水的堤岸決了口?？墒?，往事一頁頁翻過，如這冬日里漫天飛舞的雪花，拍打著我的臉，拂不去，揮不走。④那年參加中考，我在異地上學(xué)，趕回神木縣城，得到的消息是：奶奶患白內(nèi)障，爸爸帶著奶奶在縣醫(yī)院做手術(shù)。走進病房，奶奶聽見我的聲音，說：“你爸爸做飯去了，好費勁的！”我的眼淚快要流下來了。奶奶什么時候得了白內(nèi)障？爸爸從來沒有寫信告訴我。⑤中考完，我?guī)е簧磔p松回到了村里。一進村口，兩位大嬸就迎上來，她們告訴我，今年春天，爸爸耕地時，一根又長又粗的酸棗刺深深地扎進了腳后跟，爸爸仰面躺在碾盤上，兩位大嬸，一位大媽，輪番上陣，都不能把刺挑出來。最后，挑刺的人顫抖著手，都不忍下手了，她們勸爸爸休息兩天。爸爸卻咬著牙說：“不行，無論如何要把刺挑出來，不然，今天下午就耕不成地了！”可是，爸爸從來不提那件事。那根刺，深深地扎進了我的心里?、弈且荒?，我和弟弟考進了神木中學(xué)最好的班，爸爸做出了一個驚人的決定；兩個孩子都上高中。連一向堅強的媽媽，都面露憂郁之色：“家里的錢……夠了？”爸爸大手一揮：“錢算個什么，錢在世上了！”爸爸高大挺直的身材似青天下矗立的旗桿，揮舞的大手似風(fēng)中獵獵作響的旗幟，鏗鏘有力的言辭似天邊隆隆滾過的雷聲。⑦有了爸爸堅強的信念支撐，我和弟弟又踏上了遙遠的求學(xué)路。為了省錢，我和弟弟租住在一間簡陋狹小的房子里。高二那年的冬天，爸爸來到了我們租住的房子。爸爸瘦了，滿面塵土，胡子拉碴。爸爸去街上割回了幾斤豬肉，反復(fù)念叨著：“給你們爺爺奶奶吃吧，八十幾歲的老人了，跟著我受苦，瘦得可憐……”爸爸眼里泛著淚花。⑧放寒假了，一回到村里，大嬸大媽們就說：“孩子呀，別人家的莊稼都收完了，你爸爸還在地里收割著哩，冰天雪地里還拔黑豆，凍得手也伸不出去了呀……”那時，我腦海里翻卷著雪花，雪花染白了他的頭發(fā)，雪花落滿了他的衣衫，雪花淹沒了他的腳踝，雪花凍麻了他的雙腳，雪花把黑豆根凍住了，拔不動，他只好左手抓住干枯的黑豆稈，右手拿著小镢頭砍下去。腰彎得像弓，偶爾直起身子，呵一呵纏滿膠布的手。西北風(fēng)呼呼地吹著……雪地里拔黑豆的痛楚，他從來不說。⑨高考時，爸爸又從老家趕來。爸爸的白襯衫被汗?jié)n和塵土浸染成了土黃色，貼在身上，硬得像鐵皮一樣了。我不知道是哪根神經(jīng)出了問題，莫名地失眠。爸爸看上去比我更著急，臉上的肌肉緊繃著，不安地走來走去。中午，我走出大門，爸爸正背靠著門口的墻壁蹲在地上，頭一歪一歪地打盹。我吃了一驚：“爸，你怎么在這兒？”爸爸睜開迷蒙的雙眼，笑笑說：“我怕把你吵醒了?！蔽覄e過臉，不讓爸爸看見我的眼淚，匆匆走向考場。⑩參加工作后的一個冬天的夜晚，我和爸爸走在昏黃的路燈下，爸爸的影子被拉得很長很長，我忽然發(fā)現(xiàn)爸爸高大挺直的身體彎曲了很多。?往事一頁頁翻完，我擱下筆，那些痕跡又漸漸遠去。窗外，雪下得更大了，紛紛揚揚的雪花，一如我千絲萬縷的思緒。那青蔥歲月里的痕跡啊，就像這漫天飛舞的雪花，悄無聲息地滑落，最后消融在空氣里，消融在陽光里，消融在泥土里……（選自《西部散文選刊》，有刪改）14．在課文《背影》中，作者四次流淚體現(xiàn)其不同的緣由和情感，請借鑒《背影》的分析思路完成下面表格。（4分）流淚原因情感第一次父親眼花而我卻從未察覺，從未關(guān)心。