某星級酒店工程部籌備工作內(nèi)容

某星級酒店工程部籌備工作內(nèi)容工程總監(jiān)到任制定籌建籌備工作計劃（編制籌備期間的工作流程）；工程部籌備辦公室的建立（辦公用品計劃與采購）；與甲方公司工程部索取全部圖紙（包括土建、裝修、每層平面圖、各機電設備的安裝）；與總經(jīng)理商討酒店功能布局設計（各功能區(qū)功能配比、功能布局規(guī)劃及畫圖，酒店設計理念和等級，確定酒店管轄區(qū)域及責任范圍，客房數(shù)量，各種類型比例，各區(qū)域客人、服務、貨物、信息流線系統(tǒng)，各區(qū)面積及設施，家具，電器及裝飾品，公共區(qū)域，后勤區(qū)域廚房及倉庫，行政辦公區(qū)域，員工生活區(qū)，編排客房房號，酒店電話號碼資源配置等，酒店功能區(qū)域布局規(guī)劃總表，投資分析，預計成本）；機電等設施設備設計，提出酒店對各機電系統(tǒng)設施設備功能要求（對各機電系統(tǒng)進行描述）；跟進設計院出各系統(tǒng)施工圖（市政工程、裝飾、強弱電、給排水、消防、空調(diào)、廚具、外圍景觀亮化、綠化等）；根據(jù)施工圖紙實地考察，并按每個系統(tǒng)有規(guī)律的記錄實際施工與圖紙的差異，對各系統(tǒng)施工圖審圖，提出修改意見與甲方工程部協(xié)調(diào)，并向有關部門了解及反應（統(tǒng)一聯(lián)系單、備忘錄等發(fā)文格式）；甲方工程招標合同簽訂（協(xié)助甲方并提出必要性的意見，例如：裝修客房時必需先出樣板間，確定樣板間后才能大規(guī)模施工，工程材料需提供樣品清單等）；施工單位進場施工，向甲方索取總施工進度表（協(xié)助甲方現(xiàn)場管理，包括進：由于工期和成本問題，已定的施工方案不可隨意變更，在不影響酒店開業(yè)度、質量、成本、安全、合同、信息、修改、變更、簽證、技術支持等；注的情況下，可適當調(diào)整變更，如影響到酒店功能或無法開業(yè)的則必需變更）；10、對施工方面存在問題提出整改意見（從完美服務功能角度，細節(jié)注意防水，方便維護維修）；11、與甲方項目部、施工單位保持聯(lián)系，參加會議，記錄好會議紀要向總經(jīng)理反饋信息；12、完成前期準備工作（配合甲方公司工程部對外包施工協(xié)助進行專人監(jiān)工，確保質量和工期）；13、做好工程周報、月報、年報，記錄總結工作內(nèi)容并向上級匯報；14、建立部門檔案管理系統(tǒng)（對所有區(qū)域設備的圖紙、資料、使用說明、維修、保養(yǎng)記錄建檔管理）；15、設計部門各個區(qū)域功能平面圖；16、根據(jù)功能要求，設計所需物品柜機貨架數(shù)量及尺寸；17、制定工程部組織架構，報領導審批、確認；18、制定本部門崗位職責；19、制定籌備期間的各種規(guī)章制度；20、制定本部門工作程序，操作標準，考核標準；21、復制各個部門的平面圖給各部門經(jīng)理，征求各部門的關于功能配置的意見；22、根據(jù)工程進度計劃安排相應的工程師入職，并派到實地做考察（了解各系統(tǒng)安裝線路圖，為日后的維修保養(yǎng)做準備）；23、跟進，檢查施工單位按甲方確定的樣板間標準裝修酒店；24、制定本部門開業(yè)所需之物品及維修工具等的采購清單，工程部所需印刷品清單計劃交給財務部；25、制定部門的培訓計劃（重點是服務意識和安全意識）；26、組織部門工程人員的業(yè)務培訓；27、制定員工招聘計劃：包括職位，人數(shù)，標準，初復試題，錄取程序；28、跟進各設備安裝情況，及時向領導匯報安裝情況；29、實施人員招聘工作，除各工種主管外，其他員工在開業(yè)前兩個月入職；30、制定開業(yè)后一年的費用預算（包括酒店每月的水、電、煤氣、維修費用、員工工資等）；31、制作本部門印刷品規(guī)格及數(shù)量；32、制定開業(yè)倒計時進度表；33、制定整個酒店的驗收檢查表（驗收流程圖）；34、編寫各部門場地驗收清單及驗收檢查表，制訂各部門場地驗收，接收時間計劃；35、與各部門經(jīng)理實地場地驗收，接收工作，商討開業(yè)后溝通及配合問題；36、根據(jù)施工進度及酒店開業(yè)日期逐步檢查，驗收下列機電設備（1、電梯2、機電系統(tǒng)3、供電系統(tǒng)4、濕式消防系統(tǒng)，煙感消防系統(tǒng)，消防主機，消防聯(lián)動柜，加壓風機，排煙風機5、空調(diào)系統(tǒng)6、鍋爐蒸汽系統(tǒng)7、給排水系統(tǒng)8、樓宇自控系統(tǒng)9、總機房10、衛(wèi)星電視，閉路電視，背景音樂，廣播系統(tǒng)11、保安監(jiān)控系統(tǒng)12、煤氣調(diào)壓站及煤氣系統(tǒng)13、電腦網(wǎng)絡安裝工作，做好驗收記錄表格并存檔）；37、配合公司工程部對所有設備系統(tǒng)進行調(diào)試，并將結果向總經(jīng)理匯報（1、電梯2、機電系統(tǒng)3、供電系統(tǒng)4、濕式消防系統(tǒng)，煙感消防系統(tǒng)，消防主機，消防聯(lián)動柜，加壓風機，排煙風機5、空調(diào)系統(tǒng)6、鍋爐蒸汽系統(tǒng)7、給排水系統(tǒng)8、樓宇自控系統(tǒng)9、總機房10、衛(wèi)星電視，閉路電視，背景音樂，廣播系統(tǒng)11、保安監(jiān)控系統(tǒng)12、煤氣調(diào)壓站及煤氣系統(tǒng)13、電腦網(wǎng)絡安裝工作，做好調(diào)試記錄表格并存檔）；38、做好開業(yè)后各種工程維修的備品備件及能源儲備；39、綜合布線情況的跟催及測試；40、與保安部一起安排消防供應商對安消人員及相關工程人員進行培訓（配合甲方公司工程部）；41、制定酒店節(jié)能降耗方案；42、組織員工到現(xiàn)場熟悉環(huán)境并進行現(xiàn)場培訓；43、建立工程部材料庫，制定各類設備維保計劃；44、建立設備臺賬及標識；45、領取開業(yè)所需物品及維修工具并妥善保管及記錄；46、確保各設備系統(tǒng)運轉正常；47、協(xié)調(diào)各部門接受酒店各個部分；48、收集工程竣工圖紙、檔案、資料、合同、鑰匙、各類設備說明書及各類