餐飲征集招標(biāo)文件

XXXX游船餐飲經(jīng)營(yíng)單位征集文件項(xiàng)目編號(hào)：XXXXX（項(xiàng)目編號(hào)）征集單位：XXXX資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)有限公司代理單位：XXXXX（代理單位）日期：XXXXX（年月日）目錄目錄 2第一章XXXX游船餐飲經(jīng)營(yíng)單位征集邀請(qǐng)函 3第二章報(bào)價(jià)說(shuō)明 5第三章參選文件的組成 6第四章具體評(píng)審辦法 7第五章項(xiàng)目說(shuō)明 9第六章報(bào)價(jià)文件格式 11第一章XXXX游船餐飲經(jīng)營(yíng)單位征集邀請(qǐng)函XXXXX（代理單位）受托，就XXXX游船餐飲經(jīng)營(yíng)單位征集項(xiàng)目以公開方式進(jìn)行征集，現(xiàn)邀請(qǐng)合格的應(yīng)征單位參加征集活動(dòng)。1、征集人：XXXX資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)有限公司2、項(xiàng)目名稱：XXXX游船餐飲經(jīng)營(yíng)單位征集項(xiàng)目編號(hào)：XXXXX（項(xiàng)目編號(hào)）3、征集內(nèi)容：本項(xiàng)目推出N艘餐飲游船，分別為····二號(hào)、····六號(hào)和····七號(hào)，艙內(nèi)專業(yè)廚房、空調(diào)、影音設(shè)備、衛(wèi)生間等配套設(shè)施齊全，可經(jīng)營(yíng)多種餐飲形式;及XX位置東西兩處建筑體（含廚衛(wèi)間），東建筑體約（具體面積）㎡，西建筑體為兩層約1057㎡。其他詳見圖紙。標(biāo)段劃分：一標(biāo)段：····二號(hào)游船；二標(biāo)段：····六號(hào)游船；三標(biāo)段：····七號(hào)游船；四標(biāo)段：XX位置東、西建筑體。4、應(yīng)征人資質(zhì)要求：（1）具備獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力；（2）具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度；（3）類似經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)；（4）具備衛(wèi)生許可證；5、承包期限合同簽訂后······年。6、征集文件費(fèi)用：200元/本，售后不退。領(lǐng)取地址：（詳細(xì)地址）·················7、踏勘現(xiàn)場(chǎng)：各應(yīng)征單位根據(jù)選取文件編制的需要，自行進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)踏勘，費(fèi)用自理。8、遞交參與征集文件份數(shù)：書面形式文件6份（1正5副），電子文檔2份，請(qǐng)密封在同一個(gè)檔案袋中。報(bào)價(jià)一覽表需單獨(dú)密封。保證金數(shù)額：5萬(wàn)元(未能提交保證金的視被為無(wú)效文件)開戶行、賬號(hào)及財(cái)務(wù)聯(lián)系電話如下：?jiǎn)挝幻Q：XXXX開發(fā)建設(shè)投資有限公司開戶行：·························賬號(hào)：···············聯(lián)系部門：財(cái)務(wù)部聯(lián)系電話：·········地址：····························。（備注：提交保證金時(shí)請(qǐng)注明所參加的項(xiàng)目名稱。）9、參與征集文件提交時(shí)間、地點(diǎn)及聯(lián)系方式：時(shí)間：20xx年XX月XX日上午9：00（北京時(shí)間）。