民宿專題研究

民宿民宿是一種全新的業(yè)態(tài)主題研究主講：陳良敏南充名豪地產(chǎn)營銷民宿定義狹義的民宿是利用自有住宅空閑房間，結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕?，以家庭副業(yè)方式經(jīng)營，提供住宿、餐飲等服務(wù)的場所；強調(diào)產(chǎn)權(quán)的自有性和經(jīng)營的副業(yè)性狹義民宿1廣義的民宿是指除了一般常見的飯店及旅社之外，其他具有獨特吸引力的小型旅游住宿接待設(shè)施；強調(diào)的是主題的特色性廣義民宿2民宿概念區(qū)分客棧（狹義）民宿家庭旅館共性大多為民居改造而成，住宿規(guī)模小概念古代酒店的稱號，國內(nèi)專有，泛指規(guī)模較小，建筑/裝修/服務(wù)具有當(dāng)?shù)匚幕厣囊环N住宿類型利用自用住宅空閑房間，結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋牡?，以家庭副業(yè)方式經(jīng)營，提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所以家庭為經(jīng)營主體的旅館。較之前兩者，成本低、價格低、住宿體驗較簡陋特色富有當(dāng)?shù)匚幕厣嗖捎脗鹘y(tǒng)建筑，如木質(zhì)閣樓、四合院落等多采用農(nóng)莊民宿形式，與鄉(xiāng)村旅游結(jié)合家庭為經(jīng)營主體國內(nèi)重點區(qū)域麗江、大理、陽朔、西塘、杭州、廈門等臺灣、秦皇島北戴河舟山（普陀山）、三亞、廈門國外重點區(qū)域/日本、歐陸鄉(xiāng)村地區(qū)歐美國家旅游發(fā)達(dá)地區(qū)生長環(huán)境古城古鎮(zhèn)或歷史文化濃郁的旅游城市鄉(xiāng)野地區(qū)旅游熱點城市1、居家散落型獨立運營效勞家庭化文化體驗性強分散布局民宿分類2、單獨打造型僅幾棟民宿，不成規(guī)模獨立運營多見于交通要道旁，提供特色餐飲為主，兼作住宿；功能齊全，環(huán)境良好。4、連片新建型規(guī)劃成片新區(qū)，統(tǒng)一運營移植外部名村名鎮(zhèn)異地打造恢復(fù)已消失的歷史名村名鎮(zhèn)根據(jù)某一文化主線或某一特色資源打造的特色小鎮(zhèn)3、小簇集群型整體規(guī)劃，統(tǒng)一運營主要依托古村古鎮(zhèn)、民族地區(qū)有規(guī)模，有特色，管理比較完善文化特征明顯規(guī)模小但精致經(jīng)營非標(biāo)準(zhǔn)化依托旅游資源規(guī)模一般在5-10間，專業(yè)運營的規(guī)模會稍大，裝飾布置精致充分表達(dá)當(dāng)?shù)氐耐忄l(xiāng)文化，或其他地域色彩的展示，或特色文化主題性較強、設(shè)計感較強旅游資源是民宿客群的主要來源，依托性強現(xiàn)狀多以個體經(jīng)營為主，自主性較強，業(yè)內(nèi)暫無統(tǒng)一經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)民宿特點1.2.3.4.1、旅游資源周邊、自身自然或人文資源突出2、客源市場位于經(jīng)濟興旺城市周邊〔域內(nèi)客群〕或自身屬于旅游目的地〔域外客群〕必要條件重要條件6、配套設(shè)施7、市場競爭8、經(jīng)營策略3、文化特色是吸引客群的重要因素4、區(qū)位交通影響客群易達(dá)性和便捷性5、地區(qū)政策導(dǎo)向政策支持，工程開發(fā)更容易民宿開發(fā)前提條件其他條件“民宿〞怎么做？曾經(jīng)，李嘉誠關(guān)于買房有句名言，“地段地段還是地段！〞，地段對于一個樓盤的重要性不言而喻，開民宿和買房一樣，也有頭三件最重要的事：“選址選址還是選址！〞。選址決定了民宿客棧的產(chǎn)品屬性、市場幅度、收益水平和工程可持續(xù)開展能力。核心策略：選址有旅游資源、有客源、客源可導(dǎo)入影響要素描述生態(tài)環(huán)境有山有水空氣好自然環(huán)境好地理位置交通便利三小時經(jīng)濟圈市場條件夾雜在大城市之間區(qū)域消費力強客源市場消費理念強行業(yè)環(huán)境市場飽和度和競爭程度高品質(zhì)民宿開創(chuàng)引領(lǐng)行業(yè)氛圍好，成熟度好產(chǎn)權(quán)物業(yè)合同租賃年限房屋不能建設(shè)重復(fù)保護(hù)性建筑物使用村民契約精神提高租金收回出租權(quán)村民合作態(tài)度歡迎外來投資者歡迎民宿消費村民對民俗和旅游發(fā)展投入政府支持歡迎小投資程度出臺獎勵性鼓勵型政策基礎(chǔ)配套齊全規(guī)劃民宿的性質(zhì)和定位選址要點考慮選址周邊居住人口與交通重視民宿的地理位置和環(huán)境要求掌握行業(yè)現(xiàn)狀和民宿開展趨勢選擇適宜的民宿地段和區(qū)域確定民宿的規(guī)模和結(jié)構(gòu)民宿操作步驟1、考察分析體驗考察分析消費者反響收入支出的考察分析收入預(yù)估2、立項定位本錢預(yù)估吸引點交通大環(huán)境周邊小環(huán)境商業(yè)氣氛配套設(shè)施室內(nèi)設(shè)計餐飲效勞消費定位品牌特色品牌文化風(fēng)格定位3、工程選址和經(jīng)濟分析4、疏通政府關(guān)系和簽訂租賃合同村干部當(dāng)?shù)卣恋貙傩源迕穹课輽?quán)屬5、功能規(guī)劃與視覺設(shè)計功能規(guī)劃室內(nèi)設(shè)計6、眾籌7、命名和辦理證件易記識別度高表現(xiàn)品牌注冊商標(biāo)工商核名消防、環(huán)評、食