新聞學(xué)-美食綜藝節(jié)目《中餐廳》的傳播策略分析

美食綜藝節(jié)目《中餐廳》傳播策略分析摘要：電視作為有影響力的大眾媒體之一，節(jié)目類型也根據(jù)各種條件的變化和受眾需求不斷進(jìn)行調(diào)整。作為電視市場具備較大競爭力的內(nèi)容產(chǎn)品，綜藝節(jié)目發(fā)展多樣類型來吸引觀眾，服務(wù)他們的精神需求。經(jīng)營體驗類是近幾年新涌現(xiàn)出來的綜藝節(jié)目，以回歸生活本質(zhì)的特點，讓現(xiàn)代人在日常的忙碌狀態(tài)中釋放壓力。每一檔節(jié)目口碑褒貶不一，但收視成績可佳。美食綜藝節(jié)目《中餐廳》在2017年7月22日首播第一季，便迎來收視第一的開門紅。以傳播中華美食文化的理念受到關(guān)注，在社交媒體的討論度不斷增長。從第一季在綜藝市場脫穎而出，到第三季仍保持穩(wěn)步成長趨勢的《中餐廳》，儼然成為一檔國民綜藝。本文以《中餐廳》為典型個案，在系統(tǒng)梳理經(jīng)營體驗類節(jié)目發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，以《中餐廳》看這一類節(jié)目的傳播機(jī)遇，從而得出啟示，提出更好的創(chuàng)作思路。關(guān)鍵詞：經(jīng)營體驗類節(jié)目，傳播策略，5W理論，《中餐廳》AnalysisontheCommunicationStrategyofChineseRestaurantonFoodVarietyShowAbstract：Televisionisoneofthemostinfluentialmassmedia,Theprogramtypealsocarriesontheadjustmentunceasinglyaccordingtotheaudiencedemandandeachkindofconditionchange.VarietyshowasaTVmarkethasastrongcompetitivenessofthecontentofoneoftheproducts.Inordertogatherthepublicattention,tomeetpeople'sspiritualneeds,moreandmoretypesofprogramscameoutoneafteranother.Themanagementexperienceclassisthevarietyshowwhichemergesnewlyinrecentyears.Oneselfwithtrueemotionandreturntotheessenceoflife,letmodernpeopleinthefaceofheavyacademicorworkpressuretobecomforted.Eachprogramreceivedmixedreviews,buttheratingswereamongthehighest.Thefirstseasonofthevarietyshow"Chineserestaurant"premieredonJuly22,2017.Thenumberoneratinginthesametimeperiod.Thegrowingamountofdiscussiononsocialmedia,withexcellentproductionanddisseminationoftheconceptofChinesefoodculturetotheattentionoftheaudience.Fromthefirstseasontobreakintothevarietyshow,tothethirdseasonstillmaintainthesteadygrowthoftheattitudeof"Chineserestaurant",whichbecomsanationalvarietyshow.Thisarticletakes"Chineserestaurant"asatypicalcase.Onthebasisofsystematizingthecurrentsituationofthedevelopmentofthebusinessexperienceprogram,thispaperlooksatthecommunicationopportunitiesofthiskindofprogramfromChineserestaurant,andthendrawsinspirationandputsforwardbettercreativeideas.Keywords：BusinessExperience，Communicationstrategy，5wtheory，Chinarestaurant目錄TOC\o"1-3"\h\u24134第1章緒論 致謝四年的大學(xué)時光轉(zhuǎn)瞬即逝，轉(zhuǎn)眼間到了畢業(yè)之際，有太多的時光表示不舍，太多的人想要感謝，借此論文完成之際，我想向所有關(guān)心和幫助過我的人表達(dá)由衷的感謝！感謝我的導(dǎo)師蘇陽老師。從論文的選題、任務(wù)書、開題到寫作、答辯，每一個環(huán)節(jié)都耐心給我指導(dǎo)，及時解答我的問題，用心修改我的論文，點點滴滴都能感受到您對我的關(guān)懷。能遇上這樣一位亦師亦友的導(dǎo)師是我的幸運，想真誠對您說一聲：“辛苦了，老師！”另外，同樣感謝所有授課老師在大學(xué)期間給我的指導(dǎo)與幫助，你們用行動完美詮釋了自己的為師之道。感謝大學(xué)時期相遇的同窗，讓我在學(xué)