地點(diǎn)：····```````````（具體地址）聯(lián)系人：X先生、X女士、XXX電話：···········傳真：··············電子郵箱：····················10、征集活動(dòng)會(huì)議時(shí)間及地點(diǎn)：時(shí)間：20X年X月X日上午9：00前，超過(guò)時(shí)間概不接收。地點(diǎn)：····指揮部會(huì)議室（授權(quán)代表手持授權(quán)委托書原件、身份證參加征集會(huì)議）2.0、本工程的評(píng)審將授予實(shí)質(zhì)上響應(yīng)評(píng)審文件要求，報(bào)價(jià)合理、質(zhì)量可靠、服務(wù)承諾能夠滿意地履行合同義務(wù)的應(yīng)征單位。第二章報(bào)價(jià)說(shuō)明一、報(bào)價(jià)說(shuō)明1、本次征集非一次性報(bào)價(jià)，最后一次報(bào)價(jià)即為最終報(bào)價(jià)。2、各應(yīng)征單位只報(bào)游船及建筑體的租賃費(fèi)用。3、所報(bào)租賃費(fèi)中，游船的租賃費(fèi)用包含水電費(fèi)及正常的物業(yè)管理費(fèi)用，不包含在船中與餐飲有關(guān)的其他衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施的維護(hù)費(fèi)用；建筑體的租賃費(fèi)不包含水電費(fèi)及一切物業(yè)管理費(fèi)用，不包含的費(fèi)用參照普通商業(yè)水電費(fèi)及物業(yè)管理費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)，另行簽訂合同。4、“報(bào)價(jià)一覽表”不允許有涂抹、修改現(xiàn)象，表中相應(yīng)內(nèi)容的報(bào)價(jià)必須計(jì)算正確。5、本報(bào)價(jià)依據(jù)本工程報(bào)價(jià)說(shuō)明的有關(guān)條款進(jìn)行編制。6、應(yīng)征人應(yīng)將報(bào)價(jià)需要說(shuō)明的事項(xiàng)，用文字書寫與報(bào)價(jià)報(bào)價(jià)表一并報(bào)送。7、每次消費(fèi)者包船用餐，船體運(yùn)行費(fèi)支付給甲方，餐費(fèi)支付給餐飲經(jīng)營(yíng)單位。8、游船的使用由征集人統(tǒng)一安排，應(yīng)征單位每天上午9:30分以前和下午2:30分以前，需分兩次向征集人上報(bào)當(dāng)天午餐與晚餐餐飲用船計(jì)劃，應(yīng)征人可優(yōu)先安排使用。如逾期不報(bào)，則由征集人優(yōu)先安排使用，但保證不安排餐飲。法定節(jié)假日用船安排由征集人統(tǒng)一安排，不在餐飲經(jīng)營(yíng)時(shí)間范圍內(nèi)（如5月1日、10月1、2、3日等為法定節(jié)假日）。9、餐飲船費(fèi)用，上船用餐人除交納用餐費(fèi)用外，需另交納包船費(fèi)用，詳見下表。包船價(jià)格表船名額定乘客（人）包船優(yōu)惠價(jià)格（元/小時(shí)）····X號(hào)XX····X號(hào)XXX····X號(hào)XX備注：1、包船費(fèi)用按小時(shí)計(jì)費(fèi)，不足1小時(shí)按1小時(shí)計(jì)費(fèi)；超出1小時(shí)部分，不足半小時(shí)按半小時(shí)計(jì)費(fèi)，超出半小時(shí)按1小時(shí)計(jì)費(fèi)。2、包船發(fā)船碼頭均為XX位置，其它碼頭發(fā)船需加收空程費(fèi)用。收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為：····2號(hào)加收300元，····6號(hào)加收600元，····7號(hào)加收500元。二、付款方式中選支付承包期內(nèi)第一年租賃費(fèi)用，收到費(fèi)用后5個(gè)工作日內(nèi)簽訂合同，在承包期內(nèi)的其他年份提前一個(gè)月支付下一年度的租賃費(fèi)用。三、押金中選后需交納每船60萬(wàn)元、XX東西建筑物共120萬(wàn)元押金。