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Word版本,下載可自由編輯行政崗位的個人年度工作總結(jié)20xx年即將度過,我們布滿信念地迎來20xx年。過去的一年是促進(jìn)酒店“平安、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為抱負(fù)的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)行政后勤過去一年的工作、成果、閱歷及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮勉?進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。我就人資行政后勤09年度工作狀況做如下總結(jié):
一、宿舍:
1、擅長認(rèn)識與溝通,起到調(diào)劑作用
員工后勤班組主要負(fù)責(zé)員工宿舍、員工浴室、更衣室、活動室等范圍的工作,相對工作較為瑣碎而簡單。住宿員工大多為80、90后員工,住宿要求高,自理力量差,同時對酒店提出的要求不能較好的理解與遵守。比如員工隨便在宿舍安裝網(wǎng)線、隨便拉接電線板等,酒店提出批判后部分員工還會消失抵觸心理,針對這一狀況,宿舍管理員急躁的向員工解釋酒店的主要目的與用意,起到酒店與員工間調(diào)整劑的作用。
2、合理調(diào)整班次,組建優(yōu)良隊(duì)伍
浴室及活動室上半年由一人管理,由于長期上中班,且晚上員工洗浴時間集中,漏水狀況較多,不能獲得工程的準(zhǔn)時救濟(jì),員工工作心情較大;同時宿舍員工以退休人員為主,年齡偏大,假如長時間在浴室工作,這樣在身體方面會受到肯定影響??紤]宿舍員工主要以打掃衛(wèi)生為主,不存在任何的技術(shù)性工作,依據(jù)班組實(shí)際狀況,進(jìn)行崗位調(diào)整,實(shí)行崗位輪番制。利用這種做法有效的抑制了員工不平的心理。
3、加大檢查指導(dǎo)職能,制造良好后勤環(huán)境
依據(jù)酒店整體要求,為員工供應(yīng)一個良好的住宿環(huán)境是后勤員工義不容辭的職責(zé),日常在要求員工遵守宿舍管理制度的同時,還應(yīng)要求宿舍管理員不折不扣地依據(jù)工作流程進(jìn)行落實(shí)。今年8月份又重新修訂了后勤員工工作流程,建立了新的住宿、退宿人員登記卡,規(guī)范每日宿舍檢查記錄。同時每二個月對宿舍衛(wèi)生、大功率電器使用狀況進(jìn)行大檢查,一方面是讓員工養(yǎng)成一種良好的衛(wèi)生習(xí)慣、一種團(tuán)體意識,更重要是確保宿舍平安,排解一切隱患。
4、建立資產(chǎn)臺帳,明確資產(chǎn)放置點(diǎn)酒店開業(yè)后,后勤班組自身未建立資產(chǎn)臺帳,因員工宿舍分為二個點(diǎn),這對資產(chǎn)盤點(diǎn)工作帶來肯定的困難,一年下來有部分資產(chǎn)進(jìn)行了轉(zhuǎn)移及更換,但都未準(zhǔn)時調(diào)拔與變更,特殊是外租房,較多物品都從員工宿舍領(lǐng)取,但都未簽字登記。利用一周的時間聯(lián)合工程部、財務(wù)部一起對資產(chǎn)一一進(jìn)行盤點(diǎn)與登記,大到床、衣柜、小到床單、被套,并對與實(shí)際不相符的資產(chǎn)進(jìn)行查實(shí),與各部門進(jìn)行調(diào)拔與劃轉(zhuǎn)。
二、員工餐廳:
1、制定各項(xiàng)員餐制度,規(guī)范員工用餐行為
酒店提出的三大黃金法則不僅適用于客用區(qū)域,后臺區(qū)域一樣適用。為員工供應(yīng)一個良好的用餐環(huán)境,保證各項(xiàng)設(shè)施都能正常使用,這需餐廳員工每天都能做好。但因餐廳面積較大,物品較多,對事物的檢查力度存在肯定的盲目性,針對此情況班組制定了員工餐廳餐前檢查制度,將所涉及到的物品例入表單,便利員工檢查。同時還對外包單位重申用餐管理要求,隨著外包單位用餐人員的增加,違紀(jì)情況有所增多,這對管理帶來肯定困難,利用重申用餐要求來規(guī)范用餐行為。
2、員工餐廳菜品考核,值班經(jīng)理參與打分。
今年上半年員餐菜肴質(zhì)量一直上不去,菜品種類少,口味也一般。期間員工對我們的工作表示不滿。下半年在部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與幫忙下,制定了廚師考核制,由酒店值班經(jīng)理每日對員工餐廳菜肴進(jìn)行打分,并在早會上進(jìn)行通報,這個考核方法對員餐的菜肴質(zhì)量提升有很大的促進(jìn)作用,同時也獲得較大的改觀。