①______________________第二次奶奶生病住院，爸爸怕我擔(dān)心，獨自忙碌②______________________第三次③____________________________④______________________15．請從修辭角度賞析第⑥段劃線句子的表達效果。（3分）爸爸高大挺直的身材似青天下矗立的旗桿，揮舞的大手似風(fēng)中獵獵作響的旗幟，鏗鏘有力的言辭似天邊隆隆滾過的雷聲。16．文章第①段有什么作用？（3分）17．文章的標題有什么含義？（3分）18．請結(jié)合文章內(nèi)容簡要分析父親的人物形象。（4分）（三）閱讀下面選文，完成19—22題。（11分）絲路“糖史”①中國人食用及制作蔗糖的歷史十分悠久，其發(fā)展歷程同陸上絲綢之路及海上絲綢之路都有著密切的關(guān)系。②甘蔗原產(chǎn)熱帶，公元前傳播、種植于印度及南洋地區(qū)。先秦時期中國南方就已開始種植及食用甘蔗，常見的食用方法為生啖或榨取“柘（zhè）漿”直接飲用。后來，人們也嘗試對蔗漿粗加工，即以曝曬煎煮去掉蔗漿中的部分水分，制成濃度較高的“蔗餳（táng）”。“蔗餳”乃是一種稠厚的糖漿，若是進一步冷凝，可以固結(jié)為赤褐色的糖塊，因其形色似石，味甜如蜜，得名“石蜜”。不過，這種粗制糖塊水分含量大，極易溶解，不易運輸。而在不產(chǎn)甘蔗的北方，人們要想品嘗石蜜的滋味，就得依靠沿絲綢之路遠道而來的外國使團和西域胡商。他們帶來的“西極石蜜”產(chǎn)于西域，因經(jīng)過高超的脫水處理而呈干燥的餅塊狀，不但易攜帶，易儲存，而且滋味品質(zhì)都優(yōu)于南方粗制的蔗餳。③公元661年，唐高宗命人從印度請來10位制糖專家，利用印度的“竹甑（zèng）法”制出了顏色較淺亮的精沙粒糖“煞割令”。自此，天竺制糖法在中華神州落地生根，而印度的制糖技術(shù)也在新的環(huán)境、新的理念下獲得富有想象力的改進與完善，為中國在世界蔗糖文化中發(fā)揮重要作用奠定了基礎(chǔ)。④北宋時期，四川一帶的匠人憑借“窨制法”，造出了一種異常細膩、凈白、美味的結(jié)晶糖霜。蘇軾有詩云“冰盤薦琥珀，何似糖霜美”，黃庭堅也以“我舌猶能及鼻尖”的俏皮詩句，極言糖霜的美味。⑤到了南宋紹興年間，隨著甘蔗種植面積的擴大和制作技術(shù)的推廣，糖霜在滿足南方本地用糖需求的同時尚有富余。于是，產(chǎn)于南方的糖霜不但乘船北上，而且也漂洋過海，向南銷往占城、真臘、三佛齊、單馬令等南洋國家，甚至到達波斯、羅馬等地?！爸袊恰庇纱碎_始在世界舞臺嶄露頭角。⑥元朝崛起后，中外文化交流達到新的高峰。一些阿拉伯制糖人來到中國，將他們較為先進的“樹灰煉糖法”傳授給了福州糖工，進一步提高了中國白糖的質(zhì)量?！恶R可·波羅游記》中提到，福州人能大量煉制“非常白的糖”。這種大規(guī)模、高效率的白糖生產(chǎn)，對于提升中國糖的國際競爭力、激發(fā)進一步技術(shù)革新，是很有幫助的。⑦到了明清時期，中國人在以往制糖技術(shù)的基礎(chǔ)上精益求精，發(fā)明出“黃泥水淋脫色法”，生產(chǎn)出潔白如雪、顆粒晶瑩的精制蔗糖，其中最為雪白細膩的被稱為“西洋糖”。此時中國人已憑借手工脫色技術(shù)，在世界蔗糖生產(chǎn)領(lǐng)域占據(jù)了領(lǐng)先地位，在國際市場上的主要角色是輸出而非輸入。“西洋糖”出口的目的地也較以往更多，航線距離更長，不僅包含占城、暹羅等“老主顧”，還覆蓋了日