作為各船及建筑物租賃期的安全使用及原有設(shè)施設(shè)備不被損壞的保證金使用。租賃期滿后，如無(wú)損壞或非承包人的責(zé)任時(shí)，將無(wú)償退還。第三章參選文件的組成1、租賃費(fèi)用報(bào)價(jià)表；2、法人授權(quán)委托書原件及授權(quán)代表身份證復(fù)印件；3、《····餐飲船經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書》及《XX位置建筑體經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書》，主要包括以下內(nèi)容：（1）應(yīng)征單位基本情況；（2）運(yùn)營(yíng)方案及有關(guān)承諾；應(yīng)征人必須明確擬承包游船名稱，可以選取一艘或多艘游船及兩處XX位置建筑體，并根據(jù)所選取的游船或建筑體提出明確的用于本項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)服務(wù)方案，運(yùn)營(yíng)服務(wù)方案應(yīng)包括但不限于以下內(nèi)容：經(jīng)營(yíng)思路，食品質(zhì)量控制方案、服務(wù)質(zhì)量控制方案、衛(wèi)生管理控制方案（食品衛(wèi)生、人員衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、垃圾處理方案等）、游船餐飲環(huán)境管理方案、操作規(guī)程控制管理方案、投訴處理方案等管理措施；消防、治安、及意外事故處理以及其它服務(wù)內(nèi)容；服務(wù)規(guī)范、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)措施、質(zhì)量管理、監(jiān)控體系及說(shuō)明材料；（3）經(jīng)營(yíng)投入估算（4）租賃費(fèi)用及費(fèi)用組成（5）合理化建議；（6）需要征集單位提供的協(xié)助；（7）應(yīng)征單位認(rèn)為適宜或征集文件要求的其它資料；（8）類似項(xiàng)目從業(yè)經(jīng)驗(yàn)說(shuō)明及證明文件；第四章具體評(píng)審辦法綜合評(píng)審法····餐飲船經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書評(píng)審表單位名稱考核項(xiàng)目得分滿分小計(jì)經(jīng)營(yíng)思路發(fā)展策略可操作性較強(qiáng)0-416分經(jīng)營(yíng)規(guī)劃思路清晰0-4市場(chǎng)營(yíng)銷定位準(zhǔn)確0-4風(fēng)險(xiǎn)分析可控制性較強(qiáng)0-4管理措施組織架構(gòu)健全0-620分服務(wù)質(zhì)量保證和安全監(jiān)控體制完善0-6成本費(fèi)用控制管理費(fèi)用實(shí)行量化標(biāo)準(zhǔn)0-4員工管理和激勵(lì)制度完善0-4投入估算人員、設(shè)備、原料等分析全面0-39分成本費(fèi)用及利潤(rùn)預(yù)測(cè)與市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)吻合度高0-3財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)客觀0-3交納租賃費(fèi)用應(yīng)征單位交納租賃費(fèi)用得分以應(yīng)征單位所報(bào)交納租賃費(fèi)用最高價(jià)為基準(zhǔn)值，報(bào)價(jià)與該基準(zhǔn)值進(jìn)行比較，相同得50分；每低1%（作商比較）扣1分50分合理性報(bào)價(jià)及經(jīng)營(yíng)方案是否合理0-5分通過(guò)專家小組成員評(píng)審，按得分從多到少的順序排序，并編寫評(píng)審報(bào)告，遞交選取單位作為選定候選中標(biāo)人的依據(jù)。