3、試菜活動時常推出,豐富員餐菜肴品種
為改進(jìn)員工餐廳的菜肴口味,做好后勤服務(wù)工作,今年員工餐廳多次推出新菜品嘗活動。
并對試菜員的看法進(jìn)行綜合分析,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的菜肴進(jìn)行全面推廣,成本較高或制作難度較大的菜肴,僅作為菜肴品種調(diào)劑制作。
4、以問卷調(diào)查的形式,認(rèn)識員工滿足度指數(shù)
本年度針對員工餐廳現(xiàn)有的菜式菜品、服務(wù)、衛(wèi)生等進(jìn)行了滿足度問卷調(diào)查。做問卷基于兩種緣由。一是當(dāng)好行政主管職責(zé)。準(zhǔn)時掌控員工用餐需求,能向領(lǐng)導(dǎo)供應(yīng)關(guān)于餐廳的精確?????信息。其次,問卷調(diào)查的內(nèi)容與員工息息相關(guān),如菜肴的衛(wèi)生、菜肴的口味、米飯、主食口感等,利用調(diào)查既找到餐廳在管理方面存在的優(yōu)勢,更發(fā)覺部分環(huán)節(jié)的不足,從而不斷提升酒店員工整體滿足度。
三、司機(jī)班組:
1、嚴(yán)格掌握車輛油耗,制定正確的核算方法。
目前酒店配有三輛車,除總經(jīng)理專用車外,其余二輛都供酒店日常使用。為了能更好的掌握車輛油耗,行政方面制定了關(guān)于車輛出車規(guī)章制度,出車路線明細(xì)登記,每月油耗統(tǒng)計等制度。一方面為了掌握油耗使用;二是約束員工行為。
2、強(qiáng)化與用車部門的溝通,使成本降到最低化
在出車審批過程中,選購部常常在周末或是晚上外出提貨,利用一段時間統(tǒng)計,員工累計加班時間較多,這對人力資源成本造成負(fù)擔(dān)。利用與選購部的溝通,除易腐蝕、鮮活食品、部門急需用品準(zhǔn)時提取外,一般支配在正常工作日提貨,大大節(jié)約人力成本。
3、培訓(xùn)工作時常開展,完成單獨(dú)接待目標(biāo)
司機(jī)班組員工除對酒店日常的應(yīng)知應(yīng)會、禮節(jié)禮貌培訓(xùn)外,班組還開展了其他相關(guān)培訓(xùn):如接機(jī)服務(wù)。在日常服務(wù)中,酒店除vip客人到機(jī)場有禮賓員接機(jī)外,一般由司機(jī)獨(dú)自前往接送。為了使接待服務(wù)更加標(biāo)準(zhǔn)化,邀請了禮賓員對班組司機(jī)進(jìn)行了培訓(xùn),包括接機(jī)服務(wù)流程,對客的言行舉止,儀容儀表等方面。使服務(wù)更加標(biāo)準(zhǔn)化,專業(yè)化。
四、店內(nèi)、店外活動:
1、員工生日活動
樂觀組織酒店生日員工活動,員工活動是放松緊急工作狀態(tài)的有效調(diào)整劑,是增加團(tuán)隊(duì)分散力的途徑,今年共計組織8次生日員工外出活動,有漂流、唱歌、爬香山、自助燒烤、看電影等,活動豐富多彩,趣味橫生。
2、捐款活動
今年8月臺灣患病“莫拉克”臺風(fēng),同胞生命和財產(chǎn)受到巨大的損失時,為了幫忙災(zāi)區(qū)群眾渡過難關(guān)、重建家園,樂觀組織以“攜手同心共助臺胞”為主題的捐款活動。捐贈的3256元資金全部上交于街道用于災(zāi)區(qū)群眾生活需要。
3、中秋物資發(fā)放
中秋佳節(jié),酒店對員工發(fā)放中秋慰問物資,依據(jù)酒店相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及要求,仔細(xì)做好物品詢價及員工最寵愛物品的調(diào)研工作,盡量使發(fā)放物品即實(shí)惠又滿意大多數(shù)員工需求,最終做好物品的驗(yàn)收與發(fā)放工作。
4、組織酒店員工滿足度測評
依據(jù)集團(tuán)公司人力資源政策,為認(rèn)識員工對酒店的滿足程度,更有利于酒店各項(xiàng)工作更好開展,進(jìn)行員工滿足度調(diào)查。行政方面主要落實(shí)測評人員的統(tǒng)計工作、時間及場地支配、同時還要負(fù)責(zé)現(xiàn)場測評人員的次序及簽到工作。
5、樂觀參與社區(qū)活動
假如說酒店是一個小家庭,那么街道就是一個大家庭,我們緊緊的依偎在大家庭中才得以更好、更健康的成長。行政方面樂觀組織參與街道各項(xiàng)活動,如:今年元
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