推動(dòng)公司員工食堂接管及規(guī)范經(jīng)營(yíng)公示表

公示表報(bào)送單位：XXX物業(yè)管理有限公司（蓋章）填報(bào)時(shí)間：年月日項(xiàng)目名稱推動(dòng)公司員工食堂接管及規(guī)范經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人姓名XXX性別單位職務(wù)支部書記、董事長(zhǎng)項(xiàng)目參與人項(xiàng)目聯(lián)系人聯(lián)系電話項(xiàng)目?jī)?nèi)容簡(jiǎn)介根據(jù)XXX公司的具體要求，以及資產(chǎn)公司“XXX”規(guī)劃“服務(wù)和助推主業(yè)”的總的定位要求，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)雅境物業(yè)公司管理與服務(wù)能力的雙提升，強(qiáng)力打造“雅境物業(yè)”服務(wù)品牌，具有重要意義：一是夯實(shí)資產(chǎn)服務(wù)屬性；二是推動(dòng)雅境物業(yè)對(duì)現(xiàn)代投資內(nèi)部的全方位后勤服務(wù)；三是通過(guò)新增業(yè)務(wù)的實(shí)踐進(jìn)一步錘煉規(guī)范化經(jīng)營(yíng)與精細(xì)化管理的能力；四是為雅境物業(yè)業(yè)務(wù)拓展做準(zhǔn)備。公司員工食堂從現(xiàn)代凱萊酒店剝離，由雅境物業(yè)進(jìn)行全面接管；公司食堂各項(xiàng)工作正常有序開(kāi)展；食堂體系體制建立健全。工作目標(biāo)順利完成公司員工食堂的管理交接。食堂出品方面，膳食結(jié)構(gòu)合理，既講健康又有口感。食堂服務(wù)方面，在原有標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)基礎(chǔ)上，形成幾個(gè)有鮮明印象點(diǎn)的服務(wù)項(xiàng)目。工作舉措加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，成立員工食堂接管工作小組，厘清工作思路，形成實(shí)施方案。完善食堂管理體系，建立健全制度流程。依據(jù)確定的方案，補(bǔ)充人員和設(shè)備設(shè)施。通過(guò)延伸服務(wù)、特色服務(wù)推進(jìn)滿意度提升。如增設(shè)乳制品、米油面食、時(shí)令鮮蔬訂購(gòu)服務(wù)等。優(yōu)化出品結(jié)構(gòu)、定期更新菜品等多措并舉，從源頭減少食材等成本浪費(fèi)。自主建立符合膳食品種結(jié)構(gòu)和出品品質(zhì)要求的采購(gòu)渠道，食堂實(shí)現(xiàn)獨(dú)立采購(gòu)。通過(guò)定期問(wèn)卷調(diào)查等方式廣納意見(jiàn)建議，有重點(diǎn)地加強(qiáng)服務(wù)，提升滿意度。推進(jìn)步驟第一階段：成立員工食堂交接工作小組，確定實(shí)施方案。第二階段：與酒店完成食堂相關(guān)費(fèi)用、物品的交割。第三階段：構(gòu)建合理的食堂運(yùn)營(yíng)管理模式，完善人員及設(shè)備設(shè)施配置。第四階段：經(jīng)過(guò)一個(gè)較短的磨合期，形成較為完善的流程和標(biāo)準(zhǔn)體系。第五階段：建立健全財(cái)務(wù)管理制度體系，收支數(shù)據(jù)清晰明了，定期盤點(diǎn)、進(jìn)行階段性工作總結(jié)分析。第六階段：食堂采購(gòu)與酒店采購(gòu)脫鉤，建立自有的采購(gòu)渠道、健全采購(gòu)管理制度體系。保障措施一是統(tǒng)一思想。提高全員政治站位，確保過(guò)渡期間食堂運(yùn)轉(zhuǎn)正常。二是加強(qiáng)調(diào)度。統(tǒng)籌協(xié)調(diào)多個(gè)黨小組一同推進(jìn)物業(yè)接管后的各項(xiàng)工作開(kāi)展。三是加強(qiáng)制度體系建設(shè)。推動(dòng)流程規(guī)范、機(jī)制完善、人員設(shè)備符合當(dāng)前運(yùn)作需求。項(xiàng)目成果體現(xiàn)一是完成食堂移交工作，與酒店在費(fèi)用和物品方面交割清晰。二是在穩(wěn)定膳食出品品質(zhì)