第五章項(xiàng)目說(shuō)明1、航線介紹····近期航線東起xxx，西至xxX，長(zhǎng)約N公里，途經(jīng)XX位置等。沿線分布X國(guó)家歷史文化公園、XX湖、XX公園、XX島河心公園等景區(qū)，以及XXX服裝市場(chǎng)、XX物流園等大型商貿(mào)、物流集散中心，日客流量逾N萬(wàn)人。2、····現(xiàn)有游船分為漕舫系列、游艇系列、畫舫系列三種類型，本次征集項(xiàng)目游船介紹如下：漕舫系列。該類游船突出濟(jì)南的歷史和地方特色，包含豐富的····漕運(yùn)文化元素?！ぁぁぁざ?hào)（XXXXX0132）該船外觀穩(wěn)重大氣，內(nèi)部裝飾典雅舒適。船體型長(zhǎng)N米，型寬N米，鋼質(zhì)船體，N馬力，航速N節(jié)（N公里/時(shí)），內(nèi)部配置空調(diào)、影音、監(jiān)控、廚房、衛(wèi)生間等配套設(shè)施，可滿足公務(wù)接待、觀光旅游、餐飲、會(huì)議等需求，額定載客N人，現(xiàn)有座位2N個(gè)，年接待能力可達(dá)N萬(wàn)人次?！ぁぁぁて咛?hào)（XXXXX0137）該船外觀優(yōu)雅大方，內(nèi)飾豪華舒適。船體型長(zhǎng)N米，型寬N米，木包鋼材質(zhì)，N馬力，航速N節(jié)（N公里/時(shí)），內(nèi)部配套設(shè)施功能齊全，配有空調(diào)、影音、監(jiān)控、廚房、衛(wèi)生間············等配套設(shè)施，可滿足休閑、餐飲、會(huì)議、觀光等需求，額定載客N人，年接待能力可達(dá)N萬(wàn)人次。游艇系列。該類游船有著現(xiàn)代、時(shí)尚、華麗的外型，獨(dú)具風(fēng)格的豪華內(nèi)裝，引領(lǐng)濟(jì)南北部城區(qū)水上旅游新潮流。····六號(hào)（XXXXXXXX0136）該船是XX市規(guī)模最大、檔次最高的游船，靈動(dòng)時(shí)尚的外形設(shè)計(jì)，品位不凡的豪華內(nèi)裝，先進(jìn)精密的電子設(shè)備，強(qiáng)勁有力的動(dòng)力系統(tǒng)，是····流潤(rùn)千里，濟(jì)澤百代的完美體現(xiàn)。船型長(zhǎng)N米，型寬N米，鋼質(zhì)船體，N馬力，航速N節(jié)（N公里），內(nèi)部配套設(shè)施功能齊全，配有空調(diào)、衛(wèi)生間、監(jiān)控、影音、專業(yè)廚房等設(shè)施，可滿足餐飲、會(huì)議、娛樂(lè)觀光等多種需求，額定載客N人，年接待能力可達(dá)N萬(wàn)人次。3、前景展望隨著XXXXX期工程的推進(jìn)，····兩岸配套設(shè)施不斷完善，發(fā)展優(yōu)勢(shì)日益顯現(xiàn)，開發(fā)建設(shè)步伐明顯加快，洼地價(jià)值強(qiáng)勢(shì)崛起。20X年X月，····兩岸地區(qū)正式命名為“XXXXXXX”，構(gòu)成X市“一城三區(qū)”的空間格局。根據(jù)XXX新區(qū)規(guī)劃，XXX新區(qū)將打造為“XXXXXXXXXXXXXXXX”，形成XXXXX（····發(fā)展軸）、N區(qū)（XX和XX片區(qū)、XX片區(qū)、XX片區(qū)、XXX片區(qū)）、多點(diǎn)（XX節(jié)點(diǎn)）”的XXX部新城。目前，``````````````````等十多個(gè)片區(qū)的開發(fā)建設(shè)已進(jìn)入實(shí)施階段，總投資逾N+1億元。依托····綜合治理工程形成的XXX新區(qū)開發(fā)建設(shè)正在進(jìn)行如火如荼地進(jìn)行，兩岸商貿(mào)設(shè)施初具規(guī)模，宜居宜業(yè)宜游的X部新城即將崛起。隨著后期XX湖—XX湖—XX湖黃金水線的形成，····水上旅游將在XX市環(huán)水旅游格局的畫卷上寫下濃墨重彩的一筆，成為XX市最富魅力的活力水岸！4、XX位置東西兩處建筑體（含廚衛(wèi)間），東建筑體約（具體面積）㎡，西建筑體為兩層約（具體面積）㎡。其他詳見圖紙。第六章報(bào)價(jià)文件格式報(bào)價(jià)函：經(jīng)研究，我們決定參加編號(hào)為XXXXX（項(xiàng)目編號(hào)）XXXX游船餐飲經(jīng)營(yíng)單位項(xiàng)目的征集。為此，我方鄭重聲明以下諸點(diǎn)，并負(fù)法律責(zé)任。1．我方提交的參選文件，正本壹份，副本伍份，電子文檔二份。（1）報(bào)價(jià)表（2）法定代表人授權(quán)委托書（3）應(yīng)征人基本情況表（4）應(yīng)征人資格證明文件（5）《····餐飲船經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書》（6）對(duì)征集文件的響應(yīng)程度（7）已繳納征集保證金，金額為5萬(wàn)元整2．如果我們的參選文件被接受，我們將履行征集文件中規(guī)定的每一項(xiàng)要求，并按我們征集文件中的承諾按期、保質(zhì)、保量提供產(chǎn)品及服務(wù)。3．我方承諾按最終報(bào)價(jià)執(zhí)行，并以此作為合同價(jià)進(jìn)行結(jié)算。4．我方愿按《中華人民共和國(guó)合同法》履行自己的全部責(zé)任。 應(yīng)征單位全稱（印章） 法定代表人簽字： 年月日附件:交納租賃費(fèi)用報(bào)價(jià)唱標(biāo)單（····二號(hào)）應(yīng)征單位（公章）：?jiǎn)挝唬涸嗣駧拧ぁぁぁざ?hào)￥元∕年（人民幣大寫：）服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)承包期限（N年）餐飲類型經(jīng)營(yíng)服務(wù)承諾備注其他聲明（若有）投標(biāo)人現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)（簽字）：交納租賃費(fèi)用報(bào)價(jià)唱標(biāo)單（····六號(hào)）應(yīng)征單位（公章）：?jiǎn)挝唬涸嗣駧拧ぁぁぁち?hào)￥元∕年（人民幣大寫：）服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)承包期限（N年）餐飲類型經(jīng)營(yíng)服務(wù)承諾備注其他聲明（若有）投標(biāo)人現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)（簽字）：交納租賃費(fèi)用報(bào)價(jià)唱標(biāo)單（····七號(hào)）應(yīng)征單位（公章）：?jiǎn)挝唬涸嗣駧拧ぁぁぁて咛?hào)￥元∕年（人民幣大寫：）服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)承包期限（N年）餐飲類型經(jīng)營(yíng)服務(wù)承諾備注其他聲明（若有）投標(biāo)人現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)（簽字）：交納租賃費(fèi)用報(bào)價(jià)唱標(biāo)單（XX位置建筑體）應(yīng)征單位（公章）：?jiǎn)挝唬涸嗣駧趴倛?bào)價(jià)（1+2）￥元∕年（人民幣大寫：）1、XX位置東建筑體（含廚房間）￥元∕㎡/年（人民幣大寫：）租賃費(fèi)用元/年2、XX位置西建筑體（含廚房間）￥元∕㎡/年（人民幣大寫：）租賃費(fèi)用元/年服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)承包期限（N年）餐飲類型經(jīng)營(yíng)服務(wù)承諾備注其他聲明（若有）投標(biāo)人現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)（簽字）：法定代表人授權(quán)委托書：茲委托（全名和職務(wù)）代表（應(yīng)征人名稱）參加貴單位組織的選取活動(dòng)，并以此授權(quán)其全權(quán)代表我方處理本次選取活動(dòng)的一切事宜。特此授權(quán)。授權(quán)代理人身份證明復(fù)印件（粘貼處）單位名稱（公章）：法定代表人簽字：法定代表人授權(quán)人簽字：年月